سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی در فر یا قابلمه
گوشتکوب برقی دارید از آن استفاده کنید). سپس تخم مرغ های هم دما با محیط را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را هم با هم مخلوط و سه بار الک کنید. (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره با ...
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
بستنی زمستانی یادآور و نوستالژی شیرین دوران کودکی همه ما است. زمستان که می شد، مغازه ها پر از بسته های کوچک بستنی زمستانی می شد. با طرز تهیه این نوستالژی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ چهار عدد خاک قند یک لیوان وانیل یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین یک ونیم قاشق غذاخوری آب سه قاشق غذاخوری نان میکادو یا ...
طرز تهیه سوپ خرمالو، پیش غذای پاییزی
پیاز ها شفاف شوند. خرمالو ها را از پایین به دو قسمت تقسیم کنید و قسمت گوشتی آن ها را با قاشق خارج کنید. اگر خرمالو ها هسته داشتند، هسته آن را جدا کنید و دور بیاندازید. سیب زمینی شیرین و خرمالو را داخل قابلمه بریزید و پنج دقیقه زمان بدهید تا کمی پخته شوند. زردچوبه و زنجبیل را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. آب سبزیجات یا مرغ را به مواد داخل قابلمه اضافه ...
طرز تهیه کیک شکلاتی به سبک متفاوت
امروز قصد داریم شما را با نحوه درست کردن یک نوع کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم : آرد : 3 پیمانه شکر : 2 پیمانه و نصف (2/5) پودر کاکائو : 6 ق غ جوش شیرین : 1 ق م بکینگ پودر 2 ق م نمک : 1/2 ق م تخم مرغ : 5 عدد روغن مایع : 1/2 پیمانه وانیل: 1 ق م آب داغ: 1/5 پیمانه باتر میلک: 1/5 پیمانه طرز ...
طرز تهیه کیک خرمالو و سیب پاییزی خانگی
کرده و لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کیک خرمالو و سیب پوره خرمالو سه چهارم پیمانه سیب یک عدد بزرگ عسل یک هشتم پیمانه آب یک هشتم پیمانه پودر دارچین یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی یک و نیم پیمانه جوش شیرین یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون و سبزیجات
متوسط ریز خرد شده یک عدد سیر خرد شده سه حبه تخم مرغ بزرگ یک عدد شیر یک و سه چهارم فنجان خرده نان یک پیاله پنیر پارمسان نصف فنجان یا دو کف دست نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون فرابکر به مقدار لازم کره دو قاشق غذاخوری آرد دو قاشق غذاخوری مرغ یک فنجان مخلوط پنیر های ایتالیایی به مقدار لازم جوز هندی تازه و رنده شده نصف قاشق ...
طرز تهیه کیک دارچینی خوشمزه
مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1.5 پیمانه چای (دم کرده و سرد شده) 1/2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق سوپ خوری آرد 2.5 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.تخم مرغ ها را با همزن برقی خوب میزنیم و شکر را کم کم در حین هم زدن اضافه ...
طرز تهیه کرپ گوشت یک غذای خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، کرپ یک غذای فرانسوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده میشود و مواد درونیش شیرین است. ولی اگر به جای مواد شیرین از گوشت یا ژامبون استفاده کنیم میتوانیم به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنیم. طرز تهیه کرپ گوشت مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/4 فنجان آب جوش 1 فنجان هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخ ...
طرز تهیه سوفله فرانسوی خوشمزه
کنید به طوری که اضافه کردن زرده تخم مرغ و پنیر با تاخیر زمان بسیار کمی انجام شود. 5.سفیده های تخم مرغ و اندکی نمک را خوب با همزن بزنید تا خود را بگیرد ، اجازه دهید مایه سوفله خنک شود و به دمای اتاق برسد سپس کم کم سفیده زده شده را به مواد سوفله اضافه کنید و به آرامی با قاشق مخلوط نمائید. 6.ظرف مناسب و نچسبی را چرب کنید و با مقداری پنیر دیواره های ظرف را بپوشانید سپس مایه ...
طرز تهیه قیقاناخ آذربایجانی
مواد لازم مواد اصلی تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری آرد 3 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری وانیل کمی مواد برای شیره: شکر 1 فنجان آب 1/2 فنجان گلاب 1/4 فنجان زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری مواد داخل خاگینه : گردو 5 عدد پودر گل محمدی 1 ...
خوراک قفقازی، سالاد خوشمزه و پرطرفدار + آموزش
چای خوری نمک، باقیمانده جعفری و برش های خیس خرده نان را درون غذاساز بریزید و همه مواد را با هم دیگر ترکیب کنید. مرحله پنجم با یک چاقو، سینه مرغ پخته شده را به صورت نازک و باریک برش بزنید. مرغ برش داده شده و مخلوط پودر پاپریکا و روغن زیتون را به مخلوط جعفری، پیازچه و گردو اضافه کرده و همه مواد را هم بزنید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. آب لیمو ترش را بگیرید. سپس فلفل سیاه و آب لیموترش را به خوراک قفقازی اضافه کرده و هم بزنید. سالاد قفقازی خاص و خوشمزه شما آماده است. آن را در ظرف مدنظر ریخته و نوش جان کنید./ کاله ...
طرز تهیه شیر معطر خوشمزه
مواد لازم دارچین کوچک به صورت چوب و مقداری به صورت پودر 2 قطعه هل (پودر شده) 1/4 قاشق چای خوری اسانس وانیل چند قطره عسل 2 قاشق غذا خوری شیر 2 لیوان طرز تهیه 1.در ابتدا داخل شیرجوش شیر را بجوشانید و بعد آن را داخل یخچال کاملا سرد کنید. 2.بعد از سرد شدن شیر ، عسل ، چوب دارچین و پودر هل را مخلوط کرده و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه چیز کیک انبه با بیسکوییت پتی بور
.... پودر ژلاتین را با آب خنک مخلوط کنید. ظرف را روی بخار آب قرار دهید تا ژلاتین به روش بن ماری ذوب شود. پنیر خامه ای، خامه صبحانه، شکر و وانیل را با همزن برقی خوب مخلوط کنید. پوره ی انبه را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست شود. ژلاتین بن ماری شده را به مخلوط اضافه کنید و باز هم بزنید. قالب را فریزر خارج کنید، مایه ی چیز کیک را روی بیسکوییت های خردشده بریزید و با کاردک سطح آن را صاف کنید. چیز کیک را برای 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سپس روی آن را با انبه ی خردشده تزیین کنید. ...
طرز تهیه لقمه با پنیر بوترکیزه خوشمزه و سریع
.... این لقمه به خاطر داشتن این ماده غذایی مفید، برای بچه ها و بزرگترها بسیار مفید است. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه لقمه خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم پنیر خامه ای 250 گرم پنیر بوترکیزه 250 گرم کالباس مرغ یا گوشت 12 ورقه زرشک یک سوم فنجان گردو یک چهارم فنجان ساقه کرفس یک عدد پیازچه دو عدد ...
طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه
مواد لازم سینه مرغ 500 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ زده شده 1 عدد خردل کمی پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای غلتاندن: تخم مرغ 2 عدد آرد به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه 1.سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم کنید و بقیه مواد را ...
طرز تهیه فلافل سبزیجات کنجدی
شاخه سیر چهار حبه گشنیز یک دسته بزرگ (ساقه ها کاملا جدا شود) جعفری یک دسته کوچک (ساقه ها کاملا جدا شود) دانه کنجد چهار قاشق غذا خوری روغن کافی برای سرخ کردن طرز تهیه فلافل سبزیجات نخود و باقالی رو از شب قبل خیس کنید تا حجم اون ها دو برابر بشه. سبزی ها سیر نمک همه ادویه ها و بیکینک پودر رو کاملا در مخلوط کن پوره کنید. نخود و باقالی رو ...
طرز تهیه پلو مرغ هندی تند و خوشمزه
غذاهای هندی را ما با تند بودنشان می شناسیم اما یکی دیگر از ویژگی هایی که طعم این غذاها را متفاوت می کند، ترکیب شدن میخک، تخم گشنیز، کاری و سیر با طعم این غذاهاست. در این مطلب، طرز تهیه مرغ پلو هندی را به شما آموزش می دهیم. غذایی که برای درست کردنش باید حدود 2 ساعت وقت بگذارید. مواد لازم سینه مرغ سه عدد برنج دانه بلند یک پیمانه ماست کم چرب هم زده نصف فنجان ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پُر
مواد لازم سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم گردو خرد شده 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید ...
رمز و راز تهیه نان خامه ای شکلاتی خانگی
قابلمه حاوی آب جوش بیافزایید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد و پودر کاکائو را به قابلمه اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا خمیر یکنواختی حاصل شود سپس قابلمه را به مدت یک دقیقه، روی حرارت ملایم قرار دهید تا خمیر بپزد. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت بردارید تا مواد خنک شود. تخم مرغ ها را به تدریج به خمیر بیافزایید و به وسیله همزن برقی هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. ...
شامی مرغ کنجدی
مخلوط کنید. آن گاه هربار به اندازة یک گردو از مواد فراهم کرده بردارید و در دست شکل دهید. سپس شامی ها را در مخلوط آرد سوخاری، پودر سیر، زردچوبه و کنجد بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. یادآوری: این شامی تخم مرغ ندارد ولی برای انسجام بیش تر آن می توانید 1 قاشق سوپخوری شیر خشک به آن بیفزائید. خواص کنجد دانه های کنجد بسیار مغذی هستند، تنها 100 گرم از این دانه ها میتوانند ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج ،شیرینی نارگیلی که ساده و زود آماده می شود طرفدارن بسیار زیادی نیز دارد که از طعم این شیرینی حتما در همه وقت استقبال میکنند. مواد لازم شرینی نارگیلی سفیده تخم مرغ 3 عدد پودر قند 150 گرم پودر نارگیل 120 گرم آرد گندم یک قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین ...
طرز تهیه دسر کاسترد شکلاتی خوشمزه و خاص
: 100 گرم وانیل: به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ تندوری و کراکر نمکی و آویشن تا شکلات بونتی + تصاویر مراحل پخت شیر را در ظرفی ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پودر کاسترد و شکر را اضافه و مرتب مواد را هم بزنید تا غلیظ شود. کره آب شده و وانیل را نیز اضافه و بعد از مخلوط کردن حرارت را خاموش کنید. ...
طرز تهیه کیک ارده و کنجد مقوی
نیز هم بزنید و سپس آن را به ارده اضافه کنید و آن ها را خوب با هم ترکیب کنید. میزان غلظت این مخلوط به غلظت ماست و ارده ای که انتخاب می کنید بستگی دارد. شکر را درون یک کاسه تمیز بریزید سپس تخم مرغ ها و وانیل را به آن اضافه کنید و آن ها را با همزن خوب هم بزنید. روغن مایع را کم کم و به آرامی به موادتان اضافه کنید و آن ها را با همزن هم بزنید. مخلوط ماست و ارده ...
طرز تهیه الویه رژیمی خوشمزه
معطر خشک اضافه کنید سپس استفاده کنید. طرز تهیه سس مایونز کتوژنیک 1 تخم مرغ کامل 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه یا آبلیمو 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل، آویشن یا هر طعمی دوست دارید تخم مرغ را به همراه سرکه و ادویه در مخلوط کن ریخته به مدت 1 دقیقه روشن کنید. سپس همانطور که مخلوط کن روشن است از بالا روغن زیتون ...
طرز تهیه نان سیب زمینی مقوی
. مواد لازم تخم مرغ یک عدد سیب زمینی پخته و له شده یک لیوان آرد سه و نیم لیوان شکر دو قاشق سوپ خوری کره ذوب شده پنج قاشق سوپ خوری خمیرمایه یک قاشق سوپ خوری شیر کم چرب یک لیوان نمک یک قاشق چای خوری طرز تهیه نان سیب زمینی سیب زمینی ها را داخل آب بپزید تا خوب نرم شوند، پوست آ ن ها را جدا کرده و با استفاده از گوشت کوب ...
طرز تهیه رول بادمجان پنیری
.... حالا نوبت آماده کردن مواد داخل رول ها است. داخل یک کاسه پنیر ریکوتا، رومانو، تخم مرغ، سیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اسفناج را هم اضافه کنید. نصف فنجان سس مارینارا را داخل یک ظرف پیرکس بزرگ بریزید و خوب پخش کنید. چهار برش از بادمجان ها را روی سطح کار بگذارید و دو قاشق غذاخوری از مایه آماده شده روی هر کدام بریزید. دقت کنید مواد را طوری بریزید که حدود یک ...
طرز تهیه سالاد کدو حلوایی
فنجان روغن زیتون – 3 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک – 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه – به مقدار دلخواه پیاز قرمز خرد شده – 1 عدد سیر له شده – 3 حبه کلم خرد شده – 6 فنجان زغال اخته – 1/3 فنجان طرز تهیه سالاد کدو حلوایی سوخاری فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم کنید، کدوها را داخل کاسه ریخته و یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. ...
پوره برای نوزاد، طرز تهیه
...، موز، سیب و خرما، به مواد زیر نیاز خواهید داشت: یک فنجان کینوآ یک عدد موز یک عدد سیب 4 تا 6 عدد خرما دارچین: به میزان اندک (افزودن دارچین اختیاری و سلیقه ای می باشد). روش تهیه پوره کینوآ، موز، سیب و خرما: کینوآ را به خوبی بشویید تا تلخی آن از بین برود. دو فنجان آب بیاورید تا بجوشد و کینوآ را به آن اضافه کنید. بگذارید حدود هفت دقیقه روی شعله متوسط ...
طرز تهیه ناسی لماک، غذای ملی مالزی
، خیار، و دیگر اقلام ترشی را در آن بگنجانید. اگر شما می خواهید به صرفه تر باشد، به آن مرغ یا گوشت گاو سرخ شده اضافه کنید. مواد لازم برای 2 وعده ناسی لماک مرغ سرخ شده 2 ران مرغ بدون استخوان 1/2 قاشق چایخوری. پودر کاری 1/4 قاشق چایخوری. پودر زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری. آب آهک 1/8 قاشق چایخوری. نمک 1/2 قاشق چایخوری. روغن نارگیل ناسی ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ یک سوخاری خوشمزه اوکراینی
...، ولی می توان با فیله مرغ نیز کیوسکی را تهیه کرد. بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی مواد لازم: سینه مرغ به همراه کتف.................4 عدد کره................100 گرم جعفری ریز خورد شده...............4 قاشق غذاخوری تخم مرغ..................2 عدد آرد سفید...............150 گرم آرد سوخاری...............150 گرم ...