خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک املت خوشمزه با جگر مرغ
...> تخم مرغ .................شش عدد جگر مرغ................. نیم فنجان قارچ............... یک فنجان جعفری.................. به مقدار لازم شیر................. چهار قاشق غذاخوری روغن............. پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل.............. به مقدار لازم طرز تهیه املت جگر مرغ بعد از شستن و خرد کردن جگر مرغ (یا بره به ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و عدس خوشمزه
...> خامه: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن سوپ عدس و اسفناج که یکی از انواع سوپ مجلسی و خوشمزه برای مهمانی و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا است می توانید به سوپ سیب زمینی، قارچ یا هویج هم اضافه کنید که سلیقه ای است. اما مواد اصلی سوپ عدس و اسفناج همان عدس، اسفناج و جو پرک است. برای تهیه سوپ ابتدا اسفناج ها را بشورید و سپس با عدس و جو و مقداری آب جوش و زردچوبه و فلفل بپزید. آب ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه باگت شکم پر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اولیه برای تهیه باگت شکم پر گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد قارچ 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری ...
کباب بختیاری در تابه + طرز تهیه
رویداد24 مواد لازم کباب بختیاری در تابه فیله گوساله:300 گرم سینه مرغ:300 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده:100 گرم پیاز خلالی خرد کرده:2 عدد متوسط زیره، جوزهندی، پودرتخم گیشنیز:1 ق چایخوری زعفران حل کرده:یک دوم ق غذاخوری فلفل دلمه ای:یک عدد خلالی خرد کرده پیاز و جعفری خرد کرده:به مقدار لازم نمک و فلفل:به میزان لازم روغن برای سرخ کردن:3 ق غ ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست
بادمجان از آن سبزیجاتی است که در هر غذایی استفاده شود، می تواند آن را به خوشمزه ترین غذا ها تبدیل کند. حالا اگر بادمجان را کبابی کنید، طعم لذیذ آن چندین برابر می شود؛ بنابراین اگر به دنبال غذایی با طعم متفاوت بادمجان کبابی هستید و مصرف سبزیجات را ترجیح می دهید، پیشنهاد ما به شما سالاد بادمجان کبابی است. این سالاد سرشار از سبزیجات بوده و مواد اولیه آن شامل بادمجان، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، جعفری ...
طرز تهیه بادنجان شکم پاره
هم غذای رژیمی تری دارید و هم مصرف روغن تان کمتر می شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس ادویه، رب و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید. در مرحله بعد قارچ، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید. در این مرحله نمک و پودر سیر را هم اضافه کرده و نصفه لیوان آب داخل آن ریخته و بگذارید تا کاملا بپزد.حدود نیم ساعت برای پخت کافی است. در این ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
وب سایت عصرایران: کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می شود و در حرارت بالا برشته می شود. کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با ...
طرز تهیه لازانیا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاها لازانیا می باشد که آسانترین روش پخت “لازانیا” با فر و بدون فر را می خوانید. مواد لازم لازانیا لازانیا بسته1 پیاز عدد7 قارچ عدد1 گوشت چرخ کرده گرم250 فلفل دلمه ای عدد1 نمک مقدار ...
طرز تهیه خاگینه تبریزی مقوی و خوشمزه
خاگینه یک نوع پیش غذا یا عصرانه ساده و خوشمزه است که به دو روش تهیه می شود. از آنجایی که این غذا از غذا های معروف تبریز است نام دیگر آن خاگینه تبریزی که محلی های تبریز آن را قیقناخ هم می نامند معروف است. این غذا بسیار مقوی و خوشمزه است و در این مطلب طرز تهیه خاگینه تبریزی در اختیار شما قرار داده شده است. مواد لازم برای تهیه خاگینه تبریزی ماست پنج قاشق غذاخوری آرد پنج ...
طرز تهیه ترشی لیته مخصوص
اگر در برنامه غذایی تان کتلت یا کوفته دارید یا اینکه می خواهید آبگوشت بار بگذارید، دست نگه دارید! اول این ترشی خوشمزه را درست کنید، بعد به دنبال درست کردن غذای دلخواهتان بروید. چون این غذا ها با ترشی لیته یک طعم و مزه ای پیدا می کنند که نگو و نپرس! مواد لازم برای تهیه ترشی لیته مخصوص خوشمزه بادمجان گوشتی بی دانه یک کیلوگرم فلفل دلمه ای سبز بزرگ یک عدد فلفل دلمه ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
...: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 بتدا سیب زمینی ها را به همراه کمی آب در قابلمه آب پز کنید. گام 2 سپس آن ها را پوست کرده و با گوشت کوب بکوبید. گام 3 در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و قارچ های ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونت کریستو
گرم نان تست سفید: 8 عدد پنیر گودا رنده شده: 200 گرم سس مایونز: 4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه کره: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول برای طرز تهیه هر عدد ساندویچ مونت کریستو ابتدا باید روی یک برش نان ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز؛ طعمی جدید و جذاب
ایرنا زندگی: تا فصل گوجه سبز تمام نشده، دست به کار شوید و ترشی اش را درست کنید. بدون شک از طعم جذاب این ترشی شگفت زده می شوید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوجه سبز: 1 کیلوگرم نمک: 1 قاشق غذاخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری (دلخواه) ترخون: 3 شاخه کوچک (دلخواه) سیر: 4-5 حبه (دلخواه) فلفل سبز: 3 عدد (دلخواه) سرکه: به مقدار ...
طرز تهیه سوپ خرمالو پیش غذای خوشمزه پاییزی
زمینی شیرین (نگینی خرد شده) یک عدد یزرگ خرمالو شش عدد آب سبزیجات یا مرغ پنج پیمانه زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پرک بادام به مقدار لازم طرز تهیه سوپ خرمالو یک قابلمه بزرگ بردارید، داخل آن روغن بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. کرفس، هویج و پیاز را داخل قابلمه بریزید و بپزید تا ...
طرز تهیه یک خوراک خوشمزه برای صبحانه
یک خوراک نرم و لذید که پایهٔ آن سیب زمینی شیرین و تخم مرغ است و با انواع ادویه، قارچ، فلفل، و ... خوشمزه تر هم می شود. یک غذای سرراست و آسان که می تواند برای صبحانه تهیه شود. مواد لازم برای تهیه خوراک سیب زمینی روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سیب زمینی شیرین، ریز شده یک عدد سوسیس 500 گرم پیاز خرد شده یک پیمانه فلفل دلمه ای قرمز، ریز شده نصف پیمانه ...
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
برای درست کردن غذا های جدید و متنوع احتیاج چندانی به مواد اولیه خاص و خارق العاده نداریم، گاهی می توان با چیز هایی که در دسترس داریم غذای خوشمزه و سریع تهیه کنیم. کراکت مرغ یکی از همین غذاهاست که می توانید به سادگی در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه کراکت مرغ مرغ حدودا یک کیلوگرم (یک عدد) قارچ نیم کیلوگرم سس بشامل یک پیمانه زرده تخم مرغ سه عدد تخم ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
غذاخوری عصاره سبزیجات یک قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) نصف دسته پودر دارچین دو قاشق غذاخوری پودر فلفل فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت بره چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ دو عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 227 گرم مواد لازم برای سالاد فلفل دلمه (خرد شده) سه عدد کدو سبز (خرد شده) 500 گرم پیاز قرمز ...
خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران
...: در طرز تهیه خورش شوید از مرغابی و آلوچه و شوید و آلو و تخم مرغ و آبغوره و روغن و نمک و فلفل استفاده می شود. باقلا قاتق،خورش شوید و ترش تره از انواع خورش های شمالی خوشمزه و پرطرفدار هستند و اگر شما تمایل دارید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. مواد لازم برای تهیه خورش شوید آلوچه ...
طرز تهیه فلفل شکم پر با پنیر اسرم خوشمزه
تواند بخش قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما را تهیه کند. فلفل شکم پر را می توانید با رنگ های مختلف فلفل دلمه ای تهیه کنید و از رنگارنگ بودن سفره خود لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر اسرم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برنج یک دوم پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری هویج (رنده شده) یک هشتم پیمانه ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای خوشمزه تبریزی
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: بدون شک هر کس طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل را بلد باشد بین دوستان و خانواده محبوبیت زیادی پیدا می کند! در این مطلب طرز تهیه دلمه بادمجان را به شیوه ی اصیل تبریزی آموزش می دهیم. دلمه علاوه بر ایران در دیگر کشور های خاورمیانه مثل ترکیه هم تهیه می شود. اساسا نام دلمه ریشه ی ترکی دارد و از واژه ی دولمک به معنی پر کردن گرفته شده است. بیشتربخوانید ...
طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ساده
تهیه کوکوی برگ کرفس برگ کرفس تازه 400 گرم تخم مرغ پنج عدد آرد گندم دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ابتدا برگ های کرفس را خرد کنید. پیشنهاد می دهیم برگ ها را به صورت متوسط خرد کنید. نه زیاد درشت و نه خیلی ریز. دقت کنید که برگ ها باید تازه و شاداب باشند. برای تهیه این کوکو می توانید از ساقه های ...
طرز تهیه ی سمبوسه در ساندویچ ساز ( اسنک پز)
برای سمبوسه ، ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن تفت بدهید، سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید زمانی که نرم شدند قارچ ها را ریز خرد کنید و اضافه کنید کمی تفت بدهید. زمانی که آب قارچ ها رو به پایان است گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید اگر دوست داشتید می توانید جعفری خرد شده را اضافه کنید. و تفت بدهید. نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر و زردچوبه را اضافه کنید ...
طرز تهیه خورش شامی ترش یا تورشه شامی گیلانی
... گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ترش: 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده ...
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل با لپه+آموزش به همراه فوت و فن
کوفته تبریزی یکی از آن دسته از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است، کوفته تبریزی را اغلب با لپه درست می کنند. در این بخش طرز تهیه کوفته تبریزی با لپه را به شما آموزش می دهیم. روش اول: مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 تا 400 گرم برنج 5 قاشق غذا خوری لپه 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد پیاز دو عدد متوسط سبزی معطر به دلخواه 2 ...
املت گراتن
، نمک و فلفل را مخلوط کرده و در تابه بریزید، حرارت را ملایم کنید و در تابه را ببندید تا تخم مرغ بپزد. حالا املت را زیر و رو کنید تا طرف دیگر هم پخته شود. سپس املت را در بشقاب مناسبی برگردانید و روی نیمی از املت پنیر، اسفناج، جعفری، پیاز، خیار و گوجه بریزید. اینک سس سفید را اضافه کنید و نیمة املت را رویش برگردانید. و با مخلوطی از خیار، گوجه، پیاز و جعفری رویش را بیارائید. ...
طرز تهیه خمیر یوفکا
) میتوانید به جای ماست 3 قاشق شیر استفاده کنید، ولی خمیری که از ماست تهیه می شود تردتر می شود. 5) اگر خمیر را برای غذا می خواهید استفاده کنید به زرده تخم مرغ، فلفل قرمز (برای طعم) و پاپریکا (برای خوش رنگ کردن آن) اضافه نمائید. 6) اگر به زرده ی تخم مرغ ها مقدار خیلی کمی رنگ زرد خوراکی اضافه کنید، بعد از پخت خیلی خوش رنگ می شود. 7) از آرد ذرت که به آن نشاسته ذرت هم می گویند، برای نازک کردن تمام خمیر هایی که می خواهیم بسیار نازک شوند استفاده می کنیم. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه پلوی اگه، غذای ترکیه ای
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پلوی اگه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 2 پیمانه نمک به مقدار لازم روغن زیتون 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سیر 2 حبه پیازچه 2 ساقه پودر کاری 1 قاشق سوپ خوری آب مرغ 3 پیمانه (بسته به نوع برنج متفاوت می باشد ...
طرز تهیه خورشت غوره مسما با مرغ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، خورش غوره مسما یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی است که براحتی تهیه می شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ مرحله به مرحله به همراه نکات کلیدی آشنا خواهیم کرد. مواد لازم خورشت غوره مسما غوره 1 لیوان مرغ 500 گرم گوجه 3 عدد بادمجان 6 عدد ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری
قهوه ای شوند. سپس آبش را خالی کنید و کنار بگذارید. سیب زمینی و کره را داخل ظرف کاسرول بریزید و مخلوط کنید. سپس با پشت قاشق سیب زمینی را به کف و دیواره ظرف به طور یکدست بمالید. در ظرف دیگری، سوسیس ها را با پنیر چدار، پیاز، پنیر اسرم و تخم مرغ ها ترکیب کنید و روی پوشش سیب زمینی بریزید. کاسرول را به مدت یک ساعت بپزید، بعد از یک ساعت یک عدد خلال دندان داخل مواد فرو کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کاسرول سوسیس و پنیر شما آماده سرو است. 5 دقیقه ظرف را در دمای اتاق قرار دهید تا حرارتش کم و قابل خوردن شود. منبع: کتاب کاله ...
خورش پسته
ایرانی + طرز تهیه روش تهیه فیله را با زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران مزه دار کنید و یک ساعت در یخچال قرار دهید، آن گاه آن را با کره تفت دهید. سپس رب را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید. حالا آبلیمو، عرق بهار نارنج، گلاب، خلال پسته، خلال پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه کنید و به مدت تقریبی 10-15 دقیقه خورش را بپزید تا جا بیفتد. بیشتربخوانید: خورش آلو سیاه خوشمزه و بدون نیاز به گوشت + طرز تهیه روش تهیه خورش سیب درختی لرستان ...
