خانه
طرز تهیه پنکیک زنجبیلی خوشمزه در خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بیسکویت چای سبز ماچا
مناسبی برای دورهمی دوستانه در یک عصر پائیزی و زمستانی هستند که می توانید در کنار یک فنجان شکلات داغ، قهوه یا چای سبز نوش جان کنید. حالا برای تهیه این بیسکویت چای سبز ابتدا باید کره را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید. 150 گرم پودر قند و 100 گرم شکر قهوه ای را اضافه کنید و همه مواد را با سرعت متوسط مخلوط کنید. سرعت مخلوط کن را کم کم افزایش دهید تا مخلوط یکدستی بدست آید. 200 گرم آرد ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!
گرم) سس سیب: 113 گرم (هم دمای اتاق) شکر سفید: 1/4 تا 1/2 پیمانه (50 تا 100 گرم) بسته به میزان سلیقه شما عسل: 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) تخم مرغ: 3 عدد طرز تهیه نان ذرت 1. داخل کاسه ای بزرگ، آرد ذرت و شیر ترش را با هم خوب مخلوط کنید بعد بگذارید به مدت 30 دقیقه استراحت کند (اگر عجله دارید می توانید این مرحله را حذف کنید). 2. فر را با حرارت 185 درجه سلسیوس روشن کنید ...
طرز تهیه بگارابیگن خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه بگارابیگن را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: بادمجان : 6 عدد فلفل قرمز : 3 عدد کنجد : 1 قاشق سوپخوری سیر : 1 عدد پیاز : 2 عدد آب تمر : 0.5 فنجان نارگیل : 1 فنجان زیره : 1 قاشق سوپخوری گشنیز : 1.5 قاشق سوپخوری فلفل : قدری زردچوبه : قدری ...
طرز تهیه قیساوا یا خاگینه خرما
خوشمزه و عالی می توانید به جای آب از شیر نیز استفاده کنید. مواد لازم خرما: 10 عدد تخم مرغ: 2 عدد کره: 150 گرم گردو: 50 گرم آب: نصف استکان مراحل ابتدا هسته خرماها را جدا و پوست شان را بگیرید. خرماها را در یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. نصف استکان آب به ماهی تابه اضافه و با یک قاشق خرماها را له ...
طرز تهیه نان سوریه ای خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سوریه ای آشنا کنیم. مواد لازم برای 8 نفر ▪ یک و یک هشتم فنجان آب ▪ دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی ▪ نصف قاشق چایخوری شکر ▪ یک و نیم قاشق چایخوری نمک ▪ سه فنجان آرد ▪ یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایه ▪ زمان لازم: سه ساعت طرز تهیه مواد را در ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه
............به میزان لازم خامه ...............نصف فنجان روغن زیتون ................یک قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ کرفس طرز تهیه: 1- کره را داخل یک ماهیتابه متوسط روی حرارت آب کنید. 2- پیاز را داخل آن بریزید و هم بزنید تا شفاف شود. 3- سپس آرد را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه مواد را به هم بزنید. 4 ...
طرز تهیه لبو تنوری با چاشنی عسل
آنتی اکسیدان هایی قوی نظیر بتاکاروتن، کاروتنوئید ها و فلاونوئید ها است و مصرف آن برای جلوگیری از پیری زودرس و سرطان بسیار مفید است. شما برای تهیه یک لبو خانگی خوشمزه با چاشنی عسل باید ابتدا چغندر ها را خوب شسته و داخل یک قابلمه یا زودپز بریزید. حدود دو تا سه لیوان آب به قابلمه اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. اگر از زودپز استفاده می کنید در زودپز را ببنید و آن را چفت کنید تا بخار از آن ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به روش های خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه سنگدان مرغ را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم سنگدان مرغ: 500 گرم دنبه گوسفندی: 100 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم سماق: 1/2 قاشق چای خوری زعفران غلیظ دم کرده: 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه سنگدان مرغ به روش کباب تابه ای دستور پخت ...
چلو گوشت مجلسی و آبدار + طرز تهیه
.... وقتی پیاز ها سبک تر شدند کرفس ها را خورد کرده و به آن اضافه کنید و تفت دهید. برگ کرفس خورد شده و کمی زرد چوبه را هم به این مواد اضافه کنید و تا زمانی که برگ کرفس ها سرخ شود و بوی خامی زرد چوبه گرفته شود تفت دهید. مرحله چهارم گوشت را به دیگر مواد اضافه کرده و با یک لیوان آب جوش این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت و مواد داخل قابلمه را بگذارید روی شعله ملایم به مدت 2 ...
دستور تهیه اسلایدر مرغ و گوشت
ی زیری نان یک لایه مرغ پخته بریزید و بعد یک لایه سس باربیکیو و کمی پیازچه خرد شده بریزید و با ورقه های پنیر چدار یا پنیر گودا یا پنیر پیتزا روی مواد را بپوشانید. در پایان کمی جعفری خرد شده روی پنیرها بریزید و لایه دوم نان را روی مواد بگذارید. روی نان را رومال کره بزنید داخل فر 180 درجه تا زمانی که پنیر آب شود بگذارید. این غذا خیلی فوری و خیلی خوشمزه تهیه می شود. ...
طرز تهیه سالاد افغانی خوشمزه و مقوی
شیعه نیوز: امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد افغانی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ نصف فنجان پسته ▪ نصف فنجان بادام پوست کنده ▪ نصف فنجان گردوی و پوست کنده ▪ نصف فنجان کشمش سیاه ▪ نصف فنجان کشمش سبز ▪ نصف فنجان زردآلو ▪ نصف فنجان گیلاس (خرد شده) ▪ یک فنجان شکر ▪ یک قاشق غذاخوری گلاب ▪ زمان لازم: 30 دقیقه ...
طرز تهیه کیش اسفناج خوشمزه و مفید
...> اسفناج تازه (خرد شده) 300 گرم پیاز (خرد شده) یک چهارم فنجان خمیر مخصوص کیش به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه خمیر کیش آرد سفید معمولی 250 گرم کره دویچه مارکن یک و نیم بسته نمک نصف قاشق چای خوری یخ یک قطعه مرحله اول کیش نیز مانند اشترودل گوشت و پیاز یک غذای محبوب فرانسوی است که طرز تهیه ای شبیه به تارت داشته با این تفاوت که ...
طرز تهیه پیتزا برگر متفاوت و خوشمزه
مایه 2 قاشق چای خوری آرد 2/5 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه طرز تهیه: خمیر مایه، شکر و نمک و آرد را داخل کاسه ای بریزید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (تو این دستور نیازی نیس خمیر مایه عمل بیاد). بعد روغن مایع اضافه کنید. شیر یا آب ولرم کم کم تا جایی که خمیر جمع میشه اضافه می کنیم. با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید، خمیر را چند ...
طرز تهیه چند غذای تند جنوبی: سمبوسه خوزستانی ، فلافل آتیشی ،قلیه ماهی، پوکورا و سوسیس بندری
...> 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید. 4. بعد از داغ شدن روغن در ماهیتابه، مواد مخلوط شده کوکو را با قاشق کم کم برداشته و در روغن سرخ کنید یا اینکه می توان، تمام مواد را یکباره در ماهیتابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. سپس آن را در دیس چیده و با سس گوجه فرنگی آن را سرو کنید ...
طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ خانگی
سیاه و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده مخلوط کنید. سپس مواد مخلوط شده را ده دقیقه با دست ورز دهید. روی این گوشت را هم با سلفون بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید. در مرحله بعد وقتی استراحت گوشت هابه پایان رسید. سیخ های کباب را حاضر کنید و از هر دو گوشت مقداری بردارید و به سیخ بکشید. یعنی نصف سیخ را با گوشت مرغ و نصف دیگر را با گوشت گوسفندی پر کنید. اگر قرا باشد ...
طرز تهیه دسر نارنگی؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر نارنگی آشنا کنیم. ● مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی: نارنگی پوست کنده 1 فنجان پرتقال پوست کنده 1 فنجان موز حلقه شده 1 فنجان آناناس خرد شده 1 فنجان خلال بادام 100 گرم گردوی تازه پوست کنده 150 گرم پودر نارگیل 100 گرم خامه 300 گرم پودر قند 150 گرم ...
طرز تهیه پفک گردویی؛ یک میان وعده مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پفک گردویی آشنا کنیم. ●مواد لازم: زرده تخم مرغ 3 عدد پودرقند 150 گرم مغز گردوی خشک شده یک فنجان آرد یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری هل یا وانیل کمی آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
دارچین را به مخلوط اضافه کنید. همه مواد را با هم ورز دهید در حدی که ماده به دست آمده به دست نچسبد. به اندازه یک گردو از مواد بردارید و به شکل دایره ای گلوله کنید. داخل گلوله ها را یک حفره با دست ایجاد کنید و داخل آن را مغز گردو و کشمش بریزید. اگر با طعم شیرین کشمش در غذا کنار نمی آیید، می توانید به جای آن از زرشک استفاده کنید. در یک تابه یا در سرخ کن روغن کافی بریزید و اجازه دهید ...
طرز تهیه ترشی پیاز فوری
............. آویشن 1 عدد چیلی خشک کوچک بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط ؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه برش پیاز: 2 یا سه فنجان آب را در کتری به جوش آورید. پیاز را پوست گرفته و به برش هایی با قطر تقریبا 1⁄4 اینچ خرد کنید. سیر را پوست کنده و دو نیم کنید. حل کردن شکر و نمک: در ظرفی که برای استفاده به عنوان ظرف نگهدارنده ترشی انتخاب کرده ...
طرز تهیه نان گوجه فرنگی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه نان گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد نان...... 250 گرم آرد سفید شیرینی پزی..... 250 گرم آب گرم..... 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) پودر مایه خمیر.... 12 گرم شکر... 1 قاشق چایخوری روغن زیتون...... (بدون بو) 50 میلی لیتر نمک ..... یک دوم قاشق ...
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
کنید و اجازه دهید رب گوجه هم سرخ شده و طعم خام آن گرفته شود. در آخرین مرحله از طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما، مخلوط آب مرغ را به همراه شیر نارگیل یا خامه سنگین و ماست اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 1 ساعت بپزد. وقتی سس غلیظ شد، پنیر، کشمش، بادام هندی، سبزیجات و گشنیز را اضافه کنید. مواد را هم بزنید، پخت را برای 15 دقیقه دیگر ادامه دهید. وقتی همه مواد با هم پختند، نمک شاهی کورما را تست کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه با برنج و سبزی تازه سرو می شود. ...
طرز تهیه مرغ دودی
کاراملی شوند. سس مایونز را به همراه زعفران و آب لیمو ترش مخلوط کنید و پیاز ها اضافه کنید. نصف فنجان آب جوش به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه هم داخل تابه بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس تکه های مرغ سرخ شده را نیز به سس درست شده اضافه کنید و با قاشق سس را روی مرغ بریزید. در قابلمه را ببندید تا گوشت مرغ بپزد. بعد از پخت مرغ ، برای اینکه بو و طعم دود ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و خانگی
.... سینی را داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا پخته و روی سس قهوه ای رنگ شود. می توانید مقداری فلفل سیاه هم به سیب زمینی ها اضافه کنید. حدود 10 دقیقه کافی است که سیب زمینی تنوری شما آماده شود؛ نوش جان! فوت وفن های طرز تهیه سیب زمینی تنوری اگر مایل بودید می توانید روی سیب زمینی ها کمی پنیر پارمسان پودری یا حتی پنیر پیتزا بریزید. پونه کوهی و سیر بهترین طعم دهنده برای سیب زمینی تنوری هستند، اما می توانید بر حسب ذائقه تان آویشن هم اضافه کنید. سیب زمینی ها را در مرحله اولیه زیاد نپزید، چون هنگام تنوری شدن له می شود. ...
مرغ سوخاری پولکی یا فیله استریپس خوشمزه + طرز تهیه
.... تابه ای را روی حرارت بگذارید و اجازه بدهید جسم تابه کاملاً داغ شود. بعد به آن روغن اضافه کنید. روغن را به اندازه ای اضافه کنید که فیله ها داخل روغن شناور باشند. به این نکته توجه داشته باشید که حرارت حتماً باید متوسط باشد. اگر حرارت کم باشد، روغن زیادی جذب سوخاری ها می شود. اگر حرارت زیاد باشد، سطح آن زود طلایی می شود، درحالی که هنوز مغز پخت نشده است. وقتی سوخاری ها طلایی و برشته شدند، آماده سرو هستند. حدود 10 دقیقه زمان لازم است تا آماده شوند. بعد از این که آن ها را از تابه خارج کردید، روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود./ فرارو ...
نحوه درست کردن پودینگ قهوه؛ دسر خوشمزه انگلیسی
غذاخوری قهوه غلیظ: یک چهارم پیمانه زرده ی تخم مرغ: 2 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه پودینگ 1. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر، نشاسته ی ذرت و کمی از شیر در یک قابلمه ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. 2. حالا قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مابقی شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که هیچ گلوله ای از نشاسته ی ذرت در مایه ی پودینگ باقی نماند. 3. بعد ...
طرز تهیه سس تارتار خوشمزه ترین سس
اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. هم اکنون خیارشور، جعفری و پیاز را به مواد سس اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا سس یکنواخت شود، بهتر است سس تارتار را داخل ظرف دربسته به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا مزه ی مواد به خورد هم بروند و سس خوشمزه تر شود. بعد از چند ساعت سس خوشمزه ما حاضر ات و یک طعم دهنده عالی برای انواع غذاهای فست فودی است. ...
درمان طبیعی گلو درد با چند پیشنهاد خانگی
کاهش علائم گلو درد منجر شود. 2. گیاه مریم گلی 15 روش طبیعی و موثر برای درمان گلو درد مواد مورد نیاز: گیاه مریم گلی آسیاب شده: 1 قاشق چای خوری گیاه سرخارگل: 1 قاشق چای خوری آب: 2/1 فنجان طرز تهیه: آب را بجوشانید. گیاه مریم گلی و سرخارگل را در یک ظرف کوچک قرار دهید و آب جوش را به آن اضافه کنید. به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید ...
طرز تهیه میگو کبابی خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز: میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار خوشمزه است، که با روش های مختلفی درست می شود و گزینه مناسبی برای غذای اصلی است. برای میگو کبابی باید از میگوهایی استفاده کنید که درشت تر هستند، چون میگوهای ریز در زمان کباب شدن خشک و سفت می شوند. برای آشنایی با طرز تهیه میگو کبابی با ما همراه باشید. مواد لازم میگو: یک کیلو کره: 50 گرم سیر: 2 حبه روغن زیتون: 3 قاشق ...
