سایر منابع:
سایر خبرها
از سیر تا پیاز تغذیه در گرد و غبار
های قلبی- ریوی از جمله گروه های در معرض خطر در گرد و غبار و آلودگی هوا هستند که بیشتر از افراد دیگر آسیب می بینند. مصرف انواع لبنیات بویژه شیر کم چرب در گرد و غبار وآلودگی هوا مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: کلسیم موجود در شیر کم چرب از جذب آلاینده های موجود در گرد و غبار و هوای آلوده جلوگیری می کند. مصرف لبنیات و شیر پرچرب به دلیل کاهش کارایی سیستم ایمنی و ...
چربی های شکم را با بادمجان آب کنید
قدرت فوق العاده ای در این امر دارد. این سبزی بنفش رنگ و پرطرفدار، کم کالری و در عین حال برای سلامتی بدن بسیار موثر است. حواستان باشد که بادمجان فقط باید به صورت پخته شده مصرف شود زیرا خام آن برای بدن سمی است. رنگ این سبزی ناشی از آنتوسیانین های موجود در آن است که برای سلامتی لازم است. بادمجان همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم و ویتامین هاست. هر 100 گرم از آن فقط ...
برخی غذاهای مؤثر در درمان ناباروری
شبانه روز دیگر آن را بخیسانند، بعد پوست آن را گرفته و بجوشانند تا نیم پخته شود، سپس عسل اضافه کرده تا به قوام آید و در ظرف شیشه ای نگهداری کرده و بعد از 40 روز مصرف کنند. 4.مربای بالنگ: مقوی نیروی جنسی، افزایش دهنده قدرت باروری، مقوی معده و مفرح پوست آن را گرفته و با آب بجوشانند تا پخته شود. سپس آب آن را دور ریخته و با عسل بجوشانند تا به قوام آید. 5.مربای زردک: مقوی ...
پرده ای از نگاه مسلمانان به دانش جغرافی
مدار بنات النعش (هفت اورنگ) که سرما بسیار سخت است، زیرا که شش ماه از سال زمستان و شب و آسمان سخت تاریک و آب منجمد است. در برابر اینجا، در بخش جنوب، زیر مدار سهیل، همه شش ماه تابستان، روز است و هوا گرم و آتشین و سوزنده، در آنجا نیز نه گیاه هست نه حیوان. در سوی باختر، دریای محیط، مانع از گذشتن است؛ زیرا به سبب تلاطم امواج، گذشتن از آن ممکن نیست. در سوی خاور نیز، دریا و کوههای بلند هست. پس چون ...
چرا نباید در بارداری جگر خورد؟
خود و جنین تان هر هفته به میدان بهمن سر می زنید و چند سیخ جگر می خورید، باید بگوییم به جای محافظت از فرزند آینده تان به او آسیب می زنید. مصرف بیش از اندازه ویتامین A در دوران بارداری- به ویژه در سه ماه اول- باعث می شود جنین تان به خوبی رشد نکند. تنها ویتامین A موجود در 100 گرم جگر، چندین برابر بیشتر از میزانی است که در بارداری به آن نیاز دارید. اما تنها ویتامین A موجود در جگر نیست که ...
12 قانون مهم در چربی سوزی
.... و در روزهایی که تمرین ندارید، تا 24 کالری به ازای هر کیلو از وزن بدنتان، مصرف کالری تان را بکاهید، یعنی 2400 کالری برای یک شخص 100 کیلویی. دوست دارید بدانید راحت ترین راه برای کاهش کالری چیست؟ چربی های اضافه ی برنامه ی غذایی تان را قطع کنید، مثل کره، روغن، سس سالاد و چیزهای این چنینی. پوست مرغ را جدا کنید، بجای تخم مرغ کامل، سفیده اش را بخورید، و از محصولات لبنی چرب ...
طرز پخت حلیم گندم با گوشت (غذای سنتی اقلید)
گندم ها خیلی سفت بود کمی آب جوش به آن اضافه می کنیم تا خوب له بشه . حالا گندم وگوشت هارا (کمی از آن را برای تزیین کنار می گذاریم ) را با هم مخلوط می کنیم وحدود نیم ساعت روی حرارت به هم می زنیم . دراین فاصله دارچین وروغن یا کره ونمک را هم اضافه می کنیم (اگه گوشت خیلی چرب بود از 50 گرم کمتر می ریزیم ).وقتی حالت کشدار پیدا کرد حلیم ما حاضره .به همین سادگی روی آن را بهتره روغن حیوانی بریزیم وبعد با کنجد ،خلال پسته ،خلال بادام ودر صورت تمایل شکر ودارچین تزیین کنیم . در ادامه عناوین مهم بخش آشپزی رو مشاهده می کنید ...
چقدر مراقب ناخن هایتان هستید؟
جو دوسر، موز، قارچ، بادام زمینی و سویا یافت می شود. البته، چگونگی عملکرد بیوتین در افزایش مقاومت ناخن ها هنوز کاملا مشخص نیست. در یک آزمایش، تعدادی خانم روزانه به مدت شش ماه 5/2 میلی گرم بیوتین مصرف کردند و مشاهده شد که مقاومت ناخن های آنها 25 درصد بالاتر رفت. بیوتین در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد و بیشتر مردم در شرایط عادی بیوتین کافی دریافت می کنند، مگر در شرایط خاص، مثل افراد الکلی، کسانی که ...
مینی برگر، غذای بند انگشتی
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم دسته اول: گوشت چرخ کرده: 300 گرم آرد سوخاری: 50 گرم پیاز رنده شده: یک عدد فلفل دلمه ای ساطوری شده: نصف یک عدد کاری زرد: یک دوم قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق غذاخوری مواد لازم دسته دوم: هویج پخته: دو عدد تره: یک دسته کوچک پنیر لبنه: 200 گرم پودر پنیر پارمزان: 30 گرم ادویه کاری: یک ...
بهترین خوردنیها درپایان زمستان ازطب الرضا
از نظر قدما گرم و خشک است و باصطلاح دانشمندان جدید دارای مقدار زیادی ویتامین ب و فاقد ویتامین ث میباشد- پسته مقوی است و خون را زیاد میکند- باه و حافظه و دماغ را تقویت میکند، بدن را فربه و مجاری تنفس را باز مینماید، فندق روده و معده را نیرومند میکند روغن آن بهترین داروی سینه درد و سرفه و ریزش موی است و دارای مقدار زیادی کلسیم و املاح معدنی است غیر از ویتامین ث. بادام برای تقویت حافظه و باصره بسیار ...
10 ماده خوراکی،حاوی بیشترین میزان امگا 3
ماهی و شاه ماهی. دیگر فرآورده های دریایی نیز حاوی امگا 3 هستند، اما کمتر از ماهی های چرب. آجیل و خصوصاً گردو، سرشار از امگا 3 گردو، فندق، بادام، بادام هندی، پسته و... . این مغزها مطمئناً پرکالری هستند اما با این حال مواد چربی هستند که حاوی امگا 3 اند. چند بار مصرف این آجیل ها در هفته مثلاً به جای شیرینی های صنعتی یا نان های روغنی، بسیار مفید و مؤثر خواهد بود! ...
کمین بیماری ها درسبد عادات غذایی (گزارش روز)
پیاده روی روزانه سوال پرسید و همین طور میزان مصرف روغن و مواد چرب و مهم تر از همه مقدار مصرف گوشت قرمز در طول هفته.بنابراین متوجه شدم که علت اصلی بالا بودن این فاکتورها بروز بیماری یا یک مشکل حاد نیست بلکه همین عاداتی است که سالها از آنها پیروی کرده ایم .مثلا من خودم نمی دانستم که مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز به تنهایی موجب افزایش چربی خون می شود و خب طبیعی است که خیلی ها هم مثل من شاید از این ...
واکسینه شدن دستگاه گوارش با سبزی
...، اغلب مردم کمتر از نصف مقدار توصیه شده در روز فیبر دریافت می کنند و این مقدار برای افراد با رژیم غذایی کم کربوهیدرات به مراتب پایین تر است. این متخصصان تغذیه، مصرف 21 تا 25 گرم فیبر را در روز برای زنان و 31 تا 38 گرم را برای مردان توصیه می کنند. این رژیم غذایی براحتی با ترکیب غذاهای مغذی و غنی از فیبر قابل جبران است.اسفناج و کلم بروکلی و دیگر سبزیجات مقدار بسیار اندکی کالری داشته و ...
این مطلب را فقط خانم ها بخوانند!
پرهیز در مصرف بعضی خوراکی ها خوراکی های خیلی چرب و شیرین به گزارش سرویس بهداشت و سلامت قدس آنلاین؛ خوراکی هایی که مقدار بسیار بالایی شکر و چربی به خصوص چربی های اشباع دارند دردهای قاعدگی را تسکین نمی دهند. بلکه برعکس این اسیدهای چرب زمینه پیش از التهاب را ایجاد می کنند زیرا با ایجاد انقباضات رحمی سبب دفع آندومتر می شوند و در نتیجه درد را به وجود می آورند. به همین دلیل بهتر ...