سایر خبرها
طرز تهیه نان باگت در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم نان باگت آب ولرم 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد قنادی 3 پیمانه نمک یک و 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری مواد لازم خمیر مایه آب ولرم 2 قاشق غذاخوری شیر ولرم 2 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق ...
عصرانه به صرف کیک
...> پودر کاکائو: به میزان لازم طرز تهیه زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا خوب پف کند و سفید شود. در ظرفی دیگر زرده ها را به همراه شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند و بعد شیر (ولرم کمی رو به داغی) را اضافه کنید. 30 ثانیه هم زده و بعد روغن را بریزید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب و 3 بار الک کرده و ...
طرز تهیه ناگت سبزیجات
...> نمک ................یک ونیم قاشق چای خوری فلفل ................یک ونیم قاشق چای خوری پودر نان .................2 پیمانه تخم مرغ بزرگ ...............3 عدد روغن سرخ کردنی ................به میزان لازم بیشتربخوانید: 10غذای رژیمی خوشمزه که سریع لاغرتان می کند! طرز تهیه: 1-همه سبزیجات را (به جز فلفل) به صورت تکه های درشت ...
طرز تهیه چیز کیک انبه؛ بسیار آسان با بیسکوییت پتی بور
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: برای خوردن یک چیز کیک خوشمزه با بافتی لطیف و خامه ای لازم نیست حتما به شیرینی فروشی ها بروید. می توانید به راحتی و بدون نیاز به فر با بیسکوییت پتی بور، پنیر خامه ای، خامه، ژله و مقداری میوه مثل انبه یک چیز کیک یخچالی ساده در خانه تهیه کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیز کیک یخچالی انبه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم بیسکوییت پتی بور: 160 ...
طرز تهیه کیک تریلیچه خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج مواد لازم: برای کیک: 1 و 3/4 پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر 1 پنس جوز هندی رنده شده 1/2 پیمانه کره، همدمای اتاق 1 پیمانه شکر 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص 5 تخم مرغ بزرگ – برای سس: 340 گرم شیر تبخیر شده ...
طرز تهیه رول رزماری؛ یک شام ساده و سبک
...، شکر، دو قاشق چای خوری رزماری و نمک را داخل غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس شیر گرم، تخم مرغ و مخمر را داخل غذاساز بریزید و چند بار پالس بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. در حین مخلوط شدن مواد در غذاساز، روغن کانولا را به مواد اضافه کنید تا زمانی که حالت خمیری شکل به خود بگیرد پالس بزنید. حدودا باید دو دقیقه مواد را همراه روغن داخل غذاساز هم بزنید تا خمیر خوب ورز پیدا کرده و نرم ...
طرز تهیه برگر لوبیا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازایران پخت مواد لازم لوبیا چیتی: 2 و 1/4 پیمانه فلفل قلمی شیرین خرد شده: سه قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری قارچ تفت داده شده: 1/4 پیمانه سیر: 2 تا 3 حبه پیاز عسلی: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده: 4 قاشق غذاخوری برنج کته ای: 1/2 پیمانه جعفری: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: 3 ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری است. برای درست کردن این غذا کافی است همه مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس هات داگ را وسط نان ذرت قرار داده و در فر بپزید. هات داگ با نان ذرت را می توانید به عنوان ناهار، شام میل کنید. مواد لازم آرد ذرت: 2 پیمانه آرد گندم: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار کافی ...
طرز تهیه رب فلفل؛ فلفل خور ها بشتابید
.... 8. با پشت قاشق پوره فلفل را فشار دهید تا گوشت فلفل از صافی عبور کند و پوست آن گرفته شود. 9. شکر، نمک، سرکه قرمز، سرکه سفید و پودر پاپریکای دودی را به قابلمه اضافه کنید، هم بزنید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. رب را مرتب با قاشق هم بزنید و مراقب باشید ته نگیرد. 10. پس از حدود یک دقیقه، رب به جوش می آید و شروع به حباب زدن می کند، در این هنگام در ...
طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار
شیرینی را وسط خمیر بگذارید. گوشه های خمیر را جمع کنید تا شکل بقچه شود. روی خمیر را یا با قالب طرح بزنید یا با چنگال سوراخ کنید. بعد از استراحت دادن گاتاها، داخل سینی را کاغذ روغنی بگذارید و گاتا ها را در آن قرار دهید. تخم مرغ و شیر را در کاسه بریزید و به هم بزنید تا مخلوط شوند و به کمک یک قلم مو، این مخلوط را روی گاتا ها بمالید. گاتا ها را در فر بگذارید و ...
طرز تهیه کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا
چایخوری روغن: به میزان لازم دستور پخت کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا طرز تهیه کتلت نودل بسیار ساده است. ابتدا نودل را در آب بجوشانید. یک ظرف گود را انتخاب کنید و بیش از سه چهارم حجم آن را با آب پر کنید. ظرف رو روی حرارت ملایم یا زیاد قرار دهید و زمانی که آب به جوش آمد رشته فرنگی ها را به آن اضافه کنید. حدوداً پنج دقیقه به رشته فرنگی زمان دهید تا به خوبی نرم و پخته شود ...
دستور پخت کسادیای مکزیکی ساده و خوشمزه
ای قرمز 1 عدد گشنیز خورد شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نان ترتیلا یا پیتا 5 عدد لیمو ترش 1 عدد پنیر موزارلا یا چدار 1/5 پیمانه طرز تهیه سس سالسا برای تهیه سس سالسا بهتره از گوجه فرنگی هایی استفاده کنیم که کمی سفت تر هستند. بعد از شستشو با نوک چاقو یه به علاوه بزرگ و کمی عمیق روی پوست گوجه فرنگی می کشیم. سپس اون ها در یک ...
طرز تهیه و فوت و فن های دسر موس انار با کیک اسفنجی
دسر یا عصرانه خوشمزه میل کنید. در این مطلب با طرز تهیه دسر کیک موس انار آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی آرد (شیرینی پزی): 125 گرم کره: 125 گرم شکر: 100 گرم بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد مواد لازم برای تهیه موس انار ...
آموزش تهیه چیز کیک یخچالی با ژله و بیسکوییت
چیز کیکی که اینجا طرز تهیه اش رو میبنین احتیاجی به فر نداره و خیلی ساده و راحت حاضر میشه، علاوه بر این خوشگل و خوشمزه هم هست. فقط کافیه تا مراحل رو انجام بدین و این چیز کیک رو درست کنین. مواد لازم بیسکوییت: 200 گرم خامه صبحانه: 200 گرم پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: 200 گرم کره:80 گرم پودر ژلاتین: 10 گرم آب: 1/3 پیمانه ...
طرز تهیه برگر لبو با سالاد سیب زمینی؛ متفاوت و خوشمزه
عدد هویج بزرگ دو عدد جو دوسر پرک 100 گرم نخود 400 گرم ارده 230 گرم زرده تخم مرغ بزرگ یک عدد پیازچه چهار عدد گشنیز تازه سه قاشق غذاخوری نمک به مقدار دلخواه فلفل سیاه به مقدار دلخواه نان همبرگر شش عدد آووکادو دو عدد کلم قرمز کوچک یک عدد مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی شیرین روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رول ماکی تنوری
رول ماکی تنوری یک فینگر فود بسیار خوشمزه است. در مطلب زیر طرز تهیه این غذای خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه رول ماکی تنوری سیب زمینی سه عدد جعفری یک قاشق چای خوری گشنیز یک قاشق چای خوری سس مایونز دو قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آب لیمو تازه یک قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای قرمز یک عدد ژامبون ...
طرز تهیه پلو مراکشی رستورانی؛ پلو خوشمزه متناسب با ذائقه ایرانی ها
و قارچ قبلی، اضافه و مخلوط کنید. در مرحله آخر، باید برنج را بپزید. برنج را از چند ساعت قبل، بگذارید خیس بخورد. برای پخت برنج، در قابلمه ای نچسب روغن بریزید و سپس ته دیگ مورد نظر خود را در آن قرار دهید. می توانید برای این پلو خوشمزه، 1 سیب زمینی رنده شده، 1 قاشق ماست، 1 زرده تخم مرغ و کمی زعفران را با هم مخلوط کنید و کف قابلمه بریزید. البته اگر این ته دیگ را دوست ندارید، می توانید از نان ...
طرز تهیه پاستای سبزیجات و ساده با سس سفید
امروز طرز تهیه پاستا وگان بسیار خوشمزه ای را برایتان آماده کرده ایم که از مواد متفاوتی تشکیل شده است.همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه پاستا وگان خوشمزه با سس سفید در خانه پاستا دو و نیم فنجان روغن زیتون فرا بکر سه قاشق غذاخوری پیاز کوچک زرد (خرد شده) یک عدد کلم بروکلی متوسط یک عدد دانه کاج بو داده یک چهارم فنجان لوبیای سفید پخته شده یک ونیم ...
طرز تهیه بیسکویت دارچینی خوشمزه
در ادامه طرز تهیه بیسکویت دارچینی نیمه سنتی را با تمام نکات و فوت و فن هایش به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای تهیه بیسکویت دارچینی کره (نرم شده) نصف فنجان کره بادام زمینی خامه ای نصف فنجان شکر سفید معمولی نصف فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد نصف فنجان ملاس کنسانتره آب پرتقال ذوب شده دو قاشق غذاخوری آرد همه منظوره سه و نیم فنجان دارچین ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه | نکات طلایی برای ترد و خوشمزه شدن این شیرینی
نسوز و ضد حرارت برای روی کوکی به مقدار لازم 1- کره هم دمای محیط و شکر قهوه ای را با لیسک کاملا مخلوط می کنیم تا به خورد هم بروند و کاملا یکدست شود. (در صورت دلخواه می توانید شکر قهوه ای را با شکر سفید جایگزین کنید؛ اما شکر قهوه ای طعم بهتر و لذیذتری نسبت به شکر سفید دارد). 2- زرده های تخم مرغ را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. 3- آرد ...
چیز کیک شکلاتی
دقیقه در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. روش تهیة مایة میانی: زردة تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. و بعد پنیر خامه ای، پودر بادام، خامه، پودر کاکائو و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا سفیدة تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد. سپس به آرامی سفیدة همزده را به مخلوط زرده افزوده و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. خواص کاکائو کاکائو چه ...
طرز تهیه لقمه پنیر و زیتون، فینگرفود خوشمزه
. سپس روی خمیر ها زردة تخم مرغ بمالید و در مرکزشان زیتون بگذارید. حالا نان را به مدت تقریبی 30-35 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 185 درجة سانتیگراد بپزید. خواص زیتون وجود اسید های چرب و آنتی اکسیدان ها در زیتون های سیاه باعث مرطوب ماندن پوست و تغذیه سلول های پوست می شود، هم چنین روغن زیتون با دارا بودن ویتامین E پوست شما را در برابر اشعه های خطرناکی هم، چون UV محافظت می کند، در ...
2 طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و بدون فر در قابلمه
خوش طعم و عطر در فر و طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر در قابلمه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد آرد: 2 و نیم لیوان دسته دار شکر: 1 و نیم لیوان دسته دار کشمش پلویی: 1/2 لیوان دسته دار شیر: 1 لیوان دسته دار روغن مایع: 3/4 لیوان دسته دار وانیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی
چیلی تایلندی یا سس چیلی تای و یا سس چیلی شیرین را بخوانید. مواد لازم شکر: نصف لیوان دسته دار پودر چیلی یا فلفل قرمز کشمیری: 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده یا ریز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری سس سویا: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1/5 قاشق چای خوری سرکه برنج یا سرکه سیب: نصف لیوان دسته دار آب: 1 لیوان دسته دار پوره فلفل ...
نان پرتقال
... مارمالاد پرتقال.................80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکلات چیپسی ...............50 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه نان ایرلندی ساده و خوشمزه روش تهیه مایه خمیر، آرد، نمک و شکر را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه حفره ای وسط آن بسازید و کره، تخم مرغ و آب پرتقال را درون این حفره بریزید و هم بزنید تا خمیر مناسبی حاصل شود. آن گاه خمیر را ...
طرز تهیه دونات بدون فر با طعم خاص سرکه سیب
بیماری ها را از شما دور می کند. طرز تهیه دونات بدون فر آن هم با طعم خاص سرکه سیب دشوار نیست و بعید است که بعد از آماده کردن این دونات خوشمزه به طرفدار همیشگی آن تبدیل نشوید. انتخاب این دونات مهیج برای روز های سرد پاییزی گزینه بسیار خوبی است. ترکیب دارچین و جوز هندی طعم این دونات را به یاد ماندنی خواهد کرد. توجه داشته باشید که سرکه سیب ماده اولیه کلیدی این رسپی است و بهتر است آن را با آب ...
طرز تهیه کتلت هندی
دقیقه ای با دست ورز دهید تا چسبناک شوند. اگر مایه گوشت شل بود به آن مقداری آرد سوخاری اضافه کنید تا منسجم شود. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و در یخچال به مدت یک ساعت نگهداری کنید. بعد از سپری شدن رمان استراحت مایه کتلت تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس به اندازه یک تخم مرغ از مایه کتلت بردارید و در کف دست به شکل گرد یا لوله ای حالت دهید. کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید و وقتی دو طرف آن ها سرخ شد روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود. کتلت های هندی را با سبزیجات تزیین کنید و در کنار نان و یا برنج نوش جان کنید. ...
طرز تهیه پیراشکی و دونات داغ و خوشمزه در منزل
پیراشکی همانند دونات شیرینی مورد علاقه کودکان می باشد که بهتر است آن را با دستور تهیه خانگی و سالم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. آرد 2 فنجان شیر گرم 3/4 پیمانه مخمر 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد پودر قند 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم ابتدا در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را میشکنیم و هم میزنیم سپس شیر ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم گل کلم سوخاری گل کلم 800 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی پاپریکا و پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه گل کلم سوخاری ابتدا گل کلم را به قطعات مناسب تقسیم کنید. بهتر است این کار را با دست ...