سایر منابع:
سایر خبرها
فوت فن های تهیه یک وعده غذایی خوش طعم و کم کالری
...> مواد لازم: 2 تا 3 تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک کدوسبز بزرگ خردشده دو فنجان کلم بروکلی یک فلفل دلمه ای رنگی خردشده دو حبه سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون پودر سیر، پودر فلفل قرمز، پاپریکا، پونه کوهی، نمک، پودر پیاز هر کدام یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری دستور پخت ...
طرز تهیه ترشی پوست هندوانه
قابلمه بزرگ همراه با نمک و 3 پیمانه آب بریزید. در صورت نیاز آب بیشتری به آن اضافه کنید تا روی قطعات پوست هندوانه را بپوشاند. این مخلوط را بگذارید یک شب تا صبح بماند تا پوست هندوانه حسابی خیس بخورد. 4. صبح هنگام پوست هندوانه را داخل آبکش ریخته و بشویید. 5. پوست ها را داخل ماهیتابه گود یا قابلمه ریخته و روی آن ها را با آب سرد بپوشانید. این ظرف را روی گاز گذاشته بگذارید به مدت 10 ...
طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو
. در ادامه طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم فتوچینی 350 گرم پنیر تازه 114 گرم خلال بادام سه قاشق غذاخوری مخمر خوراکی سه قاشق غذاخوری و مقداری برای استفاده در زمان سرو پوست لیمو رنده شده یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) سه حبه برگ جعفری تازه (خرد شده) یک دوم فنجان ...
طرز تهیه کیک مالاگا
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک مالاگا را آموزش دهیم همراه ما باشید. مواد لازم: برای کیک شکلاتی: 4 تخم مرغ 4 استکان قهوه خوری شکر 1 استکان قهوه خوری آب گرم 1 لیوان آرد 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2-3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 5 گرم وانیل شکری (شکر دار) 5 گرم بکینگ پودر مواد لازم دیگر: 1 بسته پودر پودینگ ...
بهترین روش های نگه داری از قارچ
قارچ از بین می رود.. چاتنی قارچ یک نوع چاتنی خاص که می توان آن را در کنار گوشت دنده، همبرگر، گوشت کبابی و یا حتی ماهی میل کرد. در یک کاسه ی بزرگ، 2 کیلوگرم قارچ ریز خردکرده، 2 عدد فلفل دلمه ای سبز خردکرده و 1عدد فلفل دلمه ای قرمز خردکرده را ترکیب کنید. 2 قاشق سوپخوری نمک را نیز به آنها اضافه کنید. از یک ظرف که درست به اندازه ی این مواد است، استفاده کنید و مواد را در آن بریزید ...
دستورپخت کرانچی سیب زمینی
زمینی فقط در روغن فراوان می تواند سرخ شود. ولی اشتباه فکر می کنید چون این کرانچی سیب زمینی با مقدار کمی پنیر معطر پارمزان و تنها 2 قاشق چایخوری روغن سرخ میشود. طرز تهیه : ابتدا فر را روی دمای 475 درجه فارنهایت یا 240 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سیب زمینی ها را رنده کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید و روغن زیتون، رزماری ( اکلیل کوهی ) و فلفل را به آن اضافه کنید. مخلوط سیب ...
طرز تهیه سوپ ترشک مقوی و خوشمزه
طرز تهیه سوپ ترشک بسیار ساده است و این سوپ در زمانی کوتاه آماده می شود و با اضافه کردن عصاره گوشت یا سبزی به سوپ می توان به بازیابی انرژی در بدن کمک کرد. گیاه ترشک منبع غنی از ویتامین ث است، پس در فصول پاییز و زمستان از مصرف آن غافل نشوید. از دیگر خواص این گیاه می توان به رفع آلرژی های فصلی، کمک به گوارش بهتر، سلامت مو و ناخن و ... اشاره کرد. مواد لازم: - کره 30 ...
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه برای صبحانه
...> پودر آویشن نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی گیلاسی 10 عدد پنیر پیتزای 150 گرم پنیر چدار 70 گرم طرز تهیه پیتزا اسکرمبلد ابتدا فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا از قبل گرم شود. یک تابه بردارید. کره را داخل ان با حرارت متوسط ذوب کنید. سپس تخم مرغ ها را به تابه اضافه کنید. آن ها را به وسیله یک قاشق مرتب هم بزنید تا اسکرمبلد شوند. مقداری نمک و ...
پنیر ماسکارپونه چیست؟ + طرز تهیه پنیر ماسکارپونه
تولید کرد. گاهی پس از تهیه به آن آب کره یا همان آب دوغ را اضافه می کنند. ماسکارپونه جزو مواد اصلی تهیه ی تیرامیسو می باشد. پنیر ماسکارپونه به رنگ زرد است و پس از درست کردن آن در خانه به مدت 5 روز می توانید داخل یخچال قرار بدهید. طرز تهیه پنیر ماسکارپونه : طرز تهیه پنیر ماسکارپونه مواد لازم برای پنیر ماسکارپونه: طرز تهیه ی پنیر ماسکارپونه : ...
طرز تهیه چیپس ترتیلا با سس سالسا
توانند حتی بدون نیاز به مقدار کمی روغن به وسیله فر ترتیلا درست کنند و با خیال راحت تری میل کنند. مواد لازم برای تهیه چیپس ترتیلا آرد ذرت یک و نیم پیمانه آرد گندم یک و نیم پیمانه آب یک و نیم پیمانه روغن یک سوم پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری مواد ...
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان مجلسی؛ خوشرنگ و خوشمزه
به گزارش ایمنا خورشت قیمه و خورشت بادمجان از غذاهای معمول سفره های ایرانی هستند. خورشت قیمه بادمجان ترکیبی از این دو خورشت است که بسیار خوشمزه است. مواد لازم خورشت قیمه بادمجان زمان تقریبی پخت: 2 ساعت مواد لازم برای 4 نفر: لپه 8 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی 12 تکه کوچک بادمجان 2 عدد قلمی بزرگ یا 4 عدد ...
طرز تهیه سالاد کلم با روش های متفاوت
آن اضافه کنید. این سالاد در عین سادگی بسیار خوش طعم است، در صورت تمایل برای زیبایی سالاد می توانید از کلم بروکلی ریز شده هم در آن استفاده کنید. برای زیبا شدن می توانید از کلم قرمز و سفید با هم استفاده کنید. طرز تهیه سالاد کلم به روش دیگر: روش های تهیه ی سالاد کلم، طرز تهیه سالاد کلم و هویج نحوه ی درست کردن سالاد کلم و هویج مواد ...
طرز تهیه بیف استروگانف روسی
بشامل کره را ذوب کنید آرد را به آن اضافه کنید به مدت 1 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود کم کم شیر داغ را به آن اضافه کنید حواستان باشد اگر شیر سرد باشد آرد گلوله می شود. سس باید به غلظت ماست برسد وقتی به این مرحله رسید شعله را خاموش کنید سپس خامه را اضافه کنید خامه نباید بجوشد، چون می برد بعد هم کمی فلفل سیاه اضافه کنید. 6- قارچ تفت خورده و سس را به گوشت اضافه کنید ...
با ماسک گل ختمی صورتتان را مانند پر قو نرم کنید+طرز تهیه
روی سطح پوست صورت مالیده و به مدت 20 دقیقه بر روی صورت قرار دهید. دقت داشته باشید چنانچه از گیاهان تازه برای تهیه ماسک استفاده می کنید ترکیب ماست با آنها به تنهایی کافی است، اما اگر از خشک شده گیاهان استفاده کردید، باید مقداری آب لیمو به مواد ماسک اضافه کنید. استفاده از این ماسک برای پوست های مختلط و خشک مفید بوده، باعث شادابی پوست می گردد. بخور صورت با گل ختمی: یکی از روش هایی که در ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی
...؛ مواد لازم: گوشت مرغ بدون استخوان500 گرم سیر2 حبه زرده تخم مرغ2 عدد آرد2 قاشق غذاخوری فلفل سیاهنصف قاشق مربا خوری دارچین1/3 ثاشق مرباخوری زنجبیل1/8 قاشق مربا خوری هلنصف قاشق مرباخوری نمک1 قاشق مربا خوری روغن مایع1 قاشق غذاخوری قارچ5 عدد آویشن1/2 قاشق مربا خوری گوشت مرغ500 گرم هویچ1 عدد طرز تهیه و دستور پخت: از جمله غذاهای پر طرفدار در بین تمامی ...
آموزش و طرز تهیه سوشی در خانه به 2 روش فوق العاده
صحیح تهیه سوشی می توانید از طعم این غذای ژاپنی لذت ببرید. در ادامه دو روش برای تهیه یک سوشی خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه سوشی ساده مواد لازم (برای 4 نفر) برنج 2/3 لیوان سرکه برنج 3 قاشق شکر 3 قاشق نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری جلبک نوری 4 ورق خیار ...
صورت شفاف و بدون جوش با ماسک لیموترش
داده و جوش ها را از بین می برد. مقادیر مساوی لیمو، عسل و آلوئه ورا را در کاسه ای مخلوط نموده و آنرا روی صورت بگذارید. این کار را هرروز انجام دهید. به جای شستشوی صورت با شوینده، میتوانید از این ترکیب استفاده کنید. برای کسب نتیجه بهتر، این کار را بطور منظم تکرار کنید. ماسک لیموترش سفیده تخم مرغ و شکر قهوه ای برای لایه برداری این ماسک صورت، یک لایه بردار طبیعی است. شکر قهوه ای در این ...
طرز تهیه ترشی های تابستانی؛ با میوه و سبزیجات فصلی
...! نامید. بامزه بود نه. خب اگر دوست دارید ترشی خیار خوشمزه داشته باشید، این نمونه را از دست ندهید. این ترشی را می توانید به جای خیارشور هم در سالاد ها و ساندویچ ها استفاده کنید، علاوه بر اینکه اغلب اوقات همراه با غذا های دیگر استفاده می شود. مواد لازم: خیار: 1 عدد، بزرگ پیاز قرمز: 1/4 عدد شکر: 3/4 پیمانه سرکه برنج: 1 پیمانه فلفل قرمز خرد شده: 2 قاشق چای خوری طرز ...
طرز تهیه خوراک اسفناج و ماست یونانی
. حالا پیازچه خرد شده و پودر کاری را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت بدهید. شعله گاز باید ملایم باشد. در مرحله بعد برگ های جوان و کوچک اسفناج را اضافه کنید. تمام مواد را هم بزنید تا اسفناج ها پخته و نرم شوند. در همین حین ماست یونانی و نمک کاشر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد به خورد هم بروند. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه کانولی صدفی، شیرینی ایتالیایی
...> شکلات چیپسی سه چهارم پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چای خوری پسته خام طرز تهیه مواد میانی شیرینی کانولی صدفی پنیر ریکوتا را آبگیری کنید. اگر رطوبت پنیر را نگیرید، هنگام اضافه کردن شکر همانند سوپ شل می شود. برای آبگیری پنیر، یک آبکش فلزی داخل یک کاسه گذاشته و داخل آبکش پارچه تنظیف قرار دهید. سپس پنیر را داخل آبکش بریزید. یک لایه از پارچه را روی پنیر گذاشته و یک ...
طرز تهیه شیرینی سیب
امروز قصد داریم روش تهیه شیرینی سیب را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: 2 عدد سیب قرمز 1 بسته بیسکویت جو دوسر 1 فنجان فندق خرد شده 1 قاشق چایخوری دارچین 100 گرم شکلات سفید طرز تهیه: ابتدا سیب ها رو پوست گرفته و رنده می کنیم. بیسکویت رو آسیاب و با سیب مخلوطش می کنیم. آجیل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط می ...
طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص
کل 23.4 گرم کلسترول 0.0224 میلی گرم فیبر خوراکی 3.1 گرم مواد لازم جعفری - خرد شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان - رنده شده 1 فنجان سس مایونز 0.5 فنجان بلال 5 عدد طرز تهیه: بلال را می توانید در زودپز و فر به روش های مختلفی آماده کنید، اما توصیه ما این است که با ...
طرز تهیه کیک موز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک موز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ بزرگ 120 گرم شکر قهوه ای (جایگزین شکر سفید) 300 گرم موز پوره شده، (فقط کافیه با چنگال موزو پوره کنید) 225 گرم آرد 3/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین 150 گرم روغن ...
طرز تهیه سس مرغ مصری؛ یک چاشنی خوشمزه و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اینکه خوراک مرغ را همراه با آب مرغ زعفرانی سرو کنید، عالی است! اما اضافه کردن کمی زعفران یا رب به آب مرغ همیشه به آماده کردن یک غذای ایده آل و حرفه ای ختم نمی شود. سس مرغ خاص و حرفه ای را می توانید با تکنیک های ساده ای بدون تلف کردن وقت آماده کنید. کافی است چند باری آزمون و خطا کنید یا اینکه با استفاده از پیشنهاد های ما روش های متفاوتی را برای آماده ...
طرز تهیه شیر برنج؛ نذری متفاوت و خوشمزه
میذاریم و اونقدر میپزیم تا کاملا وا بره. میتونید از برنج نیم دونه هم استفاده کنید. بعد از اینکه برنج کاملا پخت، اگر از برنج کامل استفاده کرده بودید و نیم دونه نبود با پشت قاشق سعی کنید کمی برنج رو له کنید. بعد هم شیر رو به همراه خامه اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید تا به جوش بیاد. فقط در این بین مراقب باشید که شیر برنجتون سر نره. بعد از به جوش اومدن شکر و پودر هل رو ...
طرز تهیه سوپ هویج خامه ای با سبزیجات
... مواد لازم: - روغن آفتابگردان دو قاشق غذاخوری - پیاز خرد شده دو عدد - زردچوبه یک قاشق چای خوری - زنجبیل یک قاشق چای خوری - گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری - پودر کاری یک قاشق غذاخوری - هویج یک کیلو و 250 گرم - کلم بروکلی یک ساقه کوچک - عصاره سبزیجات یک تکه - شیر 400 میلی گرم بیشتر بخوانید طرز تهیه کاستلا کیک ...
آشنایی با روش تهیه شفته اراکی خوشمزه
میزان لازم فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بمب سیب زمینی و کوفته نخود تا سوپ ترشک طرز تهیه: ▪️در ظرفی مناسب رب گوجهفرنگی را به همراه یک قاشق روغن تفت میدهیم و به آن مقداری آب اضافه میکنیم تا به جوش آید. در این فاصله پیاز را رنده میکنیم و با گوشت، آرد نخودچی، جعفری، نمک وفلفل مخلوط کرده و خوب ورز ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ و بیکن
روی حرارت زیاد به جوش بیاورید، سپس شعله را کم کنید تا آرام آرام بجوشد. پس از 10 دقیقه می توانید قابلمه را از روی گاز بردارید. مرحله چهارم هر تکه از مرغ را در یک برش بیکن بپیچید و آن را به سیخ بکشید، سپس یک برش قارچ و یک برش آناناس را روی سیخ قرار دهید و این کار را تا پایان مواد ادامه بدهید. مرحله پنجم حالا صفحه گریل را چرب کنید و کباب ها را روی آن ...
طرز تهیه یک نوع غذای رژیمی بسیار ساده و خوشمزه
لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. 2. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن درون آن بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن ...
طرز تهیه قیمه نذری با ادویه مخصوص
گرم نمک 150 گرم فلفل 25 گرم زردچوبه 50 گرم اگر به دنبال ادویه مخصوص برای قیمه نذری هستید می توانید از مواد زیر استفاده کنید. میزان مواد ذکر شده در جدول زیر برای 50 نفر است که با کم یا زیاد شدن تعداد نفرات می توانید این مقدار را محاسبه کنید. مواد لازم برای ادویه خورش قیمه نذری پودر دارچین 2 قاشق چای خوری پودر دارچین 2 قاشق چای ...