سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوهان و خواص آن
غیرحضوری از فروشگاه های اینترنتی گز همچون سایت گز آنتیک استفاده کنید. سایت این برند مطرح اصفهانی به نشانی https://antiquegaz.ir در دسترس عموم می باشد. طرز تهیه سوهان پسته دار به روش سنتی قم مواد لازم: صد و پنجاه گرم کره دویست گرم شکر نصف پیمان گلاب نصف قاشق چایخوری هل دو قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق چایخوری زعفران نصف قاشق چایخوری هل یک قاشق چایخوری آرد سفید دو قاشق سوپخوری آرد گندم ...
طرز تهیه نان کدو سبز برای بیماران دیابتی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان کدو سبز آشنا کنیم. مواد لازم: آرد گندم - سه فنجان نمک - یک قاشق چای خوری جوش شیرین - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر - یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین - یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ - سه عدد روغن - یک فنجان شکر - نصف پیمانه عصاره وانیل - سه قاشق چای خوری کدو سبز - دو عدد گردو - یک ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه کلم و لوبیا سفید
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید مخصوص روز های پاییزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید پیاز زرد متوسط یک عدد هویج متوسط دو عدد ریشه رازیانه یک فنجان سیر سه حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک چهارم فنجان آب مرغ شش فنجان کلم 450 گرم پنیر پارمسان یک چهارم فنجان لوبیا سفید ...
طرز تهیه پلو بخارا، غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است، اما در مناطق شمالی ایران و سایر استان ها از جمله تهران هم طبخ میشود. این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست! مواد لازم برنج 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم کره 250 گرم کشمش 150 گرم هویج خلال شده 500 گرم پیاز 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران ساییده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
دستور تهیه شیرینی چرخی خانگی
پودر : 1 قاشق چای خوری پودر هل : 1 قاشق سوپ خوری گلاب : 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه شیرینی چرخی قزوینی برای تهیه این شیرینی فوق العاده برای عید ابتدا باید روغن جامد را در ظرفی بریزید و آن را با همزن دستی هم بزنید تا کاملا روغن جامد باز شود و حالت یک دستی به خود بگیرد. بعد از یک دست شدن روغن جامد پودر قند را به روغن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن ...
طرز تهیه شیرینی قیطونی خانگی
خبرگزاری میزان - بیتوته نوشت: شیرینی قیطونی از شیرینی های مخصوص شب عید می باشد که طرفداران زیادی میان مردم دارد. اگر میخواهید عید امسال خودتان دست به کار شوید و شیرینی مخصوص و خانگی خودتان را تهیه کنید بهتر است با ما همراه شوید و طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم شیرینی قیطونی آرد برنج: 110 گرم آرد شیرینی: 220 گرم پودر قند ...
طرز تهیه حلوای شیر و زعفران؛ عطر و طعمی بی نظیر
پیمانه زعفران دم کرده غلیظ................3 قاشق غذاخوری پودر هل.................نصف قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای گردو طرز تهیه 1. شیر را به همراه شکر روی حرارت قرار دهید تا شیر داغ شود و شکر در آن حل شود. سپس زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل (یا عرق هل) را اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید. 2. زمانی که شیر به جوش آمد، شهد ...
دستور تهیه کیک زمستانی
در مطلب زیر طرز تهیه یک کیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف و دیواره قالب عمیق کیک را به قطر 23 سانتیمتر با دو لایه کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ را نیز چرب کنید. آن گاه آرد، ادویه و نمک را در کاسه مناسبی الک کنید و کره را به آن بیفزائید. سپس کره را با آرد مخلوط کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید. حالا شکر، میوه ...
کیک مرطوب شیر و کارامل
... روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و کف قالب را به اندازة 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده و سفیدة تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و زرده ها را همراه با نیمی از شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و سبک شود. آن گاه سفیدة تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد و بعد باقیماندة شکر را کم کم به آن بیفزائید و با همزن برقی بزنید. حالا زرده و ...
طرز تهیه سس خوشمزه خانگی برای ساندویچ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ساندویچ آشنا کنیم. مواد لازم: پودر سیر- نصف قاشق مربا خوری فلفل ونمک - به مقدار لازم کره - یک قاشق غذا خوری آرد - یک قاشق غذاخوری پنیرچدار - رنده شده یک پیمانه خامه پر چرب - نصف پیمانه طرز تهیه: 1- کره را در قابلمه مناسب ذوب کنید، سپس آرد، نمک وفلفل را هم اضافه کنید و تا زمانی که آرد ...
طرز تهیه نان پیشی ترکیه ای در ماهیتابه بدون فر
ندارد و به راحتی می توانید آن را در تابه و مقداری روغن سرخ کنید. خمیر آن هم با مواد در دسترس و راحت درست می شود. ما در ادامه طرز تهیه نان پیشی را به شما آموزش می دهیم تا این نان خوشمزه را در خانه بپزید و میل کنید. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان دسته دار فرانسوی آب ولرم: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پودر خمیر مایه ...
مینی کاپ کیک گل رز، یک کاپ کیک عالی برای کسی که دوستش دارید
، شکر و بیکینگ پودر را در ظرفی بریزید و پودر کاکائو را به آنها اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. تخم مرغ ها را هم در همان ظرف بشکنید و با دیگر مواد کاملاً مخلوط کنید. مغز گردو و شیر را همراه روغن به مواد اضافه کرده، آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. به این راحتی مایه کیک شما آماده است. کپسول های مینی کاپ کیک را درون سینی فر قرار داده و به اندازه یک سوم کپسول درون آن بریزید ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن رپ یونانی خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی و سس رپ را به 2 روش مختلف برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم نان پیتا: 3 عدد فیله مرغ: 3 عدد خیار: 2 عدد متوسط هویج: 1 عدد کاهو: به میزان دلخواه پودر سیر: 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا: 1/4 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذا خوری آویشن ...
طرز تهیه کوکی گل بنفشه متفاوت و خوشمزه
شیعه نیوز : کوکی کره ای با تزیین گل بنفشه البته با هر نوع گل خوراکی میشه انجام داد. مواد لازم: آرد سفید 1 و 1/4 پ پودر شکر 1/4 پ کره هم دمای محیط و نرم 100 گرم وانیل 1/4 ق چ شیر در صورت نیاز 2 ق غ مواد لازم برای روی کوکی: سفیده تخم مرغ شکر گل بنفشه طرز تهیه: کره ...
گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای
در مطلب زیر طرز تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای بیکن 180 گرم قارچ 250 گرم پیاز زرد متوسط یک عدد کلم برگ بزرگ یک عدد آرد گندم یک چهارم فنجان شیر کم گرم دو فنجان پنیر چدار (خرد شده) دو فنجان پودر خردل یک قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده نصف قاشق چای ...
طرز تهیه یک صبحانه فرانسوی کلاسیک خوشمزه
.... در این فاصله سراغ آماده کردن فیلینگ آن بروید تا بعد از این که مایه خمیر را از یخچال بیرون آوردید، خیلی سریع بتوانید کرپ با ماست خوشمزه خود را تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم برای فیلینگ کرپ با ماست تخم مرغ بزرگ دو عدد شیر کم چرب یک فنجان آب نصف فنجان آرد همه منظوره یک فنجان کره (ذوب شده) دو قاشق غذاخوری عسل دو قاشق ...
طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی
خوشمزه به روش خانگی نخود 2 فنجان (یک شب در آب خیس کنید) 1 عدد پیاز کوچک ، خرد شده 3 حبه سیر 1⁄4 فنجان جعفری تازه خرد شده * اختیاری 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نمک 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل اب روغن دستور پخت: اندازه نخود بعد از خیس شدن در طول شب دو برابر خواهد شد. بنابراین 3-4 ...
طرز تهیه خورش به | فوت وفن جا افتادن این غذای خوشمزه
گوشت بوقلمون و مرغ یا حتی به صورت کاملا گیاهی بدون گوشت تهیه کرد. به خواص بسیار زیادی از جمله سم زدایی کبد، بهبود سلامت دستگاه گوارش، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و کنترل فشار خون دارد که شما با تهیه این غذا می توانید از تمام خواص آن بهره ببرید. در ادامه طرز تهیه این غذای زمستانی دلچسب با تمام فوت و فن هایش را از کتاب کاله در اختیارتان قرار داده ایم. گوشت گوسفندی400 گرم پیاز متوسط یک ...
طرز تهیه پنکیک مغزدار با شکلات صبحانه نوتلا
در مطلب زیر طرز تهیه پنکیک مغزدار خانگی با شکلات صبحانه نوتلا را بخوانید. مواد لازم آرد: 1و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1/8 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکلات نوتلا: 15 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیتزا رولی؛ غذای متفاوت و لذیذ + مواد لازم
بپوشانید و یک ساعت در جای گرم استراحت دهید و بعد سطح کار را آرد پاشی و خمیر را پهن کنید. سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی یا آویشن و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سطح خمیر را با آن بپوشانید . سپس سوسیس و پنیر را اضافه کرده و رول کنید، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده قرار دهید و با یک عدد تخم مرغ همزده سطح آنها را آغشته کنید و به مدت 35 دقیقه در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. نوش جان ...
طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی: 200 گرم اسفناج: 50 گرم هویج: نصف پیمانه، پوره شده پیاز داغ: 3 تا 4 قاشق غذاخوری نخودفرنگی: یک چهارم پیمانه ذرت: نصف پیمانه پنیر فتا: 100 گرم پودر سوخاری: به میزان لازم سس قرمز: به میزان لازم برای سرو نمک و پودر سیر: به میزان ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
قبل تمیز شسته اید و آب آن کشیده شده است را روی مواد بریزید اگر دوست داشتید می توانید کمی خلال بادام و پسته هم اضافه کنید بعد بقیه برنج را روی مواد بریزید و با قاشق کاملاً فشرده کنید. 6. اگر خواستید ته چین را روی گاز درست کنید باید شعله پخش بگذارید حرارت را خیلی کم کنید و یک دم کنی هم روی قابلمه قرار دهید بین 1 تا 30/1 ساعت زمان برای پخت لازم است. اگر خواستید ته چین را در فر ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و داغ
شیعه نیوز : کیک آتشفشان شکلاتی دسری بسیار خوشمزه و هوس برانگیز است و دستورالعمل بسیار راحتی دارد و شما می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید. برای تهیه این نوع از کیک علاوه بر شکلات می توانید از کرم تافی و یا کارامل هم استفاده کنید. مواد لازم: کره پاستوریزه 200 گرم پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری سس کارامل 50 گرم شکلات تلخ (خرد شده) 200 گرم تخم مرغ ...
طرز تهیه نان سوخاری خانگی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه نان سوخاری را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم در طرز تهیه نان سوخاری آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی پودر شیر (شیر نسکافه): 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی آب:3/4 لیوان دسته دار فرانسوی کره ذوب شده: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 4 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری مخمر نان: 1/2 قاشق ...
طرز تهیه سوهان گردویی
تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود. مرحله سوم : ماسوره زده سوهان توری گردویی یک ظرف نچسب را انتخاب کنید و کف آن را با قلمو چرب کنید سپس مواد سوهان را بعد از کمی خنک شدن داخل قیف ریخته و با فاصله دو الی سه سانت از هم ماسوره بزنید و اگر قیف نداشتید می توانید با کمک قاشق از مواد برداشته و روی ظرفر مورد نظر بریزید. مرحله چهارم : پخت سوهان گردویی با فر ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی
دهید تا تمام مواد اضافه و به خوبی هم زده شود. 9-در این مرحله مواد کیک شکلاتی آماده شده است. 10-قالب مناسبی را انتخاب کنید و مقداری روغن کف قالب بریزید و سپس کاغذ روغنی را کف آن قرار دهید بعد مواد کیک شکلاتی را درون قالب بریزید و سطح کیک را صاف کنید و سپس قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه بگذارید. نکات مهم 1- استفاده از جوش شیرین در کیک های ...
پلو توپی؛ غذایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پلو توپی آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته شده: 2 لیوان ریحان، نعنا و گشنیز ریز خرد شده: 250 گرم زعفران: 4/1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد نمک، فلفل و ... روغن مایع برای سرخ کردن دستور تهیه: برنج پخته و سبزی های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغ ها و به مقدار لازم نمک و ...
دستور پخت پلو ضیافت؛ غذای خوشمزه و متفاوت + مواد لازم
. زرد چوبه، ادویه یا دارچین، 1 قاشق سوپخوری از ادویه کاری و رب گوجه فرنگی را افزوده هم بزنید. سپس محلول زعفران و آب به (میزان لازم) را اضافه و با رب مخلوط و روی حرارت کم قرار دهید تا بپزد. مایه آماده شده فوق را همراه با مابقی ادویه کاری و محلول زعفران لا به لای برنج آبکش شده قرارد هید. مرحله چهارم پس از طبخ سطح روی آن را با بادم سفین و کشمش تفت داده شده تزیین و سپس سرو نمایید. امروز قصد داریم طرز تهیه پلو ضیافت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید./ شبکه آشپزی ...