معرفی عجیب ترین میوه های قاره آسیا + تصاویر
سایر منابع:
سایر خبرها
نکات طرز تهیه کباب تابه ای با گوشت و مرغ
در مطلبی که پیش روی خود دارید با طرز تهیه کباب تابه ای آشنا می شوید و علاوه بر آن مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای را مشاهده می کنید. البته توجه داشته باشید که این مواد اولیه با نسبت های معینی به کار رفته است و برای اینکه طعم نهایی غذای شما هم خوشمزه و دلپذیر باشد باید این نسبت ها بین مواد اولیه رعایت شود. پس اگر تصمیم گرفتید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید با تغییر اندازه هر کدام از مواد اولیه باید بقیه آن ها را هم با توجه به نسبت ها تغییر دهید.
سوپ شلغم؛ مناسب برای روزهای سرد سال + طرز تهیه
سوپ شلغم از جمله سوپ های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی در فصل زمستان است که بیشتر برای تقویت بدن تهیه می شود. این سوپ علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی نیز بسیار مناسب است. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر سوپ شلغم تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ شلغم تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا
طرزتهیه شور شلغم و ترشی شلغم
ناطقان: ترشی شلغم به خاطر رنگ قرمز و شگفت انگیزش، در کنار انواع غذاها، ترشیجات و سبزیجات دیگر تزئینی زیبا به ظرفتان می دهد و در مهمانی ها و مجلس ها نیز خیره کننده است. ترشی شلغم در انواع و اقسام مختلف از ترشی شلغم شیرازی گرفته تا ترشی شلغم هندی خوشرنگ و خوش طعم، ترشی شلغم سفید، ترشی شلغم و چغندر یا همان لبو و ... ساده و مجلسی مرسوم است. این ترشی و شور متفاوت در فصل پاییز و زمستان تهیه می شود. طرز
نحوه درست جغور بغور خوشمزه خانگی + فیلم
/> در مرحله بعد سیر و فلفل سبز را خرد می کنیم. فلفل دلمه ای عطر و طعم خاصی به جغور بغور می دهد. سیر نیز بوی زحم جگر را از بین می برد. مرحله سوم گوجه فرنگی و جگر گوسفند را خرد می کنیم. جگرها یک اندازه باشد. گوجه فرنگی به تنهایی رنگ جغور بغور را عوض نمی کند. بنابراین از رب انار برای ترش مزگی و رنگ بهتر جغور بغور استفاده کنید. مرحله چهارم در دو ماهی تابه
مهمترین فواید فلفل قرمز برای سلامت مغز و قلب
انتقال پیام به مغز است، کاست. بهبود عملکرد مغز فلفل قرمز حاوی آهن و اکسیژن است که جریان خون را افزایش می دهد و در تولید هموگلوبین در مغز نقش دارد و عملکرد شناختی را حفظ می کند که این امر احتمال بروز اختلالات شناختی مانند بیماری آلزایمر و زوال عقل را کاهش می دهد. فواید فلفل قرمز برای سلامت قلب یکی از فواید فلفل قرمز این است که باعث افزایش سلامت قلب و عملکرد آن می شود
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
وب سایت فرارو: سمبوسه یکی از غذا های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه ها و چاشنی هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می گیرد. سمبوسه معمولا در مهمانی ها و تولد ها هم بسیار مورد توجه قرار می گیرد، چون خیلی سریع آماده می شود و نسبتا غذای کم هزینه ای است لذا معمولا پای ثابت
نکات طرز تهیه خورشت قیمه سیب زمینی و بادمجان
اضافه کنید، چون در غیر این صورت رب نپخته باقی می ماند و طعم خورشت قیمه شما شبیه طعم آبگوشت می شود و جذابیت خاصی نخواهد داشت. اگر بادمجان هایی که برای تهیه خورشت قیمه بادمجان انتخاب کرده اید تلخ باشند باید پوست بادمجان ها را جدا کرده و آنها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و مقداری نمک روی آنها بپاشید. این کار تلخی بادمجان ها را از بین می برد و آب اضافی آن ها را هم خارج می کند و باعث می شود که
طرز تهیه کوکو سبزی خانگی به روش سرآشپز ویژه
آموزش آشپزی | اول فارس : کوکو سبزی مانند کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع کوکو ها محسوب می شود. به لطف طرز تهیه ساده این غذا، شما می توانید ادویه ها و مواد اختیاری دیگری را به آن اضافه کنید. اگر می خواهید با طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد موردنیاز مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست
دردهایی که با خوردن باقلا درمان می شوند
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، باقلا یا باقالی و باقله گیاهی یک ساله می باشد که دارای فواید بسیاری برای سلامتی می باشد. باقلا در فصل بهار به بازار عرضه می شود و با آن می توان غذاهای خوشمزه مانند باقلا پلو، باقلا قاتق، باقلا خورش، کوکو باقلا و... تهیه کرد. اگر به مصرف باقلا علاقه مندید در این بخش با خواص و فواید باقلا تازه و خشک برای سلامتی، بارداری، دیابت، لاغری و کاهش وزن، پوست و مو
طرز تهیه پاستا وگن با سس سفید
بریزید. یک چهارم فنجان عصاره سبزیجات اضافه کنید. آب یک لیمو تازه را داخل یک ظرف جدا بگیرید و سه قاشق از آن را به بقیه مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید. سپس دو قاشق غذاخوری روغن زیتون فرا بکر اضافه کنید. یک چهارم فنجان مخمر خوراکی اضافه کنید و مخلوط کن را روشن کنید تا برای چند دقیقه کار کند. یک حبه سیر را پوست بکنید و ریز خرد کنید. یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز به مواد داخل مخلوط کن اضافه
طرز تهیه ترشی انار و لبو
/> تا ببینیم پخته شده است یا نه.به احتمال زیاد لبوها پخته شده اند،پس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا لبوها خنک شوند. پس از خنک شدن لبوها را در آبکشی قرار می دهیم (از آب لبو می توانید در تزئین پلو یا کشک و.... استفاده کنید) و پوست آن ها را می گیریم و رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم.بعد سرکه انار را در قابلمه ای می ریزیم (لطفا از قابلمه مسی یا آلومینیوم نباشد
طرز تهیه خورش زرشک متفاوت و خوشمزه
خورش زرشک به دلیل طعم عالی و دستور راحت و مناسب آن تهیه این خورش در شهرهای دیگر نیز رایج شده و طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. زرشک اصلی ترین ماده غذایی خورش زرشک است که به طعم ترش و ملس شهرت پیدا کرده است. زرشک با طعم بی نظیری که دارد غذاها را بسیار خوش طعم می کند و عطری عالی به غذاها می بخشد. به دلیل خواص بی نظیر زرشک، این ماده غذایی در بازارها بسیار ارزشمند است. مواد
طرز تهیه فیله گوشت کبابی همراه با سس مخصوص
درون یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. در این فاصله سراغ آماده کردن سس پستو با باقالی بروید. باقالی ها را از پوستشان خارج کرده و پوست نازکشان را هم جدا کنید. برای این که پوست باقالی ها سریع تر جدا شوند، می توانید آن ها را برای مدت یک دقیقه در آب جوش با مقداری نمک بجوشانید. سپس آن ها را داخل آبکش ریخته و پوستشان را بگیرید. این کار باعث می شود پوست باقالی ها بسیار راحت جدا شود.
طرز تهیه کتلت ماهی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره دستور تهیه ابتدا تکه های ماهی را به همراه نصف لیوان آب روی حرارت بگذارید تا بپزند. پس از پخته شدن تیغ های ماهی را جدا کنید و گوشت ماهی را ریز خرد کنید. پیاز را با ریزترین دنده ی رنده، رنده کنید و آب آن را بگیرید و به گوشت ماهی ریز شده اضافه کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و خوب با مواد مخلوط کنید. سیر را رنده یا له کنید و به همراه دیگر ادویه ها به
فوت وفن خوشمزه شدن ته چین ساده
آرامی بپزد. پس از این مدت قابلمه را از روی حرارت بردارید. صبر کنید کمی خنک شود تا ته چین راحت تر جدا شود. سپس قابلمه را در ظرفی برگردانید و به دلخواه با کمی زرشک تفت داده شده، خلال پسته یا بادام تزیین کنید و نوش جان کنید. می توانید این ته چین زعفرانی و خوشمزه را بدون تزیین نیز سرو کنید. نکته ها و فوت وفن پخت ته چین – پخت ته چین ساده برنج آن قدرها هم سخت نیست و با یاد گرفتن
طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی
را به همراه 2 پیمانه آب و مقداری نمک داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به جوش بیاید و سیب زمینی ها آبپز شوند. مرحله دوم پس از اینکه سیب زمینی ها آبپز شدند، پوست شان را جدا می کنیم و انها را به صورت مکعبی کوچک خرد می کنیم. در صورت تمایل می توانیم سیب زمینی ها را به صورت کامل له کنیم، اما خرد کردن سیب زمینی ها باعث می شود غذا ظاهر زیباتری
طرز تهیه و فوت و فن کمپوت خرمالو خانگی با عسل و بدون شکر
شیعه نیوز : خرمالو میوه ای پائیزی و خوش طعم است و علاقمندان زیادی دارد. این میوه نرم و آبدار، می تواند با روش های صحیح نگهداری و پخته شود تا در فصل دیگر سرد و گرم سال، برای عاشقان خرمالو میان وعده ای مناسب و خوشمزه باشد. طرز تهیه رب، مارمالاد، مربا، شربت، ترشی و شیره خرمالو در سرتاسر دنیا مرسوم است. اگر به دنبال روش های خلاقانه تری برای لذت بردن از خرمالو هستید، می توانید از چیپس خرمالو، پنکیک
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه و آسان
افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای شان را کم کنند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. لخم ترین قسمت گوشت مرغ، گوشت سینه می باشد که در مقایسه با ران، چربی اش نصف است موارد پیشنهادی در رابطه با گوشت مرغ: قبل از مصرف برای خوش طعم شدن و ترد شدن آن را در آبلیمو و یا ماست بخوانید و سعی کنید در دمایی سردتر از دمای اتاق نگهداری کنید. مصرف مرغ منجمد و مرغ گرم هیچ تفاوتی
پیشگیری از سرطان با خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان
تا رطوبت و انعطاف پذیری را حتی با افزایش سن حفظ کند. برای داشتن پوست عالی و سلامت کلی می توانید گوجه فرنگی، هندوانه، موز، انگور، نارنگی، پاپایا، گریپ فروت، فلفل دلمه ای قرمز، خرمالو، مارچوبه، کلم قرمز و انبه را به رژیم خود اضافه کنید. لیکوپن موجود در این خوراکی ها به هیچ وجه سمی نیست. اگرچه مصرف بیش از حد لیکوپن از طریق ترکیب رژیم غذایی و مکمل ها می تواند باعث نوعی تغییر رنگ
اینجا با حلوا حلوا کردن، دهان شیرین می شود
حالیکه با تبلیغات و بسته بندی های زیبا می توان مردم را جذب این غذای مقوی کرد. وی با بیان اینکه بزرگ ترین مانع پیشرفت قطب تولیدات فرآورده های کنجدی نداشتن متولی است به طرز تهیه ارده پرداخت و گفت: کنجدهای مرغوب را به مدت 6 تا 10 ساعت در آب قرار می دهیم تا خیس بخورد و راحت پوست از مغز جدا شود، سپس در آب نمک ریخته و ضدعفونی و خوش طعم می کنیم، آنگاه کنجدها را در آب شیرین شسته و کاملا بهداشتی
آبگوشت، قهرمان لیگ غذای ایتالیا
اول را به خودش اختصاص می دهد. این اتفاق جالب، باعث شد به ترکیب همیشه برنده آبگوشت، فکر کنیم؛ غذایی که همیشه پای ثابت سفره ایرانی بوده گرچه حالا مدتی است به دلایل مختلفی کم پیدا شده و جایش را به غذا های دیگری داده است، اما انگار بیرون از ایران، هنوز هم می تواند حرفی برای گفتن داشته باشد و پشت رقبای خوشمزه دیگرش را به خاک بمالد! در پرونده امروز زندگی سلام، درباره مسابقه قهرمانی آشپزی
طرز تهیه عدس پلو مجلسی؛ طعمی بی نظیر
وب سایت دیجی کالا - مریم ابراهیمی: عدس پلو یکی از راحت ترین غذا های ایرانی است که با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلل و خوشمزه تبدیل می شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه عدس پلو مجلسی را با گوشت و کشمش پلویی به شما آموزش دهیم. مهم ترین راز خوش طعم و خوش عطر شدن قاطی پلو هایی مثل لوبیا پلو یا قنبر پلو استفاده از ادویه های مناسب است. یکی از ادویه های پرکاربرد در پلو های مخلوط
طرز تهیه ناگت گوشت سوخاری
سوخاری را به آرامی داخل روغن قرار دهید تا سرخ شود و رنگ آن طلایی شود. استفاده از روغن بیشتر برای سرخ کردن ناگت موجب می شود که داخل ناگت ها بهتر پخته شوند و از طرف سوخاری اطراف ناگت نیز تردتر و خوشمزه تر شود. بهتر است به اندازه ای روغن داخل ماهیتابه بریزید که سطح ناگت را بپوشاند. در نهایت برای سرو کردن ناگت ها می توانید ابتدا آن ها را روی دستمال مخصوص قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب شود. سپس در یک ظرف به
فواید شگفت انگیز دارچین
می شوند. شما همچنین می توانید ترکیبات مورد علاقه خود مانند چاشنی ها و شیرین کننده های طبیعی را به چای دارچین اضافه کنید. زردچوبه، سیب، لیمو و موز همگی مواد خوشمزه و مغذی هستند که می توانید برای طعم دادن به چای دارچین، به آن اضافه کنید. در اینجا چند دستور ساده برای تهیه این نوشیدنی آورده شده است: چای دارچین کره ای چای زردچوبه، دارچین و زنجبیل چای موز
طرز تهیه پاستا میگو
.... میگو و آبلیمو را به سس اضافه کنید تا همه با هم 2 دقیقه بجوشند. در یک قابلمه یک لیتر آب را به همراه 1 قاشق روغن مایع و 1 قاشق غذاخوری نمک به جوش آورده و پاستا را در آب جوش بریزید تا حدود 15 دقیقه خوب بجوشد و مغز پخت شود. دقت داشته باشید که چون این پاستا را بلافاصله بعد از طبخ سرو می کنید و دیگر مجددا برای دم کشیدن روی حرارت نمی گذارید، مدت زمان طبخ پاستا که روی بسته بندی آن ذکر شده، برای طبخ پاستا کم است! پاستا را در یک سبد ریخته و آب کش کنید. وقتی آب آن خوب رفت، پاستا را در یک ظرف سرو کرده و سس سبز میگو را روی آن بریزید. نوش جان ...
طرز تهیه کوفته قلقلی گیاهی و خوشمزه
کمبودهای متعدد غذایی کند. اما با اهمیت به وعده های غذایی و انتخاب مواد مقوی، سالم و خوشمزه می توانید از این خطرات جلوگیری کنید و یک غذای کاملا گیاهی مانند موساکای بادمجان وگان، سوپ پیاز فرانسوی وگان و یا حتی کوفته قلقلی وگان تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه این خوراک خوشمزه ابتدا سس مارینا خانگی را تهیه کنید که قبلا به شما آموزش داده ایم. برای تهیه این سس اگر خاطرتان باشد ابتدا باید موسیر
ویروس کُشی با سوپ ها
شود. عابدی در این باره می گوید: اگر خاطرتان باشد از گذشته برای کودکان با توان جسمانی ضعیف، سالمندان یا کسانی که عمل جراحی داشتند پیشنهاد خوردن بلدرچین می دادند زیرا این خوراک طبع گرمی داشته و موجب تقویت قوای بدن می شود. نگران طعم آن هم نباشید زیرا خیلی با مرغ فرق ندارد و با چاشنی هایی که به آن اضافه می کنیم خوشمزه تر هم می شود . مواد لازم بلدرچین: 2 عدد سیب زمینی و هویج