خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه باگت شکم پر تخم مرغ و سوسیس در فر؛ ساده و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، می خواهیم روش تهیه یک غذای فانتزی را به شما دوستان آموزش دهیم با ما همراه باشید با روش درست کردن باگت تخم مرغی پخته شده. مواد لازم: باگت (450 گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) 2 عدد سوسیس به مقدار لازم فلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، خرد شده 1 عدد (3/4 فنجان) پیازچه نصف شده 1/2 لیوان تخم مرغ، آرام زده
طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت خوشمزه و خاص
چهارم پیمانه به پنیر خامه ای داخل کاسه شیر اضافه کنید و هم بزنید تا بافتی نرم به خود بگیرد. حالا مخلوط شکلات آب شده، کره و پودر کاکائو را داخل کاسه پنیر خود بریزید و خوب هم بزنید تا مایه چیزکیک شما کاملا یکدست شود. قالب چیزکیک را از یخچال بیرون بیاورید و مایه چیزکیک تریپل چاکلت خود را روی پایه بیسکوئیتی بریزید. سپس قالب را مجددا به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب خودش را بگیرد و آماده شود. پس از دو ساعت کیک را از یخچال بیرون بیاورید و روی آن را با پودر کاکائو تزئین کنید. دسر شکلاتی شما اماده سرو است؛ نوش جان! منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ریزوتو ی میگو
/> باقلای پاک کرده.... 100 گرم نخود فرنگی...... 100 گرم خامه...... 2 قاشق سوپخوری آبلیمو ...2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده ....2 قاشق چایخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم روش تهیه کره و روغن را درقابلمة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. میگو را بیفزائید و تفت دهید تا صورتی رنگ شود. آن گاه میگو را از قابلمه در آورید و پیاز و
طرز تهیه چیز کیک لبو
/> بادام زمینی را در کاسۀ دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا بادام زمینی خرد شود. آن گاه بیسکوییت و خرما را نیز بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا این مواد خرد و با هم مخلوط شوند. سپس کره را افزوده و همۀ مواد را باهم مخلوط کنید و آن را در قالب کمربندی به قطر 23 سانتیمتر بریزید و فشار دهید تا انسجام لازم را داشته باشد. حالا قالب را ده دقیقه در فریزر قرار دهید. اکنون مایۀ چیز کیک را
طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه
...> 8- اسفناج را داخل ظرف بچرخانید تا سریع تر سرد شود. 9- اسفناج و آب مرغ غلیظ شده را داخل یک دستگاه مخلوط پوره کنید. 10- سوپ را از یک صافی تمیز عبور دهید و داخل یک قابلمه بریزید. با استفاده از یک کفگیر موادی را که از صافی عبور نکرده اند، به خوبی فشار دهید تا حداکثر مایع از آن ها جدا شود. 11- قابلمه را روی شعله کم بگذارید و خامه را به آن اضافه کنید (در صورت تمایل، می توانید سوپ را با افزودن آب مرغ یا آب رقیق تر کنید و یا اسفناج خرد شده را به سوپ اضافه کنید). منبع: خراسان ...
طرز تهیه ژله خامه ای هلویی؛ یک دسر خوشمزه و جذاب
ترکیه ای و خورش ترش کباب معروف گیلانی تا کیک براونی خیس + تصاویر طرز تهیه ژله خامه ای هلویی: 1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا خوشمزه و مجلسی
/> بعد از یکدست شدن از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا از حرارتش پایین بیاد. مخلوط خامه و پودر قند رو اضافه کنیدو مخلوط کنید. وقتی مایه یک دست شد یک لایه بسکویت پود شده تو ظرف دلخواه بریزید و بعد از مواد تون و بعد میوه و لایه لایه بالا برید. سایر نکات پودر قند همون شکرآسیاب شده است نوش جانتان منبع: پاپیون
دستور تهیه لقمه های قارچ
میزان لازم طرز تهیه لقمه های قارچ : فر را با دمای 180 درجه ی سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه پایه ی قارچ ها را در آورید و داخلشان را اندکی خالی کنید. سپس رویشان لیمو بمالید تا سیاه نشوند! حالا نان ها را برشته کنید و در دستگاه غذاساز بریزید و خرد نمائید. اکنون خرده های نان، مرغ، تخم مرغ، جعفری، ریحان، خامه، نمک و فلفل را در
فلافل لبو + طرز تهیه
دوستان و خانواده لذت ببرید. شما همچنین با استفاده از لبو می توانید یک وعده غذای گیاهی متفاوت و خوشمزه مثل فلافل لبو تهیه و نوش جان کنید. برای شروع روغن را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید تا نرم شده، اما تغییر رنگ ندهد. زیره را اضافه کرده و به مدت یک دقیقه دیگر مواد را روی حرارت نگهدارید. در همی حین چغندر را پوست کنده و با رنده
طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه؛ یک آتشفشان شکلاتی
که مانند آتشفشانی از شکلات در بشقاب شما است. برای شروع ابتدا داخل چند کاسه را به کمک قلموی آشپزی با کره پاستوریزه چرب کنید. سپس کاسه ها را داخل سینی فر قرار دهید و به یخچال منتقل کنید تا خنک شوند و کره خودش را خوب بگیرد. دوباره یک لایه دیگر کره روی قسمتی که خودش را گرفته بزنید و پودر کاکائو را داخل ظروف بپاشید. دوباره کاسه ها را به پخچال برگردانید. سس کارامل را با مقدار کمی نمک مخلوط
با این آش ها زمستون رو سَر می کنم
مرحله می توانید کمی از آش را در یک ظرف با آرد مخلوط و به قابلمه اضافه کنید تا لعاب آش بیشتر شود. اما پیشنهاد می کنیم برای جا افتادن آش به جای این کار، یک دم کنی روی در قابلمه قرار دهید و اجازه دهید برای 30 دقیقه آش شما با شعله ی خاموش جا بیفتد و لعاب دار شود. در آخر نمک آش را تنظیم کنید. 8. آش رشته را در ظرف بکشید و روی آن را با کشک، نعنا داغ، پیاز داغ و سیرداغ تزئین کنید. با این مقدار
خواص 18 مورد این ویتامین برای مبارزه با چروک پوست و سفیدی مو
. سپس، مو و پوست سر خود را با این مخلوط ماساژ دهید. بگذارید حدود 30 دقیقه بماند و سپس آن را با آب گرم بشویید. روغن ویتامین E در کاهش سرعت فرآیند پیری بسیار موثر است، چه برای پوست یا چه برای موهای شما. روغن موی خود را با روغن ویتامین E به صورت منظم ماساژ دهید و آن را با شامپو نرم کننده خود مخلوط کنید و مصرف کنید، تا موهایی سالم تر و شفاف تر از قبل داشته
طرز تهیه سوگی یک غذای خوب و فانتزی برای جشن تولد
در سوگی را آماده کنیم. این سس میتواند مانند مایه ماکارونی تهیه شود و چند نوع از سبزیجات مانند ذرت و قارچ و فلفل دلمه اضافه شود . این سس را میتوان به همراه گوشت با سوسیس هم تهیه کرد. پنیر پیتزا 300 گرم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری زرشک 2 قاشق غذا خوری آویشن به مقدار لازم طرز تهیه کرپ در سوگی ( 18 عدد ): تمام مواد را با هم مخلوط کرده به مدت 2 دقیقه با
طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات؛ تجربه ی یک طعم خاص
کوکی یکی دو تا از تکه شکلات هایی که خودم خرد کرده بودم میذاشتم. همین ها توی ظاهر کوکی تاثیر خیلی خوبی گذاشت. بافت کوکی شکلاتی این کوکی بافت تردی داره و داخلش تا حدی نرمه. اما باید به نکته ی زمان پخت و دمای فر هم توجه داشته باشید. اگه کمی بیشتر از زمان پختش داخل فر بمونه سفت و خشک میشه. طرز تهیه 1. مواد خشک شامل آرد و جوش شیرین و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و
طرز تهیه پای استیک و موسیر؛ یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ
در این جا روش درست کردن یک نوع غذای فانتزی به نام پای استیک و موسیر را برای شما آموزش می دهیم مواد لازم این غذا برای 12 است. مواد لازم پای استیک و موسیر: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری کنسرو گوشت مرغ خرد شده 140 گرم استیک که روی آتش ملایم پخته شده و خرد شده یک کیلوگرم آرد ساده 4 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز که با 2 لیوان آب مخلوط شده باشد 10 قاشق غذاخوری
چند پیشنهاد عالی برای صبحانه کودک
استفاده کنید و یا کمی سبزیجات نیز روی نان اضافه کنید. مینی پیتزای سالم برای صبحانه پیتزا فقط برای شام نیست. شما می توانید گهگاهی پیتزای دلخواه کودکتان را با ترکیبات کاملا سالم برای صبحانه او تهیه کنید؛ یک پیتزای کوچک که روی خمیر آن مقداری تخم مرغ و پنیر و کمی گوجه فرنگی قرار داده اید و تقریبا همه از خوردن آن لذت می برند. تست وانیلی فرانسوی این نان یک گزینه
6 حقیقت تغذیه ای درباره نخود
راحتی به هر وعده غذایی اضافه شود. یکی از موارد مورد علاقه استفاده از آن ها در یک کاسه غلات گیاهی با الهام از رژیم غذایی مدیترانه ای همراه با گوجه فرنگی و گل کلم کبابی، تکه های کلم کیل، زیتون، پنیر فتا و کمی حمص است. همچنین می توانید آن ها را درون یک اسموتی یا سالاد خرد شده بریزید. در حقیقت، نخودچی به جای تکه های نان برشته خرد شده، یک افزودنی عالی برای سالاد است. همچنین می توان از نخودچی به عنوان چاشنی سوپ پوره خانگی مانند سوپ گوجه خامه ای یا سوپ کدوحلوایی استفاده کرد. برای دسر آماده اید؟ نخود را در خمیر کوکی مخصوص گیاهخواران مخلوط کنید. ...
قبل و بعد از تمرینات ورزشی چه بخورید
که هنگام ورزش دفع می کنید را جبران می کند. 11٫ بعد از ورزش – لقمه غلات کامل با گوشت بوقلمون بعد از پایان تمرین، این میان وعده یا ناهار فوری را بخورید. غلات کامل کربوهیدرات های سرشار از فیبر را به بدن می رساند، در حالی که یک تکه گوشت بوقلمون برای هر وعده 19 گرم پروتئین دارد. به جای سس مایونز از سس خامه ای آووکادو استفاده کنید. سرشار از پتاسیم و منیزیم است، دو ماده معدنی که
نان پنبه ای
اختیاری و به مقدار دلخواه)و روغن مایع و ماست و شیر را هم باهم مخلوط کرده و هم میزنیم سپس آرز الک شده را کم کم اضافه میکنیم و با دست ورز میدهیم تا زمانی که به دست تمیز نچسبد. یک ساعت به استراحت میذاریم تا پف کنه. داخل ظرف رو چرب کنید و به شکل دلخواه درآورید رومالش رو بزنید و دوباره 10 دقیقه به استراحت بزارید بعدش به مدت 30 الی 40 دقیقه داخل فر بزارید. چون درجه فر ها متفاوته زود زود چک کنید وقتی پخته شد دربیارید . وقتی از فر درآودین روش رو با عسل برق بندازید. نوش جان حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
نحوه درست کردن کافه گلاسه خانگی به سبک کافی شاپ
در خانه کافه گلاسه درست کنید و از این دسر جذاب لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کافه گلاسه: قهوه: 3 قاشق غذاخوری بستنی ترجیحا وانیلی: یک لیتر خامه فرم گرفته: 150 گرم شیر کم چرب: سه پیمانه شکلات تخته ای رنده شده: 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه کافه گلاسه: 1. ابتدا شیر را گرم کرده و با شکر و قهوه کاملا مخلوط کنید سپس آن را به مدت 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا
خامه کیک چگونه درست می شود؟
جدا کرده و همراه شکر درون ظرف خنک بریزید. حدود 10 تا 15 ثانیه با چنگال شکر و خامه را با هم مخلوط نمایید. در ظرف را گذاشته و آن را 25 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا خامه کمی یخ ببندد. بعد از این مدت زمان ظرف را از فریزر خارج کرده و خامه را از اطراف به سمت داخل هم بزنید. دوباره در ظرف را بگذارید و آن را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون فریزر قرار دهید. همین مراحل را انجام دهید تا خامه سفت و فرم
روش تهیه چای و دمنوش های گیاهی کیسه ای در خانه
گیاهی کیسه ای در خانه. مواد لازم برای بسته بندی درست کردن چای و دمنوش های گیاهی کیسه ای در خانه جز به صرفه بودن و اطمینان از سلامتشان، به شما این امکان را می دهد که براساس سلیقه خودتان چند نوع دمنوش خاص را با هم مخلوط کنید و طعم دلخواهتان را بسازید. این نوع بسته بندی، امکان استفاده راحت، سریع و بدون نیاز به دم کردن را در هرجایی مانند محل کار یا فضا های تفریحی فراهم می آورد (هر
ترفند هایی برای نظافت خانه با مواد غیر شیمیایی
. اشیای نقره ظرف بزرگی را انتخاب کنید و درونش روکش قلعی بکشید. آن را با آب گرم پر کنید و نیم فنجان نمک و نوشابه به آن اضافه کنید. اشیای نقره ای از جمله انگشتر، قطعات زینتی را سی دقیقه در این محلول نگه دارید و بعد با پارچه نرم خشک کنید. تشک مواد الکلی و آب را به نسبت یک به سه با هم مخلوط کنید و با پارچه ای تشک را بسایید. این محلول از بین برنده بسیاری از باکتری ها است
قهوه محبوب شما چیست؟ با انواع قهوه آشنا شوید.
رسیدن به این قهوه که به آن قهوه دمی نیز گفته می شود استفاده از فرنچ پرس است دانه های این قهوه بعد از آسیاب به نسبت دیگر قهوه ها درست تر است و برای دم کردن آن کفی است مقداری از آن را در فرنچ پرس بریزد و آب جوش روی آن بریزد و درپوش آن را بگذارید بعد از چند دقیقه قهوه شما حاضر است. موکا: موکا قوه ای محبوب و بر پایه اسپرسو است موکا به همراه هر شات اسپرسو دارای چند قاشق سیروپ شکلات و خامه و
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
. پوکورا مواد اولیه: آرد نخود خام 200 گرم تره خرد کرده یک فنجان آب ولرم یک استکان تخم مرغ 2 عدد زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودر شده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و ادویه به قدر دلخواه طرز تهیه: 1. آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید. 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها
طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، غذای خوشمزه
به قابلمه اضافه کنید. حدود 15 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید تا وقتی که پیاز ها کاملا نرم و طلایی کمرنگ شدند به تفت دادن ادامه دهید. پیاز ها باید کاراملی رنگ شوند. 2 قاشق غذاخوری سماق، 2 قاشق چای خوری زیره و یک دانه فلفل سیاه را خرد کرده و با پیاز ها مخلوط کنید، تا زمانی که پیاز ها کاملا به آن ها آغشته شوند. سپس مواد را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. هر نان را به چهار یا شش قسمت
