خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص میوه ها و سبزیجات بر اساس رنگ آنها
. محصولات حاصل از گوجه فرنگی پخته شده مانند رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، آب گوجه فرنگی، سس کچاپ و سوپ گوجه فرنگی حاوی بالاترین میزان لیکوپن قابل جذب می باشند که سریعاً توسط بدن جذب می شوند. از آن جایی که لیکوپن از ترکیبات محلول در چربی می باشد مصرف این نوع مواد غذایی حاوی لیکوپن، همراه با کمی روغن به جذب بهتر آن کمک می کند. آنتوسیانین موجود در برخی میوه ها مانند: توت فرنگی ، انگور قرمز ...
این اشتباهات نمی گذارد لاغر شوید!
400 کالری باشد، مقداری که کمک می کند به بدن سوخت رسانی شود و سیرتان کند، این مورد را می توان به کاهش وزن موثر نیز ترجمه کرد. در ادامه به شما می گوییم که چگونه برنامه غذایی خود را تنظیم کنید تا به سوزاندن چربی ها کمک کند. اشتباه: به اندازه کافی غذا نمی خورید برای کاهش وزن باید کالری ها را کم کنید، اما مهم این است که در چنین کاری زیاده روی نکنید. وقتی کالری را بیش از حد کاهش می ...
مواد غذایی تسکین دهنده کمردرد
...، سیب زمینی، گوجه فرنگی و انواع فلفل که حاوی ترکیب های ضد التهابی هستند، می توانند مانع از بروز کمردرد شوند. مواد غذایی درمان کننده کمردرد برخی متخصصان تغذیه بر این باورند که مصرف مواد غذایی مانند کلم بروکلی، اسفناج، کلم پیچ، هویج، آناناس، کیوی، زنجبیل و ماهی سالمون به خاطر این که حاوی ترکیبات ویتامینی بالا به همراه ترکیبات ضد التهابی هستند، می توانند در تسکین دردهای کمر ...
مواد غذایی که باعث تقویت چشم و بینایی می شوند
.... مصرف هویج که دارای ویتامین A است واقعاً برای تقویت چشم مؤثر است. اما سبزیجات و میوه های دیگری همانند سیب زمینی، کلم، کدو، اسفناج، سیر، فلفل دلمه ای، انبه و طالبی نیز بی تاثیر نخواهد بود. اما مواد غذایی مانند جگر سیاه و جگر مرغ نیز در تقویت چشم بی تاثیر نیستند. چرا که این مواد غذایی و میوه و سبزیجات حاوی مقادیری از ویتامین A هستند. وی در ادامه خاطر نشان کرد: برای تقویت چشم نیاز به ...
کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسی ها
. 2. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید. 3. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. 4. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. 5. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. 6. حالا از موادتان ...
سزار، در کنج دنج رستوران ها
روبرو شده و در طولانی مدت دچار اضافه وزن خواهند شد. 4 رکن اساسی در تهیه سالاد سزار این سالاد فوق العاده خوشمزه دارای یک سس اصل فرانسه است این اوردوکلاسیک که اغلب با مرغ کبابی درست می شود 5 رنگ کلیدی دارد که اگر هر کدام از آنها وجود نداشته باشد به آن سالاد سزار نمی گوییم را سس سالاد سزار باید سس عالی داشته باشد. 1- کروتن (نان سوخاری) به این سالاد حجم می دهد. ...
طرز تهیه کوفته مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : طرز تهیه کوفته مرغ مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 4 الی 5 قاشق تخم مرغ 1 عدد برگه زردآلو 1 پیمانه گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده نصف پیمانه پیاز داغ 3 الی 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه خیارشور در عرض 3 روز
خیارشور فوری : سیر 2 بته شوید خرد شده به مقدار لازم * ادویه های ترشی نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری خیار کوچک که برش داده شده باشند 5-6 عدد سرکه سفید نصف فنجان نمک دریایی یا مخصوص ترشی یک قاشق غذاخوری * ادویه های ترشی ( چه خریداری شده از فروشگاه یا دست ساز خانگی ) نحوه درست کردن خیارشور ...
رولت سبزیجات با کالباس و پنیر
مایونز ، شوید و ریحان ساطوری شده، ذرت و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند ( از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ). 2- نان ترتیلا یا نان لواش را روی سطح کار قرار دهید ، مقداری از مواد سالاد را روی نان بریزید و آرام نان را رول کنید ( دقت کنید مواد سالاد بیش از حد شل نباشد ). 3- به همین صورت تمام نان ها را آماده کنید و هر رول را به صورت ...
نان شکم پُر، صبحانه ای مخصوص مهمان های ویژه
مواد اولیه: خامه (رقیق شده با شیر) 1 سوم لیوان پنیر (رنده شده (چدار،پارمزان،پیتزا یا موزارلا)) 1 لیوان سوسیس 1 کیلو پیازچه 2 عدد پودر سیر 1 قاشق مرباخوری پودر موسیر 1قاشق مرباخوری نمک 1 چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق مرباخوری نان همبرگر (کوچک) 12 عدد تخم مرغ 5 عدد طرز تهیه: 1 ...
رازگشایی از بیماری مخفیانه سلنا گومز
آلبوم جدیدش را بیرون داده است. او حتی از الان تاریخ کنسرت هایش را برای سال 2016 تعیین کرده ؛ بنابراین اگر شما هم با این بیماری دست و پنجه نرم می کنید باید سلنا را الگوی خود قرار دهید. رژیم غذایی ستاره محبوب در قسمت زیر نمونه ای از برنامه غذایی روزانه سلنا را مشاهده می کنید: صبحانه: صبحانه او معمولا از دو سفیده تخم مرغ، یک تکه نان سبوس دار و آبمیوه تازه تشکیل می شود ...
این نان ها را امتحان کرده اید؟!
...> شیرمال شکلاتی: هر عدد2450 تومان شیرمال خرما و گردو: هر عدد 2400 تومان شیرمال کشمشی: هر بسته 6 تایی، 2400 تومان نان های باگت یادتان هست سال ها پیش تنها شکل نان ساندویچی، همان انواع لاغر و باریک با ته مزه ترش و تیره رنگ بود که هنوز هم روی پوسته آنها لکه های آرد خودنمایی می کرد؟ آن نان ها برای خوردن ساندویچ با همان کالباس های کلفت و خیارشورهای پیتی و گوجه ها با ...
شفیعی سروستانی: پیش از ظهور؛ شبهه مقدّمه تردید و تردید مقدّمه ارتداد
بخورید وی تنظیم تغذیه براساس طبع و مزاج فرد را لازم و ضروری دانست و افزود : هر کس می بایست براساس مزاج و طبع خودش غذا بخورد؛ مثلاً کسی که بلغمی است، بر او رطوبت و سردی غالب می شود. چنین کسی هر چند تمایل به سردی و تری دارد (مثل ماست، گوجه فرنگی، ماهی و...)، امّا این خوردن موارد باعث افزایش رطوبت و سردی بیشتر می شود و مشکلاتی همچون کم خونی در او ایجاد می شود. در صورتی که کسی که طبع خود را ...
مواد غذایی برای از بین بردن رفلاکس اسید معده
مصرف آنها پرهیز شود. رازیانه این ماده غذایی هم به بهبود علائم رفلاکس اسید کمک می کند و هم برای فعالیت بهتر معده مفید است. مرغ و بوقلمون ماکیان هم از جمله مواد غذایی مفید برای مبارزه با مشکلات ناشی از برگشت اسید معده است اما باید توجه داشته باشید که حتماً پوست را از گوشت جدا کرده و استفاده نکنید زیرا سرشار از چربی بوده و برای مبتلایان به رفلاکس اصلاً ...
پیشنهاد غذایی ویژه برای بچه های بد غذا
مواد لازم یک قوطی تن ماهی نصف پیمانه پیاز خرد شده 2 قاشق سوپ خوری گشنیز خرد شده یک تکه زنجبیل تازه کوچک یک عدد فلفل سبز خرد شده یک عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته یک پیمانه آرد 2 عدد سفیده تخم مرغ یک و نیم پیمانه پودر سوخاری به میزان لازم روغن نمک و فلفل به میزان ...
سالادهای لاغری پاییزه
...> روش تهیه مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه هویج ها را شسته و رنده کنید. کلم را نیز خرد کنید. سیب ها را پوست گرفته و خرد کنید. داخل یک ظرف روغن، آب، خردل و ماست را مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. سپس سبزیجات رنده شده و سیب خرد شده را اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا سس به خورد آن برود. گردوهای خرد شده را روی سالاد بریزید و سرو کنید. سالاد ورمیشل و ماهی آزاد ...
صبحانه های متنوع در کشورهای مختلف
است با کره. انگلیس: صبحانه ی اصیل و مقوی انگلیسی که بسیار هم معروف است، شامل تخم مرغ، سوسیس، بیکن، لوبیا، قارچ و گوجه فرنگی پخته می شود. فرانسه: آن ها قهوه به همراه نان باگت یا نان کروسان را ترجیح می دهند. فرانسوی ها مانند کوبایی ها دوست دارند نان کره ای را در قهوه خیس کنند و بخورند. آلمان: نان تازه، گوشت سرد، پنیر محلی، کره و مربا از جمله غذاهایی هستند که در یک ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی
چایخوری نمک 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی : فر را با درجه 250 گرم کنید. ظرف پیرکس را با کره چرب کنید. شیر، آب جوش، پنیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای مخلوط کنید. مقداری از ورقه های سیب زمینی را کف پیرکس چیده و مقداری هویج را روی آن پاشیده و مقداری از سس را روی آن بریزید، چند لایه را تکرار کنید تا سیب زمینی ها تمام شود. در آخر ماهی هایی که آرد سوخاری خورده اند را روی آن چیده و درون فر به مدت 35 دقیقه بگذارید. منبع: باماکوک ...
حلوا لبو یک دسر عالی و متفاوت برای شب یلدا
برای شب یلدای تان حلوا لبو درست کنید مواد لازم برای حلوا لبو برای 2 نفر : لبو : 4 عدد کره : 2 الی 3 قاشق سوپ خوری شیره انگور : یک چهارم پیمانه آرد ساده یا سبوس دار : 2 تا 3 قاشق طرز تهیه حلوا لبو : چغندر خام را رنده کنید و با کمی کره در تابه تفت دهید و بگذارید تا هم بپزد و هم به روغن بیفتد و آبش کشیده شود . با لبوی پخته هم میتوان این حلوا ...
با این شیوه های تغذیه و سبک زندگی به مبارزه سرطان بروید
. به اغذیه فروشی ها نروید یک بار خوردن ساندویچ یا هات داگ آسیبی به شما نمی زند. اما کاهش میزان استفاده از گوشت های فراوری شده مانند بولونیا، ژامبون و هات داگ به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و معده در شما کمک خواهد کرد. همچنین خوردن گوشت هایی که به منظور نگهداری، دود داده شده و نمک اندود شده اند میزان قرار گرفتن شما در معرض مواد شیمیایی را افزایش می دهد که این نیز به طور ...
15 درمان خانگی برای سرفه بچه ها
15 درمان خانگی برای سرفه بچه ها هیچ چیز برای والدین ناراحت کننده تر از شنیدن صدای سرفه بچه ها هنگام شب نیست. این مشکل معمولا پدر و مادرها را نگران می کند؛ طوری که حاضرند هر کاری انجام دهند تا هرچه زودتر سلامت کوچولویشان را ببینند اما در واقع سرفه رفلاکس طبیعی بدن است که به دلیل تحریک مژه های برونش و دستگاه تنفس، تحریک و توسط اعصاب مرکزی و تحریک دیافراگم ایجاد می شود. توسط سرفه، مقدار زیادی ترشحات خارج می شود تا راه هوایی باز شده و تنفس راحت تر انجام شود. سرفه بر اثر مکانیسم تحریک گاهی خفیف و گاهی شدید است اما علت سرفه هرچه باشد راه های درمانی خاصی برای آن وجود دارد که والدین باید به آن توجه کنند. از زبان دکتر اکبر کوشانفر، متخصص کودکان و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به تشریح علل گوناگون سرفه در کودکان و راه های درمان آن را می خوانید. سرفه خروسکی فرزندتان با گرفتگی بینی به خواب می رود اما فقط چند ساعت می تواند بخوابد چون ناگهان با صدای سرفه ای شبیه خروس از خواب بیدار می شود. علت چیست: خروسک. این سرفه ها معمولا به دلیل التهاب و تورم در قسمت پایین راه تنفسی، حلق، نای و حنجره و معمولا بین کودکان 6 ماه تا 3 سال اتفاق می افتد زیرا این کودکان مسیرهای تنفسی باریک تری دارند. این مشکل معمولا دلیل ویروسی دارد. این سرفه ها معمولا طی روز بهتر می شود اما شب ها دوباره برمی گردد. در این حالت خشونت در صدای کودک به وضوح مشخص است. خروسک می تواند والدین را نگران کند اما در بیشتر مواقع می توان علائم آن را برطرف کرد. به راهکارهای شماره 1، 2، 4، 5، 7، 8 و13 مراجعه کنید. سرفه خشک شبانه کوچولوی شما در طول زمستان مدام سرفه خشک می کند و این مشکل شب ها تشدید می شود. علت چیست: آسم و سرماخوردگی. در آسم راه های هوایی تنگ شده و ریه ملتهب می شود که همین، ترشح اضافه ایجاد می کند. اگرچه بیشتر والدین فکر می کنند که خس خس سینه علامت اولیه آسم است اما سرفه های خشک شبانه اغلب بارزترین علامت کودک است. از علائم دیگر می توان به سرفه همراه با ورزش، آلرژی، سرماخوردگی یا هوای سرد اشاره کرد. سرفه آسمی زمانی باید مدنظر قرار گیرد که سرفه پایدار (مزمن) به وسیله سرما یا فعالیت تشدید شده یا در شب ها بدتر شود. به راهکارهای شماره 1، 2، 3، 6، 7، 8، 9 و12 مراجعه کنید. سرفه همراه با خس خس کودک شما چند روزی است سرما خورده و حالا سرفه اش صدادار است. به نظر می رسد سریع نفس می کشد و تحریک پذیر شده است. علت چیست: برونشیت. برونشیت اصطلاحی است که به التهاب لوله های نایژه ای اطلاق می شود. زمانی که این معابر تحریک می شوند موکوس ترشح می کنند که باعث ایجاد سرفه می شود تا معابر هوایی پاک شود. در عفونت برونش، کودک وقتی آب دهانش را قورت می دهد با ترشحات همراه است و تنفس برایش سخت است. گاهی اوقات علت بیماری میکروب ها هستند که معمولا با تب و سرفه شدید همراه است. در کودکان کمتر از 4 سال می توان انتظار گوش درد هم داشت و در افراد 4 سال به بالا سینوزیت ایجاد می شود که تبدیل به سینوزیت برونشی می شود. به راهکارهای شماره 1، 2، 7، 8 و 9 مراجعه کنید. سرفه قطاری فرزند شما یک هفته است سرما خورده و گاهی اوقات بیش از 20 ثانیه پیاپی سرفه می کند و همین باعث ایجاد مشکل در تنفس او می شود. علت چیست: سیاه سرفه. علت این بیماری نوعی باکتری است که با حمله به راه های تنفسی در راه های هوایی ایجاد التهاب شدید می کند. معمولا به دنبال یک حمله شدید سرفه (که حتی می تواند یک دقیقه طول بکشد) کودک یک دم صدادار انجام می دهد که به اصطلاح به آن Whoop می گویند که به دلیل ورود هوا به داخل حنجره متورم ایجاد می شود. در این بیماری، علائم سرماخوردگی مانند تب، آبریزش بینی و درد مشاهده می شود. به راهکارهای شماره 1، 3، 7، 8، 10 و11 مراجعه کنید. سرفه های خلط دار وقتی فرزندتان سرفه می کند، همراه با خلط است. علاوه بر این، آبریزش بینی، گلودرد، اشک ریزش و بی اشتهایی هم کودک را آزار می دهد. علت چیست: سرماخوردگی، سینوزیت و التهاب ریه. کودکان مبتلا به سرماخوردگی یا التهاب ریه معمولا سرفه می کنند که می تواند در بدترین شرایط یک تا 2 هفته طول بکشد. از آنجایی که کودکان سیستم ایمنی ضعیفی دارند در اثر تماس با ویروس ها مدام بیمار می شوند و گاهی برخی خانواده ها می گویند فرزندشان در سال 3 تا 4 بار دچار سرماخوردگی می شود. از آنجا که بیشتر سرفه های کودکان خلط دار است، نباید آنها را سرکوب کرد زیرا باقی ماندن ترشحات ممکن است انسداد مجاری هوایی را در پی داشته باشد. به راهکارهای شماره 1، 7، 8، 9، 10، 12 و13 مراجعه کنید. سرفه مزمن کوچولوی شما بیشتر از 10 روز است که سرماخورده اما سرفه هایش بهبود پیدا نمی کند. علت چیست: سرفه های ناشی از سرماخوردگی می تواند یک هفته طول بکشد؛ به خصوص اگر کودک سرماخوردگی قبلی نداشته باشد. آسم، آلرژی یا عفونت های مزمن در سینوس ها یا مسیر تنفسی می توانند باعث سرفه های مزمن شوند. به راهکارهای شماره 1، 2، 6، 7، 8، 9، 12، 13 و 15 مراجعه کنید. سرفه همراه با استفراغ فرزندتان آنقدر سرفه می کند که درنهایت به استفراغ منجر می شود. علت چیست: سرماخوردگی یا آسم. سرفه زیاد کودکان باعث تحریک حلق می شود و بازتاب آن استفراغ است. خلط بیش از حد در معده باعث تحریک و حالت تهوع می شود که بیشتر در شب اتفاق می افتد و معمولا این دلیل نگران کننده نیست مگر اینکه استفراغ متوقف نشود. به راهکارهای شماره 1، 2، 4، 6، 7، 8 و13 مراجعه کنید. سرفه به همراه تب فرزندتان چند روزی است که علائم سرماخوردگی دارد اما همچنان تب دارد و سرفه می کند. علت چیست: سرماخوردگی معمولی، آنفلوآنزا. سرفه کودک به همراه تب و آبریزش بینی احتمالا سرماخوردگی معمولی است، اما سرفه به همراه تب 39 درجه سانتی گراد یا بالاتر گاهی اوقات سینه پهلو است، به ویژه هنگامی که تنفس تند و ضعیف باشد. به راهکارهای شماره 1، 3، 4، 7، 8، 13 و14 مراجعه کنید. راهکار شماره 1 مراجعه به پزشک در تمام موارد سرفه باید علت آن مشخص شود، بنابراین مراجعه به پزشک اولین و مهم ترین راهکار است. برخی والدین بدون هیچ اطلاع و آگاهی ای اقدام به خوددرمانی برای کودکان شان می کنند که این بزرگ ترین اشتباه است زیرا حتی مصرف استامینوفن هم نباید بدون تجویز پزشک و بدون توجه به وزن و سن کودک باشد. حتی قاشق و پیمانه ای که با آن به کودک دارو داده می شود بسیار اهمیت دارد. بنابراین قبل از هر اقدامی بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. راهکار شماره 2 استفاده از بخور گرم در سرفه خشک باید از بخور آب گرم به مدت 5/1 تا 2 ساعت در یک آپارتمان 100 متری استفاده کرد زیرا هوای خشک ممکن است ایجاد سرفه کند. اگر بیشتر از این زمان از بخور استفاده شود باعث به وجود آمدن مایت ها می شود و خود ایجاد حساسیت می کند. شاید برای بخور از حوله استفاده کنید اما نباید آن را مستقیم روی پوست کودک قرار دهید. استفاده از بخور فواید زیادی دارد و موجب رفع گرفتگی بینی، مرطوب شدن مجاری تنفسی و بهبود سرفه های خشک و همچنین تسهیل خروج خلط می شود. اگر دستگاه بخور ندارید، می توانید یک ظرف آب را روی شعله بگذارید تا به جوش آید. راهکار شماره 3 استامینوفن به نوزاد زیر 3 ماه بدون اجازه پزشک استامینوفن ندهید. مقدار مصرف مناسب کودک بر اساس وزن او تجویز می شود نه سنش. مصرف استامینوفن در کودکان بالای 2 ماه ایمن است اما مقدار مصرف باید توسط پزشک تعیین شود، زیرا اثرات زیانبخشی را به همراه دارد. در سرفه خشک و سرفه همراه با تب، معمولا با تجویز پزشک استامینوفن یا ایبوپروفن تجویز می شود. راهکار شماره 4 خوردن عسل یکی از مواد غذایی که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، عسل است. این ماده مفید در کودکان یک سال به بالا راهکاری خوب برای تسکین سرفه است. می توان یک قاشق مرباخوری عسل را در نصف لیوان شیر حل کرد و روزی 2 بار آن را مصرف کرد. یکی دیگر از راه های مصرف عسل، حل کردن آن در چای و لیمو ترش است. تحقیقات متعدد نشان داده است این ماده غذایی با ارزش غذایی بالایی که دارد می تواند در تسکین سرفه و بازگرداندن انرژی از دست رفته کودک موثر باشد. این ماده غذایی پرارزش سبب ضدعفونی شدن راه های تنفسی می شود. پس از بهبود هم می توان شیرعسل را در برنامه غذایی کودک قرار داد. راهکار شماره 5 حمام گرم بهتر است کودکتان را برای 15 تا 20 دقیقه در حمام مرطوب نگه دارید و آب گرم را باز کنید (دقت کنید ممکن است هوای گرم به رغم رطوبت زیاد، حال او را بدتر کند) یا او را به فضای بیرون از خانه ببرید. کافی است لباس گرم و کلاه به او بپوشانید. آنچه کودک شما نیاز دارد تنفس هوای سرد و مرطوب است. بهتر است او را به صورت قائم یا ایستاده نگه دارید، چون این حالت به آسان شدن تنفس اش کمک می کند. راهکار شماره 6 آلرژن ها را حذف کنید مواد شیمیایی موجود در تمیز کننده ها و ضدعفونی کننده های خانگی و نیز در خوشبوکننده های هوا می توانند مخاط گلو را اذیت کرده، سرفه را بدتر کنند و باعث سوزش چشم ها، گلو و دهان شوند. اگر علت سرفه ها ناشی از آسم یا حساسیت باشد برای بهبود فرزندتان نباید از مواد شیمیایی پاک کننده با بوی تند و زننده استفاده کنید بنابراین هر چیزی که باعث آلرژی کودک می شود باید حذف شود. این می تواند شامل برخی مواد غذایی نیز باشد. راهکار شماره 7 استراحت کردن اصلی ترین درمان برای بسیاری از موارد سرفه که ناشی از بیماری های گوناگون از جمله سرماخوردگی، خروسک، سیاه سرفه و... است، فقط و فقط استراحت است. معمولا یک هفته استراحت، هم باعث بهبود سریع کودک می شود و هم اگر عامل بیماری ویروس باشد از انتقال آن به دیگر کودکان جلوگیری می شود. راهکار شماره 8 مصرف مایعات همیشه برای درمان انواع سرفه بسیاری از مایعات تسکین دهنده هستند. از جمله این مایعات می توان به چای و شیر گرم اشاره کرد. علاوه بر این نباید از سوپ مرغ غافل شد. مصرف غذاهای آبکی و گرم مانند سوپ مرغ، انواع آش و سوپ های ساده همواره در طول بیماری سرماخوردگی، سینه درد و سرفه ازجمله تجویزهای پزشکان بوده است، در حال حاضر افزودن ادویه جات تند مانند فلفل، پودر سیر یا خود سیر و پودر کاری به این غذاها نیز توصیه می شود. این ترکیب به واقع یک اکسپکتورانت طبیعی محسوب می شود زیرا هنگام سرفه های خلط دار اینگونه مواد اخلاط موجود در شش ها را کنده و سبب خروج آنها توسط سرفه می شود. استفاده از هویج و گشنیز در سوپ نیز توصیه می شود چون این مواد آنتی اکسیدان دارند، می توانند به بهبود سریع کودک کمک کنند. راهکار شماره 9 مصرف آنتی بیوتیک آنتی بیوتیک ها، داروی کشنده باکتری ها هستند که در 90 درصد از عفونت های مجاری تنفسی از جمله آنفلوآنزا موثر بوده و عفونت های سینوسی را بهبود می بخشند. از آنجا که آنتی بیوتیک ها بر ویروس ها بی اثرند، افتراق عامل به وجود آورنده بیماری توسط پزشک نقش مهمی در استفاده مؤثر از داروها و التیام بیماری ها دارد. راهکار شماره 10 استفاده از داروهای استروئیدی برای جلوگیری از تورم و التهاب حنجره در سرفه هایی که اغلب هستند، پزشک برای کودک داروهای استروئیدی یا کورتونی تجویز می کند تا کودک بتواند به راحتی نفس بکشد. راهکار شماره 11 مراجعه به بیمارستان در سرفه های ناشی از سیاه سرفه یا سرفه های آلرژیک که کودک به صورت مداوم سرفه a ممکن است نیاز به اکسیژن درمانی باشد که به این ترتیب کودک باید به بیمارستان برده شود. در سرفه های ناشی از جسم خارجی نیز باید به سرعت به بیمارستان مراجعه شود. اصلی ترین درمان برای بسیاری از موارد سرفه که ناشی از بیماری های گوناگون از جمله سرماخوردگی، خروسک، سیاه سرفه و... است، فقط و فقط استراحت است. راهکار شماره 12 استفاده از سرم شست وشو در سرفه های ناشی از سیاه سرفه یا سرفه های آلرژیک که کودک به صورت مداوم سرفه a ممکن است نیاز به اکسیژن درمانی باشد که به این ترتیب کودک باید به بیمارستان برده شود. در سرفه های ناشی از جسم خارجی نیز باید به سرعت به بیمارستان مراجعه شود. راهکار شماره 13 شلغم بخورید شلغم، گیاهی با ارزش غذایی بالاست و در درمان آسم و سرفه های خلط دار موثر بوده و میکروب کش و ضد باکتری قوی ای است. در واقع شلغم اثر مفید و مؤثری در درمان بیماری های تنفسی دارد. از آنجا که ممکن است بچه ها از مزه شلغم خوش شان نیاید، والدین می توانند این ماده غذایی را داخل سوپ رنده کنند و آن را به فرزندشان بدهند. راهکار شماره 14 واکسن آنفلوآنزا از آنجا که کودکان 6 ماه تا 5 سال ایمنی ضعیفی دارند، می توان برای پیشگیری از آنفلوآنزا هر سال کودک را واکسینه کرد. خوشبختانه آنفلوآنزا واکسنی دارد که توسط سازمان جهانی بهداشت تایید می شود و با تزریق هر ساله آن می توان از این بیماری پیشگیری کرد. راهکارشماره 15 ویتامین های گروه B کمبود ویتامین B12 هم گاهی منجر به سرفه های مزمن می شود. این ویتامین در تشکیل سلول های خونی و عملکرد بهینه سیستم مغز و اعصاب تاثیرگذار است. در افرادی که مبتلا به کمبود این ویتامین هستند، سرفه های مزمن به دلیل ایجاد حساسیت زیاد در نایژه ها التهاب ایجاد می کند. میوه ها و سبزی های تازه از منابع غذایی سرشار از ویتامین های گروه B هستند. منبع:bartarinha. ...
عادت های خوب ایتالیایی ها در غذا خوردن
استفاده می شود. در بعضی پیتزافروشی ها به جای استفاده از پپرونی از کالباس معمولی استفاده شده و پیتزا با فلفل، تند می شود. سالامی هم نوع دیگری از کالباس گوشت گوساله است که تند نیست، اما چربی بالاتری دارد. بهتر است برای تهیه پیتزای سالامی و پپرونی، کالباس ها روی بقیه تاپینگ ها قرار بگیرند تا کاملا در معرض حرارت قرار گرفته و برشته شوند. یکی دیگر از پیتزاهای تند که به پیتزا پپرونی شباهت زیادی دارد، پیتزا مکزیکی یا در بعضی منوها مکزیکانا ست. تاپینگ آن شامل گوشت چرخ کرده سرخ شده به همراه زیره سبز و فلفل تازه تند است. در بعضی از منوها این پیتزا با نان پیتزا آمیگو نام گذاری شده است. ...
چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟
. برای خوش طعم کردن فریتا می توانید از پنیر فتا یا چدار نیز استفاده کنید. بوریتوی مخصوص صبحانه بوریتو یکی از غذاهای معروف مکزیکی است که شامل نان گندم تورتیلا است که با گوشت و سبزیجات خوشمزه پر شده است. از آنجایی که این غذای مکزیکی برای ناهار یا شام استفاده می شود اما شما می توانید از آن به عنوان صبحانه ای کامل و مقوی استفاده کنید. برای تهیه ی بوریتوی مخصوص صبحانه ...
رژیم غذایی برای مبارزه با آرتروز
خوری از زردچوبه، رنگ طلایی زیبایی به سوپ ها، سس هایی که با روغن زیتون و سرکه تهیه می کنید و نیز خمیر کرپ ها می بخشد. برای اینکه جذب زرد چوبه در بدن بهتر صورت گیرد، باید همراه با یک ماده چرب و یک نوک قاشق فلفل مصرف شود. یک توصیه: اگر در خارج از منزل غذا می خورید همیشه در کیفتان یک شیشه کوچک زرد چوبه داشته باشید و روی سالاد، سبزیجات، گوشت قرمز و غیره بریزید. یا هنگام شب، برای خود یک زرد چوبه ...
طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه
که در انتهای زمان پخت سیب زمینی ها، از دو قاشق چایخوری زعفران آب زده و یا 1/8 قاشق چایخوری زعفران ساییده شده خشک استفاده نمایید. مواد لازم جهت تهیه کتلت گوشت خوشمزه گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینی متوسط 5 تا 6 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 3 تا 4 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران به ...
کیک مرغ یک میان وعده خوشمزه
کیک مرغ یکی از بهترین ایده های برای تهیه یک پیش غذای خوش مزه و متفاوت است. با دستور زیر یک کیک مرغ خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک مرغ : مرغ : یک عدد سینه کامل پیازچه کوچک : 3 یا 4 عدد جعفری خرد شده : 100گرم نان تست : 12 عدد تخم مرغ : 3 عدد خیارشور : 200گرم هویج : 1 عدد سس مایونز : یک فنجان ماست : یک فنجان سس هزار ...
نان رول های گل رُزی
لیتر کره: 60 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده برای رومال: 1 قاشق سوپخوری روش تهیه: 1. ابتدا مایه خمیر را با شیر ولرم و شکر مخلوط کنید تا مایه خمیر عمل آید. کره به دمای محیط رسیده را با تخم مرغ کمی با چنگال بزنید و در ابتدا دوغ و بعد مایه خمیر به عمل آمده و آرد و نمک را به آن اضافه کنید. 2. حال خمیر را ورز دهید و یک ساعت ...
بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت
، سپس گوشت چرخ کرده را همراه نمک، فلفل، پودر سیر،آویشن و زردچوبه به مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کرده ، مواد را خوب تفت دهید. در انتها قارچ اسلایس شده را به مواد گوشتی اضافه کرده ، به تفت دادن ادامه دهید. بعدازآنکه مواد آماده شدند، تابه را خاموش کنید. 3 گوجه فرنگی ها را به همراه سیر داخل مخلوط کن یا ظرف غذا ساز بریزید تاپوره ای شکل شوند، سپس آن را در تابه با کمی روغن تفت دهید. درنهایت ...
آشنایی با روش تهیه خورش پرتقالِ - غذای محلی شمال کشور
آماده سازی: یک ساعت به گزارش آکاایران مواد لازم : برای 3 نفر پیاز متوسط 2 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری شکر 2 قاشق غذاخوری پرتقال بزرگ 2 عدد آب پرتقال 3 پیمانه خلال پسته 50 گرم مرغ خام و خلال شده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا پرتقال را با کارد تیزی پوست بگیرید ...
سالاد بخوریم یا یک وعده غذای کامل؟!
سس پستوی پنیری مواد لازم برای 3 نفر 2 عدد سینه مرغ پخته 3 حبه سیر له شده یک عدد پیازچه خرد شده 3 ق س جعفری خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 2/1 پیمانه گردوی خرد شده 2/1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی به میزان لازم روغن مواد لازم برای سس 2 پیمانه جعفری 2 حبه سیر خرد شده ...
