سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چوب شور خانگی
1 عدد آرد به میزان لازم (300 گرم) بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری کنجد مقداری برای تزیین نمک به میزان کافی طرز تهیه چوب شور خانگی: برای تهیه ی چوب شور ابتدا فر را روشن کنید. سپس شیر را داخل ظرفی بزرگتر بریزید و سپس نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد از آن بکینگ پودر را اضافه کنید؛ و هم بزنید در این مرحله روغن را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. ...
طرز تهیه چیز کیک طبقه ای
...> طرز تهیه سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا میکنیم، شروع میکنیم سفیده رو با همزن میزنیم و به مرور نصفی از شکر روکم کم اضافه میکنیم تا کاملا فرم بگیره و از ظرف نریزه، زرده و وانیل و بقیه شکر رو هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، پودر کاکائو رو داخل روغن حل میکنیم و به مواد اضافه میکنیم، آب جوش هم اضافه کرده و سریع هم میزنیم، آرد و بکینگ پودر رو چند بارالک کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم ...
طرز تهیه کیک کرم دار شیری
...> نصف استکان شیر گاناش 1 بسته خامه 200 میلی لیتری 2 بسته شکلات تیره 1 قاشق غذاخوری کره طرز تهیه برای شربت شیر خامه را جوشانده، شکر را اضافه کنید، 2-3 دقیقه دیگر جوشانده، شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. در مخلوط کن، خامه، تخم مرغ، روغن، شیر، شکر، نشاسته ذرت و آرد را مخلوط کنید تا یکدست شود. پکینگ پودر را اضافه کنید و با یک قاشق یا لیسک به آرامی مخلوط ...
دستور تهیه رولت طرحدار
بعد از خارج کردن از فر کاملا خنک شود. سپس خامه کشی و رول کنید. بهتر است رولت 24 ساعت داخل یخچال استراحت کند و بعد برش دهید. طرز تهیه رولت پلنگی: مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 60 گرم شکر 40 گرم شیر 30 گرم روغن مایع 30 گرم وانیل نوک قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 و نیم قاشق چایخوری طرز تهیه رولت پلنگی: برای تهیه رولت پلنگی ...
نان پای سیب + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز یه نان خوشمزه به اسم نان پای سیب داریم که خیلی خوشمزست. عطرش تموم خونه رو برداشته بود، ظاهرش هم خیلی زیباست. کیک ها و شیرینی هایی که ترکیب سیب و دارچین دارند محشرن و حالا نان پای سیب را هم امتحان کنین. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد سیب زرد درشت 2 عدد نازک ورقه شده کره هم دمای محیط 90 گرم ماست شیرین 2 قاشق ...
طرز تهیه فطایر
دیگر 1 فنجان شیر 3 قاشق غذا خوری جعفری خورد شده 1 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا؛ فلفل سیاه 3 الی 3 و نیم فنجان آرد الک شده 10 گرم بیکینگ پودر بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پلو اسفناج و یک پیتزای متفاوت تا سوپ خوشمزه برای جلوگیری از چین و چروک + تصاویر طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی می ریزیم و آن ها را با ...
طرز تهیه بیسکوئیت فوری
...> روش تهیه کیک نسکافه کنجدی طرز تهیه ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می شکنیم. شکر و وانیل را به همراه روغن، به تخم مرغ، اضافه کرده و با هم زن برقی به مدت دو دقیقه هم می زنیم تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و کم کم به مخلوط قبلی اضافه می کنیم. با دست شروع به ورز دادن می کنیم تا خمیری نرم و یکدست، به وجود آید. فر ...
دستور پخت کیک خیس کاراملی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کیک خیس کاراملی بافتی نرم و طعمی عالی دارد. اگر دنبال طعمی جدید برای کیک هستید حتما این دستور را امتحان کنید. مواد لازم: شکر یک پیمانه سرخالی شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه سر خالی پودر کرم کارامل یک عدد تخم مرغ سه عدد وانیل نصف ق چ آرد یک و نیم پیمانه بکینگ پودر یک ق غ بیشتر ...
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی
شده 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده 1 قاشق غذاخوری کره برای چرب کردن ماهیتابه 1/2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا نمک و فلفل به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه: ابتدا در ماهیتابه روغن زیتون را بریزید و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید سپس مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید، نمک، فلفل و پودر پاپریکا بزنید و پنیر خامه ای و خامه ترش را اضافه کرده و هم ...
طرز تهیه ریزه کوفته سوئدی با پوره سیب زمینی
پوست کنده و خرد شده 450 گرم کره پاستوریزه چهار قاشق غذاخوری خامه پرچرب یک چهارم فنجان نمک به مقدار لازم پودر فلفل سیاه به مقدار لازم نان تست خرد شده شیر کم چرب یک چهارم فنجان پیاز خرد شده یک چهارم فنجان سیر رنده شده دو حبه گوشت گاو چرخکرده بدون چربی 225 گرم گوشت چرخکرده گوسفند بدون چربی 225 گرم تخم مرغ همزده یک عدد بزرگ نمک ...
طرز تهیه کیک هویج و دارچین خانگی سه لایه
غذاخوری تخم مرغ بزرگ چهار عدد آرد دو پیمانه شکر دو پیمانه هویچ (ریز خرد شده) شش عدد پودر نارگیل یک پیمانه گردو (خرد شده) یک پیمانه کشمش طلایی نصف پیمانه روغن مایع گیاهی یک پیمانه بیکینگ پودر دو قاشق چای خوری جوش شیرین دو قاشق چای خوری دارچین دو قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری جوز هندی نصف قاشق چای خوری مواد ...
طرز تهیه کرپ شکلات و کره بادام خانگی
اگر دیابتی هستید باید دست به کار شوید و با استفاده ازدستوری که در اختیار شما می گذاریم کرپ شکلات و کره بادام مخصوص خودتان را درست کنید. مواد لازم برای تهیه کرپ تخم مرغ 6 عدد شیر بادام نصف فنجان روغن نارگیل (ذوب شده) چهار قاشق غذاخوری آرد نارگیل سه قاشق غذا خوری پودر نشاسته اروروت سه قاشق چای خوری نمک دریا یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل ...
طرز تهیه کماج تابه ای
چایخوری پودر هل مقداری شیر یک چهارم لیوان پودر نارگیل یک قاشق مرباخوری روغن مایع برای سرخ کردن نصف فنجان بیشتر بخوانید طرز تهیه: ابتدا آرد برنج و آرد گندم را با ماست کاملا مخلوط کردم (با قاشق) بعد تخم مرغ ها را اضافه کردم و خوب هم زدم بعد شکر، گلاب، شیر، پودر نارگیل، بکینگ پودر و زعفران و هل را اضافه کردم و هم زدم (چون شکر آب میندازه خیلی ...
طرز تهیه کوکی پر شده با نوتلا
1/2 فنجان (113 گرم) کره بدون نمک در دمای اتاق 1/3 فنجان (75 گرم) شکر قهوه ای 1/3 فنجان (70 گرم) شکر سفید 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری (5 گرم) عصاره وانیل 1/3 فنجان (60 گرم) چیپس شکلات نیمه شیرین دستور پخت: گام اول: یک سینی فر یا سینی معمولی را با کاغذ روغنی بپوشانید. 12-13 قاشق چایخوری نوتلا را روی کاغذ ریخته و به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
گرم برنج قهوه ای (پخته شده) 250 گرم پوره گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری عصاره سبزیجات یک قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) نصف دسته پودر دارچین دو قاشق غذاخوری پودر فلفل فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت بره چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ دو عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 227 گرم طرز تهیه مرحله اول پیش از هر کاری فر را روی دمای 180 درجه ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ + سس آلفردو
پاستای شما شور نشود. مثلاً می توانید نمک زمان پخت اول مرغ و قارچ را حذف یا خیلی کم کنید. مرحله چهارم طرز تهیه سس آلفردو برای تهیه سس آلفردو ابتدا یک کره داخل قابلمه ذوب کنید. سپس یک حبه سیر کوچک را در آن ریز خرد کنید. و 1 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. نکته: در این مرحله و سایر مراحل که چیزی را سرخ می کنید مراقب باشید نسوزد زیرا سیاهی حاصل از سوختگی علاوه بر بد ...
طرز پخت رول نان خانگی با روشی آسان
اگر برای تهیه نان در منزل مبتدی هستید در این مطلب تمام نکات پخت نان با جزئیات بیان شده بنابراین شما تنها به فر و البته کمی زمان نیاز خواهید داشت. مواد لازم رول نان خانگی شیر کامل، 1 پیمانه (240 میلی لیتر) _گرم شده در حدود 110 درجه فارنهایت مخمر 2 و 1/4 قاشق چای خوری (1 بسته استاندارد) شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد کره در دمای اتاق، 1/4 پیمانه ...
طرز پخت بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمسان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمسان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمسان به تعداد 4 تا 6 نفر: 1/5 کیلو بال مرغ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 فنجان کره یک قاشق چای خوری سیر خرد شده یا پودر سیر ...
طرز تهیه پای اسفناج و سوسیس
کنید و هشت الی ده دقیقه صبر کنید تا کاملا بپزد سپس آن را آبکشی کنید. مرحله سوم تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. پاستای داغ را داخل همان کاسه بریزید و هم بزنید تا مواد به یکدیگر آغشته شوند. مرحله چهارم روغن را داخل یک ماهی تابه بزرگ بریزید و روی شعله متوسط رو به بالا بگذارید تا گرم شود. سوسیس ها را داخل ماهی تابه بریزید و دو دقیقه سرخ کنید تا کمی قهوه ...
طرز تهیه کیک موکا پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک موکا پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 2 پیمانه پودر کاکائو 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چ پودر نسکافه 2 ق. غ که با سه قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط میکنیم. شکر 1/5پیمانه تخم مرغ 4 عدد شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه پنیر ...
طرز تهیه سالاد رژیمی و سالم
این سالاد در کنار سبزیجات مختلف، گوشت و تخم مرغ را هم در مواد اولیه خود دارد، پس می توان آن را یک وعده غذایی کامل دانست که همه نیازهای شما را برطرف می کند. همچنین برای آماده سازی این دستور زمان بسیار کمی را لازم دارد. این سالاد برای اولین بار در رستورانی در شهر نیویورک سرو شد، در واقع اسم آن حتی در منو نیامده بود و سرآشپز با خلاقیت خودش، تخم مرغ، گوشت و پنیر را به سالادهای معمولی اضافه ...
طرز تهیه کیک موزی
شکلات ، مربا و از این قبیل مواد طمع دلخواه خودتونو داشته باشید. مواد مورد نیاز دو پیمانه ارد گندم 3 / 4 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 / 2 قاشق چای خوری نمک یک پیمانه شکر 1 / 4 فنجان کره، نرم شده دو عدد تخم مرغ بزگ یک و نیم پیمانه موز پوست کنده شده ، حدود 3 عدد 1/3 پیمانه ماست کم چرب ساده یک قاشق ...
طرز تهیه حریره بادام زمینی و جو دو سر
مواد لازم برای حریره بادام زمینی و جودوسر : جو پوست کنده 1 فنجان آب 3 فنجان بادام زمینی برشته شده و بدون نمک 15 عدد کشمش 1⁄4 فنجان پودر دارچین 1 قاشق چایخوری شیر 1 فنجان عسل 1 قاشق غذاخوری موز قطعه قطعه شده 1 عدد طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر : جو ها را درون یک ماهی تابه ریخته و بر ...
طرز تهیه کاسرول صبحانه خوشمزه
برخی خانواده ها هستند که صبحانه متفاوتی را آماده میکنند از خرما،گردو،پنیر،خامه،مربا،کره و دیگر عناصری که می تواند مفید باشند آموزش گام به گام این وعده خوشمزه را در این مقاله ببینید. مواد مورد نیاز برای تهیه کاسرول: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون سوسیس مرغ خرد شده و پخته شده 1 پیاز کوچک ، خرد شده (1/3 لیوان) 1 فلفل دلمه ای قرمز ، خرد شده (4/4 لیوان) سیب ...
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
دستور پخت ما پاستا چیکن فاهیتا را بپزید و امتحان کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد پاستا سزار مواد لازم برای 5 نفر سینه مرغ: 2 عدد پاستا پنه: 300 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 1٫5 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم ...
طرز تهیه مرغ آسیایی
قاشق چایخوری آب مرغ نصف فنجان آب لیمو دو ق چ عسل نصف قاشق چایخوری سس سویا یک قاشق چایخوری سس کچاپ یک تا دو ق چایخوری نمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید رولت برنج؛ غذای محبوب آسیایی + طرز تهیه طرز تهیه: در ابتدا پیاز رو با روغن پنج دقیقه تفت بدید تا طلایی رنگ شود سپس مرغ و فلفل های دلمه ای ...
دستور تهیه چیز کیک یخچالی خانگی
...> شیر:250 سی سی خامه قنادی:250 گرم پنیر خامه ای:250 گرم دستور تهیه چیز کیک یخچالی: ابتدا روغن و پودر قند را در ظرفی بریزید و با دور کند هم زن بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد وانیل را افزوده و یک عدد تخم مرغ را داخل مواد بشکنید و مجدد هم بزنید تا کاملا یکدست شود. آرد را از قبل الک کرده و کم کم به موادتان اضافه کنید و با یک لیسک هم بزنید تا آرد به خورد مواد رفته ...