خانه
آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ؛ غذای محبوب و خوشمزه
: 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم خامه: 2 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب زمینی طرز تهیه برای تهیه این اسپاگتی یا پاستا خوشمزه و مقوی با کوفته قلقلی باید مثل
طرز تهیه سالادسبزیجات و ورمیشل
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کوکپد مواد لازم 6 نفر 1/2 بسته رشته ورمیشل 2 عدد کدو 2 عدد هویج 5 عدد قارچ کوچک 1/4 کلم بروکلی کوچک 1/4 گل کلم کوچک 4-5 قاشق غذاخوری ذرت پخته 4-5 قاشق غذاخوری نخود سبز 1/2 فلفل دلمه ای سبز و قرمز 1/2 پیمانه سس سویا 1 عدد لیمو شیرازی بزرگ 4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون مراحل 30 دقیقه در یه قابلمه تا نیمه آب
3 طرز تهیه و فوت و فن ترشی پیاز قرمز و سفید ریز درسته و خرد شده
تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب زمینی مراحل تهیه ترشی پیاز قرمز در مرحله اول از طرز تهیه ترشی پیاز قرمز یا بنفش ابتدا پیاز ها را پوست کنده، شسته و کاملاً خشک کنید. پیاز ها اصلا نباید آب داشته باشند. درصورتی که کاملاً خشک نشوند، ترشی پیاز شما کپک می زند. پیاز ها را به همراه سه حبه سیر و یک عدد چغندر خرد شده داخل شیشه بریزید. بعد از ریختن پیاز ها در داخل شیشه به
طرز تهیه آش بلغور ارومیه؛ یک آش خوشمزه برای روزهای سرد
/> بلغور: یک پیمانه لپه: یک چهارم پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد بادمجان: یک عدد گوجه فرنگی بزرگ: 2 عدد سبزی (تره ونعنا): به مقدار لازم پیاز بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم بیشتربخوانید از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر
طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیر مایه؛ قدیمی ترین فست فود دنیا
/> کره: یک بسته 50 گرمی پیازچه یا پیچک (محلی) ساطوری شده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بیشتربخوانید از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب زمینی طرز تهیه نان کلانه کردی برای درست کردن این نان کوردی خوشمزه که به عنوان یکی فست فود و پیتزا قدیمی هم مشهور است ابتدا آرد را سه مرتبه از الک ریز بگذرانید تا ناخالصی های
روش پخت خورش ترشه سماق
ناطقان: طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا 4 نفر : سینه مرغ 3 عدد * سبزی خورشتی یا سبزی شمالی 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد لوبیا قرمز 1 فنجان آبغوره 1 فنجان سماق 5 قاشق غذاخوری غوره 1 فنجان سیر 4 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم * سبزی این خورشت سبزی مرغ
طرز تهیه دونات گوشت خانگی در چهار مرحله ساده بدون فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درست کردن غذا ها به روش جدید و به شکلی خلاقانه می تواند برای ما بسیار اشتها برانگیز و جذاب باشد. کمتر کسی وجود دارد که از خوردن طعم لذیذ دونات لذت نبرد. حال تصور کنید داخل این دونات یا پیراشکی خوشمزه گوشت و انواع سبزیجات باشد و این دونات خوشمزه را مثل پیتزا همراه با سس بخورید. در این مقاله می توانید طرز تهیه دونات گوشت یا پیراشکی گوشت بدون فر را
آموزش آشپزی؛ از خوراک مغز سرخ شده و چیپس خانگی تا کیک تولد برفی شکلاتی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات طرز تهیه خوراک مغز سرخ شده طرز تهیه رولت املت
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی با سس پرتقال + فوت و فن ها و نکات مهم
؛ زیرا می تواند در ساخت سلول های مغزی جنین بسیار موثر باشد. همچنین ویتامین D موجود در ماهی سالمون می تواند خطر ابتلا به بیماری های روماتیسمی و حتی انواع سرطان را کاهش دهد. طرز تهیه ماهی سالمون سوخاری، گریل شده در فر، ماهی سالمون کبابی و ماهی سالمون سرخ شده برای سرو کنار برنج چلو یا سبزی پلو بسیار مرسوم است. توصیه می کنیم از دستور پخت طرز تهیه ماهی سالمون گریل رستورانی در فر یا ماهیتابه با سس مخصوص
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: زرشک پلو با مرغ نقش پررنگی در فرهنگ آشپزی ایرانی دارد. غذای محبوبی که امضای هر سرآشپز ایرانی است و بهترین نمونه برای معرفی کردن زعفران، زرشک و برنج ایرانی به تمام دنیا است. در این قسمت می خواهیم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی و خوشمزه را به شما یاد بدهیم. در تهیه ی مرغ برای زرشک پلو نسبت به سلیقه می توان از سینه، فیله یا ران مرغ استفاده کرد. سس مرغ در
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی مجلسی + فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی
/> پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری بادمجان کوچک و قلمی: 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم بیشتربخوانید از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب زمینی طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه قورمه سبزی به سبک شمالی باید پیاز ها را به صورت نگینی و ریز خرد کنید و در روغن تفت
طرز تهیه سالادهویج وسیب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نم نمک هویج : 4عدد سیب : 2 عدد کشمش: 2 قاشق غذا خوری ماست آب گرفته : 1 لیوان آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری کاری ، زیره سبز : هر کدام یک قاشق چای خوری نمک ، فلفل و گلپر : به مقدار دلخواه ابتدا ماست را به همراه آبلیمو و ادویه ها در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و هویج ها را شسته ، پوست آنها را بگیرید و به شکل خلالی برش بزنید بعد سیب ها را شسته
طرز تهیه سالاد وگان با سس بادام زمینی؛ یک غذای سالم و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، افراد وگان معمولا در تهیه غذا های متنوع که با محدودیت های غذایی شان سازگار باشد، دچار مشکل می شوند. اگر شما هم وگان هستید، حتما سالاد وگان با سس بادام زمینی را امتحان کنید. در تهیه این سالاد لذیذ از کلم برگ، هویج، برنج بخارپز و آب لیموترش تازه استفاده می شود. یک بار که این سالاد را تهیه کنید، طرفدار همیشگی آن خواهید شد. تهیه این سالاد خوش طعم زمان
طرز تهیه خورش فسنجان + نکاتی برای ملس و جا افتاده شدن این غذای مجلسی
و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خورش فسنجان مرغ؛ یک عدد مغز گردو؛ 750 گرم پیاز؛ سه عدد رب انار؛ 5 قاشق غذاخوری شکر؛ 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرزتهیه: خورش فسنجان نیز مانند خورش قیمه و قورمه سبزی یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین نوع خورش ایرانی است که به
طرز تهیه دسر کنافه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر کنافه نوعی شیرینی است که در زبان ترکی “کونفه” و در زبان عربی همان ” کنافة” نامیده می شود. این دسر خوشمزه متعلق به کشور های منطقه خاورمیانه است و شباهت زیادی به دسر کاداییف دارد. مواد اصلی کنافه رشته های کاداییف است که داخل آن پنیر چرب مثل پنیر شیر بز یا کاشار که یک پنیر ترکیه ای است، می ریزند و معمولاً آن را با پسته یا گردو سرو می کنند
طرز تهیه فاهیتا گوشت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازآرگا مواد لازم گوشت گوساله : نیم کیلوگرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز : دو عدد پیاز قرمز : یک عدد مواد لازم برای تهیه سس مخصوص گوشت روغن زیتون : 1/4 پیمانه آبلیموی تازه : 1/4 پیمانه آووکادو رسیده : یک عدد سس سویا : 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب آناناس : 1/4 پیمانه سیر : سه حبه فلفل سیاه و فلفل قرمز : به مقدار لازم نمک و زیره سبز : به مقدار لازم طرز تهیه فاهیتا گوشت
انواع غذاهای مختلف کشورها در شب کریسمس
غذایی به نام نوچه بوئنا است که از لوبیا سیاه و برنج تهیه شده است و از پودینگ و کیک هم برای دسر استفاده می کنند. مردم کلمبیا از پنیر سفید سرخ شده در این شب همراه با آرد نشاسته استفاده می کنند. غذاهایی به نام نوتیلا و هجولاس در بین آن ها معروف است که در آن کلوچه های کوچکی را سرخ می کنند و آن را با آب پرتقال مزه دار می کنند. در فنلاند معمولاً کاسرول همراه با سالاد لبو و ژامبون
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو
این سالاد خوش طعم می تواند جایگزینی مناسب برای شام (در افرادی که رژیم دارند) باشد. بر خلاف تصور عموم مردم که اسفناج را سرشار از آهن می دانند، این سبزی فقط دارای 3.5 میلی گرم آهن در 100 گرم اسفناج خام است اما ترکیب این سبزی مفید با لبو باعث می شود تا آهن مورد نیاز شما توسط لبو تأمین شود زیرا که آهن موجود در لبو بسیار بیشتر از سبزیجات دیگر جذب بدن می شود. مواد لازم برگ اسفناج کوچک
سالاد تن با فلفل و برنج + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه سالاد تن با فلفل و برنج را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برنج پخته شده و داغ..... 2 فنجان ذرت.... 100 گرم نخودفرنگی..... 100 گرم کنسرو ماهی.... 2 قوطی گوجه فرنگی پخته..... 1 قوطی (35 گرم) فلفل تند، خرد کرده...... به مقدار لازم
طرز تهیه اسکون با سس کممبر
غذا های سبک استفاده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه اسکون با سس کممبر را در اختیار شما قرار می دهیم. اسکون یک نوع نان شیرین است که به عنوان پیش غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه اسکون با سس کممبر تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 قاشق چایی خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر نصف قاشق چایی خوری
طرز تهیه سالاد کاب روسی
به گزارش مشهد فوری ، سالاد کاب معروف روسی که همان طور که از نامش پیداست متعلق به کشور روسیه است، یکی از سالادهای خوشمزه و ساده است که از ترکیب تخم مرغ آبپز، ژامبون، ذرت و پیازچه تهیه می شود و به تنهایی می تواند یک وعده غذایی کامل باشد. مواد لازم سالاد کاب تخم مرغ : 4 عدد ژامبون مرغ : 300 گرم فلفل دلمه قرمز : 1 عدد کنسرو ذرت : 1 لیوان خیار : 2 عدد
طرز تهیه مانی پلو باگوشت تکه ای
برنج مانی پلو را هم آماده کنید. برنج خیس شده در آب و نمک را در آب جوش بپزید. در چند دقیقه آخر پخت رشته پلویی و لپه پخته شده را به برنج اضافه کنید و چند جوش که خورد همه را با هم آبکش کنید. برنج را دان آبکش کنید که موقع پخت پلو له نشود. مرحله چهارم سس باقی مانده از مزه دار کردن گوشت را با یک تخم مرغ و گلاب مخلوط کنید. در یک قابلمه مناسب برای پخت پلو مقداری روغن بریزید و وقتی داغ
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش متفاوت
/> طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مواد لازم سینه مرغ: 2 تکه قارچ: 300 گرم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 2 عدد متوسط زعفران دم کرده: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم طرز تهیه مثل دستور قبلی، ابتدا اجازه دهید برنج چند ساعت خیس بخورد. سپس سینه مرغ را به قطعات کوچک و ریز
طرز تهیه سالاد ماست و هویج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد اولیه: هویج (متوسط): 3 عدد ماست: 1 تا 1.5 لیوان روغن (زیتون): 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری سیر (رنده شده): 2 حبه سس (مایونز): 1 قاشق غذاخوری شوید (تازه): میزان دلخواه طرز تهیه: 1. هویج ها را رنده کنید. 2. آن ها را به مدت 10 دقیقه با کمی نمک تفت دهید. 3. در یک کاسه بزرگ، هویج پخته شده، ماست، روغن زیتون، سیر، سس مایونز و شوید را با یکدیگر مخلوط کنید سالاد شما آماده است .نوش جان ...
طرز تهیه لازانیا پستو با پنیر ماسکارپونه و پارمسان در خانه
و خوشمزه خواهید داشت. پیش از این چند نوع غذا با پستو مانند پاستا با سس پستو، نان اسفناج و پستو و پنینی با سس پستو را به شما آموزش داده ایم، اما این بار نوبت یک لازانیای گیاهی و متفاوت است. برای تهیه این لازانیای پستو ابتدا باید فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سس پستو، نیمی از پنیر ماسکارپونه و 250 میلی لیتر آب را داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. مواد را هم
طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص
مواد غذایی موجود در آشپزخانه اش تهیه کرد. طرز تهیه سالاد سزار و سس آن بسیار ساده است. شما هم می توانید طبق دستور سالاد سزار که برای شما آماده کرده ایم آن را در خانه تهیه کنید. 1. ابتدا با نان تست شروع می کنیم. نان ها را روی تخت برش قرار دهید و دور تادورشان را برش بزنید و مانند تصویر به 9 قسمت مساوی تقسیم کنید. 2. درون یک کاسه نصف روغن زیتون و 1 حبه سیر له شده را با نان های تست
طرز تهیه پاستا وگان خوشمزه و ساده با سس سفید
فنجان سیر (خرد شده) یک حبه پودر پیاز یک چهارم قاشق چای خوری نمک دریایی نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار دلخواه این پاستای وگان با مواد اولیه مقوی و خوشمزه ای که در آن استفاده شده است بسیار مناسب یک وعده از غذای روزانه شما است. برای تهیه این غذا ابتدا سس آن را آماده کنید. برای این کار یک و نیم فنجان لوبیای سفید از پیش پخته شده را
طرز تهیه والک پلو مجلسی و خوشمزه
در این مطلب می توانید طرز تهیه والک پلو مجلسی با مرغ، گوشت چرخ کرده و ماهی را آموزش ببینید. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار روغن پخت و پز: 4 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم والک: نیم کیلوگرم ساقه سیر: 2 عدد زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه پلویی: به مقدار لازم سیر: یک حبه زعفران: به
فوت و فن های پخت میگو پلو؛ غذایی با هزار طعم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فصل زمستان معمولا غذا های دریایی بیشتر می چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و پا به پای ما درست کنید. مواد لازم برای تهیه میگو پلو: سبزی پلو: 100 گرم میگوی ریز: نیم کیلو پیاز: یک عدد ادویه ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل زعفران: به مقدار لازم لیمو ترش: به مقدار لازم برنج: 3 پیمانه
طرز تهیه بورانی اسفناج و هویج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پاتوق مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج 1 دسته اسفناج 2 هویج رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری ماست 1 حبه سیر نمک ، فلفل سیاه طبق ذائقه سس قرمز روی بورانی 3-4 گردو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل قرمز یا پول بیبر دستور پخت طرز تهیه بورانی اسفناج و هویج طرز پخت اسفناج برای بورانی برای تهیه بورانی
