خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص دمنوش پوست پرتقال
درمان می کند. طرز تهیه ابتدا پوست پرتقال را طوری جدا کنید که قسمت سفیدی داخلی آن کاملاً از پوست نارنجی جدا شود، چون پوست سفید رنگ دمنوش را تلخ می کند. سپس آن را بشویید و در آب سرد بگذارید تا تلخی آن گرفته شود. بعد آن را روی پارچه تمیزی پهن کنید و بگذارید روی شوفاژ تا کاملاً خشک شود. دمنوش خود را با پوست پرتقال خشک شده تهیه کنید. آب را جوش بیاورید، پوست پرتقال ها را داخل قوری بریزید
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی؛ دلبرِ همیشه جذاب
نفر ران یا سینه مرغ: 2 تا 3 تکه آب پرتقال: 2 پیمانه زعفران دم کرده: به میزان لازم پیاز رنده شده: 2 عدد متوسط زرشک: سه چهارم پیمانه خلال پرتقال شیرین: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد کره: 50 گرم زردچوبه، پودر کاری، فلفل سیاه، برگ بو، هل، چوب دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه 1
طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی
بزرگ رنده ریز می کنیم.سیرها را نیز پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و یا با گوشت کوب کاملا له می کنیم. مرحله دوم در این مرحله تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و سیرها را داخل آن می ریزیم و تفت می دهیم و کمی زردچوبه اضافه می کنیم و سیر ها را زیر و رو می کنیم تا عطر زردچوبه به خورد آن برود. مرحله سوم پس از اینکه سیر و
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی با سس پرتقال + فوت و فن ها و نکات مهم
/> به آب پرتقال، زنجبیل تازه رنده شده، سرکه بالزامیک و پوست پرتقال رنده شده را اضافه کرده و آن ها را باهم مخلوط کنید. روی سینی فر یک فویل با اندازه مناسب، قرار دهید و روی فویل را نیز با استفاده از کمی روغن، چرب کنید. فیله های ماهی سالمون را داخل سینی فر و روی فویل بچینید. روی فیله ها سس پرتقال بریزید و سینی را درون فر قرار دهید. پس از گذشت ده دقیقه
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
پخته بشه. بعد از پخت بذارید خنک بشن بعد رنده کنید. نمک و فلفل بزنید و با دست ورز بدید تا خوب مخلوط بشه و خمیر یکدستی به وجود بیاد. من برای داخل شکم سیب زمینی ها از پنیر چدار رنده شده استفاده کردم. شما میتونید از مواد دلخواهتون استفاده کنید. پنیر رو رنده کنید. به اندازه ی یک نارنگی کوچیک از خمیر بردارید و تو دستتون بهش فرم بدید. پهنش کنید و به اندازه ی یه قاشق چایخوری از پنیر رنده شده روی خمیر
طرز تهیه “خوراک مرغ وسیرو سبزیجات” همراه با نکات اصولی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کاوالا مواد لازم: 1 سینه مرغ بدون پوست مکعبی خرد شده 1 کدو سبز 10 عدد قارچ خرد شده 1 لیوان بروکلی خرد شده 1 پیاز متوسط 10 عدد گوجه گیلاسی 3 تا 4 حبه سیر رنده شده مقداری روغن زیتون نمک و فلفل به میزان لازم . طرز تهیه:: ابتدا تکه ها مرغ را با پودر سیر ،پودر پاپریکا، 1 قاشق روغن زیتون
طرز تهیه پاستا وگان خوشمزه و ساده با سس سفید
داخل دستگاه مخلوط کن بریزید. یک چهارم فنجان عصاره سبزیجات اضافه کنید. آب یک لیمو تازه را داخل یک ظرف جدا بگیرید و سه قاشق از آن را به بقیه مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید. سپس دو قاشق غذاخوری روغن زیتون فرا بکر اضافه کنید. یک چهارم فنجان مخمر خوراکی اضافه کنید و مخلوط کن را روشن کنید تا برای چند دقیقه کار کند. یک حبه سیر را پوست بکنید و ریز خرد کنید. یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز به
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از غذالند مواد لازم تخم مرغ : 1 عدد سیب زمینی : 5 عدد پودر سوخاری : به میزان لازم گوشت چرخ کرده : 100 گرم فلفل دلمه ای : 1 عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم روغن : به میزان لازم{ مراحل گام 1 سیب زمینی ها را تمیز بشویید و گل و لای آن ها را به خوبی پاک کنید. گام 2 آن ها را
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی (پیچ انگشتی) به روش قنادی برای عید نوروز
/> *برای درست کردن شیرینی پفکی گردویی خانگی باید حتماً آن را داخل فر که از قبل گرم شده قرار دهید. *مقدار هم زدن زرده های تخم مرغ و پودر قند تأثیر زیادی بر کیفیت شیرینی پفکی گردویی خانگی دارد، پس سعی کنید آن قدر مواد را بزنید که کرم و کش دار شوند. *برای تهیه شیرینی پفکی گردویی حتماً باید از پودر قند استفاده شود و نمی توان شکر را جایگزین آن کرد. *بعد از پخت شیرینی
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی مجلسی + فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی
گشنیز شنبلیله حدود یک سوم تره و گشنیز چند برگ چغندر یا برگ اسفناج *برای پخت قرمه سبزی حتماً آن را به مدت طولانی روی شعله ملایم قرار دهید تا خورشت به خوبی جا بیفتد. *برای درست کردن قرمه سبزی شمالی بهتر است از گوشت خورشتی همراه با استخوان و کمی چرب استفاده کنید. *شما می توانید مقدار ترشی خورشت را با توجه به مقدار آبغوره تنظیم کنید. اگر دوست دارید خورشت شما کمی ترش شود، می توانید از مقدار آبغوره بیشتری در این غذا استفاده کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری است. برای درست کردن این غذا کافی است همه مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس هات داگ را وسط نان ذرت قرار داده و در فر بپزید. هات داگ با نان ذرت را می توانید به عنوان ناهار، شام میل کنید. مواد لازم آرد ذرت: 2 پیمانه آرد گندم: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار کافی
آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر
تهیه رب فلفل؛ فلفل خور ها بشتابید 10 اشتباه رایج در آشپزی که غذای شما را خراب می کند فوت و فن های پخت میگو پلو؛ غذایی با هزار طعم طرز تهیه خورش فسنجان + نکاتی برای ملس و جا افتاده شدن این غذای مجلسی آموزش تهیه خلال پوست پرتقال طرز تهیه لازانیا پستو با پنیر ماسکارپونه و پارمسان در خانه طرز تهیه دسر کنافه طرز تهیه دسر
طرز تهیه دسر پانانات با پاناکوتا
پخشش کنید و روی آن را صاف کنید و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید. مرحله سوم گردو های خرد شده و خلال بادام ها را درون یک تابه بریزید و آن ها را کمی تفت دهید. درون یک تابه دیگر شکر را بریزید و بعد از اینکه شکر ها به حالت کاراملی در آمد خامه و کره را به آن اضافه کنید و اجازه دهید خامه و کره آب شوند و سپس این مخلوط را خوب هم بزنید. مرحله چهارم مخلوط
ناگت سبزیجات سرشار از ویتامین
سرخ کردنی – به میزان لازم طرز تهیه: 1-همه سبزیجات را (به جز فلفل) به صورت تکه های درشت خرد کنید. برای ناگت مرغ معمولاً از مقداری آرد و تخم مرغ برای چسبندگی بیشتر استفاده می شود، اما در ناگت سبزیجات سیب زمینی همان کار را برای ما می کند. 2-سبزیجات خرد شده را با مقداری نمک آب پز کنید، در حدی که چنگال به راحتی در آن ها فرو رود. 3-همه سبزیجات را با هم داخل آب جوش نریزید
طرز تهیه چیپس خانگی؛ ضررش را به حداقل برسانیم
پوست بکنید و با رنده مخصوص چیپس، ورقه ورقه کنید. بعد ورقه های سیب زمینی را خوب بشویید و روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبش کاملا برود و خشک شود. 2. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و به اندازه 2 بند انگشت داخل تابه روغن بریزید تا داغ شود. 3. سپس سیب زمینی ها را داخل روغن سرخ کنید تا رنگ آن ها عوض شود. بعد از داخل روغن به داخل سبد انتقال دهید و مقداری نمک بر روی آن ها بریزید. سبد را کمی تکان دهید تا نمک اضافه ریخته شود. چیپس آماده را در ظرف مناسبی بریزید تا سرد شود. منبع: ایرنا انتهای پیام/ ...
طرز تهیه قهوه گلاسه عالی در خانه
اسپرسو می تواند نوشیدنی مورد علاقه شما از اسپرسو گرفته تا نسپرسو، کاپوچینو و قهوه فرانسه، قهوه سرد دم یا کلد برو و ... باشد اما در این دستور از پودر نسکافه استفاده می کنیم. شما می توانید از هر قهوه ای که دوست دارید استفاده کنید. ابتدا در یک شیرجوش پودر نسکافه، شیر و شکر را بریزید و روی شعله ملایم گاز بگذارید. وقتی این ترکیب شروع به قل زدن کرد گاز را خاموش کنید و صبر کند تا کاملا خنک شود. وقتی خنک شد
مزایای شگفت انگیز پوست پرتقال
فواید پوست پرتقال به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ،به کاهش وزن کمک می کند، شدت آلرژی را کاهش می دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، از ایجاد لک ها و چین و چروک ها جلوگیری می کند و فشار خون را کاهش می دهد. مراقبت از پوست مملو از ویتامین E و آنتی اکسیدان های بی نظیر است، استفاده از پوست داخلی به طور مستقیم بر روی پوست صورت می تواند التهاب را از بین ببرد، در عین حال به جلوگیری از چین و چروک و لکه های پیری نیز کمک می کند. آلر
طرز تهیه دسر کنافه
داخل قالب بریزید. پنیر لبنه یا بز را داخل یک ظرف ریخته و با همزن برقی آن قدر هم بزنید تا به حالت کرم در بیاید. سپس پنیر را روی رشته های کاداییف بریزید و با نصف دیگر رشته های کاداییف روی پنیر را بپوشانید. بهتر است برای پخت بهتر لایه آخر دسر را به کره آغشته کنید. دسر را به مدت 35 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد. در این حین شربت دسر را آماده کنید. برای درست کردن
طرز تهیه پولکی اصفهان با طعم های مختلف + نکات مهم خشک نشدن و شکرک نزدن
/> پودر نارگیل: 1 قاشق غذاخوری (برای پولکی با طعم نارگیل) زعفران: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه پولکی اصفهان باید زعفران را خوب بکوبید و 3 قاشق غذاخوری آب جوش به آن اضافه کنید. سپس درب ظرف را روی آن قرار دهید تا زعفران دم بکشد. حالا آب را داخل یک قابلمه کوچک یا شیر جوش بریزید تا به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و شکر، سرکه و زعفران دم کره را به
طرز تهیه کوکو یا کتلت ماش بسیار خوشمزه و مقوی در 30 دقیقه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه کتلت ماش و کوکوی ماش پیشنهاداتی جذاب برای کسانی که به فکر آشپزی با موادی سالم و فوق العاده مقوی هستند. کوکو یا کتلت ماش یکی از غذا های کم تر شناخته شده ایرانی است که می تواند انتخاب خوبی برای وعده های عصرانه یا شام هم باشد. استفاده از جوانه ماش بیشتر از ماش در ایران رایج شده است. دو دل نباشید و طرز تهیه کوکوی ماش به همراه فوت و فن ها و خواص
میوه ای برای بازگشت حس بویایی بعد کرونا
بویایی و چشایی خود را دوباره به دست بیاورند، زیرا پرتقال سوخته می تواند مسیر بویایی را باز کند. مصرف پرتقال هم قطعاً به بهبود حس چشایی کمک می کند و آن را قدرت می بخشد. دانه کاروم یک ماده غذایی برای مبارزه با سرماخوردگی و آلرژی است. طعم نسبتا تلخی دارد اما می تواند گرفتگی ها را از بین ببرد و عملکرد حس بویایی را بهبود ببخشد. یک قاشق غذاخوری کامل از دانه کاروم را داخل لباستان قرار دهید و بوی
درست کردن مرغ شکم پر بدون فر
به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و مواد داخل شکم مرغ را خارج کنید. بعد آن را خوب بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود. در این فاصله به سراغ مواد داخل شکم مرغ میرویم . گوجه فرنگی را حلقه حلقه برش بزنید. پیاز را از وسط نصف کنید و داخل قابلمه ای کوچک مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. بعد نصف پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل
طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار
به مدت 30 دقیقه اجازه دهید در فر بمانند تا طلایی شوند. فوت و فن های طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی *می توانید به جای شکر، از عسل در طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی استفاده کنید. *می توانید برای خوش عطر و خوش طعم تر شدن گاتاها، از پوست پرتقال رنده شده هم در تهیه خمیر استفاده کنید. برای این کار به اندازه 1 قاشق غذا خوری پوست پرتقال رنده شده کافی است. *برای طرز تهیه نان شیرینی گاتا به جای گردو، می توانید از دیگر مغز ها استفاده کنید. از کشمش هم می توانید استفاده کنید. *برای ور آمدن خمیر، اگر از مایه خمیر استفاده نمی کنید، می توانید کمی نمک به کار ببرید. ...
طرز تهیه کیک تریلیچه خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج مواد لازم: برای کیک: 1 و 3/4 پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر 1 پنس جوز هندی رنده شده 1/2 پیمانه کره، همدمای اتاق 1 پیمانه شکر 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص 5 تخم مرغ بزرگ – برای سس: 340 گرم شیر تبخیر شده
طرز تهیه دونات متفاوت با طعم سرکه سیب
حلوایی و کیک دونات مربایی را به شما آموزش داده ایم. این بار، اما با طرز تهیه یک دونات معروف و جدید به سراغتان آمده ایم. برای تهیه دونات سرکه سیب مخصوص، ابتدا سرکه سیب را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید. اجازه دهید به مدت 10 دقیقه روی حرارت بماند و به جوش بیاید تا میزان آن به یک سوم فنجان کاهش یابد و شربت مانند شود. اگر میزان آن خیلی کم شد، به آن آب اضافه کنید تا میزان آن به
پوست پرتقال پوست چربی هایتان را می کند!
پرتقال، خوردن آن می تواند باعث سلامت قلب و عروق شما شود و به کاهش فشار خون و جلوگیری از تجمع کلسترول کمک کند. آسم نوشیدن عصاره پوست پرتقال در چای یا به صورت پودر شده، می تواند التهاب دستگاه های تنفسی را تسکین دهد. تقویت سیستم ایمنی بدن پوست پرتقال با ویتامین C و آنتی اکسیدان های مختلف قادر به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر طیف وسیعی از عوامل بیماری زا
طرز تهیه سوسیس خانگی
جوش های ریز قل بخورد. بعد از 45 دقیقه سوسیس ها را از آب بیرون بیاورید و بلافاصله داخل آب سرد بگذارید تا به سرعت خنک شوند و خودشان را بگیرند. یک علت دیگر وا رفتن و خرد شدن سوسیس خانگی جوش خوردن بیش از حد سوسیس ها است. همین 45 دقیقه زمان کافی است، نه بیشتر. مرحله ششم سوسیس های آماده شده را به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید تا تمام مواد خوب به خورد هم بروند و طعم سوسیس خوشمزه شود. سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ را به مدت یک ماه می توانید فریز و به تدریج مصرف کنید. از این سوسیس خانگی در طرز تهیه سوسیس بندری یا هندی، غذای محبوب سوسیس تخم مرغ و اسنک سوسیس و ... استفاده کنید و لذت ببرید. ...
