خانه
بادمجان شکم پر، ترشی ای خوشمزه و معروف
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کدو سبز شکم پر با پنیر پیتزا
از سس مارینارا هم استفاده کنید. کدو شکم پر با گوشت چرخ کرده و سبزیجات تا حد زیادی شبیه غذای یونانی موساکا است. اما به یادگیری طرز تهیه کدو سبز شکم پر بدون فر و رژیمی علاقه مند هستید، می توانید بعد از انجام تمامی این مراحل، کدو های آماده شده را به مدت 40 دقیقه در ظرف مناسبی که روی حرارت بسیار کم قرار داده اید، آماده سرو کنید. حالا این غذا خوشمزه را با جعفری تزئین کرده و به عنوان یک غذای اصلی بسیار مقوی نوش جان کنید. این دستور را می توانید با بادمجان های کوچک که شکم شان را خالی کرده اید نیز امتحان کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
لازم نمک و فلفل 2 عدد نان همبرگری روغن به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری : فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ را با 2 قاشق آب خوب مخلوط و مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کنید. در یک کاسه دیگر پودر سوخاری را با 4/1 پیمانه پنیر پارمسان و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. بادمجان را پوست بگیرید، سپس
طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط
/> مواد لازم گل کلم کوچک: 1 عدد هویج متوسط: 3 عدد بادمجان گوشتی: 6 عدد فلفل سبز تند: 6 عدد سیر: 1 بوته سبزی ترشی (گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه، نعنا) خورد شده: 5 قاشق غذاخوری سیاه دانه: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق سرخالی غذاخوری سرکه قرمز: به میزان لازم مراحل اول گل کلم، هویج و سیر ها
طرز تهیه مرحله به مرحله ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه و پرطرفدار
ترجیحاً تابه نچسب را انتخاب کنید و حالا آن را روی حرارت قرار دهید. حرارت را کم کنید. بادمجان هایی که سرخ کرده بودید را کف تابه که البته از پیش چرب شده، بریزید. گوجه فرنگی را برش دهید و روی بادمجان بچینید. ترکیب تخم مرغ را روی مواد بریزید. بعد از پنج دقیقه غذای محلی گیلانی یعنی ورقه بادنجون آماده سرو است! آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن های آش
طرز تهیه املت خوشمزه با رب یا گوجه فرنگی+نکات طلایی
کاملا به سلیقه غذایی و ذائقه شما بستگی دارد این است که پیاز داغ، یک حبه سیر رنده شده، و زردچوبه مخلوط با سبزی های معطر مثل جعفری را تفت بدهید سپس بعد گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را اضافه کنید، وقتی آب گوجه فرنگی جمع شد و به روغن افتاد، تخم مرغ ها را بشکنید. *برای تهیه یک املت خوشمزه اگر فرصت بلانچ کردن گوجه فرنگی ها را ندارید آن ها را رنده کنید یا در مخلوط کن پوره کنید. *اگر
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر
داخل بادمجان ها را یکی یکی با قاشق پر می کنیم و در ظرف مورد نظر مرتب می چینیم و سرکه را روی بادمجان ها می ریزیم تا سطح آن ها کاملا پوشیده از سرکه شود و درب ظرف را محکم می بندیم تا هوا در آن نفوذ نکند و به مدت 10 الی 12 روز ترشی را در جای خشک و خنک نگهداری می کنیم و بعد از آن مصرف می کنیم.نوش جان
طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج - دو پیمانه عدس - دو پیمانه پیاز بزرگ - دو عدد کره – 50 گرم آب زعفران - دو قاشق غذاخوری نمک - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری زردچوبه - یک قاشق چای خوری پودر گشنیز - نصف قاشق چای خوری پود هل - نصف قاشق چای
طرز تهیه دراچنا خوشمزه روسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از لقمه طرز تهیه غذاهای روسی مواد لازم : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده یک دسته سیر خرد شده یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده 4عدد آرد سبوس دار 3 قاشق غذاخوری شیر 4 قاشق غذاخوری خامه زده شده دو سوم لیوان تخم مرغ 4 عدد جعفری خرد شده
نحوه درست کردن کته عدس بدون گوشت
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج - دو پیمانه عدس - دو پیمانه پیاز بزرگ - دو عدد کره – 50 گرم آب زعفران - دو قاشق غذاخوری نمک - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری زردچوبه - یک قاشق چای خوری پودر گشنیز - نصف قاشق چای خوری پود هل - نصف قاشق
طرز تهیه مرحله به مرحله بورک گوشت و بادمجان آسان و خوشمزه ترکیه ای
فودی، انواع بورک ترکیه تهیه و سرو می شود و جالب است بدانید که انواع بورک جزو غذا های سالم فست فود ها به شمار می رود. انواع بورک گوشت با گوشت و قارچ، بورک گوشت و پنیر و اسفناج، گوشت و سیب زمینی در فر و بدون فر با خمیر جادویی یا خمیر آماده یوفکا (فیلو) درست می شود. در ادامه طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ را می خوانید و شما می توانید به سادگی این پیش غدا و غذای معروف
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان مجلسی مازندرانی با گوشت و مرغ برای تهیه خورش گوجه بادمجان شما باید بادمجان های خوب و بدون تخم با پوست شفاف و سفت را تهیه کنید زیرا در کیفیت نهایی خورش گوجه بادمجان تاثیر دارد. اگر از مرغ استفاده می کنید به دلخواه از هر قسمت مرغ می توانید استفاده کنید از سینه یا ران هیچ فرقی ندارد و اگر از گوشت استفاده می کنید از گوشت خورشتی استفاده کنید. مواد لازم
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس سفید
. مرحله اول طرز تهیه سس سوفله بادمجان است. مرحله دوم مربوط به تهیه سوفله است. در این مقاله طرز تهیه ساده سوفله بادمجان و مرغ با سس سفید و پنیر را آموزش می دهیم. مواد لازم کره: 50 گرم شیر: یک لیوان دسته دار فرانسوی آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی
طرز تهیه میگو سوخاری فرانسوی خوشمزه
حلزونی به خود بگیرید. پس از پاک کردن میگوها، 4 برش نسبتا عمیق در پشت میگوها ایجاد کنید. مواد لازم تخم مرغ زده شده: 1 عدد میگو پاک شده: 1 کیلو آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری آرد سفید: 1 لیوان آرد سوخاری: 1 لیوان روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم سیر له شده: 2 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینارا در کمتر از 60 دقیقه
قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 4/1 قاشق چایخوری آویشن: 1/4 قاشق چای خوری آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار گردو خرد شده: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل قرمز: به میزان لازم پیاز: 1 عدد آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن های آش رشته در شهر های مختلف + تصاویر مراحل پخت و طرز تهیه
طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه
تهیه سالاد تخم مرغ بسیار ساده است و زمان کمی از شما می گیرد.در مطلب زیر طرز تهیه سالاد خوشمزه ار تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه تخم مرغ هشت عدد سس مایونز بدون چربی نصف پیمانه سس خردل یک قاشق چای خوری پیاز سبز (خرد شده) یک چهارم پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم پاپریکا یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه سالاد تخم
طرز تهیه متفاوت همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی
تازه حسابی طعم همبرگر را بی نظیر و بافت آن را آبدار خواهد کرد. این همبرگر خوشمزه را می توانید به صورت چیزبرگر با انواع پنیر و سس های مختلف سرو کرده و لذت بیشتری ببرید. با طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی همراه ما باشید. طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی گوشت چرخ کرده 650 گرم پیاز متوسط (ریز خرد شده) یک عدد جعفری تازه (خرد شده) سه قاشق غذاخوری نعنا
طرز تهیه آش گوجه فرنگی؛ خوشمزه ای از همدان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش گوجه آشنا کنیم. مواد لازم: نمک، فلفل و زرد چوبه - به مقدار لازم آب غوره - به مقدار لازم گوجه فرنگی - 700 گرم برنج - 150 گرم سبزی (جعفری، نعناع، تره) - 500 گرم پیاز - 2 عدد رب گوجه فرنگی - یک قاشق سوپ خوری لپه - 150 گرم آموزش آشپزی؛ از
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی
در این مطلب طرز تهیه کتلت یا کوکوی کلم بروکلی خوشمزه را آموزش داده ایم. مواد لازم برای 5 نفر کلم بروکلی کاملاً خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار سیب زمینی: 1 عدد متوسط پیاز: 1 عدد کوچک زنجبیل: 1 تکه کوچک پودر زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری یا خرده نان خشک شده: 3 قاشق
طرز تهیه ترشی برگ مو
کف ظرف پهن کرده و روی آنها مقداری از مخلوط موسیر، سیر، سبزی ترشی و فلفل قرار می دهیم. مجدداً چند عدد دیگر برگ روی این مخلوط قرار داده و به همین ترتیب عمل می کنیم تا ظرف پر شود. در صورت تمایل می توانیم گوجه فرنگی خلال شده، هویج حلقه حلقه شده و فلفل دلمه ای های رنگی ( قرمز، زرد، سبز، ارغوانی، نارنجی) خرد شده هم لابه لای آن ها قرار دهیم. مواد لازم: یک کیلو برگ مو
از محلی های خوشمزه زنجان بیشتر بدانید.
خوشمزه باید گردو را همراه با پیاز و سبزیجات معطر دلخواهتان تفت دهید و سپس نخود و عدس را با آب فراوان به مواد قبلی بیفزایید. در نهایت نیز تخم مرغی را با ماست و کشک هم زده و به کله جوشتان اضافه کنید. آش ترش زنجان هم از آن آش های خوشمزه و پر ملاط است، حبوباتی، چون عدس و نخود و لوبیا، سبزی و سیب زمینی و هویج، سیر و سرکه و شکر و پیاز و جو پرک و لبو و آلوچه دراین آش استفاده می کنند. خورش آلوچه با مرغ، آش شیر، شش انداز، حلیم و کشک بادمجان هم ازدیگر خوراکی های محلی زنجان است.
طرز تهیه ته چین آلو اسفناج خانگی
قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد گلاب: 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی ته چین آلو اسفناج لذیذ و خوشمزه دستور پخت ته چین آلو و اسفناج ابتدا برنج را بشویید و با مقداری آب ولرم و نمک به مدت چند ساعت خیس دهید. اسفناج ها را هم تمیز کنید و بشویید. بعد از اینکه آب اضافه آن گرفته شد آنها را نه خیلی درشت و نه خیلی ریز خرد کنید. سپس
طرز تهیه املت ماسالا هندی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله تخم مرغ سه عدد پیاز کوچک (خرد شده) یک عدد فلفل سبز تند (خرد شده) یک عدد گشنیز تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک کره پاستوریزه دوقاشق غذا خوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه
آموزش پخت کرپ مرغ و قارچ فرانسوی
زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و سپس کره آب شده را اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن، کمی از مایه کرپ ریخته و پهن کنید.
ته چین خوشمزه به سبک رستوران + طرز تهیه
ته چین مرغ یا ته چین های دیگری مثل ته چین بادمجان و قارچ یا ته چین قورمه سبزی را درست می کنیم، فقط این بار مواد وسط برنج ریخته نمی شوند. مواد لازم برای ته چین ساده (برای 2 نفر) برنج؛ 2 پیمانه تخم مرغ؛ یک عدد ماست چکیده؛ 4 قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن؛ 3 قاشق غذاخوری زرشک، خلال پسته و بادام برای تزیین
طرز تهیه پیتزا کدو سبز متفاوت و خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه پیتزا کدو سبز آشنا کنیم. مواد لازم: کدو سبز 1 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده 1 عدد جعفری یا گشنیز خرد شده 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن اسفناج گوجه گیلاسی پنیر پیتزا طرز تهیه: کدو سبز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. درون یک ظرف کدو
طرز تهیه سالاد الویه مجلسی و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نکته چی مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد کامل سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد خیارشور 4 عدد متوسط سس مایونز 5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد ذرت 2 قاشق غذاخوری نخود فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی آبلیمو 1 قاشق غذاخوری دستور
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
سیر درشت 1 فنجان شوید خرد شده نصف فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر بسیار شیک و خوش مزه
آن را به راحتی در خانه تهیه کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه جامبو شلز: گوشت چرخ کرده 500 گرم پاستای جامبو شلز 1 بسته ففل دلمه ای 2 عدد پنیر پراتو رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم سیر کوبیده شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل سیاه، نمک و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه ته چین هویج
به گزارش جام جم آنلاین از فردا مواد لازم برای ته چین هویج: هویج 500 گرم فیله مرغ 300 گرم برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد ماست پرچرب 4 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مقداری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری کره 50 گرم طرز
