سایر خبرها
طرز تهیه واویشکای مرغ
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه واویشکای مرغ مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ 1 عدد پیازبزرگ گوجه5عدد نمک و فلفل و زردچوبه ودارچین به میزان لازم 1 قاشق غذاخوری رب 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده طرز تهیه : اول سینه مرغ رابه قطعه های کوچک خردکرده ومیذاریم بازردچوبه و نمک تابپزه پیاز را با رنده درشت ...
طرز تهیه ترشی با آب گوجه فرنگی
ترشی گوجه مشهدی که با آب گوجه فرنگی درست می شود و به سالاد آب گوجه مشهدی هم مشهور است یکی از خوشمزه ترین انواع ترشی ایرانی است. طرز تهیه ترشی یا سالاد فصل آب گوجه مشهدی را در ادامه بخوانید. مواد لازم گوجه فرنگی: 7 کیلوگرم کرفس: 1 دسته هویج: 1 کیلوگرم سیر: 200 گرم فلفل تند سبز یا قرمز: 200 گرم گل کلم: 2 عدد متوسط ...
صبحانه خوشمزه ای که شما را ساعت ها سیر نگه می دارد
هزینه است، به همین دلیل تصمیم گرفتیم این غذای خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم. البته همه ما طرز تهیه عدسی را بلد هستیم، اما نکاتی وجود دارد که با رعایت آن در نهایت غذای خوشمزه تری خواهید داشت. مواد اولیه: عدس 2 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد رب گوجه 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 تا 2 قاشق غذاخوری قارچ 100 گرم در صورت دلخواه ...
طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ به روش خانگی
...> مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد قارچ: 6 عدد پیاز متوسط: 3 عدد فلفل دلمه ای: 3 عدد کره: 40 گرم سیر: 6 حبه گوجه فرنگی: 3 عدد روغن مایع: به مقدار لازم آویشن و ادویه کاری: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و بروسکتای مرغ تا فوت و فن های تهیه ذرت ...
طرز تهیه اسنک سیب زمینی تاتر توتز؛ ساده و بسیار خوشمزه
پرپاقرص سیب زمینی هستید، مقاله ی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 کیلو گرم سیب زمینی، پوست کنده 1 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1/4 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک 1/4 قاشق چای خوری شوید خشک نمک و فلفل سیاه تازه 1 فنجان روغن 2 قاشق غذاخوری جعفری ...
طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه
...> در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه را با هم یاد بگیریم. مواد لازم برای تهیه پای مرغ پنیری سینه مرغ 450 گرم کره پاستوریزه سه قاشق غذاخوری پیاز کوچک یک عدد تره یک دسته پنیر تازه موزارلا 220 گرم شیر کم چرب یک چهارم فنجان خامه ترش 100 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر پاپریکا یک دوم قاشق چای خوری پیازچه ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه و خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چیشی مواد لازم: نخود300 گرم پیاز2 عدد متوسط تخم گشنیز1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه1 قاشق چایخوری سیر3 حبه جعفری50 گرم سیب زمینی1 عدد کوچک لیمو ترش1 عدد متوسط زردچوبه و روغن به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ادویه فلافل1 ...
طرز تهیه رولت کدوی شکم پر
و بویی شبیه به خامه دارد به همبن دلیل برای هر ذائقه ای خوشایند و مطلوب است. گودا، پس از حرارت دیدن ذوب می شود و کمی کش می آید. از پنیر گودا در سالاد و صبحانه، تهیه انواع املت، ساندویچ های گرم و سرد، غذا هایی نظیر سوفله، پیتزا و لازانیا می توان استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه رولت کدوی شکم پر کدو سبز قلمی ورقه ای برش خورده چهار عدد روغن زیتون یک چهارم پیمانه نعناع ...
رشته پلوی مشهدی؛ عجیب اما خوشمزه
به گزارش مشهد فوری ، مشهدی هاغذاهای عجیب و غریبی هم دارند که یک نمونه آن رشته پلو است. مشهدی ها معمولا این غذای خوشمزه را شب سال نو طبخ و میل می کنند. مواد لازم برای این غذای مشهدی، ران مرغ، برنج، رشته پلویی، پیاز، زعفران، سماق، دارچین، روغن، کره، نمک و فلفل است. طرز تهیه رشته پلو ران مرغ را با نمک فلفل و آبلیمو مزه دار کرده با پیاز می گذاریم 45 دقیقه بپزد در 10 ...
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک ها
یا یک شام جذاب برای تعداد زیادی مهمان باشد. می توانید آن را به هر اندازه ای بپزید یا بعد از پخت برش بزنید و در کنار غذا های دیگر سرو کنید. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ شده: 200 گرم خمیر پیتزا پیاز: 1 عدد جعفری: 10 شاخه گوجه فرنگی: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر رنده شده: 3 حبه رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پودر پاپریکا، زیره، نمک، پول ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
مواد لازم برای پاستا و سس: سیر: 1 بوته روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری آرد: 6 قاشق غذاخوری شیر: 5 فنجان پنیر چدار رنده شده: یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده: نصف فنجان پودر خردل: نصف قاشق چایخوری نمک: 1 و نیم قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری مراحل برای تهیه خرده نان های رویه: 1. پودر نان و پیازچه خرد شده ...
طرز تهیه شامی پوک گیلانی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کوروش گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه ها را خیس کنید ...
طرز تهیه لازانیا خانگی
عدد روغن مایع به اندازه کافی پودر آویشن به اندازه کافی گوشت چرخ کرده 400 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری دستور پخت طرز تهیه لازانیا اولین کاری که لازم است انجام دهیم اینست که فر را روشن کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهیم تا گرم شود. سپس فلفل دلمه ای را می شوییم و روی تخته به ...
طرز تهیه ترشی هفت بیجار
مواد قرار یک بگیرد. مرحله هفتم در دبه را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک به مدت ده روز نگهدارید تا حسابی جا بیفتد. نور آفتاب به همیچ وجه نباید به دبه ترشی بخورد. نکات طرز تهیه اگر می خواهید مواد ترشی کمی نرم به زیر دندان بیاید، آن ها را به صورت جداگانه در کمی آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید. این کار کاملا سلیقه ای است. اما یادتان نرود در صورت پخت حتما صبر کنید تا خشک شوند. اگر دوست ندارید طعم ترشی خیلی تند باشد به جای یک چهارم اندازه سرکه از آب جوشیده شده خنک استفاده کنید. ...
طرز تهیه خوراک جگر مرغ لذیذ با سیب زمینی
ادامه با طرز تهیه این غذای متفاوت و آسان با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک جگر مرغ جگر مرغ یک بسته پیاز درشت دو عدد کره پاستوریزه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو ونیم قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه ای (کوچک) یک عدد سیب زمینی نیم کیلوگرم طرز تهیه خوراک جگر مرغ ...
طرز تهیه پاستای ریحان با عطری شگفت انگیز
قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پاستا (پخته شده): 500 گرم طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس ریحان: 1. کره را در ماهیتابه ای بیندازید تا آب شود، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 2. سیر رنده شده، ریحان و سبزیجات خشک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 30 ثانیه دیگر صبر کنید. 3. خامه صبحانه را اضافه کنید و بگذارید 6 تا 7 دقیقه ...
طرز تهیه ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی
برای طرز تهیه سالاد تن ماهی که تبدیل به سالاد تن ماهی فرانسوی می شود مقداری کاهو هم پیشنهاد می کنند که اتفاقا طعم سالاد را خوشمزه می کنند، اما ترکیب آن با ماهی کمی سرد است و ممکن است باعث دل درد شود. علاوه بر این سالاد تن ماهی فرانسوی هم سس خردل دیژون دارد و هم مقداری سیر له شده به دلخواه و یک یا دو عدد تخم مرغ آب پز اسلایس شده، لوبیا سبز پخته و خرد شده و گوجه فرنگی گیلاسی بدون اضافه کردن ...
طرز تهیه کباب ساتای مرغ خوشمزه و آسان
که از طعم و عطر آن لذت خواهند بود. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد لیموترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس سویا ...
طرز تهیه بیفتک مرغ
شیعه نیوز : این بیفتک مرغ در فر درست می شود البته میتوانید در تابه هم درست کنید. بیفتک مرغ هم مثل بیفتک گوشت خوشمزه است و غذای متنوعی است مواد لازم برای تهیه بیفتک مرغ : مرغ 7 عدد سیب زمینی 3 عدد فلفل سبز 3 عدد فلفل قرمز 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق مربا خوری سیر 3 حبه ماست 3 قاشق غذا حوری نمک ...
طرز تهیه سالاد کاپرزه ایتالیایی
مواد اصلی این نوع سالاد پنیر موتزارلا و گوجه فرنگی می باشد و ترکیب این دو به همراه چاشنی مخصوص و عالی آن، یک سالاد خوشمزه و متفاوت را تدارک خواهد دید. چاشنی سالاد کاپرزه با استفاده از ترکیب مواد سس سویا، روغن زیتون و فلفل سیاه درست می شود. به دلیل مزه شور سس سویا، بهتر است که از نمک استفاده نکنید. البته می توانید سس سویا را حذف کرده و کمی نمک به چاشنی اضافه کنید. ناگفته نماند که این ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
قاشق سوپ خوری سیر متوسط: 3 حبه آرد: به میزان لازم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1: 2 حبه سیر را له کنید و به همراه زعفران دم کرده و کمی نمک در یک ظرف مخلوط کنید. مرحله 2: سپس ماهی را به تکه های ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ غذای جدید اما خوشمزه!
رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار کافی روغن مایع ...
طرز تهیه لوبیا گرم یا خوراک لوبیا چیتی
خوراک لوبیا چیتی یکی از غذا هایی است که هم مقوی است و هم می تواند وعده سبکی برای شما باشد. غذایی که هرچه در جزییات طبخ آن توجه و دقت کنید خوشمزه تر می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا: لوبیا چیتی خام: 250 گرم قارچ (در صورت تمایل): 250 گرم پیاز داغ نگینی شده: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه به اندازه کافی آب لیموی تازه: به اندازه کافی هنگام سرو ...
طرز تهیه همبرگر لوبیا سفید
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم برای 6 نفر برگ ریحان تازه - یک چهارم فنجان سیر- یک بوته لوبیا سفید -500 گرم پودر سوخاری - نصف فنجان تخم مرغ بزرگ - یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن - به مقدار لازم گوجه فرنگی - به مقدار لازم زیتون سیاه خرد شده - 8 عدد پیاز - 2 ...
طرز تهیه ترشی آش خوشمزه
مواد لازم عدس و لوبیا و نخود 1 پیمانه سبزی (آش) 500 گرم رب انار 3 قاشق غذا خوری سیر (ریزشده) 1 پیمانه برنج 2 پیمانه نعنا خشک 4 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا حبوبات را شسته و بعد از ابکش کردن در ظرفی مناسب با مقداری روغن تفت دهید و با مقداری آب بپزید. درون یک ...
یک عصرانه خوشمزه
خواهیم داد. بله درست حدس زده اید کیکی با طعم و بوی پرتقال. مواد لازم برای 10 عدد تخم مرغ درشت: 2عدد شکر: یک دوم پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری پوست پرتقال: یک دوم قاشق چایخوری (رنده شده) روغن مایع: یک چهارم پیمانه آب پرتقال: یک دوم پیمانه آرد: یک پیمانه جوش شیرین: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه اول آرد و جوش شیرین را ...
طرز تهیه کاپرزه مرغ ایتالیایی با ژامبون که وسوسه انگیز است
...> الف. 8 لایه ژامبون گوشت ب. 4 تکه سینه ی مرغ بدون پوست و بدون استخوان (هر کدام 170 گرم) پ. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ت. نصف قاشق چای خوری نمک ث. یک چهارم قاشق چای خوری فلفل ج. 2 عدد گوجه فرنگی، خرد شده چ. برگ تازه ی ریحان، خرد شده ح. 4 برش از پنیر موزارلای کم چرب دستورالعمل الف. ژامبون ها را داخل یک سینی فر چرب نشده قرار دهید. آن ها را مدت ...
طرز تهیه رول مرغ سرخ شده
پیتزا نیز میتوانید استفاده کنید 4-6 برش ژامبون (120 گرم) 4 قاشق چایخوری (20 گرم) خردل دیجون یا معمولی 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 فنجان (60 گرم) آرد 1 فنجان (100 گرم) خرده نان باگت های برشته و ترد 1/4 قاشق غذاخوری (1 گرم) پودر سیر فلفل سیاه تازه آسیاب شده و نمک دستور پخت: گام اول: سینه های مرغ را از طول ...
طرز تهیه ترشی انبه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته طرز تهیه ترشی انبه سیاه مواد لازم برای تهیه ترشی انبه سیاه : تمر سیاه هندی یک چهارم بسته متوسط انبه کال 5 کیلو رب انار شیرین یا ملس یک لیوان * شیره ی خرما نصف لیوان شکر نصف لیوان (دلخواه) سیاه دانه نصف لیوان سیر میکس شده 5 قاشق ادویه ی محلی مخصوص ...