آموزش آشپزی؛ از بروسکتا پنیری و پانی پوری تا گراتن سالامی سولیکو + تصاویر
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از کوشری مصری لذیذ و ماش پلو تا کیک سابله + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ بلغاری و ساندویچ تست فرانسوی تا لازانیای گیاهی لذید و متفاوت + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوشری مصری لذیذ و خوشمزه طرز تهیه کیک سابله به روشی ساده ...
آموزش آشپزی؛ از مرغ بلغاری و ساندویچ تست فرانسوی تا لازانیای گیاهی لذید و متفاوت + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از املت هندی پاراتا تخم مرغ و دلمه کدو حلوایی متفاوت تا طرز تهیه انواع کورن داگ خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ...
طرز تهیه کوشری مصری لذیذ و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوشری مصری یکی از غذا های معروف و خوشمزه کشور مصر است که در ادامه شما را با نحوه تهیه آن آشنا می کنیم. مواد لازم جهت پخت کوشری مصری: 1 و 1/2 پیمانه عدس ریز 1 و 1/2 پیمانه برنج 2 عدد پیاز 5 حبه سیر نمک و فلفل به مقدار لازم 5 عدد گوجه فرنگی 1/2 بسته پاستا صدفی ...
طرز تهیه ماش پلو و فوت و فن های طبخ آسان آن
به گزارش ایلنا، ماش پلو غذایی ساده و سبک با مواد مغذی بسیار بالاست که روش پخت ساده و سریعی هم دارد. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: ماش: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ سبزی شوید خشک یا تازه: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری ...
آشنایی دستور پخت لذیذترین آش جو
روش شیرازی و تبریزی طرز تهیه آش کشک مقوی و خوشمزه طرز تهیه و دستور پخت آش جو: 1. حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید. 2. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و سپس آب قلم را به مخلوط اضافه کنید. 3. اجازه بدهید تا آب به جوش بیاید و ...
طرز تهیه لازانیا گیاهی لذید و متفاوت با چند نوع پنیر
دارید در تهیه این غذای هیجان انگیز استفاده کنید. فقط به یاد داشته باشید که باید سبزیجات را از قبل آب پز کنید. همه ما می دانیم که پنیر به خوشمزه شدن لازانیا کمک می کند. ما در این دستور پخت برای اینکه خوشمزگی لازانیا گیاهی دوچندان شود، از سه نوع پنیر یعنی پنیر رومانو، پنیر موزارلا و پنیر پارمسان استفاده می کنیم. شما می توانید لازانیا گیاهی را در خانه تهیه کرده و از طعم و مزه بسیار عالی آن لذت ببرید ...
طرز تهیه فلافل خانگی؛ ساندویچ سالم و خوشمزه
برامون توی نظرات بگید که فلافل اهوازی چه فرقی با این فلافل ها داره. فلافل هم یه غذای خوشمزه و سریعه و هم یه غذای کم هزینه و صرف نظر از سرخ شدن و پر روغن بودنش که اون هم قابل حله، پرخاصیت محسوب میشه. خواص نخود بر هیچکس پوشیده نیست و خیلی خوبه که در هفته یکی دو بار مصرفش کنیم. مواد لازم دستور سریع خمیر فلافل توپی کردن فلافل فلافل با ...
طرز تهیه 10 غذای خوشمزه با سیب زمینی که راحت و سریع آماده می شوند
سیب زمینی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی است. سیب زمینی را می توان در بین هزاران دستور آشپزی مختلف یافت. این خوردنی خوشمزه از منابع مناسب کربوهیدرات به شمار می آید. در این مطلب قصد داریم شما را با 10 غذای خوشمزه و ساده بر پایه سیب زمینی آشنا بکنیم. پوره سیب زمینی را می توان به روش های مختلفی درست کرد. درست کردن پوره سیب زمینی همراه با خامه ترش و پیاز روشی منحصربه فرد و جذاب برای تهیه ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی؛ در کم ترین زمان ممکن
...> بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ رست بیف و پنکیک پنیر و بیکن تا یک آش خوشمزه برای پاکسازی کبد + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت کوکو سیب زمینی: 1. ابتدا سیب زمینی ها را بشویید سپس داخل یک قابلمه مناسب بریزید. در ادامه چند لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید و سیب زمینی ها به مدت 30 دقیقه در آب جوش بمانند تا آبپز شوند. ...
طرز تهیه مرغ بلغاری بسیار خوشمزه در فر و بدون فر
غذاخوری دستور تهیه مرغ بلغاری: ابتدا باید مرغ ها را مزه دار کنید، زیرا طعم این نوع خوراک با مزه دار کردن مرغ ها بسیار متفاوت می شود. برای مزه دار کردن مرغ ها آن ها را با نمک و فلفل سیاه و کمی پودر آویشن به مدت 20 دقیقه در یک ظرف در دار قرار دهید. پس از این مدت باید مرغ ها را با روغن زیتون یا روغن کنجد سرخ کنید. در یک ماهیتابه دیگر پیاز و سیر خرد شده و گوجه فرنگی رنده ...
طرز تهیه کیسادیای مرغ، غذای بی نظیر مکزیکی
درست مانند سایر غذاهای مکزیکی، کیسادیا با استفاده از نان تورتیلا درست می شود و طعم تندی نیز دارد. همین طعم تند باعث می شود که مصرف این غذا بتواند میزان سوخت و ساز را در بدن شما افزایش بدهد. اگر دوست دارید با دستور پخت کیسادیای مرغ، غذای مکزیکی مواد مورد نیاز آن بیشتر آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مطلب همراهی کنید. دستور پخت کیسادیای مرغ برای تهیه این غذای سنتی از ...
طرز تهیه ژله لقمه ای؛ میزتان را رنگی کنید
به گزارش ایلنا، ژله لقمه ای نوعی متفاوت و خوشمزه از ژله محسوب می شود که می توانید آن را در طعم ها و رنگ های مختلف درست کنید. ظاهر شیک و جدید این ژله آن را به انتخابی جدید برای رنگی کردن میز غذای مهمانی تبدیل کرده است. طرز تهیه این ژله مانند ژله خرده شیشه ای و ژله رنگین کمان بسیار آسان است. در ادامه با ما همراه باشید تا مراحل آموزش طرز تهیه ژله لقمه ای را به سادگی یاد بگیرید. مواد ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی شوشتری و دزفولی نرم و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از انواع مشهور کیک و کلوچه خانگی کلوچه خرمایی شوشتری و دزفولی است. یک نوع کلوچه نرم و خوشمزه خانگی که از قدیم الایام در مراسم عروسی و ختم و تولد پای ثابت خوراکی های مردمان خوزستان بوده و در سرتاسر ایران هم بسیار مشهور و پرطرفدار است. اگر از انواع کیک و کلوچه خانگی به دنبال یک دستور کلوچه خوشمزه و ساده برای روز های سرد سال می گردید که هم مقوی باشد و ...
7 دستور پخت شلغم برای کودکان
خرید شلغم توجه کنید که باید سفت و بدون خرابی باشد و برگ های آن نیز باید تازه و سبز روشن باشند. بیشتربخوانید: خواص شگفت انگیز شلغم حیرت زده تان خواهد کرد! اما دستور پخت شلغم به 7 روش جذاب و خوشمزه: 1_ شلغم را در کنار باقی دیگر سبزیجات مانند سیب زمینی، هویج، کدو و کرفس در روغن کره تفت دهید و آبپز کنید و با اضافه کردن ادویه آن را کنار مرغ و گوشت سرو کنید. 2_ ...
طرز تهیه آش گشنیز مقوی و خوشمزه
مقوی را در اختیار داشته باشید. این آش به خصوص برای کسانی که کدو حلوایی و شلغم دوست ندارند نیز مفید است، زیرا به دلیل نوع پخت متفاوت آن ها راحت تر می توان این مواد را مصرف کرد. همان طور که گفته شد و از نام این غذا پیداست گشنیز یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده این غذا است. گشنیز در واقع سبزی است که از تمام قسمت های آن می توان استفاده کرد و هر قسمت خواص خود را دارد. مثلا در ایران از برگ و ساقه ...
طرز تهیه یک اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اسپاگتی یا همان در اصطلاح رایج ما ایرانی ها ماکارونی، همانطور که می دانید به عنوان یکی از غذا های محبوب ایتالیایی شناخته می شود که با سس گوشت و گوجه فرنگی و سبزیجات تهیه می شود. البته تمام مواد برای تهیه اسپاگتی می تواند بسته به انتخاب سرآشپز اضافه یا کم شود. غذای سالم و خوشمزه ای که می خواهیم دستور تهیه آن را در اختیارتان قرار دهیم، انتخاب موادش کاملا ...
طرز تهیه مینی رولت با پنیر کممبر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کممبر مشهورترین پنیر فرانسوی در جهان است. این پنیر در سال 1791 توسط ماری هارل کشاورزی از منطقه نرماندی فرانسه (شمال غربی) ساخته شده است. کممبر یک نوع پنیر نرم فرانسوی و از جمله پنیر های طبیعی است که به پنیر عشق معروف بوده و پنیر ملی فرانسه محسوب می شود. پنیر کممبر سه نوع مختلف پنیر کممبر معمولی، کممبر خامه ای و کممبر با شیر بز دارد. سطح ...
طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی و ملس با چاشنی رب انار+ فوت و فن دلمه خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دلمه برگ مو از آن دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. اگر کمی حوصله و وقت داشته باشید می توانید این پیش غذای خوشمزه که می توان به عنوان یک وعده غذای اصلی هم روی آن حساب کرد را به آسانی تهیه کنید. اگر وقت زیادی برای آشپزی ندارید این طرز تهیه ساده دلمه برگ مو ملس برای شما بسیار مفید و کاربردی است. مواد لازم برای ...
پلو لوبیا سفید ساده و خوشمزه؛ سرشار از پروتئین + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مربای کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 3 نفر سیر- 2 حبه روغن - به میزان لازم پیاز - 1 عدد خرما - 8 عدد کشمش - 3 قاشق سوپ خوری گوشت - 200 گرم برنج - یک ونیم پیمانه لوبیا سفید - یک پیمانه زردچوبه - به مقدار لازم ادویه ...
طرز تهیه گراتن سالامی سولیکو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گراتن یک نوع تکنیک غذا درست کردن است. در این تکنیک رویه غذا با آرد سوخاری و پنیر رنده شده برشته می شود همچنین در ترکیب مواد از کره و تخم مرغ استفاده می شود. گراتن از کشور فرانسه منشا گرفته است و معمولا در ظروف مخصوص فر آماده و در همان ظرف سرو می شود. گراتن در زبان فرانسه به معنی رنده شده است که به پنیر رنده شده و نان سوخاری خورد شده اشاره می ...
طرز تهیه باقلوا استانبولی
.... باقلوا در کشورهای عربی و ایران نیز به شکل دیگری درست می شود. باقلوای استانبولی خوشمزه را برای عصرانه و یا در مهمانی ها و مجالس می توانید استفاده کنید. امیدوارم باقلوای استانبولی را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. خمیر یوفکا 1 بسته کره را داخل یک شیرجوش روی اجاق ذوب کنید. برای این که هنگام پخت شیرینی ها داخل فر روی آن ها سوختگی ایجاد نشود، کف حاصل از ...
طرز تهیه تارت شکلاتی خوشمزه بدون نیاز به پخت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تارت شکلاتی خوشمزه بدون نیاز به پخت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر بیسکویت ساقه طلایی - یک بسته کره آب شده در محیط - 70گرم مواد داخل تارت خامه صورتی - 200گرم شکلات شیری ترجیحا - 150 گرم پودر بادام، فندق یا گردو- در صورت تمایل 1- ابتدا قالب تارت را آماده می کنیم ...
طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی فوق العاده خوشمزه
(در صورت تمایل) آب لیمو یا شکر: 1 تا 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ ها را حسابی با کره سرخ کنید و اجازه بدهید تا طلایی شوند. سپس آن ها را از قابلمه دربیاورید. در همان قابلمه پیاز های خرد شده را با ادویه سرخ کنید. مرغ ها را در ظرفی بریزید و آن ها را با زعفران و آب پرتقال حسابی مخلوط کنید. مواد را در قابلمه قبلی بریزید و روی شعله ملایم حسابی بپزید. هویج های خرد شده را نیز به مواد بیفزایید. بعد از 1 ساعت پخت روی شعله ملایم غذای شما آماده است. منبع:کتاب کاله ...
دستور پخت خورشت نارنگی در پائیز
زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد روغن و نمک به مقدار لازم طرز تهیه خورشت نارنگی پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند ؛ هویج ها را رنده کنید و چند دقیقه در روغن و در ماهیتابه ای جداگانه تفت دهید تا نرم شود سپس به همراه 3 لیوان آب به مرغ اضافه کنید ...
طرز تهیه مربای به؛ به همراه نکات کلیدی
به گزارش ایلنا، مربا درست کردن ممکن است کار سختی به نظر برسد ولی قطعا طعم و عطر مربای به خانگی و خوشمزه ارزش آن را دارد که این زحمت را به خودتان بدهید. به خصوص که خواص به برای سلامتی فراوان و بی مانند هستند. بهتر است برای تهیه مربای به از به های محلی استفاده کنید. به این ترتیب مربای شما عطر و طعم خیلی بهتری پیدا می کند. موقع خرید به، آن را بو کنید. به محلی عطر خاصی دارد. به اندازه یک مشت است و ...
طرز تهیه کیک فرانکفورتر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این بار طرز تهیه یه کیک خوشمزه البته نه از نوع دسر بلکه از نوع یک غذای کامل را برای شما آماده کردیم. کیک فرانکفورتر یک غذای خوشمزه است که به دلیل ظاهر زیبا و مجلسی ای که دارد، مناسب میهمانی ها و مجالس تان است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک فرانکفورتر سیب زمینی پخته شده چهار عدد سوسیس فرانکفورتر یک بسته ...
پاستا چیکن فاهیتا؛ غذای مورد علاقه لئوناردو دی کاپریو
به گزارش میهن نوین به نقل از برترین ها: مخاطبان عزیز، دوستان همراه، ارائه دستور پخت یک غذا با اتصال به اسامی برخی سلبریتی ها، صرفا یک فانتزی جهت تنوع در بخش آشپزی می باشد. مساله اساسی طرز تهیه است و باقی مسائل در حاشیه قرار دارد، از فهم شما سپاسگزاریم. بدون شک لئوناردو دی کاپریو یکی از تاثیرگذارترین و محبوب ترین هنرپیشه های هالیوود است که طرفداران زیادی دارد. این بازیگر حرفه ای را شاید ...