سایر خبرها
طرز تهیه برگر ماهی به روش مک دونالد با سس تارتار
طرز تهیه ماهی برگر مک دونالد را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 برگر زمان تقریبی پخت و آماده کردن غذا: 30 دقیقه آرد سوخاری: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (می توانید خودتان این آرد را با خرد کردن نان و اضافه کردن ادویه به آن درست کنید) فیله ماهی سفید بدون استخوان: 400 تا 500 گرم نان همبرگری: 4 عدد پنیر ورقه ای: 4 عدد تخم ...
طرز تهیه کوفته کباب یونانی خوشمزه با سس ماست
...> روغن زیتون، برای چرب کردن تابه یا کباب پز مواد لازم برای تهیه سس ماست ماست: 240 گرم خیار متوسط: 1 عدد نمک: 2 قاشق چای خوری سیر: نصف یک حبه روغن زیتون خالص: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو: 5 میلی لیتر نعناع خشک: نصف قاشق چای خوری هر نوع نان بسته به سلیقه برای سرو طرز تهیه طرز تهیه کوفته ...
طرز تهیه سوپ زمستانی مقوی و خوشمزه به روش هندی ها
100 گرم جو را شسته و با مقداری آب داخل یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و کنار قرار دهید. روغن را داخل یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. دانه خردل، دانه های زیره، برگ بو، میخک، دارچین و زردچوبه را داخل روغن ریخته و تفت دهید تا دانه ها شروع به ترک خوردن کنند. فلفل قرمز را هم شسته و به صورت ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. یک عدد پیاز ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پیراشکی مرغ و اسفناج
بسیاری از سبزیجاتی که شاید خوردن آن برای خیلی از ما سخت باشد، وقتی در ترکیب با مواد دیگر داخل پیراشکی قرار بگیرد، بسیار لذیذ و خوشمزه می شوند. در این مقاله می توانید طرز تهیه پیراشکی مرغ و اسفناج را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای تهیه سس پیراشکی مرغ و اسفناج روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد سیر خرد شده: 4 حبه گوجه فرنگی رنده ...
طرز تهیه آش کشک و جعفری؛ یک آش بسیار مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آش کشک یکی از محبوب ترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است ؛ شما می توانید طرز تهیه آش کشک با جعفری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر: پیاز یک عدد، خرد شده سیر 2 حبه گوجه فرنگی 2 پیمانه، رنده شده فلفل یک قاشق مرباخوری گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد، رنده شه ...
طرز تهیه اشترودل خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک قاشق چایخوری شکر دو عدد تخم مرغ 120 گرم روغن مایع نصف قاشق چایخوری نمک آرد به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 200 گرم گوشت چرخ کرده یک پیمانه قارچ یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مقدار کافی ...
طرز تهیه ناگت میگو سوخاری با سس تارتار
ناگت ها را در روغن فراوان سرخ کنید، می توانید آن ها را داخل سینی فر قرار دهید و بدون روغن نیز طبخ کنید. طرز تهیه سس تارتار مواد لازم سس مایونز: 1 لیوان فرانسوی دسته دار خیار شور رنده شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری پیاز یا پیازچه خرد ...
طرز تهیه خورش مرغ مراکشی، خوراکی دلچسب و پر ادویه
و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر طرز تهیه خورشت مرغ مراکشی خورش مرغ مراکشی یک غذای خوشمزه و اصیل مراکش است که می تواند با زرشک پلو و مرغ مجلسی ما رقابت کند. این غذای خوشمزه و پرادویه را شما میتوانید در مجالس و مهمانی های دوستانه خود تهیه کنید و از خوردن آن کنار خانواده و نزدیکانتان لذت ببرید. پیش از این ما طرز تهیه مرغ مراکشی با دورچین کینوآ را به شما آموزش داده ایم، اما ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ یک پیشنهاد خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت پاته مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم: آرد سفید گندم 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره 80 گرم نمک یک قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق سوپخوری آب سرد چهار تا هشت قاشق سوپخوری (نصف پیمانه) مواد لازم برای داخل پاته: سینه مرغ خرد شده (یک سینه کامل) هویج پخته و خرد شده دو عدد بزرگ ...
طرز تهیه نان شیرمال ترکی نرم و خوشمزه
حرارت 180 درجه به مدت 15 دقیقه گذاشته، تا نان پخته و طلایی شود. سپس سینی را از فر خارج کرده، نان را بگذارید کمی سرد شود، بعد روی آن کمی شیر بریزید و کره بمالید، که نان براق و نرم شود. نان ها را دو به دو از پشت به هم بچسبانید و در داخل نایلون بگذارید، تا خشک نشوند. سایر نکات خمیر را تا حدی باید ورز دهید که مواد باهم ترکیب شوند، ورز دادن بیش از حد موجب خشکی خمیر و ترک خوردن نان ها خواهد شد. به جای کره از روغن مایع هم میتوانید استفاده کنید بهتر است داخل فر یک ظرف آب هم قرار دهید تا نان شما خوشمزه تر و پوک تر شود. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه توپک پنیری؛ یک فینگرفود ساده و خوشمزه
تواند گزینه ای مناسب برای سرو در تولد کودک شما نیز باشد. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه توپک پنیری و تمام فوت و فن های پخت آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه توپک پنیری سیب زمینی پخته دو عدد سیر یک حبه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان چهار قاشق غذاخوری تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل به مقدار لازم ...
2 طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ؛ یک غذای مقوی وخوشمزه برای روز های سرد
سرو کنید. سوپ اسفناج و قارچ (روش دوم) طرز پخت سوپ اسفناج و قارچ مواد لازم برای سوپ قارچ و اسفناج: قارچ تازه ورقه شده 450 گرم پیاز کوچک خرد شده 2 عدد کره 6 قاشق غذاخوری آرد نصف پیمانه ادویه ایتالیایی 2 قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک هشتم قاشق چایخوری آب مرغ 1 کیلوگرم ...
طرز تهیه نان ماست | مواد لازم جهت تهیه نان ماست | طرز تهیه پنکیک ماست
طرز تهیه نان ماست واقعا ساده است . فقط نیاز به آرد و بکینگ پودر ، ماست و کمی روغن دارد . نه نیاز به برنامه ریزی از قبل دارد ، نه هم زدن ، نه ورز دادن می خواهد. به سرعت می پزد و بافت آن هم حجیم و ابری است . یک گزینه مناسب برای عصرانه یا شام و حتی سفره افطار می باشد. مواد لازم : آرد دو پیمانه ماست یک و یک چهارم پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع یک چهارم ...
آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر
خوشمزه ترکیه ای طرز تهیه کوفته سوخاری؛ یک پیشنهاد خوشمزه و عالی طرز تهیه کوکوی قارچ؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه آش ترخینه و سیرابی؛ یک غذای خوشمزه و مقوی برای بارداری و درمان سرماخوردگی طرز تهیه توپک پنیری؛ یک فینگرفود ساده و خوشمزه طرز تهیه قارچ برگر؛ یک ساندویچ خوشمزه با سیر فراوان طرز تهیه یک غذای کودک خوشمزه؛ اسپاگتی با سس گوجه فرنگی تازه طرز تهیه کیک اسفنجی بادامی بدون آرد و گلوتن طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی خوشمزه؛ تقویت کننده سیستم ایمنی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرحله به مرحله انواع کرپ گوشت و قارچ، سبزیجات بدون فر
بدون فر به همراه طرز تهیه خمیر کرپ را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای خمیر کرپ آرد: 2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شیر: 1 لیوان روغن: 1⁄2 لیوان آب: 1⁄2 لیوان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر مواد لازم ...
طرز تهیه فیله ی مرغ پنیری باطعمی بی نظیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این فیله مرغ فوق العاده خوشمزه و شیک هست مخصوصا برای مهمونی، حتما امتحانش کنید. یه طعم جدید است. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر مواد لازم: فیله مرغ 6 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده به مقدار لازم کره 90 گرم ژامبون مرغ 3 برش ریز ریز شده ...
طرز تهیه اسنک کوکو سبزی | نکات تهیه کوکو خوشمزه | طرز تهیه کوکو سبزی قارچ و زرشک
خارج کرد و تخم مرغ را دانه دانه اضافه کرد و هم زد تا وقتی که مواد را هم زدید و دیدید که از سفتی خارج شده باز میتوانید یک قاشق غذاخوری سر صاف آرد سفید اضافه و کمی هم زده تا خیالتان راحت تر باشد . دقت کنید که اگر زیاد هم بزنید باز مواد آب میاندازد . دوم اینکه روغن باید حسابی داغ باشد و شعله گاز زیاد و مایه کوکو سیب زمینی را یکجا داخل آن ریخته و صاف کرده و بگذارید با همان شعله زیاد بدون گذاشتن درب ظرف ...
طرز تهیه کوفته گوشت و زیتون
حلقه حلقه کنید و به غذا اضافه کنید و بگذارید آب غذا کاملاً کشیده شود. سپس آن را در ظرف سرو و نوش جان کنید. سایر نکات در صورت تمایل از روغن دلخواه به جای روغن زیتون استفاده کنید. گوشت مصرفی اگر مخلوطی از گوشت گوساله و گوسفند باشد خوشمزه تر خواهد بود. در صورت تمایل به جای سبزی تازه از نعنا یا ریحان خشک و یا هر سبزی دلخواه دیگری استفاده کنید. اگر مواد شما زیادی سفت شد به آن یک عدد زرده تخم مرغ اضافه کنید و اگر خیلی شل بود کمی آرد نخودچی بیفزایید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه گوشت قلقلی اسپایسی یک غذای تند و خوشمزه
چای خوری میخک، یک قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده و یک قاشق چای خوری نمک اضافه می کنیم. دو حبه سیر تازه را پوست بکنید و ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. نصف فنجان سرکه سفید اضافه کنید و همه مواد را با دست هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. حالا یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و خوب بپزید. با استفاده از یک قاشق چوبی مخلوط را هر از چند گاهی هم ...
طرز تهیه یک غذای کودک خوشمزه؛ اسپاگتی با سس گوجه فرنگی تازه
از اینکه شستید به صورت حبه ای خرد کنید. داخل یک کاسه فلفل، موسیر، روغن، سرکه، دو قاشق چای خوری شکر سفید معمولی و گوجه فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کنید. پوست لیمو را هم با یک رنده ریز، رنده کنید و به مواد اضافه کنید. به مقدار نیاز نمک دریایی و فلفل سیاه تازه آسیاب شده اضافه کنید. تمام مواد را با هم خوب مخلوط کنید. اسپاگتی آبکش شده را داخل یک بشقاب بریزید. مخلوط گوجه فرنگی و فلفل و موسیر ...
چگونه خورش مرغ هندی با ماست؛ تند و خوشمزه درست کنیم؟
لیوان پیاز 3 عدد سیر 3 حبه گشنیز ریز شده 1 قاشق غذاخوری آب 1 فنجان طرز تهیه: 1. مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیاز را در روغن سرخ کرده سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 3 دقیقه آن را تفت دهید. 3. مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس ...
طرز تهیه سمبوسه هندی خوشمزه مخصوص گیاهخواران
تنوع غذاییشان باشد. مواد لازم برای تهیه خمیر سمبوسه روغن یک قاشق غذاخوری پیاز (ریز خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه سیب زمینی بزرگ یک عدد هویج 100 گرم نخود فرنگی منجمد 100 گرم پودر کاری دو قاشق چای خوری عصاره سبزیجات 100 میلی لیتر طرز تهیه سمبوسه هندی مخصوص گیاهخواران ...
قارچ گریل شده با پنیر پارمزان، یک شام سبک، سریع و خوشمزه!
شده با پنیر پارمزان فر را روی دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. کف طرف مخصوص فر با کمی روغن چرب کنید. قارچ های خرد شده را به صورت یک لایه کف ظرف پهن کنید. روغن زیتون، آبلیمو، پوست لیم، سیر ، آویشن و پنیر پارمزان را اضافه کنید. در انها نمک و فلفل را اضافه کرده وکامل هم بزنید تا قارچ ها مزه دار شوند. سینی را درون فر برای 12 الی 15 دقیقه قرار دهید تا قارچ ها نرم و قهوه ای شوند. ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
خوراک راگو ، خوراک لذیذ و مشهور است که می توانید همراه با برنج، ماکارونی، نان، نودل و غذا های دیگر میل کنید. همچنین این خوراک را می توانید در وعده های اصلی به عنوان یک غذای نونی خوشمزه و ساده میل کنید. تهیه این خوراک آسان است و تنها 20 دقیقه طول می کشد تا بپزد. طرز تهیه راگو مرغ و سبزیجات مواد لازم مرغ چرخ کرده: 400 گرم کرفس: 1/2 لیوان دسته دار به صورت ...
طرز تهیه کوکوی قارچ؛ خوشمزه و خاص
+ تصاویر طرز تهیه: قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آن ها را برگردانید تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی
قاشق مربا خوری روغن زیتون و 1 قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را با هم مخلوط می کنیم و روی تمام نقاط مرغ می ریزیم و یک سلفون روی آن می کشیم به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا با مواد طعم دار شود.یک نکته مهم در این نوع غذا دست دلباز بودن در مصرف زعفران است چون تاثیر زیادی در طعم دلپذیر آن دارد.هویج را با پوست کن پوست می گیریم و آبکش می کنیم و حلقه ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!
گرم) سس سیب: 113 گرم (هم دمای اتاق) شکر سفید: 1/4 تا 1/2 پیمانه (50 تا 100 گرم) بسته به میزان سلیقه شما عسل: 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) تخم مرغ: 3 عدد طرز تهیه نان ذرت 1. داخل کاسه ای بزرگ، آرد ذرت و شیر ترش را با هم خوب مخلوط کنید بعد بگذارید به مدت 30 دقیقه استراحت کند (اگر عجله دارید می توانید این مرحله را حذف کنید). 2. فر را با حرارت 185 درجه سلسیوس روشن کنید ...
طرز تهیه استیک مرغ گریل و رژیمی با سس قارچ
برای 4 ساعت مرغ و مواد را داخل یخچال قرار دهید. مرحله سوم طرز تهیه استیک مرغ بعد از اینکه چند ساعت مرغ ها به خوبی مزه دار شدند، یک ماهیتابه گریل را روی گاز قرار دهید و 2 قاشق روغن به آن اضافه کنید. بعد از اینکه روغن داغ شد مرغ را داخل ماهیتابه بگذارید. از آنجایی که مرغ ها کوبیده و نازک شده اند، هر سمت از مرغ برای پختن تنها به چند دقیقه زمان نیاز دارد. بعد از اینکه رنگ مرغ ...