سایر منابع:
سایر خبرها
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
...> نوع اول کباب قارچ قارچ صدفی را در کره یا روغن بغلتانید. سپس به آن نمک و فلفل زده به مدت 20 الی 30 دقیقه صبر کنید تا مزه بگیرد .بعد به سیخ کشیده و یا لای طوری سیمی قرار دهید بر روی آتش ذغال کباب کنید. (خواباندن در پیاز توصیه نمی شود زیرا باعث دنبه ای شدن قارچها می شود ) کباب قارچ به نوعی دیگر تخم مرغ : یک عدد آرد سوخاری : یک قاشق روغن یا کره : به ...
طرز تهیه کیک شیری
مواد لازم آرد 3 پیمانه شکر 1.5 پیمانه بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری پودر کاکائو (اختیاری) 1 قاشق چای خوری شیر 2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد کره 2/3 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری پودر نارگیل (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها، شکر و وانیل را با همزن برقی کاملا ...
طرز تهیه آسان جوجه چینی
جوجه چینی را معمولا در رستوران ها و آن هم نه در همه رستوران ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. مواد لازم: پیاز: 1 عدد شیر: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و ...
طرز تهیه بسته های شیک خوردنی
مواد لازم بادام بوداده 3/4 پیمانه آرد کامل 2/1/4 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری کره 1 پیمانه شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو 1/2 قاشق چای خوری عصاره بادام 1/4 قاشق چای خوری رویال آیسینگ به مقدار لازم رنگ غذا به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک وانیلی
وانیلی خامه ترش یک تا یک و نیم فنجان خمیر غلاف وانیل یک قاشق چای خوری آرد کیک چهار فنجان شکر نصف لیوان بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک دو قاشق چای خوری روغن کانولا یک چهارم فنجان سفیده تخم مرغ شش عدد تخم مرغ بزرگ هم دمای اتاق دو عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ناسی لماک و الویه رژیمی تا ناچوی ترد و خوشمزه ...
طرز تهیه الویه رژیمی
استفاده کنید بهتره مقداری سرکه و سبزی معطر خشک اضافه کنید سپس استفاده کنید. طرز تهیه سس مایونز کتوژنیک 1 تخم مرغ کامل 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه یا آبلیمو 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل، آویشن یا هر طعمی دوست دارید تخم مرغ را به همراه سرکه و ادویه در مخلوط کن ریخته به مدت 1 دقیقه روشن کنید. سپس همانطور ...
طرز تهیه کیک شکلاتی
کاکائو 3/4 پیمانه آرد 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بزرگ وانیل 1/4 قاشق چای خوری خامه ترش 1/2 پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی فر را از قبل با دمای 176 درجه سانتی ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده
مواد لازم آب (جوش) یا شیر 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2 پیمانه آرد 2 پیمانه طرز تهیه 1.ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک شما کاملا داغ شده باشد و البته بهتر است ظرف کوچکی آب هم داخل فر قرار دهید. 2.آرد و نمک و ...
طرز تهیه آسان نان چای قزوین
مواد لازم تخم مرغ (سفیده) 1 عدد تخم مرغ (زرده) 3 عدد هل کوبیده 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری ماست 3 قاشق غذا خوری روغن جامد یا کره 350 گرم پودر قند 300 گرم آرد 1 کیلوگرم طرز تهیه 1.اول روغن را آب کرده (ولرم شود) بعد پودر قند رو درونش حل می کنیم وقتی کامل پودر قند در روغن حل شد ...
طرز تهیه جوجه کباب مراکشی لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب مراکشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت سینه مرغ برای هر نفر 250 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق چایخوری ادویه گرامسالا 1 قاشق چایخوری لیموترش 2 عدد خامه 4 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد ...
پیراشکی مرغ و نخود فرنگی
، ادویه و زعفران را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه روی آن را بپوشانید و 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید. حالا کره و مرغ مزه دار کرده را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق قرار دهید و پیوسته هم بزنید تا طلایی رنگ شود. سپس صبر کنید تا خنک شود. اینک نخودفرنگی، جعفری و پنیر را بیفزائید و مخلوط نمائید. حالا هر بار قدری از مایه فراهم کرده را روی خمیر قرار دهید و لبه های خمیر را بهم بچسبانید، رویشان تخم مرغ بمالید و 15 دقیقه در دمای آشپزخانه قرار دهید. اکنون پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید. ...
طرز تهیه تیتاب خانگی
پیمانه یر 1/2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کر 1 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری مواد میانی تی تاپ: مواد میانی تی تاپ: شکر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری ...
اگر ریزش مو دارید از این ماسک های طبیعی استفاده کنید
موهای خشکی دارند نیاز به شست و شوی مو ندارند و از این روش در طول روز برای درمان ریزش مو استفاده کنند. روغن نارگیل به پرپشتی و رشد مو کمک می کند و به عنوان یک درخشان کننده مو مورد استفاده قرار می گیرد. یک عدد تخم مرغ کامل را با چنگال بزنید. سپس یک قاشق غذاخوری چای سبز دم کرده + یک قاشق غذاخوری پودر خردل را با آن مخلوط کرده و به موها بمالید. پس از 20 دقیقه با آب و شامپو موهای خود ...
غذا های ارزان و سالم پیشنهادی برای این روز های سخت
.... 6. 4 قاشق از شیره تمرهندی را همراه مخلوط سیب زمینی به مخلوط آرد و آب و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده ...
دستورتهیه ته چین کدو حلوایی
تا در مهمانی های عید، خالق طعم جدیدی در سفره هایتان باشید. مواد لازم: نصف یک عدد کدو حلوایی 3 پیمانه برنج 400 گرم مرغ روغن به میزان لازم 5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 عدد پیاز 1 قاشق مربا خوری زردچوبه نمک به میزان لازم 1 لیوان ماست کم چرب 4 عدد زرده تخم مرغ 3 پیمانه برنج طرزتهیه و دستور پخت: 1 ...
ماسکی با تاثیری غیرقابل باور و ضد چروک قوی
تخم مرغ را خوب هم بزنید و سپس با گلاب مخلوط کنید و در آخر به آن روغن بادام و زاج سفید بیافزاید. این ماسک را 30 دقیقه بر روی پوست خود بگذارید و بعد صورت خود را با آب بشویید. ماسک تخم مرغ، عسل و ماست ضد چروک: برای تهیه این ماسک رطوبت رسان و کاهش دهنده چین و چروک یک قاشق غذاخوری عسل که برای حفظ رطوبت پوست است را با یک عدد تخم مرغ و نصف قاشق روغن دانه گل گاو زبان که باعث صاف شدن ...
صبحانه مناسب بارداری، چیست؟
امگا 3: 1٫43 گرم کلسیم: 560٫1 میلی گرم آهن: 147/3 میلی گرم سدیم: 132٫1 میلی گرم ویتامین: D 0 میکروگرم فولات: 47٫7 میکروگرم اسید فولیک: 0 میکروگرم ساندویچ تخم مرغ خوردن این ساندویچ تخم مرغ بعنوان صبحانه، باعث سیری کامل شما می شود. یک تخم مرغ و یک سفید تخم مرغ را در 2 قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید و بپزید. سپس 1 فنجان اسفناج را اضافه کرده و تفت دهید ...
طرز تهیه شیرینی ماکرون
...: مواد لازم: بادام بدون پوست پودر شده: 120 گرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد حدود 60 گرم وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری پودر قند: 150 گرم نمک: کمی مواد لازم با انتخاب شما: پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری رنگ زرد: 10 قطره پسته پودر شده: 2 قاشق غذا خوری وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری رنگ سبز: 10 قطره ...
کباب مرغ مراکشی
...> پودر تخم گشنیز............1 قاشق سوپخوری پودر زیره سبز..........1 قاشق چایخوری گشنیز خرد کرده50............ گرم زعفران حلکرده............به میزان لازم روغن زیتون.............2 قاشق سوپخوری روغن بادام زمینی...............3 قاشق سوپخوری نمک..............به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه فرنچ تست فرانسوی صبحانه ای بی نظیر
...> بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید ...
دستور تهیه مرغ حلقه ای
دلخواه پیاز درشت 1 عدد روغن جهت سرخ کردن طرز تهیه مرغ حلقه ای : ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنیز و ماء الشعیر را با هم مخلوط کرده و آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید و به دست نچسبد. خمیر را در نایلون گذاشته و به مدت 15-20 دقیقه استراحت می دهیم. پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم. سینه مرغ خرد شده و فلفل دلمه را به پیاز اضافه کرده و ...
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی با سس مخصوص آووکادو
+ پیاز خلال شده + زعفران دم کرده +روغن مایع مزه دار کنید این مواد را در ظرف در بسته بریزید و به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس مقداری روغن در تابه بریزید و فیله ها را سرخ کنید. برای مزه دار کردن مرغ همیشه همه مواد به جز روغن را با هم مخلوط کنید 1 ساعت در یخچال استراحت دهید بعد از یخچال خارج کنید روغن را اضافه کنید دوباره استراحت دهید اگر روغن را از ابتدا اضافه کنید باعث می شود مزه ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با دیگر مواد خوب مخلوط کنید. یک ظرف مناسب برای پخت ته چین انتخاب کنید (ظرف پیرکس) و داخل آن را با کمی روغن چرب کنید. کف ظرف نصف برنج را بریزید سپس آنرا به صورت محکم فشار دهید تا کاملا فشرده شود و به کف قابلمه بچسبد. در ادامه مرغ و زرشک را بریزید و خوب فشار دهید. در لایه آخر باقیمانده برنج را بریزید و با پشت کفگیر آنرا خوب فشار دهید تا کاملا فشرده شود ...
طرز تهیه کیک شیر برنج متفاوت و خوشمزه
مرباخوری مارگارین 75 گرم شکر 125 گرم تخم مرغ چهار عدد پودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری کوارک کم چرب 250 گرم آبلیمو یک قاشق غذاخوری تمشک قرمز 250 گرم شکر دانه درشت یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ته چین فیروزکوهی و کراکت مرغ متفاوت تا لوبیا سبز شور + تصاویر طرز تهیه ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست
پارمسان نصف فنجان سفیده تخم مرغ یک عدد بادمجان متوسط یک عدد نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه دیپ ماست ماست یک فنجان پودر سیر نصف قاشق چای خوری جعفری خشک نصف قاشق چای خوری آویشن خشک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه سینی فر را با کاغذ نسوز ...
یک ماسک عالی برای زیبایی و جوانسازی پوست
. به مقدار لازم برگ نعناع تهیه کنید آنگاه آنرا له کنید و دو قاشق چای خوری به آن گلاب اضافه کنید سپس این ماسک نعناع را بر روی قسمت هایی از صورت که جوش دارو لک دار میباشد بمالید و پس از بیست دقیقه با آب خنک بشویید برای داشتن نتیجه مناسب روزی یک بار از این ماسک استفاده کنید. نعنا و عسل نهایتا ده عدد برگ تازه نعناع را به خوبی له و با یک قاشق چایخوری عسل طبیعی مخلوط کنید تا ماسک ...
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
...> سینه ران مرغ خرد شده یک کیلو پیاز ساطوری دو عدد سیر چهار حبه فلفل دلمه قرمز چهار عدد فلفل قرمز تازه دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری زنجبیل ساییده یک قاشق مرباخوری تخم گشنیز ساییده یک قاشق مرباخوری زیره یک قاشق مرباخوری زردچوبه دو قاشق چای خوری لیمو تازه یک عدد روغن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ساده و با طعمی بی نظیر
دیگر هم تخم مرغ اضافه کنید. برای انسجام بیشتر کوکو، دو قاشق آرد به آن اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. داخل یک تابه نچسب مقدار کمی روغن ریخته و وقتی روغن داغ شد، مایه کوکو را اضافه کنید سپس حرارت را ملایم کرده و درِ تابه را بگذارید تا کوکو ببندد. وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود. دیگر احتیاجی به گذاشتن در تابه نیست. کوکوی برگ کرفس خوشمزه ما آماده است. برای این که روغن آن را کمی بگیریم. کوکو را روی دستمال تمیزی قرار دهید و بعد از چند دقیقه در ظرف مناسب سرو کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی شوشتری و دزفولی
: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار سفیده تخم مرغ در دمای اتاق: 1 عدد خمیر مایه: 1 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری مواد میانی کلوچه خرمای جنوب بدون هسته: 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار گردو: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری هل یا دارچین: 1⁄2 قاشق غذاخوری ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. بیشتر بدانید : طرز تهیه خورش سیب و آلو آلوچه ترش و خشک : 300 گرم مرغابی کوچک : یک عدد شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی : 250 گرم تخم مرغ : دو تا سه عدد آبغوره : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم برای ...