سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی چوروس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همشهری مواد لازم: شکر قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق غذاخوری مارگارین یا کره: یک سوم فنجان آرد: یک فنجان تخم مرغ بزرگ: 2 عدد عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری شکر: یک چهارم فنجان دارچین: یک قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا کره ...
دستور تهیه کوکی هلو
شیعه نیوز : امروز قصد داریم روش تهیه کوکی هلو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کره 125 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 استکان ماست 1 استکان نشاسته 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 3.5 لیوان پوست گردو 25 عدد برای خامه: شیر 2 لیوان شکر 3 پیمانه آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق ...
طرز تهیه سس برنیز؛ یک چاشنی کلاسیک و خوشمزه فرانسوی
. مواد لازم برای تهیه سس برنیز کلاسیک فرانسوی سرکه سفید نصف فنجان موسیر کوچک یک عدد پودر فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری ترخون تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد کره پاستوریزه سه چهارم فنجان نمک به مقدار دلخواه آموزش آشپزی؛ از کراکت مرغ و آرانچینی ایتالیایی تا فوت و فن مزه دار کردن ماهی شکم پر + تصاویر طرز تهیه ...
طرز تهیه رولت املت قارچ با اسفناج
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت املت قارچ با اسفناج آشنا کنیم. مواد لازم تخم مرغ دو عدد شیر یک فنجان آرد یک قاشق غذاخوری پودر سیر یک قاشق چای خوری اسفناج 30 شاخه قارچ حلقه شده یک بسته کوچک پنیر پارمزان (هر نوع پنیری که بتوانید رنده کنید) به میزان لازم ابتدا تخم مرغ ها را با شیر، آرد و پودر سیر خوب هم می زنیم، سپس ...
طرز تهیه نان چمچمو ؛ نان محلی بندرعباس
...> مواد لازم آرد: 2 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد شیر خشک: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی مایه خمیر: 2 قاشق غذاخوری هل: 1 قاشق غذاخوری پودر رازیانه: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: به میزان لازم طرز تهیه نان چمچمو بندرعباس برای درست ...
طرز تهیه دسر موس انار با کیک اسفنجی
: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی خامه فرم گرفته: 250 گرم (1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی) پودر نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین: دو قاشق سوپ خوری (6 گرم) وانیل: یک قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 4 عدد رنگ خوراکی: به میزان دلخواه طرز تهیه کیک موس انار ابتدا باید کیک اسفنجی را درست کنید. فر را روشن کرده و روی ...
طرز تهیه پینزا ماکارانی خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپییون ماکارونی رشته ای 200 گرم تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن 1 قاشق مربا خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم رویه پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ ...
طرز تهیه سس مخصوص فلافل؛ تند و خوشمزه
...> سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ و دونات گوشت تا طرز تهیه قدیمی ترین فست فود دنیا + تصاویر مراحل پودر انبه، رب گوجه فرنگی و سرکه را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. نمک و فلفل را نیز اضافه و آب را نیز مرحله مرحله اضافه کرده تا سس رقیق شود. سپس بر ...
طرز تهیه سالاد زیتون با طعمی عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد لازم برای تهیه سالاد زیتون زیتون سبز 1 کاسه بزرگ پیاز کوچک 1 عدد ( یا 5 – 4 عدد ساقه پیازچه) جعفری خرد شده یک مشت آویشن تازه خرد شده گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد سس انار2 قاشق غذاخوری (سس انار از رب انار رقیق تر است) 1 فنجان قهوه خوری روغن زیتون فلفل قرمز پرک شده ...
طرز تهیه کلوچه خرمالو
چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری آرد گندم 3 استکان شکر قهوه ای 1 استکان طرز تهیه: خرمالو ها را پوست بگیرید و درون ظرف له کنید تخم مرغ، روغن را اضافه و مخلوط کنید همه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید دقت کنید آرد را به تدریج اضافه کنید و ورز بدید هر وقت خمیر نرم و یکدست حاصل شد میزان آرد کافیه. میتونید خمیر رو در قالب مافین ریخته یا با دست شکل بدید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید به مدت 20 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. روی آن را دلخواه با کنجد تزئین کنید. منبع: فودی بوک ...
طرز تهیه نسکافه رژیمی
مواد لازم شیر 1/2 پیمانه پوست پرتقال (پودر نرم) 2 قاشق چای خوری دارچین ساییده 1 قاشق مربا خوری نسکافه 3 قاشق مربا خوری طرز تهیه نسکافه رو با 3 فنجان آب جوش تهیه کنین و کنار بذارین . شیر رو بجوش بیارین . داخلش دارچین بریزین و هم بزنین و از روی حرارت بردارین . پودر پوست پرتقال رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین . با شیر مخلوط کنین و توی فنجان مورد نظر سرو کنین. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه کلوچه پرتقالی
... یک قاشق مربا خوری ماست دو قاشق غذا خوری تخم مرغ+ وانیل+ شکر+ کره رو با هم زن برقی مخلوط میکنیم سپس ماست رو اضافه میکنیم ودر آخر آب پرتقال رو اضافه میکنیم وهم میزنیم (از این به بعد نیازی به هم زن برقی نیست) 2 حالا پوست پرتقال رنده شده رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم ودر آخر آرد و پیکینگ پودر که از قبل سه بار الک شده به مواد اضافه ...
طرز تهیه سالاد کرفس و توفو
سالاد کرفس و توفو با استفاده از گردو، کنجد، پنیر توفو، ذرت شیرین، کنجد له شده و کرفس خرد شده تهیه می شود.این سالاد را می توان به عنوان یک پیش غذا چینی امتحان کرد. مواد لازم گردو خرد شده : نصف فنجان کشمش پلویی ریز : یک سوم فنجان ذرت شیری و دون شده : نصف فنجان کرفس نگینی ریز : یک فنجان پنیر توفو : نصف فنجان سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری لیمو ...
طرز تهیه دسر موس موز
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا مواد لازم خامه غلیظ شده :1.5 فنجان آب پرتقال:چهار قاشق غذاخوری آب لیمو:یک قاشق غذا خوری نمک:به مقدار خیلی کم ژلاتین:دو قاشق مرباخوری شکر:1/2 فنجان موز:چهار عدد کوچک طرز تهیه موس موز خوشمزه برای ساخت این دسر ابتدا موز و شکر را به همراه آب پرتقال و لیمو و نمک کاملا در مخلوط کن به شکل پوره درآورید.پودر ژلاتین را به روش بن ماری حل نمایید ...
طرز تهیه خاگینه هویج مجلسی بدون فر؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار
آموزش می دهیم. مواد لازم برای شربت خاگینه هویج زعفران حل کرده: یک قاشق سوپ خوری روغن مایع: 100 میلی لیتر پودر قند: 50 گرم شکر: 500 گرم آب: دو لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو: 2 قاشق سوپ خوری مواد لازم خاگینه هویج هویج: 4 عدد تخم مرغ: 5 عدد گردوی خرد شده: 250 گرم دارچین ...
طرز تهیه برگر گیاهی لبو خانگی متفاوت
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه برگر گیاهی لبو خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه برگر گیاهی لبو روغن زیتون سه قاشق غذاخوری پیاز قرمز یک عدد سیر دو حبه لبو بزرگ دو عدد کدو سبز یک عدد هویج بزرگ دو عدد جو دوسر پرک 100 گرم نخود 400 گرم ارده 230 گرم زرده تخم مرغ بزرگ یک عدد پیازچه چهار عدد ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران ها
در این مقاله می توانید طرز تهیه کباب لاپلو مجلسی به روش رستوران های مشهور را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 2 نفر برنج: 2 لیوان دسته دار گوشت چرخ کرده: حدود 250 گرم تخم مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد رب ...
طرز تهیه مربای کیوی بدون شکرک و کپک
به اندازه دلخواه بر می دهید و یا آن را کاملاً له می کنید تا یکدست شود. در این مقاله ما قصد داریم مربای له شده کیوی درست کنیم، اما شما می توانید این مربا را به هر شکلی که دوست دارید، تهیه نمایید. بعد از له کردن کیوی ها آن را داخل یک قابلمه استیل بریزید. سپس شکر و آبلیمو را به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه مربای کیوی باید گاز را با حرارت متوسط روشن کنید تا ...
طرز تهیه کوفته انارو گردو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سیری در ایران مواد لازم : (برای 30 تا 40 عدد کوفته) گوشت چرخ کرده بدون چربی 900 گرم پیاز متوسط 1 عدد رنده شده و آب گرفته گردو یک و نیم پیمانه کاملا خرد شده تخم مرغ 1 عدد نان خشک آسیاب شده نیم پیمانه جعفری تازه خرد شده نیم پیمانه ترخون تازه خرد شده یک چهارم پیمانه آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه کوفته برنجی ایتالیایی ساده و خوشمزه
بزنید و در ظرف دیگر آرد سوخاری بریزید. کوفته برنجی ها را اول در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. کوفته ها را در روغن سرخ و در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن ها *می توانید برای طعم و عطر بهتر، به برنج پخته شده یک یا دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده اضافه کنید. *اگر سیر تازه در دسترس ندارید، می توانید از 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر استفاده کنید. *برای ...
طرز تهیه ماکارونی؛ این خوشمزه ی پُرطرفدار
غذاخوری نمک: دو قاشق چای خوری فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه، آویشن و زعفران: به مقدار لازم اگر می خواهید از سویا به جای گوشت استفاده کنید؛ مقدار گوشت مصرفی را نصف و جای آن سویا اضافه کنید. طرز تهیه تهیه ماکارونی چندان وقت گیر نیست؛ اما به حوصله نیاز دارد. تنها با اجرای همین چند قدم ساده می توانید ماکارونی خوشمزه ای تهیه کنید. 1. تهیه سس ماکارونی ...
طرز تهیه رول رزماری، شام ساده و سبک
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه رول رزماری را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه یک شام ساده و سبک؛ رول رزماری مخمر هفت گرم آب گرم (110 درجه تا 115 درجه) یک چهارم فنجان آرد نان سه فنجان شکر دو قاشق غذاخوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری رزماری تازه (خرد شده) یک قاشق غذاخوری شیر کم چرب یک فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد روغن ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی (پیچ انگشتی) به روش قنادی برای عید نوروز
مواد را با همزن هم بزنید. به طور کلی در این مرحله باید حدود 10 دقیقه زرده تخم مرغ ها را با پودر قند هم بزنید. این کار باید آنقدر ادامه پیدا کند که یک مایه کش دار و کرم رنگ درست شود. بعد از اینکه ترکیب کرم رنگ و کش دار به دست آمد، مواد را داخل یک کاسه بریزید و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به آرامی با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند. در مرحله دوم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خانگی باید گردو ...
طرز تهیه چیزکیک پرتقال
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازمن و الیت مواد لازم دسر وانیلی فیت و فان 1 بسته آب پرتقال شیرین یک پیمانه شکر یک پیمانه پنیر خامه ای 450 گرم نشاسته ی ذرت 3 قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد فویل به اندازه لازم مواد لازم برای خمیر چیزکیک : پودر بیسکویت وانیلی دو پیمانه شکر قهوه ای یک سوم پیمانه کره ی ذوب شده 100 گرم ابتدا کف و اطراف یک قالب کمربندی 20 سانتی را با فویل پوشش دهید. سپس ...
طرز تهیه سس برنیز، چاشنی فرانسوی
مواد لازم سرکه سفید نصف فنجان موسیر کوچک یک عدد پودر فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری ترخون تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد کره پاستوریزه سه چهارم فنجان نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه سس برنیز یکی از چاشنی های خوشمزه کلاسیک فرانسوی بوده که برای سرو در کنار غذاهایی مانندفیله استیک ، ماهی سالمون ...
طرز تهیه غذای ترکی علی نازیک
...> کره به مقدار لازم نعنا خشک1قاشق مربا خوری بادمجان3عدد ماست چکیده9الی 10 قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت راهمراه پیاز و نمک وفلفل وپودر سوخاری وزرد چوبه خوب ورزدهید و به صورت قلقلی در بیاورید و در کره سرخ کنید گوشت ها را بعد از سرخ شدن از تابه خارج کنید ویک قاشق رب و پودر فلفل چیلی و 1قاشق نعنا خشک ...
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه
...> بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری کشمش: به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و بدون فر در قابلمه ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم ترکیب کنید و حداقل 5 دقیقه خوب هم بزنید. سپس شیر ولرم و روغن مایع را اضافه کنید و در حدود 30 ثانیه هم بزنید. سپس مثل دستور قبلی، آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و 3 بار الک کنید. مواد الک شده را به تدریج به ظرف قبلی اضافه ...
طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور + نکات طلایی
...؛ دسر تیرامیسو از انواع دسر قدیمی ایتالیایی است که پرطرفدار و محبوب است و در طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور از مواد ساده ای نظیر پنیر ماسکارپونه و خامه و شکر و قهوه غلیظ و پودر کاکائو استفاده می شود و شما می توانید این دسر خوش طعم را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. دسر با بیسکویت پتی بور، دسر تیرامیسو با پتی بور و دسر هویج با بیسکویت ...
طرز تهیه جوجه چینی آسان در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همدوره سینه مرغ 2 عدد ماءالشعیر کلاسیک 1 لیوان پیاز 1 عدد لیمو ترش 1 عدد تخم مرغ 2 عدد شیر 1⁄2 لیوان خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد گندم به اندازه کافی فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی روغن مایع ...