خانه
آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت تاس کباب؛ غذایی خوشمزه و مقوی + مواد لازم
از غذاهای تکراری دل بکنید و به سراغ طبخ غذاهای جدید بروید. تاس کباب هم یکی از این غذاهاس که می تواند در برنامه غذایی تان جای بگیرد و سلامت شما را تامین کند. مواد لازم برای تهیه تاس کباب: گوشت گوسفندی: 1 کیلو سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد بزرگ به: 1 عدد هویج: 3 عدد روغن زیتون: 2 ق غ نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت تاس کباب: 1
طرز تهیه مجبوس مرغ؛ به سبک عربی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مجبوس (majboos)، مچبوس، مکبوس یا کبسه همگی نام های متفاوت برای یک غذای با اصالت عربستانی است؛ که دستور پخت همگی آن ها مشترک است. کبسه، پلوی معروف عربی به عنوان غذای ملی عربستان شناخته می شود، اما در کشور های عربی خلیج فارس با نام مجبوس نامگذاری شده است. مچبوس مرغ یک غذای خوش طعم و پر از ادویه جات مختلف است. در ادامه هم طرز پخت
دستور پخت شامی گیلانی؛ غذای خوشمزه و اصیل شمالی
. برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه ها را خیس کنید. لپه ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه ها، آن ها را بپزید. لپه ها باید خوب پخته شوند و بعد از پخت آبکش کنید. گوشت را هم بعد از شستن، بپزید. برای پختن گوشت یک عدد پیاز متوسط را به دو نیم تقسیم کنید. گوشت، پیاز و آب
طرز تهیه بقچه بادمجان؛خوشمزه و پرطرفدار
رب 1 الی 1 ونیم لیوان آب گرم آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر طرز تهیه: بادمجان هارو پوستشونو بکنین (بصورت یکی درمیان)، دراز دراز مثل عکس نازک ببرین و نمک و فلفل سیاه بپاشین و سرخ کنین. گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد سوخاری و تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه رو ورز بدین و توپی کنین و سرخ
طرز تهیه زیره جوش (جوجوش) سنتی؛ دسر مقوی با طعمی دلپذیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر چنانچه شما طرفدار پختنی های راحت و آسان هستید و میل دارید در پخت انواع دسر ها وقت کمی را صرف کنید بهتر است این دسر دوست داشتنی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این دسر در شهر لرستان، کرمان، تبریز و بعضی شهر ها مورد استفاده است و تفاوت آن در پخت و اضافه کردن بعضی از مغز ها و گندم اسیاب شده یا بکار بردن آرد گندم است. زیره جوش را می
طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت
آسان چیزکیک یکی از دسر های معروف در دنیا است که به دو روش متفاوت هم در فر هم در یخچال قابل تهیه و پخت است. برای مثال چیزکیک نیویورکی در فر و چیزکیک تیرامیسو یا چیزکیک تریپل چاکلت در یخچال تهیه می شوند که در هر دو مدل دسری خوشمزه و فراموش نشدنی خواهید داشت. برای تهیه این چیز کیک سه لایه شکلاتی ابتدا باید پایه کیک را آماده کنید. 200 گرم بیسکویت دایجستیو را به همراه 50 گرم شکلات
طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه؛ یک آتشفشان شکلاتی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، احتمالا تا الان فیلم هایی که در آن کیک را برش می زنند و یک مایه داغ شکلاتی از داخل کیک خارج می شود و کل بشقاب را می گیرد دیده باشید. کیک آتشفشان شکلاتی دسری بسیار جذاب و هوس برانگیز است؛ پیشنهاد می کنیم طرز تهیه فاندانت شکلات داغ را حتما حتی برای یکبار هم که شده در خانه امتحان کنید. این دسر خوشمزه دستورالعمل بسیار راحتی دارد که در ادامه به
طرز تهیه پودینگ کلاسیک نان و کره ساده و خوشمزه در خانه
خوشمزه این دسر مانند پودینگ خرمالو یا پودینگ شکلاتی آشنا کنیم اما طرز تهیه این پودینگ کلاسیک با نان و کره یک چیز دیگر است. برای تهیه این دسر کلاسیک و قدیمی ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید و بگذارید تا چند دقیقه در دمای اتاق بماند تا نرم شود. یک قابلمه بردارید و خامه صبحانه را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا خامه جوش بیاید. در همین حین، زرده هشت عدد تخم مرغ درشت را جدا
دستور پخت خورشت چغرتمه؛ غذای اصیل گیلانی
دارچین به میزان لازم آب لیمو یا آب نارنج به میزان لازم(بستگی به سلیقه شما دارد) طرز تهیه خورشت چغرتمه: جهت تهیه خورشت چغرتمه ابتدا مرغ را تمیز کنید و بعد از چند تکه کردن، آن را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک و ترجیحا تکه ای دارچین بپزید. پیاز را متوسط خورد کنید و در تابه سرخ نمایید. زمانی که رنگ پیازها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم. بعد
آموزش پخت کوفته لپه یزدی خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در این مطلب طرز تهیه کوفته لپه یزدی و فوت و فن های خوشمزه شدن آن را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 1 کیلوگرم سبزی معطر: 350 گرم لپه: 350 گرم کشمش: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی زرشک: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 3 عدد بزرگ پیاز: 3 عدد بزرگ
طرز تهیه پیتزای ترکی خاص و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب آشپزی یک غذای پر کالری را به شما نشان می دهیم روش تهیه پیتزای ترکی ، این پیتزا برای افراد مسن هیچ مشکلی ندارد. مواد لازم: آب 1 لیوان خمیر مایه 2 قاشق س شکر 1 قاشق مربا خوری آرد 3 لیوان نمک 1قاشق چ تخم مرغ 2 عدد اسفناج و پباز داغ برای روی پیده آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه
دسر شکلاتی خوشمزه
برای تهیه به شکل زیر عمل کنید. به گزارش رکنا ، یک الی دوبسته پتی پور رو خرد میکنیم به طوری که پودر نشه با گردو و فندق و پسته خورد شده و نارگیل مخلوط می کنیم. 100 گرم بنماری افزوده و یک قاشق پودر کاکائو بهش اضافه می کنیم . داخل قالب مورد نظر سلفون کشی می کنیم و همه مواد رو مخلوط کرده داخل قالب ریخته و 2الی 3ساعت در یخچال می گذاریم. سپس برش زده و با پودر پسته تزیین می کنیم حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید:
طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی + فوت و فن ها و ترکیب سبزی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گیلان غذا های خوشمزه و متنوعی دارد و بسیاری از انواع غذا های آن از سبزی و مرغ تهیه می شود. درست کردن این غذا های لذیذ به شما کمک می کند تا برنامه غذایی متفاوتی را تجربه کنید و بتوانید با مواد غذایی در دسترس یک غذای جالب و جدید را امتحان کنید. در این مقاله می توانید طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی را یاد بگیرید. مواد لازم مرغ
طرز تهیه باگت شکم پر تخم مرغ و سوسیس در فر؛ ساده و خوشمزه
شده 10 عدد خامه ی زده شده به مقدار مساوی یا خامه ی سبک 2/3 لیوان ریحان خرد شده 1/4 لیوان نمک 1/2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا خرد شده 1 و 1/2 لیوان 2عدد باگت (450 گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر طرز تهیه باگت تخم مرغی پخته شده
5 نکته طلایی برای تهیه یک پنکیک خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 عدد پنکیک ساده کره - 50 گرم شیر - یک پیمانه تخم مرغ - یک عدد آرد سفید - یک پیمانه شکر - 2 قاشق غذاخوری نمک - یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع - به میزان کافی بکینگ پودر – یک و یک دوم قاشق چای خوری
فلافل لبو + طرز تهیه
/> طرز تهیه مرحله اول استفاده از لبو در رژیم غذایی روزانه در فصل زمستان بسیار قابل اهمیت است چرا که این گیاه بسیار پرخاصیت بوده و مصرف آن برای سلامتی شما مفید است. شما با استفاده از لبو غذا های متنوع و خوشمزه زیادی مانند حمص لبو، برگر گیاهی لبو یا حتی سوپ لبو می توانید تهیه کنید و در روز های سرد زمستان از طعم آن ها در کنار دوستان و خانواده لذت ببرید. شما همچنین با استفاده
طرز تهیه پای استیک و موسیر؛ یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ
/> عصاره گوشت گاو یک ویک سوم قاشق سوپ خوری آویشن 4 شاخه موسیر تازه 600 گرم ژل زغال اخته 2 قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ یک عدد آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر مواد لازم برای رویه خردلی: آرد 350 گرم پودر خردل یک قاشق سوپ خوری کره فریز شده 200 گرم آب سرد 6 تا 8
طرز تهیه سوگی ؛ یک غذای خوب و فانتزی برای جشن تولد
20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر مواد سس گوشتی سوگی: در ابتدا باید سس گوشتی در سوگی را آماده کنیم. این سس میتواند مانند مایه ماکارونی تهیه شود و چند نوع از سبزیجات مانند ذرت و قارچ و فلفل دلمه اضافه شود . این سس را میتوان به همراه گوشت با سوسیس هم تهیه کرد. پنیر پیتزا 300 گرم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا
3 روش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ؛ خوشمزه پر طرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اسپاگتی یا همان ماکارونی رشته ای اسفناج یکی از غذا های بسیار خوشمزه است که با یادگیری طرز تهیه آن، در مدت زمان کوتاهی یک غذای کامل و خوشمزه خواهید داشت. اسپاگتی اسفناج به روش های مختلفی پخته می شود. در این مقاله طرز تهیه اسپاگتی اسفناج را با پنیر، مرغ و قارچ آموزش می دهیم. مواد لازم ماکارونی: یک بسته 500 گرمی اسفناج تازه
نکات و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی و مجلسی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برخی از نکات کلیدی برای پخت ته چین مرغ را آورده ایم و امیدواریم این فوت وفن های ساده و کاربردی، باعث شود بتوانید یک ته چین زعفرانی عالی بپزید. آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری اسپایسی خوشمزه و تاوا کباب مخصوص تبریزی تا آفوگاتو یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از پاتلیجان کباب ترکیه ای و خورش ترش کباب معروف گیلانی تا کیک براونی خیس
طرز تهیه آفوگاتو؛ یک دسر خوشمزه ایتالیایی با پایه قهوه
روزپلاس؛ آفوگاتو در زبان ایتالیایی به معنی غرق شده است و به یک نوع دسر ایتالیایی با پایه قهوه گفته می شود که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل می شود. منشا آفوگاتو به شهر میلان برمی گردد. هرچند ایتالیایی ها آفوگاتو را در دسته بندی دسر ها قرار می دهند، اما بسیاری از کافه ها و رستوران ها در شهر ها و کشور های مختلف آن را به عنوان یک نوشیدنی
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا خوشمزه و مجلسی
شیعه نیوز: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا آشنا کنیم. مواد اصلی شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان آرد گندم 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد خامه صبحانه 100 گرم پودر قند 1 قاشق غذا خوری بیسکویت پودر شده 2 لیوان میوه 10 عدد طرز تهیه خامه و
طرز تهیه خورش قیمه یزدی؛ یک قیمه ی متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش قیمه یزدی آشنا کنیم. مواد اصلی زردچوبه 1 قاشق مربا خوری پودر هل سبز 1 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چای خوری پیاز 2 عدد نخود 1 پیمانه لیمو عمانی 3 عدد گوشت خورشتی 500 گرم زعفران (ساییده) 1 قاشق چای خوری آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری اسپایسی
طرز تهیه ژله خامه ای هلویی یک دسر خوشمزه و جذاب
شیعه نیوز: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله خامه ای هلویی آشنا کنیم. مواد لازم برای ژله خامه ای هلویی: ژله هلوی 2 بسته 170 گرمی (340 گرم می شود) پودر ژلاتین 14 گرم یا 1 و نیم قاشق غذاخوری آب جوش 1 پیمانه آب سرد 1 پیمانه شیرعسل حدود 397 گرم هلو اسلایس شده حدود 425 گرم طرز تهیه ژله خامه ای هلویی: 1 بسته ژله را طبق
8 تا از بهترین کافه های عمان
Street, Muscat, Oman تلفن تماس: 96895527823 کافه حلوا لانچ یک محل مناسب برای سرو انواع دسر است. جالب است بدانید که حلوا در این کشور به معنای دسر بوده و اگر جایی از عمان این کلمه را شنیدید می توانید مطمئن باشید که پای یک دسر خوشمزه در میان است. انواع حلواها در این کشور تهیه و به عنوان دسر نوش جان می شود. حلواهایی که با استفاده از آرد و شکر تهیه می شوند با قهوه عمانی سرو
طرز تهیه دسر فانتزی با انار
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر فانتزی با انار آشنا کنیم. مواد لازم: خامه: 3 ق غ نشاسته: 3 ق غ شکر: 4 ق غ وانیل: 1/2 چ آب: 2 لیوان بیسکویت پتی بور و انار درست کردن این دسر خوشمزه و خوشگل خیییلی راحته. اول کِرِم شو درست میکنیم. نشاسته رو تو آب ولرم حل کرده روی گاز با حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم
طرز تهیه کیک هلو کابلر خانگی
کاردک روی آن را صاف کنید و به مدت 45 دقیقه درون فر با حرارت 177 درجه سانتی گراد بگذارید بماند. بعد از گذشت این تایم کابلر هلو شما آماده است شما می توانید این دسر عالی و راحت را با پودر قند و هلو تزئین کنید. :به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کابلر هلو به شرح زیر است هلو خرد شده: 2 عدد بزرگ شکر: یک پیمانه کره: 1/2 پیمانه معادل 113 گرم اسانس
دستور پخت خورشت آناناس + مواد لازم
بیفتد. وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب کشیده وبه همراه پلو سرو میکنیم. اگر دوست دارید به خورش زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود. بهتر است به جای آب در غذا از آب کمپوت آناناس استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر شود. میتوانید از کمپوت آناناس هم استفاده کنید فقط آن را آخر پخت اضافه کنید و اجازه دهید فقط کمی با مواد بجوشد تا طعم بگیرد. / پاپیون
طرز تهیه نان قندی قزوینی خوشمزه در منزل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، نان قندی، یک نوع نان و شیرینی محلی قزوین و ساوه می باشد. این نان مخلوطی از آرد، شیر، شکر و... است که می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل تهیه و طبخ کنید. این نان خوشمزه و سنتی، مناسب صبحانه و عصرانه بوده و می توانید به همراه شیر و چای نوش جان کنید. نان قندی نیز مانند نان های سنتی شیرمال، فطیر، کسمه و... بسیار خوش طعم و خوشمزه بوده و می
20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان جا افتاده و خوشرنگ
علاوه بر رنگ دادن به خورشت، موجب شفاف شدن رنگ خورش فسنجون شما نیز می شود و تأثیر زیادی بر ترشی غذا نمی گذارد. برای اضافه کردن شکر هیچ گاه چند قاشق شکر را با هم اضافه نکنید. اول یک قاشق شکر به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید خوب در آن حل شود. سپس طعم خورشت را بچشید و در صورت نیاز دوباره شکر به آن اضافه کنید. راز های روغن افتادن فسنجون *پخت خورش فسنجان حداقل به 5 تا 7 ساعت زمان نیاز
