خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ برنج
1 عدد آب مرغ یا عصاره مرغ به مقدار لازم سبزی سوپی 2 ق غذا خوری روغن زیتون بی بو به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ برنج و سبزیجات با برنج نیم دانه مرحله اول : آماده سازی مواد سوپ ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و داخل میکسر ریخته و یا با کمک رنده پوره کنید و کنار بگذارید. هویج و سیب زمینی را پوست بگیر و رنده ریز بزنید. برنج را نیز از قبل با
دستور 5 سوپ مقوی برای سالمندان
. سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی جزء آن دسته از غذاهایی است که همگی ما با آن آشنایی داریم و از خواص بی نظیر آن مطلع هستیم. برای تهیه این سوپ بسیار خوشمزه 1 پیاز متوسط را ریز کنید و درون قابلمه با 1 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید. 100 گرم سینه را در قابلمه دیگر همراه با مقداری نمک و زردچوبه بپزید. بعد از اینکه مرغ پخت آن را تکه تکه یا ریش ریش کنید. با کمی روغن
خورشت ترشه سماق؛ غذای اصیل مازندرانی + طرز تهیه
و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ی ترشه سماق: مرغ ها را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید. لوبیا قرمزهای خیس خورده را با مقداری آب نیم پز کنید و آب آن را دور بریزید. سپس پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. مرغ ها را به آن اضافه کنید و تفت بدهید زمانی که مرغ ها کمی طلایی شدند. در همین حین سبزی ها را با مقداری روغن تفت بدهید. سیرهای
طرز تهیه فطایر عربی
اختیاری هست. من پیاز تفت داده شده را با فلفل دلمه و هویچ رنده شده با هم سرخ کردم. مرغ که جدا آب پز و ریش ریش شده بود را بهش اضافه کردم. باهم مخلوط کرده و 1 قاشق پنیر خامه (مایونز) و جعفری خرد شده هم ریختم. مواد میانی را روی خمیر میریزیم و در پایان روش پنیر پیتزا میریزیم. خمیر دومی را هم پهن کرده و روی مواد میگذاریم با انگشت کناره ها را فشار میدیم
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
داخل قابلمه با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی، نمک، آبلیمو و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را چند دقیقه تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود. مرحله سوم مرغ های سرخ شده را درون قابلمه حاوی سس بچینید و با استفاده از یک ملاقه سس را روی آن ها بریزید تا حسابی به خوردشان برود. سه تا چهار لیوان آب هم اضافه کنید. در قابلمه را ببندید تا سس به جوش بیاد. سپس شعله را کم کنید تا
طرز تهیه دلمه پلو
را با حرارت کم حدود حدود دو ساعت دم می کنیم. برگ مو لاپلو نوش جان نکات قابل توجه در طرز تهیه برگ مو لاپلو : ** از هر نوع گوشت ریز شده در این غذا می توانید استفاده کنید ولی بهترین گوشت، گوشت گوسفند چربی دار هست. **با توجه به ذائقه اگر غذا را ترش دوست دارید آبغوره اضافه کنید و اگر ملس دوست دارید شکر اضافه کنید. ** موقع دم کردن غذا شعله را خیلی کم کنید تا برگ هایی که بعنوان ته دیگ قرار داده اید نسوزد
طرز تهیه ته چین آلو اسفناج خانگی
به گزارش مشهد فوری ، ته چین آلو اسفناج یک غذای خوشمزه ایرانی است که طعم فوق العاده دلچسبی دارد و بسیار خوشمزه و مقوی است. این ته چین خوش عطر و رنگ را حتما به منو غذاهایتان اضافه کنید و از خوردن آن کنار عزیزانتان لذت ببرید. مواد لازم برای ته چین آلو اسفناج برنج: 2 پیمانه فیله مرغ: 2 عدد اسفناج: 200 گرم آلو: 6 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ماست: 6
طرز تهیه اسپاگتی خوشمزه با سس کاربونارا
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا با سس کاربونارا خوشمزه و لذیذ را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم پاستا: 400 گرم کره: 100 گرم 2 قاشق غذاخوری یا سوپ خوری قارچ: 200 گرم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد پیازچه: 4 عدد ژامبون: 200 گرم فلفل سیاه (نیم کوب شده): به میزان لازم نمک: به میزان
طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه
گشنیز و ادویه مخصوص قلیه ماهی به مقدار لازم طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی مجلسی ► مرحله اول برای درست کردن قلیه ماهی جنوبی مجلسی ابتدا 100 گرم تمرهندی را در مقداری آب گرم به مدت یک ساعت خیس کنید. بعد از یک ساعت با فشار پشت قاشق هسته و پوسته تمر هندی را جدا کنید و عصاره تمر هندی را از صافی رد کنید. بعد از این که تمر هندی را از صافی رد کردید یک قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه
طرز تهیه زرشک پلو مجلسی و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم مرغ: 2 تکه (ران یا سینه کامل) پیاز: 1 عدد متوسط ساقه کرفس: دو سه تکه هویج: یک عدد متوسط رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم برنج پخته شده: به میزان لازم زرشک + شکر + کره: به میزان لازم طرز تهیه: 1. به مرغ
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
بودن زمان رسیدن آن، بسیار سهل الهضم است. به همین دلیل مصرف آن برای کودکان، افراد مسن و ورزشکاران توصیه می شود. در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان سینه مرغ بدون پوست و استخوان600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکادو قاشق سوپ خوری پودر سیرنصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری
طرز تهیه جوجه کباب فوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در آموزش آشپزی امروز طرز تهیه جوجه کباب فوری را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم جوجه کباب فوری: مرغ (فیله و مخصوص جوجه کباب) 1 کیلوگرم زعفران (ساییده شده) 1/4 قاشق مربا خوری پیاز 1 عدد لیمو ترش 1 عدد کره 50 گرم روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ، غذای خوشمزه فرانسوی
تدارک خواهد دید که بسیار مقوی و سالم نیز می باشد. مواد لازم آرد: 100 گرم سینه مرغ: 300 گرم قارچ: 150 گرم تخم مرغ: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد شیر: 200 میلی لیتر پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه ته چین هویج
به گزارش جام جم آنلاین از فردا مواد لازم برای ته چین هویج: هویج 500 گرم فیله مرغ 300 گرم برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد ماست پرچرب 4 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مقداری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری کره 50 گرم طرز
طرز تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی ومرغ
آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. سینه مرغ 2 عدد مغز گردو آسیاب شده 200 گرم کدو حلوایی 400 گرم رب انار 1/2 پیمانه شکر 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه فسنجان با کدو حلوایی مرحله اول : آماده سازی کدو حلوایی ابتدا کدو حلوایی را پوست را بگیرید و خرد کنید و بگذارید داخل قابلمه بخارپز کنید
طرز تهیه پیراشکی اسفناج ساده و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله تخم مرغ بزرگ دو عدد شیر پرچرب یک دوم پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه نمک دریایی دو قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی (الک شده) چهار پیمانه روغن زیتون یک قاشق غذاخوری بیکن( خرد شده) 150 گرم پیاز کوچک( ریز خرد شده) یک عدد قارچ 500 گرم برگ اسفناج (درشت
طرز تهیه بیف استروگانف با اسفناج
مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری گوشت گوساله: 220 گرم پیاز: یک عدد قارچ: 280 گرم برگ اسفناج: 280 گرم خامه: 1/2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل روغن را در ماهیتابه ای مناسب بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید . سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بخوبی پخته شود. پس از آن گوشت را
طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه و عالی پیاز 1عدد سیر3حبه سینه مرغ نصف عدد پودر دارچین1ق چ برگ گرفس و ساقه جمعا300گرم زرشک1/2لیوان برنج 3پیمانه نمک،فلفل،ادویه،زردچوبه،پودر فلفل پاپریکا بمیزان لازم طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده همراه سیر خرد شده داخل روغن تفت میدیم،سینه مرغ را مکعبی خردکرده ب پیاز را اضافه
قورمه سبزی شمالی؛ خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
در این مطلب طرز تهیه قورمه سبزی شمالی خوشمزه و اینکه ترکیب قورمه سبزی شمالی شامل چه ترکیب و موادی است را در ادامه یاد بگیرید.. مواد لازم برای 4 نفر سبزی قرمه سبزی (تره، گشنیز به یک اندازه، جعفری کمی بیشتر از همه سبزی ها، شنبلیله یک سوم تره و گشنیز، چند برگ چغندر): نیم کیلو گوشت گوسفند خورشتی به همراه یک تکه استخوان: 500 گرم آبغوره: به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک زبان گاو رستورانی
زبان آن را به اندازه های دلخواه برش دهید. برای درست کردن سس قارچ خوراک زبان گاو، یک ماهیتابه متوسط و گود را گرم کنید. کره را اضافه کنید و آن را به تمام قسمت های ماهیتابه برسانید. حالا پیازها را اضافه کنید و در کره تفت دهید. حدود ده دقیقه زمان لازم است تا پیازها روی شعله ملایم گاز سرخ و کاراملی شوند. بعد از کاراملی شدن پیازها، یک حبه سیر له شده را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید و سپس قارچ
طرز تهیه بورک ترکی مرغ و قارچ
اسپرینگ رول (یوفکا): 10 عدد در اندازه 21 در 21 سانتی متر تخم مرغ: 1 عدد پنیر چدار رنده شده: 100 گرم دانه کنجد: به مقدار لازم برای تزئین طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه بورک ترکی مرغ و قارچ باید در یک ماهیتابه بزرگ به اندازه 2 قاشق غذاخوری روغن بریزید و با شعله متوسط روی گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به ماهیتابه
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ
غذاخوری سس گوجه : دو قاشق غذاخوری ادویه و نمک : به میزان لازم موادلازم برای سس سفید : آرد : 3 قاشق غذاخوری شیر : یک پیمانه کره : 50 گرم طرز تهیه : سینه مرغ را ریز خرد کنید و با روغن زیتون و پیاز خردشده تفت دهید تا رنگش سفید شود و بعد زردچوبه، نمک و فلفل را به آن بیفزایید و در تابه را ببندید تا مرغ و پیاز با آب خودشان بخارپز
طرز تهیه خاویار بادمجان
مواد لازم: بادمجان: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد پیاز درشت: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه: مرحله اول: بادمجان ها را کبابی کنید. بادمجان ها را روی توری کباب بگذارید و سپس روی شعله
طرز تهیه گوشت بیتر بالن هلندی خوشمزه
مرغ: 2 عدد پودر نان: 2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه کراکت بیتر بالن هلندی در ابتدا یک پیاز را خلالی یا نگینی خرد کنید. پیاز را در قابلمه یا ماهیتابه بریزید و با کمی روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. گوشت گوسفندی یا مرغ را در پیاز سرخ کنید. پس از آنکه گوشت تغییر رنگ داد، به آن
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی
ما در این مطلب قصد داریم شما را با بهترین روش طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی در فر و یا ماهیتابه آشنا کنیم. مواد لازم ماهی سفید درسته: 1 عدد گردو: 200 گرم رب انار ملس: نصف لیوان فرانسوی دسته دار سبزیجات معطر (گشنیز، نعناع، چوچاق): 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن سرخ
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ
طرز تهیه پاستا یا اسپاگتی یا ماکارونی رشته ای با کوفته قلقلی مرغ یا به قول فرنگی ها چیکن میت بال را درادامه بخوانید. مواد لازم اسپاگتی: 200 گرم مرغ چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد آب مرغ: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر پارمزان: 4 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1 قاشق
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی؛ دلبرِ همیشه جذاب
سینه مرغ: 2 تا 3 تکه آب پرتقال: 2 پیمانه زعفران دم کرده: به میزان لازم پیاز رنده شده: 2 عدد متوسط زرشک: سه چهارم پیمانه خلال پرتقال شیرین: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد کره: 50 گرم زردچوبه، پودر کاری، فلفل سیاه، برگ بو، هل، چوب دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه 1. در یک قابلمه آب یک عدد
طرز تهیه سیرواویج، خورش گیلانی
. با طبخ این غذای ساده و خوشمزه گیلانی می توانید هم یک غذای عالی در منزل تدارک ببینید و هم از فواید و خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم برگ سیر: 4 دسته تخم مرغ: 4 عدد روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا برگ سیرها را نگینی خرد کنید. سپس آنها را شسته و در آبکش بگذارید تا آب آن گرفته شود.
طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل
. در لازانیا مرغ و سیب زمینی، از خود ورقه های لازانیا استفاده نمی شود و معمولا روی آن، سس بشامل را می ریزند. لازانیای مرغ و سیب زمینی مثل لازانیای ساده با مرغ، لازانیا با مرغ و سوسیس، لازانیا با مرغ و سس بشامل و لازانیا با مرغ و سبزیجات خوشمزه و آسان است. مواد لازم برای 5 نفر فیله مرغ: 300 گرم سیب زمینی: 3 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد فلفل: 2
