سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رول رزماری؛ یک شام ساده و سبک
...، شکر، دو قاشق چای خوری رزماری و نمک را داخل غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس شیر گرم، تخم مرغ و مخمر را داخل غذاساز بریزید و چند بار پالس بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. در حین مخلوط شدن مواد در غذاساز، روغن کانولا را به مواد اضافه کنید تا زمانی که حالت خمیری شکل به خود بگیرد پالس بزنید. حدودا باید دو دقیقه مواد را همراه روغن داخل غذاساز هم بزنید تا خمیر خوب ورز پیدا کرده و نرم ...
طرز تهیه پاستای سبزیجات و ساده با سس سفید
زندگی می شود. اگر از رژیم وگان پیروی میکنید باید حسابی به تغذیه خود توجه کنید تا بدن شما دچار کمبود ویتامین، فقر آهن و ... نشود. این پاستای وگان با مواد اولیه مقوی و خوشمزه ای که در آن استفاده شده است بسیار مناسب یک وعده از غذای روزانه شما است. برای تهیه این غذا ابتدا سس آن را آماده کنید. برای این کار یک و نیم فنجان لوبیای سفید از پیش پخته شده را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید. یک چهارم ...
طرز تهیه کوکو کلم با هویج، غذای آسان و خوشمزه
...> فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم مراحل ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید .(هر چه ربزتر بهتر) سپس تخم مرغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز, نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید تا مایه کوکو یک دست شود. در تابه ای مقداری روغن بریزید و بعد ...
راهکارهای طب سنتی برای درمان سرفه
می رود. برای افزایش اثربخشی می توان قبل از بخارپزکردن، داخل سیب و به مقداری عسل و پودر آویشن قرار داد. از دیرباز، مواد لعاب دار مثل به دانه، کتیرا، قدومه و تخم شربتی که در آب جوش خیسانده و جرعه جرعه میل شود برای سرفه های خشک مورد استفاده قرار می گرفته است. ماء الشعیر طبی از دیگر خوراکی های مفید برای تسکین سرفه های خشک بیماران است. برای تهیه ماءالشعیر، یک استکان جو پوست کنده ...
نان کدو حلوایی خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
شکر حل شه. بعد روغن مایع رو اضافه کنیدو بعد پودر دارچین و پوره ی کدو حلوایی و در نهایت آرد تا خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر رو حدود یک ساعت استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه. بعد این زمان سطح کار رو کمی آرد پاشی کنید و خمیر رو به شکل رشته های بلند درست کنید و به شکل حلزون بپیچید. من خمیر رو کمی تابوندم و دور هم گرد کردم. حالا توی سینی فر بچینید و مجدد 15 دقیقه استراحت بدید. بعد ...
طرز تهیه کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا
آب بجوشانید. یک ظرف گود را انتخاب کنید و بیش از سه چهارم حجم آن را با آب پر کنید. ظرف رو روی حرارت ملایم یا زیاد قرار دهید و زمانی که آب به جوش آمد رشته فرنگی ها را به آن اضافه کنید. حدوداً پنج دقیقه به رشته فرنگی زمان دهید تا به خوبی نرم و پخته شود. بعد از امتحان کردن رشته فرنگی و زمانی که مطمئن شدید که خوب نرم شده، آن را از آبکش کنید. رشته فرنگی آبکش شده را با کمی روغن مخلوط کنید. این ...
5 درمان خانگی مؤثر برای پاشنه ترک خورده
...> 100 گرم عسل 100 گرم پودر برنج 10 قطره روغن سرو کوهی 10 قطره روغن نعناع همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و در یک ظرف شیشه ای با در محکم نگهداری کنید. از این اسکراب روزانه با لیف روی پاها استفاده کنید. این کار نه تنها به از بین بردن آلودگی و کثیفی ها کمک می کند بلکه باعث نرم و صاف شدن پوست و از بین رفتن ترک و سلول های مرده پوست می شود. 3. شب ها پایتان را چرب کنید ...
طرز تهیه لقمه پنیر و زیتون، فینگرفود خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه لقمه های پنیر و زیتون، فینگرفود خوشمزه را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم ماست.... 2 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر.... 1 قاشق سوپخوری نمک.... یک چهارم قاشق چایخوری شیر ....230 میلی لیتر تخم مرغ.... 1 عدد کرة نرم شده .... 125 گرم آرد.. 450 گرم مواد لازم میانی ...
طرز تهیه سوسیس خانگی | ساده ترین روش درست کردن سوسیس به همراه ادویه مخصوص
با هم میکس کنید. ► مرحله سوم وقتی که گوشت و تخم مرغ خوب و سایر موادی که در غذاساز ریخته بودید خوب با هم مخلوط شدند، نصف آب یخ و مخلوط آرد و ادویه جات را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه دیگر تمام مواد را میکس کنید. مایه به دست آمده برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ باید صاف و یکدست و البته نه سفت و نه شل باشد. اگر مایه به دست آمده سفت بود باقی مانده آب یخ را ب ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران های مشهور
بردارید و سرخ کنید تا همه مواد آماده شوند. بعد از آماده شدن همه کباب ها و پخت دو طرف آن، شعله گاز را خاموش کنید و کباب ها را داخل یک ظرف قرار دهید. حال داخل یک ماهیتابه کوچک مقداری روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به آن اضافه کنید. کمی گوجه ها را سرخ کنید و بعد از اینکه رنگ گوجه ها کمی عوض شد، مقداری نمک، فلفل سیاه و یک قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه ...
طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی و توپک برنجی ژاپنی اونیگیری به روش رستورانی
فلفل را به میزان دلخواه، به مواد اضافه کنید و سپس با دست ورز دهید. به اندازه یک قاشق از مواد را جدا کنید و وسط آن یک تکه پنیر موزارلا قرار دهید. مواد را کف دستتان گرد کنید و به شکل توپک در بیاورید. با همه مواد همین کار را تکرار کنید. 3 تخم مرغ دیگر را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید. در ظرف گودی دیگر، آرد سوخاری بریزید. تابه نچسبی را روی حرارت قرار داده و در آن مقداری روغن سرخ ...
طرز تهیه سالاد کتوژنیک تابه ای
کتوژنیک تابه ای است. در تهیه این غذای خوشمزه، که در مدت زمان کم آماده می شود، به کلم برگ، سوسیس، کره یا روغن حیوانی و نمک و فلفل برای طعم دار کردن آن نیاز دارید. مصرف تمام این مواد غذایی در رژیم کتوژنیک مجاز است. توجه داشته باشید که بعضی از سوسیس ها حاوی قند های پنهان و موادی هستند که می توانند میزان کربوهیدرات مصرفی شما را افزایش دهند؛ بنابراین هنگام خرید سوسیس، مواد تشکیل دهنده برند های ...
خمیر پیتزا را خودتان در خانه درست کنید
کنار بگذارید. 2. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم و وقتی همه مواد کاملا با هم مخلوط شدند، شروع به ورز دادن آن می کنیم تا خمیر نرم شود. 3. سپس روی یک سطح صاف مقداری آرد می ریزیم و خمیر را روی آن قرار می دهیم و دوباره ورز می دهیم. چندین بار این کار را تکرار کنید تا هیچ هوایی داخل خمیر نماند. 4. سپس مقداری روغن را در یک ظرف می ریزیم و با ...
چگونه دونات بدون فر با طعم خاص سرکه سیب درست کنیم؟
آب سیب جایگزین نکنید. اما اگر سرکه سیب نداشتید، می توانید از آب سیب هم استفاده کنید. می توانید با این دونات به پذیرایی مهمانان تان بروید و آن ها را با طعم منحصربه فرد آن شگفت زده کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه دونات بدون فر با طعم سرکه سیب را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه دونات سرکه سیب مخصوص سرکه سیب یا آب سیب دو و نیم فنجان کره شش قاشق غذاخوری ...
ترفند تهیه خمیر پیتزا در خانه
کنید و آن را کنار بگذارید. 2. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم و وقتی همه مواد کاملا با هم مخلوط شدند، شروع به ورز دادن آن می کنیم تا خمیر نرم شود. 3. سپس روی یک سطح صاف مقداری آرد می ریزیم و خمیر را روی آن قرار می دهیم و دوباره ورز می دهیم. چندین بار این کار را تکرار کنید تا هیچ هوایی داخل خمیر نماند. 4. سپس مقداری روغن را در یک ظرف می ریزیم و با قلمو ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
و سبزیجات پخته را کف یک ظرف کاسه ای(قالب) بریزید و فشار دهید. حتما باید سطح برنج را صاف کنید. مخلوط گوشت را روی برنج و سبزیجات ریخته و با پشت قاشق صاف کنید. مجددا یک لایه برنج را روی مخلوط گوشت ریخته و سطح آنرا صاف کرده و خوب فشار دهید. محتویات کاسه را داخل ظرف مخصوص سرو غذا برگردانید. نوش جان منبع: غذالند ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم گل کلم سوخاری گل کلم 800 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی پاپریکا و پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه گل کلم سوخاری ابتدا گل کلم را به قطعات مناسب تقسیم کنید. بهتر است این کار را با دست ...
طرز تهیه نان مخصوص هندی خوشمزه در خانه
> برای تهیه این نان مخصوص هندی ابتدا باید 125 میلی لیتر آب گرم را داخل یک کاسه تمیز بریزید و روی آن مخمر و یک قاشق چای خوری شکر بپاشید. صبر کنید تا برای 10 تا 15 دقیقه مواد همانطور بمانند تا کف کنند. داخل یک کاسه بزرگتر آرد، شکر باقیمانده، نصف قاشق چای خوری نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. به کمک دست یک گودی برای اضافه کردن مواد درست کنید. کره گیاهی ذوب شده را همراه ماست، سیاه دانه و مخلوط م ...
طرز تهیه کتلت هندی
دقیقه ای با دست ورز دهید تا چسبناک شوند. اگر مایه گوشت شل بود به آن مقداری آرد سوخاری اضافه کنید تا منسجم شود. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و در یخچال به مدت یک ساعت نگهداری کنید. بعد از سپری شدن رمان استراحت مایه کتلت تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس به اندازه یک تخم مرغ از مایه کتلت بردارید و در کف دست به شکل گرد یا لوله ای حالت دهید. کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید و وقتی دو طرف آن ها سرخ شد روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود. کتلت های هندی را با سبزیجات تزیین کنید و در کنار نان و یا برنج نوش جان کنید. ...
طرز تهیه پرده پلو، غذای اصیل ترکیه ای
بریزید و اجازه دهید با مواد داخل تابه سرخ شوند. نصف دیگر بادام ها را در قالب یا ظرف پیرکسی بریزید که قرار است موادتان را در آن بپزید. قالب را از قبل چرب کنید. برنج را در آب مرغ یا گوشت که صاف کرده بودید، بریزید تا حدی که نرم شود. برنج را آبکش کنید. برنج را به مخلوط مرغ و زرشک اضافه کنید و به آن کمی نمک و زعفران اضافه کنید. خمیر را از ظرف خارج ...
فوت و فن های طرز تهیه گوش فیل
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه گوش فیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه گوش فیل: تخم مرغ: 1 عدد شیر: نصف لیوان شربت: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری ماست: 1 قاشق مرباخوری روغن جامد: 2 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم هل، وانیل و گلاب: به میزان لازم 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل ...
طرز تهیه کیک مارمالاد، صبحانه خوشمزه و آسان
ذائقه خود از مارمالاد محبوب خود برای طبخ این کیک خوشمزه استفاده کنید. مواد لازم آرد: 250 گرم روغن: 100 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد مارمالاد: به میزان لازم ماست: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و کشدار شود. ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا، غذای خوشمزه
را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید تا کاملا پخته شود. سپس اجازه دهید مواد خنک شود. آب و سس داخل مرغ را بردارید و با کمی کره گرم کنید و داخلش دو تخم مرغ را بکشنید و هم بزنید تا بپزد. برای تهیه خمیر بادام مقداری بادام را داخل آب جوش بریزید و بعد خالی کنید و ...
کیک پرتقالی خوشمزه + طرز تهیه
خشک و تمیز باشد. در غیر این صورت سفیده فرم نخواهد گرفت. مرحله پنجم در آخر سفیده ها را به مواد اضافه کنید. به صورت دورانی و تا حدی که فقط با مواد مخلوط شود هم بزنید. اما دقت کنید نباید خیلی هم بزنید، تا پف مواد نخوابد. حالا مواد کیک پرتقالی را درون قالبی که آن را خوب چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید. قالب را درون فر که آن را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید برای ...
طرز تهیه یو آچا پنیری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازباشگاه خبرنگاران جوان مواد لازم برای پوآچا پنیری 1 ونیم پیمانه شیر ولرم 1 پیمانه آب ولرم 3 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم خمیر مایه یا یک قاشق غذا خوری 2 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین در دمای اتاق 2 قاشق غذاخوری ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذاخوری نمک 2 تا سفیده تخم مرغ داخل خمیر 2 تا زرده تخم مرغ با زعفران رومال کنجد حدود 11 پیمانه آرد مواد لازم برای داخل ...
نحوه درست کردن کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ
...> مواد را به خوبی ورز می دهیم ، تا یکدست و منسجم شوند. مایه کباب را باید مانند کباب کوبیده خوب ورز دهیم تا در پایان کباب بهتری داشته باشیم. یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و در حدی که فقط چرب شود چند قطره روغن داخل تابه می ریزیم. مایه کباب را با دست درون تابه می ریزیم و به صورت یکسان با فشار کف دست تخت می کنیم. حرارت زیر تابه باید ملایم باشد. ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ویژه همراه با سس پرتقالی
شده را هم به پیاز اضافه کنید و با هم تفت دهید. بعد از تفت خوردن مواد، چوب دارچین، نمک، فلفل سیاه، پودر کاری و کمی زردچوبه را اضافه کنید. 3. بعد از تفت دادن، رب گوجه فرنگی و سپس آب پرتقال و کمی از زعفران دم کرده را اضافه کنید. میزان نمک غذا را تنظیم کنید و اجازه دهید سس مرغ آرام به جوش بیاید. 4. بعد از به جوش آمدن سس، مرغ ها را در آن قرار دهید و نیمی از خلال پرتقال ...
طرز تهیه انواع کوکی با مزه های متفاوت
سه بار الک کنید تا هیچ ناخالصی در آن نماند. اگر از همزن کاسه ای استفاده می کنید، کره یا روغن مارگارین یا روغن صاف قنادی را در کاسه بریزید، در غیر این صورت، روغن را در یک ظرف مناسب و جادار بریزید و به آن پودر قند اضافه کنید و با همزن آنقدر به هم بزنید تا رنگ کرمی پیدا کنید. برای این کار حدود 5 دقیقه یا کمی بیشتر زمان لازم است. سپس روغن مایع را اضافه کنید و باز حدود 1 دقیقه به هم بزنید ...