خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ خوشمزه
مواد لازم برنج 6 پیمانه مرغ 1 عدد کشمش (پلویی) 2 پیمانه زعفران (آب کرده) 3 قاشق سوپخوری روغن (حیوانی) 1/2 پیمانه پیاز (سرخ شده) 1 چهارم پیمانه رب نارنج 3 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم کرفس (اختیاری) به میزان لازم طرز تهیه: ...
خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی ضد حساسیت و رژیمی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و ...
طرز تهیه کتلت دیزی
مایه کتلت بردارید و داخل پودر سوخاری بغلتانید و داخل تابه بریزید. وقتی تابه پر شد در تابه را بگذارید تا یک طرف کتلت طلایی شود و کتلت مغز پخت شود. بعد آن را برگردانید و بدون در طرف دوم کتلت را سرخ کنید البته توجه داشته باشید که مواد کتلت شما پخته شده اند و فقط در حدی باید حرارت ببینند که تخم مرغ های وسط کتلت بپزند. پخت کتلت دیزی • مقدار تخم مرغی که اضافه می کند باید به اندازه ...
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب
یا طعم ناخوشایندی ایجاد خواهد کرد یا باعث تلخی غذا خواهد شد. • یادتان باشد که بهترین کنار غذاهای جوجه کباب، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل سبز کباب شده است پس آن ها را از قلم نیندازید. • فراموش نکنید که جوجه کباب خوشمزه، جوجه کباب آبدار است نه خشک، بنابراین بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و اگر سوخت، پوست که چندان خوردنش توصیه نمی شود، بسوزد. در ...
طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم روغن زیتون به مقدار لازم پیاز کوچک (ریز خردشده) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز (خردشده) 1 عدد فلفل دلمه ای سبز (خردشده) 2/1 عدد گوجه فرنگی (بدون پوست و خردشده) 2 عدد سوسیس متوسط 2 عدد تخم مرغ (هم زده شده) 3 عدد فلفل سیاه و نمک (پودرشده) به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو
بالا بیاید. کوفته ها را در روغن بیندازید و به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که داخلشان کامل پخته شود با حرارت ملایم سرخ کنید و در این فاصله آن ها را بچرخانید تا یکدست سرخ شوند. کوفته های سرخ شده را در ظرفی که در آن دستمال آشپزخانه انداخته اید قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود و بقیه آن ها را نیز به همین ترتیب سرخ نمایید. نکته: کوفته ریزه ها را میتوانید با دیپ دلخواه خود مثل دیپ نخود سبز و نان پیتای گرم میل کنید. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه کوکوی پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکوی پنیر از دسته کوکو های خوشمزه ای است که با صیفی جات آماده می شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کوکوی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پنیر صبحانه 250 گرم تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد فلفل سیاه -زردچوبه و نمک به میزان لازم جعفری 1/2 پیمانه روغن سرخ کردنی برای طبخ ...
املت قارچ و سوسیس متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
اضافه کنید. • سوسیس و قارچ ها را به مدت 5 دقیقه روی کباب پز کباب کرده و یا درون روغن سرخ کنید. • آن ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید. • درون تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط آن را گرم کنید. • سوسیس و قارچ ها را درون تابه ریخته و روی آن ها تخم مرغ ها را بریزید. • درب تابه را بگذارید و روی شعله متوسط به مدت 10- 5 دقیقه یا تا زمانی که خوب بپزند حرارت دهید. منبع: کی آشپزه انتهای پیام/ ...
طرز تهیه میگو پلوی بوشهری لذیذ
خوری زعفران: به میزان لازم ادویه کاری و تخم گشنیز: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز را پوست و نگینی خرد کنید و در ماهیتابه سرخ کنید. مرحله 2 سپس میگو های پاک شده و سبزی های خرد شده گشنیز و شنبلیله را نیز به ماهی تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. مرحله 3 ادویه های ذکر شده را نیز ...
پای مرغ، یک پیش غذای خوشمزه، شیک و آسان
روی خمیر پای درون قالب بریزید. تکه دوم خمیر را روی قالب و مخلوط قرار داده و لبه های آن را بچسبانید. روی سطح پای با نوک چاقو تعدادی شکاف ایجاد کنید تا کامل پخته شود. به مدت 15 دقیقه درون فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود. بیشتر بدانید : مرغ شکم پر را با این دستور بی نقص درست کنید!! بیشتر بدانید : طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص بیشتر بدانید : پای توت فرنگی پیچیده شده با پنیر خامه ایی، یک دسر خوش طعم تابستانی تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle اختصاصی سیمرغ ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی تند
عطر ادویه های چند رنگ و طعم خوشایند فلفل، می تواند هر خوراکی ساده ای را به یک میان وعده یا غذای هیجان انگیز تبدیل کند. اگر ادویه دوست و فلفل خور باشید، بعید است که به یک بشقاب میان وعده هندی نه بگویید. در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به روش آشپز های هندی با شما درمیان می گذاریم. تهیه این میانوعده خوشمزه آسان است و اگر می خواهید سالم تر باشد، می توانید سیب زمینی اش را به جای سرخ کردن ...
طرز تهیه اسکاچ اگز خوشمزه
میداریم و روغن میریزیم داخلش و میزاریم رو حرارت تا داغ بشه. سپس کوفته هایی که درست کردیم رو اول توی تخم مرغ زده شده میغلطونیم و بعد توی پودر سوخاری میغلطونیم تا کامل آغشته بشه. این کار رو دوبار انجام میدم که موقع سرخ کردن کوفته هام وا نره. بعد از اینکه تمام کوفته ها رو آغشته به تخم مرغ و پودر سوخاری کردم میندازم تو روغن داغ تا سرخ بشن. سپس بعد از اینکه سرخ شدن از تابه در میارم و رو حوله کاغذی میزاریم تا روغن اضافیش بره. سپس تو ظرف گذاشته و با هر نوع سسی که دوست دارین سرو کنید. نوش جان. منبع: مامی فود ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
.... اما به احتمال زیاد ریشه ی این غذا به کشور های عربی می رسد. البته طرز تهیه موساکا یونانی با نوع ترکی و عربی آن تفاوت دارد. نوعی از موساکا در کشور های عربی رایج است که به صورت سرد سرو می شود و به جای بادمجان از کدو و گوجه فرنگی در پخت آن استفاده می کنند. در ترکیه این غذا همراه با برنج سرو می شود. دستور پخت موساکا بادمجان یونانی ما بر اساس دستور اصلی و خوشمزه ترین نوع این ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
یا بیشتر قرار بدهید تا حجم خمیرتان دو برابر شود. نحوه ی درست کردن سس پیتزا طرز تهیه سس پیتزا : نصف فلفل دلمه ای، 1 حبه سیر و حدود 5-4 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و 1 قاشق غذاخوری سرکه را داخل غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند بعد مواد را با 4 قاشق غذاخوری روغن و نمک و فلفل مخلوط کنید و روی شعله قرار بدهید تا به غلظتی که می خواهیم برسد (غلظت باید کمی رقیق تر از رب باشد). ...
طرز تهیه 4 نوع صبحانه سریع و خوشمزه
.... فیله مرغ را به شکل مکعب خرد کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بریزید تا گرم شود. سپس هر طرف مرغ را برای پنج تا هفت دقیقه سرخ کنید. آن ها را در یک کاسه قرار داده و برای گرم نگه داشتن آن ها روی ظرف یک درپوش بگذارید. فلفل دلمه ای را داخل یک تابه قرار داده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و تا زمانی که نرم و ترد شود آن را سرخ کنید. ...
طرز تهیه مرغ ترش یک غذای شمالی پرطرفدار
مرغ باید داخل روغن باشد. روغن که داغ شد، اول قسمت ران و بعد طرف سینه را سرخ کنید. حالا پیازی را رنده و به مرغ در حال سرخ شدن اضافه کنید. رب نارنج، رب گوجه فرنگی و آب را با هم مخلوط و به مرغ اضافه کنید. سس که جوش آمد، زیر حرارت را کم و سیر را به آن بیفزایید. اجازه بدهید مرغ کاملا بپزد و جابیفتد. استفاده از سیر ترشی به جای سیر خام طعم فوق العاده ای به غذایتان می دهد. برای تزیین مرغ می توانید پیاز را خلال و با جعفری و آب لیمو مخلوط کنید. ادویه شما می تواند مخلوطی از زردچوبه، فلفل، دارچین، پودرسیر یا ادویه دیگری باشد که دوست دارید. ...
طرز تهیه اورمیه خورش، غذای محلی ارومیه
مواد لازم گوشت 400 گرم لوبیا چیتی 2 پیمانه پیاز 1 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد غوره 1/2 پیمانه زعفران 1/2 قاشق چای خوری کره 2 قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا پیازها را در ظرفی مناسب خرد کرده و با ...
طرز تهیه آکاراجه برزیلی یک غذای ایده آل برای ذائقه ایرانی
شده 1 و 1/2 لیوان سیر 1 حبه فلفل تند کوچک 1 عدد آرد 2 قاشق روغن سرخ کردنی نمک و فلفل طرز تهیه: طرز تهیه مواد پرکننده: برای تهیه مواد داخل این غذای خوشمزه پیاز ها را به ورقه های نازک ببرید. آن ها را با روغن زیتون در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک و فلفل پاپریکا به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلائی رنگ و یا قهوه ای ...
طرز تهیه پیتزا پپرونی خوشمزه خانگی + سس مخصوص
دیگر ای که دوست دارید استفاده کنید. فقط بهتر است که سوسیس، گوشت یا مرغ را سرخ کنید تا خوشمزه تر شود. مرحله دوم طرز تهیه سس مخصوص پیتزا در این مرحله باید سس مخصوص پیتزا که روی خمیر یا نان پیتزا و زیر همه مواد ریخته می شود را آماده کنید. مواد لازم سس مخصوص پیتزا پیاز یک عدد متوسط سیر 2 حبه شکر نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه صبحانه تابستانی خوشمزه
مواد لازم کالباس 4 ورق سیب زمینی 2 عدد پیاز خردشده 1/2 پیمانه کدو سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد ذرت پخته 1 پیمانه پیازچه 1 عدد تخم مرغ 3-4 عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا مواد را آماده کنید؛ یعنی کالباس ها را خرد کنید. سیب زمینی ها را بشویید، پوست بکنید و ...
طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند
مرغ دو عدد اسفناج خردشده دو پیمانه سیر خردشده یک حبه پیاز خردشده یک عدد فلفل قرمز (ترجیحاً فلفل دلمه ای) دو عدد روغن، نمک و زعفران به میزان لازم طرز تهیه: سینه های مرغ را درون یک نایلون گذاشته و با بیفتک کوب روی آن ها را بکوبید تا جایی که یک دست شود (نازک شود). مقداری نمک و زعفران را روی آن ها ماساژ دهید. ...
طرز تهیه گراتن بادمجان پیش غذای خوشمزه و مجلسی
ارد اضافه میکنن و حرارت میدن تا به غلظت برسه و ادویه ها رو به اون اضافه میکنن. طرز تهیه گراتن بادمجان ابتدا بادمجانها رو به صورت راه راه پوست بکنید و به عرض نیم سانت حلقه حلقه کنید.سپس روی آنها نمک بپاشید و بعد از حداقل 15 دقیقه با اب سرد بشویید و کاملا خشک کنید. و بعد از ان در روغن سرخ کرده و کنار بگذارید.نکته : نمک زدن به بادمجان باعث میشه تا روغن کمتری جذب بادمجانها بشه ...
دستورپخت کوکو لوبیای سبز
کنید و با کمی نمک و زرد چوبه سرخ کنید.هویچ را هم رنده درشت میکنیم.سپس در ظرفی مناسب لوبیا ها را با سیب زمینی ها ی سرخ شده مخلوط میکنیم و هم میزنیم. بعد هویج را به لوبیاها اضافه میکنیم . بهتر است هر کدام از مواد را که اضافه میکنیم خوب هم بزنیم .در مرحله بعد تخم مرغ را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم .فلفل دلمه و قارچ کاملا ریز شده را هم به همراه ادویه ها به داخل مواد کوکو اضافه میکنیم و ...
طرز تهیه کوکوی شکم پر
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کوکوی شکم پر آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی - 5 عدد تخم مرغ - 2 عدد گوشت چرخ کرده - 250 گرم پیاز - یک عدد کشمش و گردو - در صورت تمایل مقداری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه - به مقدار لازم طرز تهیه: 1-سیب زمینی ها را آب پز کنید. بعد از پختن بگذارید سرد شود سپس رنده کنید.2-تخم مرغ ها را در ...
طرز تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون
غذای ساده خوراک میگو رژیمی به سبک آشپزی مدیترانه ای را می توانید در صورت تمایل با پاستا، برنج سفید یا قهوه ای و کینوا سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. طرز تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر با طعم سیر یک و نیم قاشق چایخوری سیر له شده یا رنده شده یک عدد فلفل قرمز شیرین خرد شده 100 گرم گوجه خشک ...
طرز تهیه و طرز پخت فلفل دلمه ای شکم پر در فر
روغن روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید. درون یک کاسه بزرگ، مخلوط ذرت و سیر و پیاز را با پنیر توفو، برنج و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. با قاشق مخلوط تهیه شده را درون فلفل های دلمه ای بریزید. ظرف پختی که قرار است فلفل های دلمه ای درون آن پخته شوند را کمی چرب کنید و درون فر به مدت 30 دقیقه حرارت دهید. منبع : پرشین استار ...
آموزش و طرز تهیه درست کردن سالاد بلوچیز و ژامبون
... نان تست 2 برش ضخیم برگ منداب یا اسفناج 1 دسته بزرگ کلم قرمز 1 پیمانه گردو 1⁄2 پیمانه پیازچه تازه 1 دسته روغن زیتون خالص 7 قاشق غذاخوری سرکه انگور قرمز 2 قاشق غذاخوری سس خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد بلوچیز با ژامبون یک تابه بزرگ را روی شعله زیاد ...
