سایر خبرها
طرز تهیه ی کیک موز با روکش پنیر خامه ای
لیمو خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه ی متوسط، آرد، جوش شیرین و نمک را با هم دیگر خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه ی بزرگ دیگر، 3/4 فنجان کره، 2 و 1/8 فنجان شکر معمولی را تا زمانی که سبک و نرم شوند، خوب مخلوط کنید تا خامه ای شکل شوند. تخم مرغ ها را دانه دانه بشکنید و سپس 2 قاشق چای خوری وانیل را در مواد بریزید و خوب مخلوط کنید. در مرحله ی بعد مواد را داخل مخلوط آرد ...
کیک هویج با کرم پنیر
گرم بیکینگ پودر...............یک دوم قاشق چایخوری مخلوط دارچین و هل..............یک دوم قاشق چایخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کیک پارما چیکن مواد لازم برای تهیة کرم پنیر: کرة نرم.............. 20 گرم پنیر ماسکارپونه ............... 60 گرم پودر شکر................. 100 گرم پوست لیمو (رنده کرده).............. 1 ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس | طرز تهیه مینی اسلایس مرغ تند | طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ
....پاپریکا.عصاره)را با هم.مخلوط و به مواد تخم مرغی اضافه کنید مرحله دوم: سپس کدو هویج . فلفل خرد شده .مرغ . ژامبون .به مواد اضافه کنید. مرحله سوم: تمام مواد با هم مخلوط کنید.داخل قالب 20سانتی کاغذ انداخته شده ریخته و داخل فر 180درجه به مدت 25-30دقیقه بپزید بعد از پخت و خنک شدن برش های 4*4زده و با پنیر خامه ای و گوجه گیلاسی تزیین کنید طرز تهیه ...
کباب مرغ با عصاره ی رزماری و سس ورسترشایر یکی از محبوب ترین کباب ها
) 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل سیاه ، برای چاشنی غذا 1 قاشق غذاخوری شکر سفید یا طعم دار (در صورت تمایل) 5 عدد سینه ی مرغ بدون استخوان – به صورت مکعبی خرد شود با مقادیر ذکر شده می توانید برای 6 نفر کباب مرغ با عصاره ی رزماری درست کنید. مواد لازم و طرز تهیه ی سس رنچ ماست ساده 3/4 لیوان 1/3 فنجان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ...
طرز تهیه فطایر | مواد لازم جهت تهیه فطایر | طرز تهیه فطایر گوشت
با هم مخلوط کنید و اجازه دهید که خمیر مایه عمل بیاید. روغن مایع و تخم مرغ و و نصف دیگر آب گرم را با هم مخلوط کنید . مرحله دوم: و سپس به مخلوط آرد و شیر خشک و نمک اضافه کنید خمیر مایه عمل آمده را هم به باقی مواد اضافه کنید خوب مواد را با هم مخلوط کنید و روی سطح تمیز خمیر را ورز دهید. باید به یک خمیر کاملا صاف و لطیفی برسید. و سپس در یک ظرف کمی روغن بریزید و خمیر را در آن ...
طرز تهیه سوفله گل کلم
امروز قصد داریم طرز تهیه سوفله گل کلم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای 8 نفر کره...... 50 گرم آرد..... 50 گرم شیر.... 500 میلی لیتر (2 پیمانه) زردة تخم مرغ ..... 3 عدد نمک ...... به میزان لازم فلفل...... به میزان لازم جوز هندی..... یک چهارم قاشق چایخوری گل کلم..... 700 گرم جعفری خرد ...
طرز تهیه راویولی
نام را برای این پاستا انتخاب کرده اند. موادی که راویولی را تشکیل می دهند مانند پاستا است و عبارت است از آرد سمولینا، تخم مرغ و سبزیجات معطر که داخل آن را با مواد مختلف مانند پنیر پارمسان، سبزیجات تازه و گوشت گوساله پر می کنند. مواد لازم برای تهیه راویولی زرده تخم مرغ3 عدد سفیده تخم مرغ1 عدد شیر2 تا 3 قاشق سوپ خوری روغن آب شده یا روغن زیتون2 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا به روش قنادی ها
خوری تخم مرغ: 3 عدد فندق: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رویال برگر حرفه ای و قارچ شکم پر پنیری تا راز و رمز های باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته بندری + تصاویر طرز تهیه کیک نوتلا یکی از پرطرفدارترین انواع کیک خانگی شکلاتی و مجلسی است که طرز تهیه آن بسیار هم ساده است. در مرحله اول طرز تهیه کیک نوتلا خانگی ابتدا فر ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی
.... هرگز از تخم مرغ در کباب تابه ای استفاده نکنید. چون باعث سفت شدن کباب می شود. کباب هارا با حرارت بسیار کم بپزید تا مغز پخت شوند. در صورت رقیق شدن مایه کبابتان مقداری آرد نخود چی و یا آرد سیب زمینی به آن اضافه کنید. آب پیاز را پس از رنده کردن حتما بگیرید. روغن را حتما داغ کنید تا کباب ها هنگام سرخ شدن وا نروند. کباب درست کردن در تابه منبع: بانوی شمالی ...
طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت و گیاهی
اگر برای اولین بار است که کنجکاو شده اید بدانید طرز تهیه گراتن کدو سبز چیست باید قبل از هر چیز توضیح بدهیم که گراتن یعنی چه. گراتن یا گراتین یک روش آشپزی است که در آن اغلب از آرد سوخاری، پنیر رنده شده، تخم مرغ یا کره استفاده و لایه روی آن قهوه ای یا طلایی می شود. گراتن از غذا های فرانسوی نشات گرفته و معمولا در یک نوع ظرف کم عمق تهیه می شود. در ترکیبات گراتن مجلسی و انواع گراتن پاستا از ژامبون ...
طرز تهیه سوپ نخود؛ یک سوپ بسیار خوشمزه و مقوی
باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته بندری + تصاویر مواد لازم نخود معمولی: 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات: 4 فنجان پیاز خرد شده: 1 عدد سیر ریز خرد شده: 2-3 حبه برگ بو: 1 عدد بزرگ پودر زیره: 1 قاشق چایخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: به میزان دلخواه روغن زیتون: مقداری برای روی سوپ سماق: مقداری برای تزیین لیموی تازه: 1-2 ...
طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی | مواد لازم جهت تهیه کیک شیفون شکلاتی | طرز تهیه کیک مایونز شکلاتی
ده گرم آب جوش یک قاشق چای خوری وانیل یک هشتم قاشق چای خوری برای هر دو نفر هم یه تخم مرغ را درنظر بگیرید. طرز تهیه کیک مایونز شکلاتی مواد لازم: آرد: 2 پیمانه نمک : یک چهارم قاشق چایخوری شکر: یک پیمانه آب با دمای معمولی: یک پیمانه جوش شیرین : دوقاشق چایخوری سس مایونز : یک پیمانه کاکائو: 4 قاشق غذاخوری وانیل : کمی طرز ...
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک ها
یا یک شام جذاب برای تعداد زیادی مهمان باشد. می توانید آن را به هر اندازه ای بپزید یا بعد از پخت برش بزنید و در کنار غذا های دیگر سرو کنید. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ شده: 200 گرم خمیر پیتزا پیاز: 1 عدد جعفری: 10 شاخه گوجه فرنگی: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر رنده شده: 3 حبه رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پودر پاپریکا، زیره، نمک، پول ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپزها
غذاخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی پیاز خردشده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را بشکنید و مواد را به آرامی مخلوط کنید ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای و خوشمزه
طعم خامی اش از بین برود. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و با مواد مخلوط می کنیم. در این مرحله به اندازه یک لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش به تابه اضافه می کنیم و درب تابه را یم گذاریم تا گوشت به خوبی بپزد. زمانی که آب داخل تابه کشیده شد انرا از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا مواد خنک شود. مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 3 عدد درشت تخم مرغ 2 ...
طرز تهیه اسپاناکوپیتا غذای خوشمزه و لذیذ
.... آماده سازی: 20 دقیقه پخت: 40 دقیقه کل: 1 ساعت کالری: 400 کالری تعداد سرو: 6نفر مواد لازم برای تهیه اسپاناکوپیتا روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ 1 عدد سیر 6 حبه پوست و آب یک عدد لیموی تازه اسفناج یک کیلو شوید 4 تا 6 ساقه آویشن 2 قاشق چایی خوری پنیر فتا 340 گرم تخم مرغ 7 عدد مواد لازم برای کراست ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
بدون نقص در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی: سفیده تخم مرغ: 4 عدد تخم مرغ کوچک پودر نارگیل: 125 گرم شکر: 1 پیمانه سر پر روغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نارگیلی: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط ...
طرز تهیه نان فطیر تبریز
: 4 قاشق غذاخوری شیر: 4 لیوان ماست:یک و نیم لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3/4 لیوان نمک:1 قاشق چای خوری تخم مرغ به دلخواه آرد به میزان لازم کره:100 گرم زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1- خمیر مایه را به همراه آب ولرم و 1 قاشق غذاخوری شکر در کاسه ی کوچکی با هم ترکیب ...
طرز تهیه کیک پرتقال یونانی؛ خوش عطر و خوشمزه
...> ورقه های یوفکا را با دست تکه تکه کنید و به مخلوط اضافه کنید، سپس خوب هم بزنید. یک برس آشپزی بردارید و به کمک آن کف و کناره های سینی فر یا ظرف مناسب برای پخت کیک را خوب روغن مالی کنید و مواد را داخل آن بریزید. سینی را داخل فر که 40 تا 50 دقیقه قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کرده اید قرار دهید. وقتی کیک رنگ خوبی پیدا کرد و به نظر پخت یک چنگال داخل آن بزنید و اگر چنگال بدون چسبیدن مواد به ...
طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد
دشوار است یا فر در دسترس تان نیست، نگران نباشید. 2 طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد را با استفاده از فر و بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم لبو:200 گرم تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی روغن یا کره: 2/1 لیوان دسته دار فرانسوی آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی مجلسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازگاله مواد لازم برنج پنج پیمانه ماست چکیده و کمی ترش یک لیوان زرده تخم مرغ سه عدد سفیده تخم مرغ یک عدد سینه مرغ آب پز شده نصف پیاز متوسط یک عدد گلاب یک قاشق غذا خوری کره سه قاشق غذا خوری خلال بادام و پسته، دارچین و زرشک نمک، زردچوبه، فلفل ...
طرز تهیه یک آش رشته متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش رشته با آب گوجه فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز رنده شده 1 فنجان پیاز داغ 1 فنجان سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 1 کیلو رشته آشی 350 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری حبوبات (نخود، لوبیاچیتی و عدس) از هر کدام 1 فنجان گوجه فرنگی 3 ...
دستور پخت 4 نوع کیک خیس به روش های مختلف آسان خانگی
اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. سپس این مخلوط را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. یکی از مهمترین نکات در دستور پخت کیک خیس شکلاتی این است که ظرف مناسبی را برای پخت این کیک انتخاب کنید ، معمولا برای پخت کیک خیس شکلاتی از ظرف های دایره ای شکل که وسط آنها تهی است استفاده میشود. بعد از انتخاب ظرف ، آن را با کمی روغن چرب کرده ، نیمی از مواد کیک را درون ...
طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی
مواد لازم ژلاتین پرتقالی 85 گرم پودر کیک سفید به مقدار لازم پودینگ چیز کیک 1 بسته آب پرتقال 1/1/4 پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن گیاهی 1/3 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری خامه پرتقالی به مقدار لازم چوب بستنی به تعداد لازم طرز تهیه فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل ...
طرز تهیه کاسترول شلغم، غذایی متفاوت
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاسترول شلغم آشنا کنیم. مواد لازم شلغم کوچک - یک کیلو و 300 گرم قارچ درشت خرد شده - 20 گرم خردل – یک قاشق چای خوری نمک وفلفل سیاه - به مقدار لازم خامه - 3 پیمانه سیر خرد شده - یک حبه پنیر پارمزان رنده شده - نصف پیمانه نان خرد شده - نصف لیوان طرز تهیه 1- فر را از قبل گرم ...
طرز تهیه شیرینی اتریشی
دسر سرو کنید. مواد لازم: مارگارین یا کره 200 گرم پودر قند 80 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 4 عدد آرد 250 گرم برای تزیین: شکلات تخته ای 50 گرم پودر نارگیل، پسته یا ترافل به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی پیش نیاز ها ابتدا فر را با دمای 135 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید خوب گرم شود ...
طرز تهیه سالاد سزار
پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم ابتدا تخم مرغ ها را به مدت دو دقیقه بگذارید تا آب پز شود، توجه داشته باشید تخم مرغ ها نباید ببندد. کاسه ای مناسب انتخاب کنید و سیر له شده ، روغن زیتون ، پنیر و زرده تخم مرغ ها را داخل آن ریخته و به مدت 4 دقیقه هم بزنید. زمانی که مواد تغییر ...
طرز تهیه ران مرغ عسلی با شانون بنت
.... رسپی مخصوص یک سرآشپز مشهور و شناخته شده می تواند برایتان لذت بخش تر بوده و طعم بی نظیر این غذا را دو چندان کند. در ادامه دستور پخت مخصوص شانون بنت برای ران مرغ عسلی را خواهید خواند. پس با برترین ها همراه باشید. مواد لازم: نصف فنجان عسل 2 حبه سیر خرد شده آب یک عدد لیموی تازه و پوست رنده شده آن 8 الی 10 عدد ران مرغ کلم بروکلی خرد شده 1⁄4 فنجان روغن زیتون 400 گرم نخود ...
طرز تهیه ی پیتزا فلفل دلمه ای؛ رژیمی و کم کالری
...، اما خوشمزه رو به شما آموزش بدیم. این پیتزای کم کالری رو می تونید بدون عذاب وجدان نوش جان کنید. مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد بزرگ فلفل دلمه ای زرد: 2 عدد بزرگ زیتون سبز خرد شده: یک دوم فنجان جعفری تازه: یک چهارم فنجان خرد شده سرکه قرمز: دو قاشق چای خوری روغن زیتون: سه چهارم قاشق غذا خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری پنیر پیتزای ایتالیایی: 450 گرم پنیر پارمسان تازه ...
طرز تهیه کیک خیس کاکائویی
.... مرحله دوم سپس شکر و پودر کاکائو را درون ظرف دیگر اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا پودر کاکائو باز شود. مرحله سوم سپس شیر را به ظرف اضافه می کنیم و ابتدا با قاشق هم می زنیم چون اگر خشک باشد نمی توان از هم زن استفاده کرد و بعد از اینکه مقداری با قاشق هم زدیم با هم زن برقی به طوری که شکر و پودر کاکائو در شیر حل بشود هم می زنیم. مرحله چهارم ...