های غیر اشباع را انتخاب کنید. این چربی ها که به نام چربی تک غیر اشباع و چربی چند غیر اشباع شناخته می شوند در مواد غذایی مانند آووکادو، زیتون، مغزدانه ها و ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین وجود دارند. اگر بدون این که متوجه شوید یک ظرف بستنی را تا انتها مصرف می کنید، در جهان تنها نیستید. در واقع، بستنی یکی از غذاهایی است که احتمال زیاده روی در مصرف آن به واسطه بافت نرمی که دارد، بسیار ...
هستند تا حتی مثل نمونه ی طبیعی، خون داشته باشد. افرادی مانند یوکی هانیو در شرکت ژاپنی Integriculture با استفاده از سلول های کبد مرغ، غذای تجملی جگر چرب (foie gras) تولید کرده اند. علاوه بر این، شرکت آمریکایی Memphis Meats که برای تهیه ی غذای 10 میلیارد نفر تا سال 2050 هدف گذاری کرده است، توانسته در آزمایشگاه کوفته ریزه ی گوشت گاو و مرغ سوخاری تولید کند. اگر به غذاهای دریایی علاقه مند هستید، شرکت ...
خودکفایی کشور در بخش دام و تأمین مواد غذایی واردات اقلامی نظیر گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ و شیر هم تقریبا قطع شده است. ایران نخستین تولیدکننده محصولاتی نظیر پسته، زعفران و انار در جهان است . با اجرای طرح خودکفایی گندم ، ایران با تولید 5ر14 میلیون تن و خرید 2ر11 میلیون تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان به خودکفایی در این محصول اساسی رسید و ضمن قطع وابستگی شاهد صادرات چند میلیون ...
خانه
