سایر خبرها
طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و ... یخچالی و بدون فر
دسر پارفه با هلو ما به هلوی پوره شده نیاز داریم. پس چند عدد هلو ترجیحا نرم را پوره کنید. شکر، بستنی نرم شده در دمای محیط و خامه را با هم مخلوط کنید. پودر ژلاتین را با 1⁄4 لیوان آب به روش بنماری حل کنید. ژله را هم با 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوش به روش بنماری حل کنید و صبر کنید تا خنک شود. سپس پودر ژلاتین حل شده و ژله حل شده را با هم مخلوط کنید و به ترکیب پوره هلو ،شکر، بستنی و ...
طرز تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 3 لیوان پودر نارگیل 5 تا 6 قاشق غذاخوری سر پر بیسکوییت پتی کاکائویی نصف بسته خامه 200 گرم نشاسته 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری وانیل 1/4قاشق چایخوری شکر 12 تا 13 قاشق غذاخوری سر پر طرز تهیه: ...
مخملی کردن دسر بدون دستگاه + آموزش
.... روش دوم: مقداری پودر نارگیل را درون زیپ لاک یا کیسه فریزر بریزید. مقداری رنگ ژله ای یا رنگ مایع خوراکی اضافه کنید. درب کیسه را بسته و مخلوط کنید تا رنگ یکدست شود. سپس از کیسه خارج کرده و روی سینی پهن کرده و اجازه دهید تا کاملا خشک شود. حالا میتوانید روی کیک یا دسر بپاشید و جلوه زیبایی به کارتون ببخشید. نکته: بیسکوییت و پودر نارگیل رو میتونید بدون ...
آموزش تری تیست یک دسر خوشمزه
آماده ( با طعم مورد نظر شما ) آب جوش 300 سی سی طرز تهیه : * ابتدا پودر ژله رو با آبجوش مخلوط کرده و کامل هم می زنیم تا اثری از پودر ژله نمونه . * بعد داخل قالب ناودانی می ریزیم . قالب رو داخل یخچال می ذاریم تا ببنده . * نکته : مواد رو طوری آماده کنید که بمحض بستن ژله مواد رویه رو بریزید و ژله خیلی تو یخچال نمونه . * بعد آرد و شیر و ...
طرز تهیه ی برشهای پاییزی
چ پیاز داغ 3-2 ق غ به سرخ شده نصف یک عدد هویج پخته نگینی 2 عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده نگینی 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای رنگی خرد شده یک عدد طرز تهیه: * این مقدار مواد برای 4 نفر مناسب هست * ابتدا خمیر رو آماده میکنیم. * شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و روی شیر ولرم می پاشیم در حد مخلوط شدن هم می زنیم. * در ظرف ...
طرز تهیه رولت ردولوت
...> کره آب شده 3 ق غ تخم مرغ درشت 4 عدد. رنگ ژله ای قرمز. طرز تهیه: اول مواد خشک: آرد+ پودر کاکائو+ بکینگ پور+ جوش شیرین +نمک را مخلوط می کنیم. بعد باترمیلک: به 3 ق غ شیر، 1 ق چ سرکه اضافه کرده و 10 دقیقه زمان میدیم تا بریده بریده بشود. سفیده ی تخم مرغ ها را هم میزنیم تا کامل فرم بگیرد و از ظرف نریزد. بعد زرده ی تخم مرغ هارو ...
غذاهای سنتی افغانستان
...> - سیر | دو حبه - گردو خرد شده | 100 گرم - نمک | به میزان مورد نیاز - پودر چیلی | به میزان مورد نیاز - دانه گشنیز | به میزان مورد نیاز - روغن گیاهی (زیتون یا کنجد) | به میزان مورد نیاز - پیاز سرخ شده | 75 گرم طرز تهیه بولانی از آنجایی که بولانی نوعی نان محلی است، اصلی ترین مرحله در طبخ آن، آماده کردن خمیر نان ...
شیرینی برشی کره بادام زمینی و مارمالاد
.... سپس کره ی بادام زمینی و وانیلین را درون مایه بریزید و مخلوط کنید. حالا آرد، نمک و بیکینگ پودر را به مایه بیفزائید و با همزن برقی هم بزنید تا مایه ی صاف و یکدستی حاصل شود. اکنون دوسوم از مایه ی فراهم کرده را در قالب بریزید، صاف کنید و مارمالاد را رویش بریزید. اینک باقیمانده ی خمیر را به شکل خرده نان درآورید (با نوک انگشتان) و با بادام زمینی مخلوط کنید. سپس این مخلوط را روی مارمالاد درون قالب ...
طرز تهیه کیک باقلوای نارگیلی
...> پودر هل یک قاشق مربا خوری با این مقدار مواد لازم به اندازه 10 تکه کیک ” باقلوا“ خواهیم داشت. طرز تهیه: چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده، مخلوط می کنیم. روغن مایع را اضافه کرده، هم می زنیم. بعد آرد را با دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده، کم کم به مایه ...
طرز تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی
. طرز تهیه کرم تارت: یک لیوان شیر 2 قاشق. غ نشاسته ذرت نصف ق چایخوری وانیل 2 قاشق. غ شکر مواد با هم مخلوط و روی حرارت باشعله بسیارکم باقاشق چوبی یا همزن دستی مرتب هم بزنید تا وقتی کمی غلیظ شود. نصف بسته پودر ژله ی لیمو و یک قاشق مرباخوری آب لیموی تازه رو با نصف لیوان آبجوش حل کنید و به مواد اضافه کنید خوب هم بزنید تا یکدست بشه حرارت را خاموش کرده ...
طرز پخت کیک عسلی ساده و خوشمزه
غذا خوری شیر 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری نمک نوک ق چ خوری طرز تهیه: 1. ابتدا آرد نشاسته بکینگ پودر و آرد را باهم مخلوط کنید و دو بار الک کرده و کنار گذاشته، سپس شیر رو روی کره ذوب شده ریخته کنار بگذارید. 2. سپس تخم مرغ وشکر وانیل و نمک رو چند دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه و بافت یکدستی پیدا کند. ...
طرز توپک سیب زمینی پنیری؛ برای جوان ترها
له کنید. 2. 1 عدد تخم مرغ را درون سیب زمینی های پخته شده مخلوط کنید. 3. نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید. 4. پیاز و کالباس و پنیر را اضافه کنید. 5. از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید. 6. توپک ها را درون روغن سرخ کنید. ...
طرز تهیه بستنی سنتی در روزهای گرم تابستان +آموزش
بستنی سنتی در هر ساعتی از روز قابل سرو است، بستنی سنتی دسر بعد از غذا جایگاه خاص خود را دارد. امیدوارم طرز تهیه بستنی سنتی را یاد گرفته و آن را امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی برای 10-8 نفر کافی بوده و زمان آماده سازی 50-40 دقیقه است و جشنواره تخفیف های عید تا عید؛ ویژه اساتید و دانشجویانبا مرکز ویرایش مقالات علمی ...
طرز تهیه چیزکیک شیر عسلی
) بیسکوییت اوریو:یک بسته (ورژن ایرانی) مواد لایه زیرین پودر بیسکویت 200 گرم کره آب شده 70 گرم دارچین (در صورت تمایل) یک ق چایخوری طرز تهیه: قبل از هر چیزی مواد لایه زیرین رو با هم مخلوط می کنیم و کف ظرف پرس می کنیم. من برای هر قسمت دو ق غ از مواد استفاده کردم خوب فشرده می کنیم و بعد قالب رو میذاریم کنار (داخل یخچال نذارید، چون اگه خودشو ...
آموزش طرز تهیه انواع سالاد کلم قرمز خوشمزه
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا ، سالاد سبزیجات با نان یک غذای کامل است. انواع سالاد کلم قرمز وجود دارد که می توانید با تهیه آنها در کنار یک وعدۀ غذایی سبک، از رژیم لاغری سالمی نیز استفاده کنید. مواد لازم طرز تهیه : انار ها را دان کنید و کلم را ریز خورد کنید.هویج ها را نیز رنده کرده و گردو ها را نیز ریز خورد کنید و سپس تمام این مواد را با هم مخلوط کنید. ...
کیک اسفنجی قهوه خاص و پرطرفدار + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کیک قهوه (Coffee Cake) یکی از انواع کیک های خوشمزه است که بسیار معروف و خاص است. عطر و طعم قهوه این کیک اسفنجی را بسیار خاص و پرطرفدار کرده است. معروف است که این کیک خاص کشور آلمان است که در انواع گوناگون طبخ و سرو می شود. البته طرز تهیه این کیک بسیار راحت و سریع است و می توانید در منزل به راحتی آماده کنید. مواد لازم پودر قهوه: 2 ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر
کرده و خوب مخلوط می کنیم تاسس به تمام نقاط سالاد برسد. توجه داشته باشید که سس باید در آخرین مرحله اضافه شود و پس از افزودن سس سریعا سرو شود، زیرا در صورتی که سالاد بماند طعم واقعی خود را از دست می دهد. منبع: غذالند در این مقاله طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و اسفناج و یک سس سیر برای طعم دار شدن آن را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. سالاد را می توان به عنوان ...
شیرینی بادامی
...> مواد لازم برای رویة شیرینی سفیدة تخم مرغ ...........1 عدد پرک بادام .............50 گرم بیشتر بخوانید: شیرینی گولاچ + طرز تهیه شیرینی گردویی زعفرانی روش تهیه روغن، پودر شکر و وانیلین را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ، پودر بادام و آرد را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی، به دست آید ...
دسرهای خانگی تابستانه چند؟
و دستگاه میکسر یا پوره کن و قالب پلاستیکی یا سیلیکونی نیاز دارید! طرز تهیه : بعد از گرفتن پوست طالبی و دانه های داخلش، آن را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید و داخل میکسر یا مخلوط کن بریزید، سپس به مقدار دلخواه به آن شکر و در نهایت مقدار کمی آب اضافه و با رعایت نکات ایمنی دستگاه را روشن کنید، اجازه دهید مواد کاملا باهم مخلوط شوند. سپس ماده غلیظ ایجاد شده را داخل قالب های مربوطه بریزید ...
طرز تهیه بستنی وانیلی خوشمزه در منزل
سرد شدن این مخلوط روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت 6 الی 7 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از این مدت از یخچال بیرون بیاورید و به مدت 5 الی 10 دقیقه هم بزنید. دوباره روی بستنی را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد. باید هر یک ساعت بستنی را از یخچال بیرون بیاورید به مدت 5 الی ده دقیقه هم بزنید و دوباره یک ساعت در فریزر بگذارید. 5 الی شش بار این کار را ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
تنظیم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. نارگیل خرد شده، فندق و یک چهارم فنجان بادام را داخل سینی فر ریخته و اجازه دهید به مدت 3 الی 4 دقیقه داخل فر حرارت ببیند. سپس سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا خنک شوند. در ظرفی جداگانه بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی دیگر شکر و کره را به مدت 1 الی 2 دقیقه به کمک همزن دستی آنقدر هم بزنید تا به ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
، اگرمقداری از آن را برداشته و مجددا به ظرف برگردانیم مانند روبان روی هم چین بخورد. بیش از این مواد را هم نزنید (مدت زمان هم زدن بنا به نوع همزن و قدرت آن متغیر است، ولی حدود 5 دقیقه با همزن برقی دستی معمولا کفایت می کند) پودر هل و آب لیموترش را اضافه کرده و مجددا در حد مخلوط شدن هم بزنید. در صورت تمایل آرد را اضافه کرده هم بزنید. سپس همزن را خاموش کرده و ...
طرز تهیه کیک ماست
... قیمت تمام شده برای هر نفر: 1000 تومان مواد لازم: ماست نصف لیوان آرد 2 لیوان شکر یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کاکائو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک ماست داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل را با هم زن خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مواد سفیدرنگ شوند. حالا نوبت اضافه ...
طرز تهیه شیرینی کره ای خوشمزه
قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی کره ای را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: پودر قند 50 گرم کره نرم 75 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1/2 ق چ آرد 120 تا 140 گرم پودر قند و کره رو با همزن 3 تا4 دقیقه بزنید تا نرم و سبک بشه، زرده و هل رو اضافه کرده 2 دقیقه دیگه بزنید. حالا آرد الک شده رو تا حدی که یه خمیر نرم بشه اضافه کنید و مخلوط ...
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 2 بسته شکر 3 - 2 قاشق غذاخوری قهوه سرد 1 لیوان خامه فرم گرفته 200 گرم بیسکویت لیدی فینگر پودر کاکائو و رنده شکلات برای تزئین طرز تهیه: خامه رو کاملا بزنید تا فرم بگیره و سفت بشه. برای سهولت کار از ...
طرز تهیه مرغ ذرتی، غذای مقوی و سالم
... طرز تهیه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینه مرغ را پاک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک برش بزنید. پیاز را پوست کنید، بشویید و خرد کنید. سپس تکه های مرغ را همراه با پیاز و کمی نمک داخل قابلمه بگذارید. در قابلمه را بگذارید تا تکه های مرغ نیم پز شود. آن ها را از داخل قابلمه درآورید و بگذارید کمی خنک شود. داخل بشقاب، کمی از آرد ذرت، پودر ...
طرز تهیه نان فانتزی؛ صبحانه ای خوشمزه
.... 5. رول های خمیر را کنار هم قرار دهید و مانند تصویر آن ها را در هم ببافید. 6. یک کاغذ روغنی چرب شده کف سینی فر قرار دهید. روی کاغذ روغنی را آرد بپاشید و خمیر را روی آن بگذارید. روی خمیر را با استفاده از سلفون یا کیسه ی نایلونی بپوشانید و اجازه دهید برای مدت 30 دقیقه تا یک ساعت استراحت کند. 7. یک عدد تخم مررغ را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و به آرامی با قلمو روی ...
کیک عسل و گردوی یونانی+ طرز تهیه
... بیشتر بخوانید طرز تهیه سیب زمینی با ادویه مخصوص به سبک هندی طرز تهیه: تخم مرغ ها و وانیل را با شکر زده که کرم و کشدار شود. بترتیب عسل و ماست و روغن را اضافه و هرکدام را کمی هم زده و مایه را یکدست کنید. (ماست را میشه با شیر جایگزین کرد.) آرد و بیکینگ پودر و نمک و نشاسته را مخلوط و روی مواد قبلی الک کرده و با دور کند همزن و یا لیسک فقط در ...
طرز تهیه انواع سالاد کینوا با نکات طلایی + طعم دار کردن سالاد
ادامه طرز درست کردن انواع سالاد کینوا را برای شما آموزش میدهیم کینوا یک سالاد بسیار مغذی و خوشمزه است. آماده کردن سالاد کینوا آسان است. برای داشتن بهترین سالاد کینوا ، باید به نکات زیر توجه داشته کنید: نکته ی اصلی این است که دانه های کینوا قبل از پخته شدن باید با آب تمیز شسته شوند تا ضایعات و مواد اضافی بین دانه ها از بین برود و بعد از پخت عطر و طعم فوق العاده ای ایجاد شود. ...
ماست و خیار قالبی+ طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماست و خیار قالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماست خامه ای 1 لیوان پودر ژلاتین 1 ق غذاخوری خیار رنده شده 1 عدد ادویه ماست و خیار به میزان لازم. بیشتر بخوانید طرز تهیه کاپ کیک گلاب با تم عید قربان ابتدا باید پودر ...