سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیر برنج مکزیکی؛ یک دسر خوشمزه و لذیذ
قل بخوره بعد حرارت رو کم کنید تا برنج بپزه و کاملا مغز پخت بشه. من از برنج ایرانی نو استفاده کردم. اگه شما از برنج دیگه ای استفاده میکنید، ممکنه نیاز باشه اول کمی برنج ها رو با یک پیمانه آب بپزید بعد شیر رو اضافه کنید. هر از گاهی هم بزنید که ته نگیره، بعد از مغز پخت شدن برنج، هویج رنده شده رو اضافه کنید و اجازه بدید ده دقیقه دیگه بپزه. وانیل رو به مواد اضافه کنید. من نصف ...
طرز تهیه سوپ ذرت رستورانی به چند روش مختلف؛ یک پیشنهاد عالی برای روز های سرد
مدت نیم ساعت بجوشد. فقط مراقب سر رفتن شیر باشید. در پایان ذرت پخته شده را به همراه جعفری به قابلمه اضافه کنید. پس از اضافه کردن کمی صبر کنید تا مواد به خورد ذرت بروند و طعم جعفری در سوپ پخش شود. سوپ ذرت با قارچ و شیر شما آماده سرو است. طرز تهیه سوپ ذرت با خامه مواد لازم ذرت پخته شده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 ...
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی؛ ساده و خوشمزه
طبخ ویژه و منحصر به فرد خاص شهر خود را دارد. به همین دلیل مطمئنا این غذای محلی استان اصفهان که با نکته ها و ترفند های غذایی بانوان اصفهانی طبخ شود، عطر و طعم خاص و اصالت ویژه خود را خواهد داشت. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق ...
طرز تهیه خورش ترش کباب محلی گیلانی
مواد اولیه راحت و دردسترس آن باعث پرطرفدار شدن این خورش در میان خانم های خانه دار شده است. زمان طبخ این خورش نیز کوتاه بوده و می توانید خیلی سریع آماده و سرو کنید. مرغ: 2 تکه سیب زمینی: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد بادمجان: 2 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد آب: 2 لیوان رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و ...
طرز تهیه خورشت آلو
مواد لازم برای تهیه خورش آلو : سینه ی مرغ بدون استخوان 2 تکه آلو 15-20 عدد هویج 1 عدد سیب زمینی کوچک 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد زعفران دمکرده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری شکر به مقدار لازم طرز تهیه خورشت آلو : ابتدا پیاز را خلالی خرد و با کمی روغن تفت بدهید. سپس مرغ ها را خرد کنید ...
طرز تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی
قرمه سبزی از آن غذاهای ناب و اصیل ایرانی است که در مطلب زیر طرز تهیه آن را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی سبزی قرمه آماده 400 گرم گوشت مغز ران گوسفند با استخوان یا راسته بدون استخوان 350 گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی دو سوم لیوان پیاز بزرگ یک عدد لیمو عمانی پنج عدد روغن به مقدار لازم رب گوجه ...
طرز تهیه خورشت هویج
به گزارش خراسان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورشت هویج آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی خردشده خورشتی ...............400 گرم هویج درشت پوست کنده و خلالی خرد شده ..............4 عدد آلو بخارا یا آلو خورشتی ...........4 عدد یا 6 عدد لیمو عمانی پیاز درشت پوست کنده و نگینی خردشده ..............1 عدد آب ...
طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه ی تبریزی
...: 250 گرم آلو بخارا: 10 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق چای خوری لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: دو سوم قاشق چای خوری فلفل سیاه، ادویه ی گوشت، دارچین: یک سوم قاشق چای خوری پودر هل: نوک قاشق چای خوری چوب دارچین: 2 عدد نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را ...
طرز تهیه مینی پیتزای بادمجان؛ یک پیشنهاد خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک فینگرفود خوشمزه و ساده را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. شما می توانید این مواد را با هر چیزی که خودتون دوست دارین جایگزین کنین. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 تا 3 نفر 1 عدد بادمجان دلمه ای بزرگ 1 پیمانه ذرت چند برگ ژامبون 5-6 عدد قارچ پنیر پیتزا به ...
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا آشنا کنیم. مواد اصلی شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان آرد گندم 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد خامه صبحانه 100 گرم پودر قند 1 قاشق غذا خوری بیسکویت پودر شده 2 لیوان میوه 10 عدد طرز تهیه خامه و ...
بادمجان کباب شمالی؛ خوشمزه و پرطرفدار
پریناز جهان مهمانی: غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند. در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخم مرغ، گردو و رب انار وجود دارند. از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به بادمجان کباب شمالی اشاره کرد. دستوری تهیه این غذای خوشمزه گیلانی به شرح زیر است: مواد لازم برای تهیه ی بادمجان کباب شمالی بادمجان 5 عدد متوسط گوجه 5 عدد پیاز 4 عدد متوسط ...
طرز تهیه برگر سینه مرغ
به گزارش خلیج فارس؛ همیشه ساندویچ ها و برگر ها جزء راحت ترین و سریع ترین غذاها بحساب می آید و با تهیه این غذاها در منزل می توانید لذت خوردن یک غذای سالم و خوشمزه را بدست بیاروید. برگرها مواد زیادی نمی خواهند و بیشتر از ادویه های مختلف تهیه می شوند. شما می توانید برگرها را با پنیر ورقه ای تهیه کنید و یا برای رژیمی شدن آن پنیر را حذف کنید. به شما پیشنهاد می دهیم برگر سینه مرغ را در تعداد ...
طرز تهیه “کوفته سوخاری” مرحله به مرحله
دوست دارید باشد. بعد از اضافه کردن این مواد مقداری فلفل ادویه پیتزا یا لازانیا را به همراه رب گوجه فرنگی به مواد کوفته اضفه کنید و تفت دهید تا کاملا ادویه ها به خورد مواد گوشت برود. سپس کمی زعفران دم کرده به این مواد اضافه کنید. سیب زمینی ها را تمیز بشورید و در قابلمه ای بگذارید تا بپزد. بعد از این که سیب زمین ها آبپز شدند پوستشان را بگیرید و در ظرف دیگری با کمک یک ...
دستور تهیه “خوراک کوفته قلقلی” خوشمزه
پوست بگیرید و آن ها را به اندازه های مناسب برش بزنید و به ترکیبات رب اضافه کنید. سعی کنید سیب زمین ها رو درشت تر و هویج و کرفس و کدو را ریز تر خرد کنید. حدود دو لیوان آب به این ترکیب سبزیجات اضافه کنید و صبر کنید تا سبزیجات بپزند. زمانی که سبزیجات ها به پخت رسیدند کوفته ها را نیز به ترکیب اضافه کنید می توانید در این مرحله هر ادویه ای که دوست دارید مثل ادویه مخصوص گوشت را نیز به این ترکیب اضافه کنید آب خوراک را بچشید اگر نیاز به نمک و فلفل داشت اضافه کنید. خوراک شما حاضر است می توانید آن را با نان سرو کنید. منبع : نمناک ...
طرز تهیه ترشه شامی
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه ترشه شامی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت ران بره یا گوساله که زیاد چرب نباشد _ نیم کیلو پیاز درشت _ 1 عدد تخم مرغ _ 1 عدد سیب زمینی _ نیم کیلو رب گوجه فرنگی _ یک قاشق غذاخوری آبغوره یا آب نارنج یا آبلیمو _ یک فنجان نمک و فلفل _ به اندازه کافی طرز ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
ادویه برای سرخ کردن ماهی تمر هندی یک بسته 100 گرمی روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. اول پیاز ها رو ریز ریز خورد کرده و سرخ می کنیم وقتی پیاز ها دارن خوب رنگ می گیرند، سیر های ریز خورد شده رو هم اضافه می کنیم و تفت می دیم. ادویه مخصوص ماهی رو به سیر و پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دیم و بوی سیر و پیاز که بلند شد و به مشامتون رسید رب گوجه رو اضافه کنید و مقداری دیگه ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
...: طرز تهیه بقچه بادمجان یک غذای فانتزی و شیک مناسب برای مهمانی و جشن ها، با دستور پخت ساده را در ادامه آموزش می دهیم. مواد لازم: 1 کیلو بادمجان 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده 1 استکان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ مقداری جعفری نمک و فلفل سیاه گوجه فرنگی فلفل 1 قاشق غذاخوری رب 1 الی 1 ونیم لیوان آب گرم ...
خورش عدس سبز طالقان و گیلان با مرغ یا گوشت
در مطلب زیر طرز تهیه مرجو خورش یا خورش عدس سبز طالقان و گیلان با مرغ یا گوشت و بدون گوشت را بخوانید. مواد لازم گوشت گوسفند: 300 گرم عدس: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد الو بخارا: 10 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبغوره: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش به آلو مجلسی خوشمزه و لذیذ
در این مطلب طرز تهیه خورش به آلو مجلسی با مرغ یا گوشت و اصول پخت آن در شهر های مختلف را برای شما تدارک دیده ایم مواد لازم گوشت گوسفندی یا سینه مرغ: 400 گرم به: 2 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد متوسط آلو بخارا: 20 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا رب انار: 1 ...
طرز تهیه پاتلیجان کباب ترکیه ای خوشمزه و لذیذ
در این مطلب طرز تهیه پاتلیجان کباب یا پاتلیجان دیبی ترکیه ای را برای شما آورده ایم. مواد لازم پاستای دانه برنجی (آرپاشهریه): 400 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ بادمجان قلمی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری استاک گوشت: 4 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه بورانی عدس خوشمزه و مقوی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بورانی عدس آشنا کنیم. مواد لازم: عدس پخته 2 لیوان کدوی سبز پخته شده 2 عدد ماست چکیده یک لیوان نعنا و شوید خشک 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده یک فنجان نمک و فلفل سیاه به میزان لازم عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردو های خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید. در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده هم به بورانی اضافه کنید. منبع: جام جم آنلاین ...
سالاد استیک با سس ترب خامه ای
برای تهیه ی استیک ، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید. و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید. روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ ها طلایی شوند. اسفناج های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی را روی آن به صورت پخش بریزید. سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
طرز تهیه پیراشکی اسپانیایی امپانادا
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه امپانادا پیراشکی گوشت اسپانیایی را به شما آموزش دهیم. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر امپانادا پیراشکی اسپانیایی آرد گندم سه فنجان بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری کره پاستوریزه 180 گرم آب یخ نصف فنجان تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای پر کردن امپانادا پیراشکی ...
دستور پخت کرفس پلو + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
در مطلب زیر طرز تهیه کرفس پلو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت گوسفندی: 300 گرم ساقه کرفس: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر رنده شده: 3 حبه زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم ...
طرز پخت جوجه فسنجونی
به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه جوجه فسنجونی ترش به شرح زیر است: مرغ: یک کیلو نیم آب: یک استکان پیاز: یک عدد رب انار: 1/5 فنجان روغن زیتون: یک فنجان گردو آسیاب شده: 1/5 فنجان آبلیمو: یک قاشق چای خوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم پودر سیر: اختیاری طرز تهیه جوجه کباب ترش فسنجانی برای تهیه این غذا ابتدا مرغ را به ...
بهترین گزینه ها برای صبحانه کودکان
نمک به آن اضافه کنید. روغن را داغ کنید. تخم مرغ را داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید بپزند. سپس روی آن ها کمی از سبزیجات معطر مورد نظرتان بپاشید (نعنا انتخاب بهتری است). کره بادام زمینی کره بادام زمینی برای صبحانه یکی از بهترین انتخاب ها است. البته به شرط آنکه کودک شما به آن آلرژی نداشته باشد. آن را روی نان و یا پن کیک بمالید و روی آن نیز مقداری عسل، موز ورقه شده، میوه ها و یا ...
مرغ و کوفته کله گنجشکی
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون.............. 3 قاشق سوپخوری کره ............... 15 گرم پیاز............. 1 عدد متوسط سینة مرغ مکعبی خرد کرده............ 4 تکه کرفس نگینی خرد کرده ............. 3 ساقه جعفری خشک ............. 3 قاشق سوپخوری بکینگ پودر............. 1 قاشق چایخوری پودر آویشن............ یک دوم ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی با کالباس و سیب زمینی و قارچ
هم مزه دار شود. امروز دستور تهیه سالاد ماکارونی را از سایت حرفه ای parsiday برای شما آورده ایم حتما در منزل درست کنید با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی پاستا فرمی 1 بسته کالباس گوشت یا مرغ 10 ورق خیار شور 5 عدد هویج 2 عدد فلفل دلمه رنگی 2 عدد قارچ 15 عدد سس مایونز 3 ق غذا خوری سیب زمینی 1 عدد ذرت پخته 1 پیمانه آبلیمو 2 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن ...
معرفی 10 غذای ساده نونی
و همچنین رژیم گیاهخواری است. آن را می توانید برای هر سه وعده صبحانه، ناهار و شام میل کنید. برای پخت آن می توان از انواع لوبیا مثل لوبیای قرمز، لوبیای چشم بلبلی و لوبیا چیتی استفاده کنید. پیشنها ما استفاده از لوبیا چیتی است زیرا لعاب بیشتری دارد. همچنین برای لعاب بیشتر در خوراک انواع لوبیا می توانید از یک سیب زمینی کوچک استفاده کنید. سایر مواد لازم شامل سیر، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه است. ...