سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف گوشت قرمز در بانوان سرطانزاست!
نوآوران آنلاین - مواد خوراکی موجود در غذاهای اسیدی مانند گوشت و برخی پنیرها می توانند خطر ابتلا به افراد مبتلا به سرطان را افزایش دهند؛ به ویژه اگر آن ها سیگار نیز استعمال کنند. گوشت تازه و فرآوری شده، پنیر، تخم مرغ، مواد غذایی حاوی قند، نوشابه و غلات از جمله غذاهای حاوی اسید هستند. یک مطالعه جدید نشان می دهد، بدن بازماندگان سرطان از ظرفیت کمتری برای پردازش چنین غذاهایی که ...
چه بخوریم تا کرونا نگیریم؟
خاطرنشان کرد: کلم بروکلی به دلیل اینکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مناسب و حاوی ویتامین C و A و فیبر مناسب است از جمله سبزیجات سالمی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد که به دو صورت پخته و خام می توان از آن استفاده کرد، همچنین مصرف اسفناج یکی از سبزیجات بسیار مناسب حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها و ویتامین های C و E است که می تواند از بدن در مقابل بیماری ها محافظت کرده و سبب تقویت سیستم ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
اهالی این دیار به درست کردن انواع کوفته ساده و مجلسی هم علاقه زیادی دارند. طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی که یکی از غذا های سنتی اصفهانی است را را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر یا 8 نفر گوشت چرخکرده: 500 گرم برنج: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار (آبکش شده) سبزی معطر شامل گشنیز، تره، جعفری و شوید: 7 قاشق غذاخوری کشک: 500 گرم ...
قانون طلایی طب سنتی برای سلامتی
.... همچنین شکم از زیر سینه با ناف سبک شده است، بوی غذای قبلی در بادگلو نیست، نبض کوتاهتر شده است، حواس ظاهری تیزتر شده است و احساس تشنگی به وجود آمده است. قبل از این که کاملا سیری اتفاق بیافتد، باید دست از غذا خوردن کشید؛ چرا که غذا برای هضم شدن نیاز به فضای بیشتری دارد و اجزا آن از هم فاصله می گیرند. حال اگر حجم معده کاملا پر شده باشد، باعث تشویش و اختلال هضم و بروز نفخ و سوءهاضمه ...
چند نکته طلایی برای تغذیه نوزادان
که ممکن است، بعضی از کودکان به پروتئین گندم و جو حسایت داشته باشند. این متخصص تغذیه ادامه داد: به تدریج به تعداد وعده غذایی نوزاد در طول روز اضافه می شود و مصرف آب گوشت های ساده و گوشت سفید مثل مرغ نه ماهی! و بعد از آن آب ماهیچه وقلم آغاز می شود و بعد از مدتی آن ها در سوپ کودک به کار گرفته می شوند تا او آرام آرام از تمام گروه های غذایی بهره ببرد. وی گفت: بعد از حدود هفت ما ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
این روز های کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذا های فست فودی کرده است، اما چاره ای هم نداریم و باید به خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذا های فست فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذا های فست فودی است که می توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی مان از غذا های فست فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه چیز در سلامت ...
نکات تغذیه ای برای مبتلایان به کرونا
همچنین مصرف غذاهای ساده، آب پز، بخار پز و تنوری بسیار مؤثر است. مصرف کافی سبزی و میوه به تعداد حداقل دو الی سه میوه در طول روز همچنین آب میوه طبیعی اعم از سبزیجات خام که به طور کامل و دقیق شسته و ضدعفونی شده با غذا به بهبودی بدن در برابر این ویروس کمک خواهد کرد. عبدالهی با اشاره به اینکه منابع پروتئینی هم برای بیماران کرونایی باید در نظر گرفته شود، افزود: این منابع شامل انواع حبوبات و تخم مرغ کامل پخته شده است؛ در دوران بیماری هم پرهیز غذایی خاصی وجود ندارد مگر محدودیت در خوردن غذاهای چرب، سرخ شده و پرحجم البته باید از مصرف فست فود ها نیز باید اجتناب شود. ...
داشتن موی سالم با خوردن خوراکی های لازم
مویی که می سازید ممکن است خشک، شکننده یا ضعیف باشد. گزینه های دیگر: برای دریافت زینک، آجیل، گوشت گاو و تخم مرغ بخورید. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین یک منبع عالی از آنتی اکسیدان بتاکاروتن است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می کند. فیشمن می گوید: در واقع هر سلول از بدن بدون مقدار کافی ویتامین A نمی تواند وظایفش را بدرستی انجام دهد. ویتامین A به ...
دمنوش های گیاهی برای بهبود گوارش
تواند به فروکش کردن هوس خوردن مواد قندی هم کمک کند، مسأله ای که به کاهش وزن می انجامد و میل به خوردن تنقلات در طول روز را کاهش می دهد. کارشناسان توصیه می کنند سرکه سیب را غلیظ مصرف نکنید چون بسیار اسیدی است و می تواند به مینای دندان صدمه بزند. غذاهایی که پوست صورت را چروک می کنند فست فودها، غذاها و گوشت فراوری شده به دلیل سدیم اضافی منجر به مشکلات پوستی می شود. اولگا دکتر متخصص ...
قوی ترین دمنوش های گیاهی برای کاهش چربی خون
کلسترول در بدن خواهد شد. – توصیه می شود حتما وعده غذایی را همراه با سبزی خوردن و یا سالادی که با هویچ و روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری) تهیه شده است میل کنید. – در طول هفته تنها سه عدد تخم مرغ مصرف کنید. – متخصصان تغذیه توصیه می کنند روغن های زیتون، آفتاب گردان، سویا و بادام زمینی را جایگزین روغن حیوانی و روغن های جامد کنید. – روغن نارگیل و روغن پپالم برای ...
طرز تهیه همبرگر خانگی خوش طعم
...: همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی است که با روش های مختلفی تهیه می شود ما تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای برگر پفکی: مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد و برای نفرات بیشتر و کمتر مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. گوشت گوساله همراه با چربی: 500گرم فلفل قرمز تند دودی: یک پنس ...
چطور نفخ و گاز شکم را درمان کنیم
به گزارش شیعه نیوز ، سعی کنید غذای خود را در حال آرامش صرف نمایید . غذا خوردن در مواقعی که استرس دارید و یا عجله دارید می تواند با سیستم هضم و جذب گوارش مداخله نماید. کم نیستند افرادی که نفخ شکم آنها را در زندگی روزمره دچار مشکلات فراوان بویژه در زندگی اجتماعی نموده است. اگر شما نیز از این دسته از افراد هستید توجه به نکات ذیل می تواند برای شما مفید واقع گردد. تولید گاز در ...
تولید سالانه 700 هزار تن مرغ و تخم مرغ در کردستان/ کاهش جوجه ریزی در سه ماه امسال
.... وی با اشاره به اینکه نوسانات زیادی در زمینه قیمت مرغ وجود دارد افزود: قیمت گوشت مرغ باید به نفع مصرف کننده و تولیدکننده باشد و قیمت تعیین شده به گونه ای نباشد که هزینه زیادی بر مصرف کننده تحمیل نشود. جعفری با اشاره به اینکه کردستان از ظرفیت خوبی در زمینه تولید گوشت مرغ برخوردار است، افزود: هر ساله 700 هزار تن مرغ و تخم مرغ در استان تولید شده است. به گفته وی ...
چه محصولاتی روند پیری را افزایش می دهند؟
: تاثیر غذاهای فرآوری شده می تواند کربوهیدرات های پیچیده را خنثی کند. آنها می توانند گلوکز اضافی را به هم وصل کرده و از این طریق قند خون را عادی کنند. این متخصص تغذیه توصیه کرد: نان، غلات، ماکارونی و گندم در رژیم غذایی و همچنین خوردن حدود 400 گرم میوه و سبزیجات در روز استفاده گردد. نظارت بر کمیت و کیفیت پروتئین نیز به همان اندازه مهم است. این دکتر افزود: کتلت، برگر، کالباس دودی یا سوسیس خام حاوی پروتئین به اندازه ای که چربی دارند حاوی مواد مغذی و پروتئین نیستند، بنابراین این محصولات بر خلاف ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی، پنیر، لپه یا تخم مرغ، کمبود پروتئین را جبران نمی کنند. ...
بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از ریزش مو
... تخم مرغ تخم مرغ، منبعی غنی از پروتئین، روی، سلنیوم، سولفور و آهن است. روی، ماده ای است که برای ترمیم بافت پوست سر و تضمین صحت عملکرد غدد چربی در اطراف فولیکول های مو ضروری است. همچنین کمبود آهن هم از علل شناخته شده ریزش موست. پس مطمئن شوید که به اندازه کافی آهن مصرف می کنید. این مواد به اکسیژن رساندن به فولیکول های مو و سالم نگه داشتن آن ها کمک می کند. گردو ...
طرز تهیه ساندویچ مونت کریستو
روند را تکرار کنید. به این ترتیب: نان تست+ ژامبون+سس مایونز+ژامبون+نان پس ازینکه کار چیدن مواد تمام شد لبه های نان را ببرید. زیرا لبه ها هنگام سرخ کردن ممکن است زیادی خشک و سفت شوند. اکنون وقت آن است که ساندویچ را فشار دهید تا متراکم شود و سس خوب به خورد نان ها برود و ساندویچ شما هنگام سرخ کردن وا نرود، همچنین باعث می شود که مایه تخم مرغی بیش از حد به ساندویچ نفوذ نکند. فشار دادن و ...
فشار خون را فقط با این 8 خوراکی ساده کاهش دهید
. او تصریح کرد:با این خوراکیها می توان رژیم غذایی را کنترل کرد: موز مبرهن بیان کرد: خوردن غذا هایی که سرشار از پتاسیم هستند بهتر از مصرف مکمل ها است. کافیست یک موز را به درون غلات یا جو دوسر خود خرد کنید. همچنین می توانید یک موز را به همراه یک تخم مرغ آب پز برای یک صبحانه سریع یا میان وعده میل کنید. شکلات تلخ او ادامه داد: خوردن شکلات تیره با ...
رژیم ساده لاغری یکماهه +برنامه
... 10-پروتئین بخورید: کاهش وزن همیشه مربوط به سالم غذا خوردن است ،شما نمیتوانید غذای ناسالم بخورید و وزن کم کنید. اگر میخواهید تغییرات در بدن خود را ببینید،عادات غذایی و شیوه زندگیتان را تغییر دهید. میوه ها،سبزیجات،عدس،تخم مرغ،گوشت،انبه،موز را به بخش رژیم غذایی خود اضافه کنید.اما توجه داشته باشید که نباید روزانه بیش از یک عدد موز بخورید ؛سیب زمینی یا سیب شیرین نخورید،زیرا آنها برای ...
چطور هم مزه فست فودی ها پیتزا بپزیم؟
این روزها که کرونا کمتر شده است ولی هنوز از بین نرفته است، زیاد پیش می آید که هوس خوردن غذاهای فست فودی کنیم. بر کسی پوشیده نیست که اتفاقات اخیر ضربه اقتصادی سنگینی به رستوران ها، کافه ها و فست فودها وارد کرده است و نمیتوان انتظار داشت که آن ها در حال حاضر بخواهند تمامی پروتکل های بهداشتی و مربوط به کیفیت غذا را رعات کنند. حتی اگر بعد از سفارش دادن پیتزا، آن را گرم کنید و ویروس های احتمالی آن را ...
با تخم شربتی به مبارزه با علائم کرونا بروید
دارد و به همین دلیل، برای گوارش و درمان بافت های گوارشی عالی است. تنظیم فشار خون با تخم شربتی معمولاً بعد از خوردن غذا به ویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا می رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته ای به تدریج، شکر موجود در خود را آزاد می کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت. آرامش اعصاب با تخم شربتی برای تقویت ...
آموزش غذاهای رژیمی با سیب زمینی
با این مواد پر می کنید ، آن را چندین بار در کاسه ای از تخم مرغ ، خرده نان فرو کنید . با کمی روغن سینه مرغ را سرخ کنید. در نهایت، با سبزیجات بخار پز شده و پوره سیب زمینی میل کنید. ماهی سالمون با سبزیجات این غذا واقعا شگفت انگیز است. آماده کردن آن آسان و همچنین بسیار لذیذ و مغذی است. با این حال، مراقب باشید چون این دستورالعمل دارای برگ فلفل مکزیکی است. ...
خوردن این شام سبک تابستانی را از دست ندهید+ طرز تهیه
، دارچین و زردچوبه - به مقدار لازم 1-سیب زمینی، هویج و پیاز را پوست و با رنده ریز خرد کنید. 2- گوشت، تخم مرغ و آرد نخودچی را به مواد اضافه و کاملا مخلوط کنید3- ادویه را هم به مواد گوشت اضافه کنید و مواد را با دست به خوبی ورز دهید.4- در ماهی تابه کمی روغن بریزید و بگذارید داغ شود.5- از مایع شامی به اندازه کف دست بردارید و فرم دهید و درون ماهیتابه دو طرف آن را سرخ کنید ...
آشنایی با 10 مدل نیمروی تخم مرغ هوس انگیز + عکس و جزئیات
یکی از غذا های ساده و سریع، نیمروست که معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود. با استفاده از جذاب ترین انواع ایده برای پخت نیمرو از شر صبحانه های تکراری خلاص می شوید. نیمرو یک غذای پر خاصیت است که در همه ی وعده های غذایی به خصوص صبحانه سرو می شود. با ما همراه باشید تا در این مطلب با انواع ایده برای پخت نیمرو آشنا شوید. افراد فکر می کنند که فقط چند روش ساده برای پختن تخم مرغ مانند آب ...
طرز تهیه تخم مرغ با نان سیردار
تخم مرغ دارای خواص شگفت انگیزیست که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود و تناسب اندام را حفظ می کند. خوردن روزانه یک تخم مرغ شما را از رفتن پیش پزشک باز نگه می دارد. حتی اگر روزانه دو عدد بخورید به آن اندازه که فکر می کنید مضر نیست. خوردن تخم مرغ می تواند به شما کمک کند تا لیپو پروتئین را افزایش دهید که به کلسترول خوب نیز مشهور است. یک تخم مرغ حاوی 212 میلی ...
10 دسر خوشمزه بدون آرد، مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند
شاید هوس دسر به سرتان زده است، ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید. برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد اولیه ساده ای نیاز دارید. مواد اکثر این دسرها شکر، پودر وانیل، بیکینگ پودر (پودر قنادی)، جوش شیرین (بی کربنات سدیم)، تخم مرغ و مقداری کره است. این دسرها بدون آرد درست می شوند و بسیاری از آنها فاقد گلوتن هستند؛ بنابراین کسانی که مشکل عدم تحمل گلوتن (بیماری سلیاک) دارند، می توانند از خوردن این دسرها لذت ببرند. در ادامه با طرز تهیه 10 دسر خوشمزهٔ بدون آرد بیشتر آشنا می شویم. ...
رژیم غذایی مناسب تابستان با میوه ها و گیاهان ایرانی
مصرف میوه ها باید به مواردی توجه کرد، در مصرف غذاهایی که در سه ماهه دوم سال استفاده می شود نیز باید رژیم غذایی را کمی تغییر داد. در واقع تغییر بهینه رژیم غذایی متناسب با فصول، کارکرد سیستم گوارش و سلامت و بهداشت بدن را افزایش می دهد. گشنیز طبیعت سرد دارد و بخور تخم آن بسیار آرامش بخش است و به رفع عطش کمک می کند. خوردن گیاه تازهٔ گشنیز، اثر تسکین دهنده بر استفراغ دارد. گشنیز خام، خواب ...
10 ماده غذایی سالم سرشار از فولیک اسید
.... توصیه می شود که بزرگسالان سالم حداقل روزی 400 میکروگرم از آن را دریافت کنند تا دچار کمبود نشوند. در اینجا 10 مواد غذایی سالم را به شما معرفی می کنیم که سرشار از فولیک اسید هستند: از حبوبات تا مارچوبه حبوباتی مانند لوبیا، نخود فرنگی و عدس را فراموش نکنید. درست است که میزان دقیق فولیک اسید در حبوبات متفاوت است، اما منبع عالی محسوب می شوند. تخم مرغ یک ...
گزارش| "گرانی مرغ و تخم مرغ" نُقل محافل مردم؛ سبد غذایی قشر ضعیف هر روز خالی تر می شود
معروف "با سیلی صورت خود را سرخ می کنند" که این اوضاع نابسامان اقتصادی آن هم در کشور بزرگ و ثروتمندی همچون ایران، هرگز برازنده مردم نیست. این روزها اگر سبد خریدت را برداری و روانه بازار شوی قیمت هایی را می بینی که به قول معروف سرت سوت می کشد. در چنین اوضاعی که بیشتر مردم راحت ترین غذا و به صرفه ترین غذا برایشان تخم مرغ بود، باید خوردن تخم مرغ را هم فراموش کنند. در حال حاضر ...
آلودگی مواد غذایی ابتلا به بیماری های روده ای را افزایش می دهد
سبزی ها و کاهو به تخم انگل های روده ای آلوده باشند، می توانند باعث بیماری های انگلی مثل کرم و کیست شوند. این کارشناس بهداشت ادامه داد: قارچ ها و کپک هایی که روی مواد غذایی مانند آب لیمو، آبغوره، سس گوجه فرنگی و مربا و غیره رشد می کنند می توانند باعث مسمومیت شوند و مصرف این مواد در درازمدت حتی می تواند موجب بروز سرطان شود. بهروزی اظهار داشت: خوردن مواد غذایی حاوی سموم مضر نیز می ...