سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ؛ غذای محبوب و خوشمزه
دستورالعمل های همیشگی تهیه ماکارونی و اسپاگتی و پاستا، ماکارونی را در آب جوش بپزید و آب کش کنید. اما قبل از آن، بهتر است مواد اصلی را درست کنید. گوشت مرغ چرخ کرده را همراه با سس کچاپ و سس خردل، در بشقابی بریزید. فلفل قرمز را به صورت ریز خرد کنید و به این ترکیب اضافه کنید. سپس 3 قاشق غذاخوری از پنیر پارمزان رنده شده و نمک و فلفل را نیز روی آن بپاشید. این ترکیب را با دست خوب ورز دهید. سپس از این ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی (پیچ انگشتی) به روش قنادی برای عید نوروز
مواد را با همزن هم بزنید. به طور کلی در این مرحله باید حدود 10 دقیقه زرده تخم مرغ ها را با پودر قند هم بزنید. این کار باید آنقدر ادامه پیدا کند که یک مایه کش دار و کرم رنگ درست شود. بعد از اینکه ترکیب کرم رنگ و کش دار به دست آمد، مواد را داخل یک کاسه بریزید و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به آرامی با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند. در مرحله دوم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خانگی باید گردو ...
طرز تهیه جوجه چینی آسان در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همدوره سینه مرغ 2 عدد ماءالشعیر کلاسیک 1 لیوان پیاز 1 عدد لیمو ترش 1 عدد تخم مرغ 2 عدد شیر 1⁄2 لیوان خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد گندم به اندازه کافی فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی روغن مایع ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ...
طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا
خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: بیشتر بچه ها و حتی بزرگتر ها عاشق شکلات هستند، به همین خاطر این کیک هم مورد علاقه ی بسیاری از افراد است. در ادامه مطلب طرز تهیه این کیک خوشمزه را بیان می کنیم: مواد لازم برای تهیه کیک: تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان شیر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه نوتلا سه قاشق غذاخوری آرد دو پیمانه پر ...
طرز تهیه دونات گوشت خانگی در چهار مرحله ساده بدون فر
قرار دهید تا گرم شود. پیاز را کامل سرخ کنید و بعد از اینکه طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. گوشت را به خوبی سرخ کنید و وقتی کاملاً پخته شد، مقداری آویشن، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. یک قاشق رب گوجه فرنگی به گوشت بزنید و خوب هم بزنید. در مرحله سوم از طرز تهیه دونات گوشت باید خمیری را از که حجم آن دو برابر شده، برای چند دقیقه ورز بدهید. برای طعم دار شدن خمیر، ژامبونی را که ریز خرد ...
طرز تهیه پولکی اصفهان با طعم های مختلف + نکات مهم خشک نشدن و شکرک نزدن
...> پودر نارگیل: 1 قاشق غذاخوری (برای پولکی با طعم نارگیل) زعفران: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه پولکی اصفهان باید زعفران را خوب بکوبید و 3 قاشق غذاخوری آب جوش به آن اضافه کنید. سپس درب ظرف را روی آن قرار دهید تا زعفران دم بکشد. حالا آب را داخل یک قابلمه کوچک یا شیر جوش بریزید تا به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و شکر، سرکه و زعفران دم کره را به ...
طرز تهیه راویولی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله زرده تخم مرغ 3 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد شیر 2 تا 3 قاشق سوپ خوری روغن آب شده یا روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری آرد یک تا یک و نیم پیمانه سس سفید یا سس گوجه فرنگی دو پیمانه نمک یک قاشق چایی خوری گوشت چرخ شده نیم کیلو پیاز رنده شده دو تا سه قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه پای چوپان
، فلفل قرمز، تخم گیشنیز، نیمی از آویشن و نیمی از پودر پاپریکا، نمک و سس کچاپ را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. نصف استکان آب به مایه گوشت چرخ کرده اضافه کنید و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم، مواد کمی جوشیده و با هم ترکیب شوند و مایه گوشت به روغن بیافتد. سیب زمینی ها را پوره کرده و به آن ها پنیر خامه ای، کره، کمی فلفل و نمک و شیر اضافه کنید تا پوره قابل فرم دهی که نه خیلی سفت و نه شل ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از غذالند مواد لازم تخم مرغ : 1 عدد سیب زمینی : 5 عدد پودر سوخاری : به میزان لازم گوشت چرخ کرده : 100 گرم فلفل دلمه ای : 1 عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم روغن : به میزان لازم{ مراحل گام 1 سیب زمینی ها را تمیز بشویید و گل و لای آن ها را به خوبی پاک کنید. گام 2 آن ها را ...
آشپزی در چند دقیقه؛ طرز تهیه نان ابری
برترین ها: در این مطلب طرز تهیه نان ابری که این روز ها در فضای مجازی ویدئو هایی جالب از طرز تهیه آن منتشر شده است را برایتان آورده ایم. نان ابری را می توانید در طعم و رنگ های مختلف درست کنید. مواد لازم: سفیده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 70 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه ویدئوی زیر راهنمای شما در طرز تهیه این نان خوشمزه خواهد بود. منبع: صفحه اینستاگرام cookistwow ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز باشی مواد لازم برای 2 الی 3 نفر: سیب زمینی 2 عدد متوسط پنیر پیتزا یا پنیردلخواه به مقدار لازم نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن به مقدار لازم آرد ساده نصف لیوان پودر سوخاری نصف لیوان تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمزان در صورت تمایل روش تهیه: سیب زمینی ها رو با مقداری آب بذارید بپزند. سیب زمینی باید کاملاً نرم و ...
طرز تهیه باقلوا پرچمی قزوین
پودر هل: 1 قاشق سوپ خوری پودر پسته: 250 گرم پودر بادام: 250 گرم خاک قند: 250 گرم شکر: 500 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه باقلوا پرچمی یا سه رنگ قزوین در ابتدا فر را روشن و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در یک ظرف مناسب، آب، روغن و گلاب را مخلوط و آرد را کم کم اضافه کنید. آن ها را با هم ورز ...
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش متفاوت
، زعفران دم کرده را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. در حین پختن مایه برنج، برنج را آب کش کنید. برای کف قابلمه برنج، ته دیگ دلخواه خود را انتخاب کنید و سپس هر کف گیر برنج آب کش شده را با 2 قاشق مایه قارچ و مرغ، لایه لایه در قابلمه بریزید. در انتها، روی برنج ادویه کاری بریزید و اجازه دهید دم بکشد. طرز تهیه قارچ پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه کیک تولد برفی شکلاتی خوشمزه
... آرد سفید معمولی 200 گرم سفیده تخم مرغ 12 عدد زرده تخم مرغ هشت عدد شکر ساییده یک و یک سوم پیمانه نمک نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری شکلات تخته ای آب شده یک و نیم پیمانه مینارین قنادی 450 گرم خامه قنادی 450 گرم طرز تهیه کیک تولد برفی شکلاتی خوشمزه برای تهیه این کیک تولد برفی خوشمزه ابتدا باید کیک اسفنجی آن را ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
، بیکینگ پودر ،جوش شیرین و نمک و فلفل را داخل کاسه بزرگی بریزید و با هم میکس کنید. پنیر چدار را نیز رنده کنید و داخل کاسه بریزید. در کاسه دیگری زعفران دم کرده را با ماست چکیده مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس ماست زعفرانی، تخم مرغ و کره آب شده را روی مواد خشک بریزید و قدری هم بزنید تا مایه یکدست شود. نصف کمتر خمیر نان ذرت را داخل قالب آماده شده بریزید و سطح آن را ...
طرز تهیه چیکن کوردن بلو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان مواد لازم برای2 نفر: سینه مرغ 2 عدد پنیر گودا 5 ورق ژامبون گوشت یا مرغ 5 ورق زرده تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری نصف پیمانه آرد نصف پیمانه شیر 1/3 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم ادویه دلخواه به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا 2 ...
طرز تهیه اسکون با سس کممبر
غذا های سبک استفاده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه اسکون با سس کممبر را در اختیار شما قرار می دهیم. اسکون یک نوع نان شیرین است که به عنوان پیش غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه اسکون با سس کممبر تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 قاشق چایی خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر نصف قاشق چایی خوری ...
طرز تهیه رب انار خانگی | به 2 روش متفاوت اما آسان در خانه رب انار درست کنید
آب سریع تبخیر می شود. در پایان غلیظ شدن رب، نمک را اضافه کنید. ►انار را از وسط نصف و دانه کنید. سپس دانه ها را در چرخ گوشت ریخته و آب آن ها را بگیرید. ► یک قابلمه روی حرارت بگذارید. آب انار خارج شده از چرخ گوشت را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید غلیظ شود. برای اینکه مطمئن شوید به آب اندازه کافی غلیظ است، یک قاشق داخل رب انار بزنید، اگر قاشق به راحتی حرکت کرد، یعنی غلظت آن ...
طرز تهیه رولت املت قارچ با اسفناج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت املت قارچ با اسفناج آشنا کنیم. مواد لازم تخم مرغ دو عدد شیر یک فنجان آرد یک قاشق غذاخوری پودر سیر یک قاشق چای خوری اسفناج 30 شاخه قارچ حلقه شده یک بسته کوچک پنیر پارمزان (هر نوع پنیری که بتوانید رنده کنید) به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی
....................1 قاشق غذاخوری پیاز...............2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی...............یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای................نصف یک عدد کره...................50 گرم زردچوبه، پودر کاری، فلفل سیاه، برگ بو، هل، چوب دارچین و نمک................ به میزان لازم طرز تهیه 1. در یک قابلمه آب یک عدد هل و دو عدد برگ بو بندازید و ...
طرز تهیه چیز کیک سن سباستین
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد پنیر ماسکارپونه 600 گرم خامه صبحانه 400 گرم شکر 1 پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری مرحله اول: آماده سازی مایه چیز کیک سان سباستین برای درست کردن چیز کیک سان سباستین فوق العاده خوشمزه و هیجان انگیز، ابتدا پنیر ماسکارپونه را داخل کاسه همزن برقی بریزید و برای 5 دقیقه پنیر را با دور تند ...
طرز تهیه دونات متفاوت با طعم سرکه سیب
جوز هندی نصف قاشق چای خوری شکر قهوه ای نصف فنجان سس سیب نصف فنجان باترمیلک سرد یا کفیر یک سوم فنجان تخم مرغ بزرگ دو عدد شکر سفید دانه ریز یک فنجان روغن کانولا یا روغن سبزیجات دو فنجان طرز تهیه دونات بدون فر با طعم سرکه سیب دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که انواع مختلفی دارد که پیش از این طرز تهیه دونات شکلاتی با خامه ترش، دونات کدو ...
عصرانه به صرف کیک
مجالس همیشه از آن استقبال گرمی می شود. نان تارت برخلاف کیک ها بدون پف عمل می آید و روی آن از مواد پرکننده مختلفی استفاده می شود. مواد لازم تخم مرغ: 2 عدد شکر: یک دوم پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری روغن و شیر(هرکدام): یک سوم پیمانه آرد: یک پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا قالب تارت کیک به قطر 25سانت را با روغن ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین؛ تجربه ی طعمی بی نظیر
...> طرز تهیه 1. کره را آب کنید و در ظرفی بریزید و شکر و روغن مایع را بهش اضافه کنید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود. 2. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ کمی با همزن بزنید بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آخرین تخم مرغ، وانیل و نصف پودر دارچین را هم اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید. 3. ماست را اضافه کنید و دوباره ...
طرز تهیه لازانیا رژیمی با کدو
2 عدد گوجه فرنگی رسیده فلفل سیاه، قرمز به مقدار لازم 3 عدد کدوی سبز متوسط 1.5 پیمانه پنیر ریکوتا 1 عدد تخم مرغ بزرگ 4 فنجان پنیر موزارلا دستور العمل در یک ماهیتابه متوسط گوشت چرخ کرده را با مقداری نمک تفت دهید. در این مرحله پیاز، سیر و روغن زیتون را اضافه کرده و 2 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. گوجه فرنگی خرد شده، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
سپس رب گوجه را اضافه کنید. در نهایت سیب زمینی ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید. شعله را خاموش کرده و کمی صبر کنید تا مایه خنک شود. یک عدد تخم مرغ کامل را با 1 فنجان ماست و 1 فنجان شیر و 4 یا 5 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط کنید. حالا یک ورقه خمیر برداشته و روی سطح کارتان قرار دهید. دقت کنید که هر بار یک خمیر را آماده کرده، بپیچید و بعد سراغ خمیر بعدی بروید، چون خمیر ...
طرز تهیه مرغ اسفناج پنیری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پی جو مواد لازم جهت تهیه مرغ پر شده با اسفناج و پنیر سینه ی مرغ یک عدد اسفناج بخار پز شده 4 قاشق پنیر موتزارلا 2 ورق سیر 3 حبه گوجه ی خشک شده 3 عدد پاپریکا نصف قاشق چایخوری. نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی روغن زیتون 1 قاشق طرز تهیه مرغ پر شده با اسفناج و پنیر فر رو روی 180 درجه میذاریم تا گرم بشه اول اگه سینه ...
طرز تهیه دوپیازه؛ غذایی خوشمزه و ارزان
سبزی خشک کاملا سلیقه ای است. اگر دوست داشتید به این صورت درست کنید، زمانی که پیازداغ شما آماده شد سبزی خشک را به پیاز داغ اضافه کنید و بسیار کم تفت بدهید و زیر آن را خاموش کنید. حواستان باشد تفت دادن زیاد باعث طعم تلخی سبزی خشک می شود. همچنین بعضی ها از تخم مرغ آب پز رنده شده هم در دوپیازه استفاده می کنند، که آن هم سلیقه ای می باشد و می توانید شما هم استفاده کنید. ...
طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار
در ادامه طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار با دستور اصلی را بخوانید. مواد لازم آرد: 2 لیوان دسته دار ماست یا شیر: 1/2 لیوان دسته دار کره: 1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 1 عدد مایه خمیر: 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری مواد لازم برای مایه داخل گاتا مغز ...