سایر منابع:
سایر خبرها
کوکوی اسفناج و غذاهایی که به جیب شما فشار نمی آورد!
می کند. غذاهایی که مصرف آن حداقل یک روز در هفته هم به سلامت خانواده کمک می کند هم به اقتصاد خانواده فشار نمی آورد. کوکو اسفناج مواد لازم: اسفناج: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: 2 عدد پیاز: 1 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه
سیاه مزه دار کنید. کره را به همراه یک قاشق سوپ خوری روغن مایع در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس فلفل دلمه ای، تره فرنگی و قارچ را در تابه تفت دهید تا آب قارچ کاملا کشیده شود. خامه را به همراه نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کنید و هم بزنید سپس تابه را از روی حرارت بردارید. نیمی از پنیر بوترکیزه را خرد کنید و به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. داخل ...
طرز تهیه کیک پاستا | مواد لازم برای تهیه کیک پاستا | طرز تهیه سالاد پاستا آمریکایی
پنه | طرز تهیه شیرینی پسته ای چنگالی | طرز تهیه سالاد پاستا مواد لازم: رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذا خوری پیاز 2 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان گوشت چرخ کرده 500 گرم پنیر پارمیزان رنده شده 1/2 لیوان پاستا لوله ای 400 گرم(یک بسته) آویشن 1 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی به مقدار لازم سیر 2 حبه طرز تهیه: مرحله اول ...
طرز تهیه پلو داهی یا پلو هندی مخصوص با ماست
و حتی با آن خوراک توردال خوشمزه ای هم درست می کنند. تخم فلفل سبز را جدا کنید و آن را ریز خرد کنید. فلفل سبز را همراه زنجبیل به مواد داخل تابه اضافه کنید و چند دقیقه آن ها را با هم تفت دهید. در این مرحله برنج را اضافه کنید و به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید. سپس آب جوش را اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید تا دوباره به جوش آید. حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا برنج با ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر؛ غذایی ساده و خوشمزه
مواد اولیه لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر سیب زمینی متوسط 4 عدد پیاز 1 عدد گوشت چرخ شده 100 گرم یا یک عدد سینه مرغ نصف فلفل دلمه ای جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی شکم پر 1- سیب زمینی ها را تمیز بشویید با چنگال روی آن ها را سوراخ کنید سطح آن را با روغن مایع کاور کنید نمک و ف ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه
تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس گوشت را به آن افزوده و تفت دهید، حرارت را زیاد کنید تا آب گوشت تبخیر شود. زرشک و شکر را به گوشت افزوده و مخلوط کنید. نیمی از زعفران، باقی مانده دارچین، جوز هندی، زنجبیل، آب لیمو، مقداری نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده و مجدداً همه مواد را تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید، سبزی و برنج را نیز به آن اضافه و مخلوط کنید. داخل ...
طرز تهیه پیتزا ساده با پنیر رومانو و موزارلا
فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. مرحله دوم پیاز را ریز خرد کنید. یک ماهیتابه روی اجاق گذاشته و مقداری روغن داخل آن بریزید. پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. مرحله سوم سپس گوشت چرخ کرده، پودر آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را با حرارت ملایم تفت دهید. زمانی که گوشت سرخ شد، یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و به مدت ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خوشمزه و پر طرفدار
بالا سرخ کنید. پیاز دوم رو خلال و سرخ کنید. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت خلال شده و قارچ رو اضافه کنید و کمی پودر آویشن و فلفل بزنید و یکی دو قاشق از آب گوشت رو اضافه کنید مواد رو کمی با هم تفت بدید تا مواد مزه دار شود. در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و کمی با مواد تفت دهید تا فلفل کمی نرم شود. از مخلوط لای نان باگت یا نان تست همراه با مخلفات ...
طرز تهیه کوفته تبریزی وراهکارهای وا نرفتن آن
به راحتی بتوانید گلوله های گرد با آن درست کنید در واقع علت اصلی ترک خوردن کوفته تبریزی ورز ندادن گوشت به اندازه کافی است. بعد از اینکه مواد را حسابی ورز دادید روی آن سلفون بکشید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. 2- وقتی مواد را برای استراحت داخل یخچال قرار دادید سس کوفته را درست کنید برای تهیه سس کوفته پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید بعد تفت دهید تا عسلی شود (همیشه برای تفت ...
طرز تهیه کوفته برنجی؛ از غذاهای ایرانی غافل نشوید
.... مواد لازم برای کوفته برنجی: لپه: یک سوم پیمانه آلو: 100 گرم برنج: 1 پیمانه فلفل سیاه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سبزی (پاک و خرد شده): 290 گرم روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانه پیازداغ: یک دوم پیمانه گوشت چرخ کرده:400 گرم زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد زرشک (شسته و خشک شده): یک چهارم پیمانه طرز تهیه و ...
طرز تهیه پیتزا باگت | مواد لازم برای تهیه پیتزا باگت | طرز تهیه کوکو پیتزا
فلفل دلمه سرخ شده سوسیس سرخ شده ادویه سیب زمینی نگینی سرخ شده تخم مرغ 6 عدد طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا هویج آب پز، سوسیس سرخ شده را به همراه فلفل دلمه ای و سیب زمینی که از قبل سرخ کردیم مخلوط میکنیم و به آن تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. مرحله دوم: مواد را به خوبی هم میزنیم در تابه ای مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم صبر ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج
...> زرشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه این یک طرز تهیه ساده چلو گوشت رستورانی و بدون رب گوجه فرنگی و با رب نارنج است که می توانید هم با گوشت گوساله و هم با تکه های گوشت گوسفندی و حتی ماهیچه و گردن گوسفندی درست کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. پوست حبه های سیر را با چاقو کمی برش بزنید و در روغن بریزید. کمی سیر را تفت دهید و سپس تکه های گوشت را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید ...
طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
سبز 4 عدد سس گوجه فرنگی به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سوسیس های فرانکفورتر را خرد کنید و سپس آن ها را به همراه پیاز خرد شده در مقداری روغن تفت دهید. بعد از آن که آن ها را کمی تفت دادید گوشت چرخ کرده، سیر خرد شده، فلفل سبز خرد شده، پاپریکا، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و آن ها را به خوبی با هم تفت دهید. پنیر ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی در خانه
آرد از کراکت جدا شود و تکه های جدا شده بسوزد و به کراکت های دیگر بچسبد و ظاهر نامناسبی داشته باشد. طرز تهیه کراکت سیب زمینی 1- گوشت چرخ شده ، پیاز رنده شده ،فلفل سیاه ،زردچوبه، نمک و 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ظرف مناسب بریزد و خوب تفت دهید. اگر خواستید کراکت را با مرغ تهیه کنید سینه مرغ را با پیاز نگینی خرد شده، 1 عدد هویج، کمی کرفس، نمک، زردچوبه و استاک مرغ بپزید بعد از ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون با مغز قارچ
...> پیاز کوچک 1 عدد قارچ ورقه شده 250 گرم گندم پخته شده 1 فنجان نمک به مقدار لازم طرز تهیه اول مواد داخل کوفته ها رو آماده می کنیم. پیاز خوردشده رو در 1 قاشق روغن روی حرارت تفت میدیم تا شفاف و نرم بشه. قارچ خورد شده رو اضافه می کنیم و تفت میدیم تا پیاز و قارچ کاملاً نرم و قهوه ای شوند. گندم پخته و نمک رو اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه کیک کلم عربی خوشمزه
شیعه نیوز : کیک کلم عربی، از آن دسته غذاهایی است که هنگام قرار دادن روی میز شام تان حیرت همه مهمان را برمی انگیزد. گوشت، برنج و مخلوط سبزیجات و معطر داخل کیک، شکوه میز غذای شما را دوچندان می کند. مواد لازم: برنج ایرانی دو پیمانه کلم برگ بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده کم چربی نیم کیلو ( 80 درصد،20 درصد چربی ) روغن زیتون 1⁄4 پیمانه سیر 10 حبه ( در هاون همراه ...
طرز تهیه لازانیای آسان و حرفه ای با چهار نوع پنیر
...> پیاز دو عدد سیر دو حبه لازانیا یک بسته قارچ 100 گرم پنیر پارمسان نصف فنجان پنیر موزارلا گیلاسی نصف فنجان پنیر شایربلو نصف فنجان پنیر چدار نصف فنجان فلفل دلمه ای یک عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری پودر آویشن یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار ...
طرز تهیه پیتا پیتزا لذیذ و خوش طعم
مواد لازم مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون به مقدار لازم پیاز کوچک 1 عدد سیر له شده 2 حبه آویشن 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده 1/4 قاشق چای خوری برگ بو 1 عدد گوجه فرنگی 400 گرم رب گوجه فرنگی 1/4 پیمانه مواد لازم برای تهیه پیتزا نان پیتا 4 ...
طرز تهیه خوراک گیاهی فوری و آسان
ساقه سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی نصف پیمانه رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آب به مقدار لازم روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری برای آماده کردن مواد کافیست سبزیجات را خرد و با هم قاطی کنید (فلفل سبز، پیاز، کرفس و سیر). مواد را داخل زودپز بریزید، هم بزنید و روی آن روغن زیتون را اضافه کنید (روغن را با مواد هم نزنید!) به مدت سی دقیقه با حرارت زیاد سبزیجات را بپزید. قبل از خوردن اجازه دهید کمی غذا خنک شود. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ
... سیب زمینی متوسط 3 عدد پیاز 3 عدد سیر 3 حبه تخم مرغ 2-3 عدد قارچ خرد شده 2 لیوان روغن.نمک.فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ 2 عدد پیاز و 2 حبه سیر را ریز خرد کنید ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و پیازها و سیرهای خرد شده را بهمراه نمک و فلفل در روغن تفت دهید تا نرم شوند.قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
که مرغ را تفت دادید بریزید. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. مرغ را اضافه کرده و ...
آشپزی با کودکان؛ 5 طرز تهیه ساده
...> طرز تهیه: اضافه کردن مواد به ترکیب عسل و آب پرتقال را کودک انجام دهد و با حضور شما مخلوط کن را روشن کند. به او کمک کنید تا مواد را داخل قالب بریزد و در فریزر بگذارد. مینی پیتزا یکی از ساده ترین دستورات غذایی است که می توانید با آن آشپزی همراه کودک را تجربه کنید. مواد لازم: طرز تهیه: تمامی مراحل این پیتزا را فرزندتان می تواند انجام دهد ...
طرز تهیه هات داگ پنیری
مقدار لازم طرز تهیه هات داگ پنیری قارچ ها را به خوبی شسته و سپس به شکل ورقه های نازک خرد کنید. مقداری کره یا روغن داخل تابه بریزید و وقتی که گرم شد قارچ را به آن اضافه کنید. شعله را کمی زیاد کنید تا قارچ ها سریع تر آب خود را پس داده و کمتر سیاه شوند. فلفل دلمه ای را نیز داخل تابه بریزید. وقتی قارچ و فلفل به اندازه کافی تفت خوردند مقداری نمک، آویشن، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا به آن زده و شعله ...
طرز تهیه ی املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
: 4 حبه متوسط و رنده شده فلفل سبز قلمی شیرین: 3 عدد پیازچه: 3 عدد (هم از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید و هم سفید) نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را ریز خرد کنید یا پوره کنید (اگر می خواهید پوره کنید لازم نیست پوست بگیرید). پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید. کمی که پیاز تفت خورد و سبک شد فلفل سبز های ...
طرز تهیه تارت پستو با پنیر متفاوت
فرنگی و پنیر پوشیده شود. در آخر با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. تارت پستو را 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا خمیر طلایی شود. قبل از سرو، روی آن را با فلفل دلمه ای و برگ ریحان تزیین و به صورت گرم سرو کنید. طرز تهیه سس پستو: 50 گرم برگ ریحان تازه، 30 گرم پودر پنیر، مقداری نمک و فلفل سیاه و 6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا یکدست شود سپس 2 قاشق سوپ خوری دانه آفتابگردان به آن اضافه و مخلوط کنید. سس پستو آماده است. منبع: کاله ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
مواد لازم ماست چکیده 1 پیمانه سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 8 عدد آبلیمو 1 قاشق غذا خوری پیاز متوسط و رنده شده 1 عدد دارچین 1/4 قاشق چای خوری زعفران ساییده شده 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه اول مرغ رو با نمک و پیاز و سایر افزونیها آبپز میکنیم.( من خودم معمولا با برگ بو ، پوست پرتقال ...
طرز تهیه سوپ زرشک | مواد لازم برای تهیه سوپ زرشک | طرز تهیه سوپ جو رستورانی
سینه مرغ 1 عدد آرد 1 قاشق چ خ قارچ 8 عدد کره 20 گرم جو 150 گرم نمک 1 قاشق چ خ شیر 4 لیوان فلفل سفید 1 ق م خامه 100 گرم فلفل سیاه 1 ق م آب 4 لیوان آویشن 1 ق م طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پیاز را خرد کرده داخل قابلمه بریزید و با کره تفت دهید بعد از آنکه رنگ پیاز ها طلایی شد ادویه را اضافه کنید بعد از ...
سوپ گوجه فرنگی، یک سوپ مقوی پاییزی
سوپ گوجه فرنگی پاییزی روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل قرمز خرد شده: 1 عدد نمک: 1/2 قاشق مربا خوری حبه سیر: 2 عدد فلفل هالوپینو: 1 عدد رنجبیل رنده شده: 2 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده: 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده: 2 قاشق چایخوری گوجه فرنگی خرد شده: 3 عدد آب مرغ: 2 لیوان بیشتر بدانید : سوپ پنیری مرغ و ...
طرز تهیه نان اسکن با سس فرانسوی لذیذ
اسکن یا نان اسکن می تواند به عنوان شیرینی و پیش غذا پخته شود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه اسکن به عنوان یک پیش غذا را به شما یاد دهیم. سس فرانسوی یکی از بهترین سس هایی است که کنار این پیش غذا می توانید سرو کنید. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر یک چهارم قاشق غذا خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم پودرسیر نصف ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه
قاشق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد بیکینگ پودر یا جوش شیرین 1/2 قاشق مربا خوری طرز تهیه گوشت و پیاز سرخ شده را مخلوط کرده ، درروغن تفت می دهیم ( طرزتهیه پیاز داغ : اول پیاز را در ظرف ریخته بر روی شعله می گذاریم تا آب آن تمام شود سپس روغن را به آن اضافه می کنیم.) پس از سرخ شدن گوشت ، رب گوجه فرنگی را در نصف لیوان آب گرم حل کرده و داخل گوشت می ریزیم تا گوشت ...