خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیش غذای مینی تارت اسپایسی
تا فرم بگیرد. مواد خشک و سفیده ها را به تناوب به مواد اضافه کرده و با لیسک پلاستیکی مخلوط کنید. زیتون را نیز افزوده و با مواد مخلوط کنید. مواد را در قیف بریزید و دو سوم قالب ها را با مواد پر کنید. قالب را در فر قرار دهید تا به مدت 20-15 دقیقه بپزد. سپس از فر درآورید و پس از 5 دقیقه از قالب جدا کنید. برای درست کردن مواد میانی، پیاز را با روغن ...
آموزش و طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی و خوشمزه
کیک شکلاتی از جمله پرطرفدارترین کیک های دنیا است که در این مطلب از آشپزخانه شمانیوز طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی آن را آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای کیک شکلاتی رژیمی پودر کاکائو 1/4 لیوان کره 60 گرم گردوی خرد شده 1/4 لیوان شکر رژیمی 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد آرد 1 لیوان بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری ...
ترتیلای شکم پر + طرز تهیه
، یک قاشق سس خردل روی پنیر ها بریزید، سپس از مایه گوشتی با قاشق برداشته و روی سس خردل اضافه کنید در آخر از مواد برنجی با قاشق برداشته و روی ماده گوشتی بریزید. نان را به شکل مکعب مستطیل تا بزنید. زیر تابه خالی، خشک و تمیز را روشن کنید و تورتیلای شکم پر را داخل آن قرار دهید تا با حرارت پنیر آب شده و لقمه کاملا بسته شود سپس آن را از تابه بیرون آورده و با چاقوی تیز از وسط نصف کنید می بینید که لایه های مواد روی هم کاملا مشخص است و سپس نوش جان نمایید. منبه: مامی فود انتهای پیام/ ...
بهترین و خوشمزه ترین پیتزای سنتی و سالمترین نوع پیتزا
ماده غذایی دیگری استفاده کرد. این پیتزای خوشمزه را طبق دستور زیر تهیه کرده و با کودکان خود نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزای سنتی تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه ها را رنده کرده و در ظرفی بریزید و ظرف را روی حرارت بگذارید. هنگام پخت گوجه به آن نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین و پودر آویشن شیرازی بیافزایید. در آخر پخت گوجه به ...
طرز تهیه کوفته کاری هندی و خوش طعم
آن را در کنار برنج یا با نان سرو کنید. در ادامه همراه باشید تا به شما طرز تهیه کوفته کاری خوشمزه و خو ش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری پودر کاری سه قاشق چای خوری روغن دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری خامه سفید نصف پیمانه ریحان تازه سه ...
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی
.... (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره با هم مخلوط کنید. سپس اسفناج پوره شده را هم اضافه کنید. حالا مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید و با لیسک در جهت عقربه های ساعت به آرامی هم بزنید ...
دستور تهیه پای چیز کیک کدو تنبل در آغاز یک پاییز زیبا
العاده خوشمزه به روش فرانسوی ها + تصاویر مواد لازم برای فیلینگ چیز کیک یک بسته 8 اونسی (227 گرم) پنیر خامه ای با دمای اتاق 1/3 فنجان (67 گرم) شکر 1 عدد تخم مرغ بزرگ با دمای اتاق 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1/4 فنجان (43 گرم) زنجبیل ریز خرد شده (اختیاری) طرز تهیه فیلینگ چیز کیک 1. داخل یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای و شکر را با هم مخلوط ...
طرز تهیه کیک حلوا
طرز تهیه کیک : مواد لازم برای کیک حلوا : آرد 1 پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن کمتر از نصف پیمانه شیر یا ماست کمتر از نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک کاکائویی: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده و کمی ...
طرز تهیه سوپ کرفس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،سوپ کرفس پیش غذایی خوشمزه با رنگ و بویی متفاوت است که طرز تهیه را در این مطلب آموزش خواهیم داد. مواد لازم سوپ کرفس ساقه کرفس تازه نیم کیلو پیاز خرد شده 2 عدد متوسط آب مرغ یا آب قلم 3 تا 4 لیوان آبلیمو 2 قاشق غذاخوری کره 400 گرم سیب 2 عدد متوسط پنیر خامه ای 100 گرم ...
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ،اگر تمایل چندانی به خوردن گوشت قرمز ندارید و یا به دلیل بیماری هایی مانند نقرس، نمی توانید این نوع گوشت را استفاده کنید، می توانید آن را با سایر انواع گوشت جایگزین نمایید. البته گوشت سفید نسبت به گوشت قرمز سالم تر است، از این رو پزشکان توصیه می کنند که آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید و غذای مطبوعی چون لوبیا پلو را با مرغ طبخ نمایید. مواد لازم ...
کیک پنکیک ساده و خوشمزه صبحانه + نحوه درست کردن
...، پس از خارج کردن خوب مواد را با هم ترکیب کنید و کناری بگذارید تا سرد شوند. در یک کاسه دیگر آرد گندم، بکینگ پودر، جوش شیرین، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید و حالا ترکیب جو دوسر پرک را به این مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید، سرکه سیب و باقیمانده شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید. با هم ترکیب کنید تا خمیری صاف و یک دست ایجاد شود. خمیر را بر روی تخته ی چوبی که از قبل آرد پاشیده ...
طرز تهیه پیاز سوخاری
آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. حلقه های پیاز را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و سپس در آرد سفید یا آرد گندم معمولی بغلطانید. حلقه های پیاز را برای بار دوم در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلطانید. در قابلمه یا تابه گودی روغن فراوان ریخته و روی حرارت ملایم داغ کنید، سپس حلقه های پیاز را در آن قرار دهید و صبر کنید تا طلایی شوند. ...
طرز تهیه خورش غوره بادمجان
به گزارش شیعه نیوز ، یکی از غذا های محبوب و خوشمزه ی ما ایرانی ها خورش غوره بادمجان است. امیدوارم از خوردنش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادنجان گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان (ویا گوشت بدون استخوان) 1 کیلوگرم( ویا 600 گرم) پیاز ریز خرد شده 1 پیمانه روغن 1/2 پیمانه زردچوبه 1/2 قاشق مربا خوری نمک به میزان لازم بادنجان قلمی 8 عدد(1 کیلو گرم ...
طرز تهیه کالباس خانگی
شود . در درست کردن آن شکی نکنید . طعم بسیار دلچسبی دارد . در این مطلب می خوانید : مواد لازم ترکیب ادویه کالباس طرز تهیه نکات کالباس خانگی کالباس همان ژامبون است؟ فرق کالباس و ژامبون چیست؟ مواد لازم مرغ: 1 کیلو ( ترکیب سینه و ران باشد بهتر است ) هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 2 ق غ نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی : 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی در منزل
مواد لازم تخم مرغ (سفیده) 4 عدد خاک قند 5 قاشق سوپ خوری خامه 400 گرم خمیر ورقه شده یا خمیر هزار لا 1 عدد طرز تهیه 1.ابتدا خمیر ورقه شده را به قطر 1 سانتیمتر و به فرم مستطیل باز کنید و در سینی مخصوص فر قرار دهید. 2.فر را با درجه حرارت 450 درجه فارنهایت به مدت یک ربع گرم کنید و سپس سینی را روی اولین پنجره از طرف پایین به مدت ...
طرز تهیه نافله خوزستانی، غذای متفاوت
، تره خرد شده و نعناع خشک را به ظرف پیاز اضافه و مواد را خوب مخلوط و ورز دهید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و از مواد نافله، به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و در ظرف سرخ نمایید. بعد از اتمام مواد و سرخ کردن تمام خمیر نافله، در یک قابلمه دیگر کمی روغن بریزید. پیاز داغ، نعناع، آب و کمی زردچوبه را نیز به قابلمه اضافه کنید و مخلوط نمایید. شکر و سرکه را نیز به قابلمه اضافه و سپس تمام شامی های سرخ شده را اضافه کنید. 20 دقیقه صبر کنید تا مواد و طعم مواد با حرارت ملایم به خورد شامی ها برود. منبع: غذالند ...
طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی
لایه کیک را محکم بچرخانید و رول کنید. یک کاسه پودینگ بزرگ یا کاسه ترایفل را با کمی روغن نباتی چرب کرده و روی آن را سلفون بکشید. رول سوئیسی را به ضخامت نیم تا یک سانتی متر برش زده و جداره داخلی کاسه را با این برش ها بپوشانید، طوری که کوچک ترین فضای خالی باقی نماند. در مرحله بعد مواد ژله را به کاسه اضافه کنید. خامه را خوب هم بزنید و آن را به مواد تمشک اضافه کنید. کاسه دسر را حداقل به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب ببندد. برای سرو دسر، کاسه را روی یک بشقاب مناسب برگردانید و لایه سلفون روی آن را جدا کنید. روی دسر را با نعناع و توت فرنگی تزیین کرده و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه ژله میوه ای
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،در این بخش طرز تهیه “ژله میوه” یک دسر خوش طعم و شیک را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم ژله میوه ای پودر ژلاتین 2قاشق سوپخوری آب 2 پیمانه شکر 150 گرم اسانس مورد نظر 1/8 قاشق چایخوری میوه فصل مخلوط حدوداً یک کیلوگرم طرز تهیه ژله میوه ای بهتر است برای جلوگیری از چسبیدن ژله به ...
طرز تهیه شیرینی تر بازاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی تر بازاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد آرد1لیوان سرپر 2قاشق سرپرنشاسته ذرت شیر ولرم 5 ق غ شکر سه چهارم لیوان روغن مایع 5 ق غ بکینگ پودر 1قاشق م سرخالی وانیل نصف قاشق چ آبجوش 3قاشق غ. برای مرطوب کردن کیک ...
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
...> شکر یک دوم پیمانه عسل یک قاشق گلاب دو قاشق تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم (اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم) ظرف رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه ...
نحوه درست کردن کیک توت فرنگی بدون فر
به گزارش سلام نو، طرز تهیه شیرینی پای توت فرنگی خامه ای یخچالی بدون نیاز به فر که در واقع یک نوع دسر کیک توت فرنگی ساده و بدون فر است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو: 300 گرم کره آب شده: 100 گرم توت فرنگی تازه: 350 گرم پودر ژلاتین: 1و نیم قاشق غذاخوری آب سرد: 4 قاشق غذاخوری خامه ...
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی خانگی
بیافزایید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد و پودر کاکائو را به قابلمه اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا خمیر یکنواختی حاصل شود سپس قابلمه را به مدت یک دقیقه، روی حرارت ملایم قرار دهید تا خمیر بپزد. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت بردارید تا مواد خنک شود. تخم مرغ ها را به تدریج به خمیر بیافزایید و به وسیله همزن برقی هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مخلوط را داخل قیف با سر ...
سالاد ذرت مکزیکی با بلال تازه + طرز تهیه
مکزیکی ها ید طولایی در درست کردن انواع اسنک، فست فود و غذاهای خوشمزه با ذرت دارند. از ذرت مکزیکی گرفته تا انواع تاکو با نان ذرت و البته پلوی مخلوط که ذرت یکی از اجزای اصلی آن است. پس به دستور تهیه غذاهای مکزیکی با ذرت شک به دل تان راه ندهید. طرز تهیه سالاد ذرت مکزیکی یا سالسا ذرت مقوی و خوشمزه با سس مخصوص را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای سالاد ذرت تازه یا ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید ...
طرز تهیه بورک سیب زمینی
مواد لازم پودر سیر 1 قاشق مربا خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد پنیر خامه ای 100 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی (متوسط) 2 عدد خمیر فیلو به مقدار لازم زعفران (آبکرده) 1 قاشق مربا خوری آویشن به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه لازانیای سبزیجات با سس ریکوتا
.... سپس با آب سرد لازانیا را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خشک شود. در یک تابه بزرگ قارچ، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر را با کمی روغن تفت دهید. ریحان و سس پاستا را هم به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید 15 دقیقه بر روی همان حرارت بماند. پنیر ریکوتا و موزارلا را با تخم مرغ ها مخلوط کنید. فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد (250 درجهٔ فارنهایت) تنظیم کنید. کف قالب فر مورد را ...
طرز تهیه تارت قارچ و مرغ
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم خمیر تارت به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان پیاز 2 عدد پودر سیر 1 قاشق چای خوری قارچ خرد شده 2 لیوان سینه مرغ کامل 1 عدد طرز تهیه 1.سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند 2.قارچ خرد شده ...
طرز تهیه دسر خوشمزه و مقوی انجیر و گردو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر مقوی انجیر و گردو را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم: 500 گرم انجیر خشک 4/5 فنجان آب 3 فنجان شکر 1/2 آب یک عدد لیمو 1 فنجان گردو بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر لیوانی مجلسی طرز تهیه: ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط ...
طعم های شگفت انگیز در سرزمین پنیر
سرد سال سرو می شود. نام این غذا از ظرفی به نام کسول که مواد در آن پخته می شوند، گرفته شده است. موادی که برای پخت این غذا از آن ها استفاده می شود شامل لوبیا سفید، انواع گوشت، سبزیجات، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، سوسیس و.... است. گفته می شود مدت زمان زیاد طبخ این غذا باعث می شود مزه تمام مواد به خورد یک دیگر رود و غذا طعم منحصر به فردی پیدا کند. کسوله در ابتدا بین مردم جنوب ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی در منزل
...> پیاز کوچک دو عدد سیر دو حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آویشن دو قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس مارینارا برای شروع گوجه ها را بشویید و بدون اینکه پوست بکنید و خرد کنید. نصف فنجان آب داخل قابلمه بریزید و گوجه فرنگی ها را روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بعد از اینکه گوجه ها کامل پختند، پوست آن ها را جدا کنید و دوباره به ...
