خانه
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه شیرینی چرخی خانگی
را هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. در این مرحله باید زرده های تخم مرغ را آرام آرام به پودر قند و روغن جامد اضافه کنید و هم بزنید تا زرده ها کاملا باز شوند سپس پودر هل را به این مواد اضافه کرده و دوباره شروع به هم زدن بکنید. در ظرف دیگرا ماست را با بکینگ پودر ترکیب کنید و بگذارید تا عمل بیاید بعد از گذشت چند دقیقه قبل از عمل آمدن ماست مقداری گلاب به مخلوط ماست اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ...
پیتزا رولی
را پهن کنید. سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی یا آویشن و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سطح خمیر را با آن بپوشانید . سپس سوسیس و پنیر را اضافه کرده و رول کنید، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده قرار دهید و با یک عدد تخم مرغ همزده سطح آنها را آغشته کنید و به مدت 35 دقیقه در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. نوش جان @ashpazi_khebreha حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه کوکی گل بنفشه متفاوت و خوشمزه
شیعه نیوز : کوکی کره ای با تزیین گل بنفشه البته با هر نوع گل خوراکی میشه انجام داد. مواد لازم: آرد سفید 1 و 1/4 پ پودر شکر 1/4 پ کره هم دمای محیط و نرم 100 گرم وانیل 1/4 ق چ شیر در صورت نیاز 2 ق غ مواد لازم برای روی کوکی: سفیده تخم مرغ شکر گل بنفشه طرز تهیه: کره ...
مینی کاپ کیک گل رز، یک کاپ کیک عالی برای کسی که دوستش دارید
، شکر و بیکینگ پودر را در ظرفی بریزید و پودر کاکائو را به آنها اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. تخم مرغ ها را هم در همان ظرف بشکنید و با دیگر مواد کاملاً مخلوط کنید. مغز گردو و شیر را همراه روغن به مواد اضافه کرده، آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. به این راحتی مایه کیک شما آماده است. کپسول های مینی کاپ کیک را درون سینی فر قرار داده و به اندازه یک سوم کپسول درون آن بریزید ...
طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس
...، یک قاشق چای خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می شود برگر ها را به همین شکل آماده کنید. در یک ...
طرز تهیه نان پیشی ترکیه ای در ماهیتابه بدون فر
از اینکه خمیرمایه آماده شد، ماست، بیکینگ پودر، شکر، نمک، شیر و خمیر مایه به عمل آمده را بریزید. همه مواد را با هم مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را 2 مرتبه از الک ریز بگذرانید تا ناخالصی های آن گرفته شود. آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کنید؛ و هر بار مواد را ورز دهید. ممکن است لازم نباشد کل آرد را در طرز تهیه نان پیشی به کار ببرید. چون بسته به آردی که به کار می برید ممکن است چسبندگی ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
لیتر پنیر آبی خرد شده.............. 50 گرم طرز تهیه سس آبی: کره را در یک ظرف با حرارت متوسط ذوب کنید، سپس آرد را هم اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید حدودا به مدت 1 دقیقه بپزید. شیر را به تدریج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سس صاف شود و همه ی شیر اضافه شود. مخلوط را بگذارید تا آرام بپزد و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید. آنرا بپزید تا پنیر ذوب شود و سس کمی غلیظ شود، تا همه ی مواد به خورد هم بروند و در پایان سرو کنید. * از این سس برای سرو غذا های فست فودی و ساندویچ ها استفاده می شود. ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
خامه ترش: 1/2 پیمانه پودر پیاز: 1/3 قاشق چای خوری نمک شوید: خرد شده: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: سیب زمینی ها را پخته و بعد از خنک شدن له کنید. پنیر چدار، نمک، پیازچه و شوید را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ و ارد را با هم مخلوط کنید تا مانند خمیر شود. سیب زمینی ها را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه کلم و لوبیا سفید
و روغن زیتون را درون آن بریزید. اجازه دهید روغن کمی داغ شود. سپس مخلوط پیاز را اضافه کنید و به آن نصف قاشق غذاخوری نمک بزنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه و تا زمانی که خیلی نرم شوند، روی حرارت بپزند. سبزیجات باید تقریبا سس مانند شوند. حرارت را زیاد کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه به طور سریع و مداوم هم بزنید. آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت جوشیده و ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای
در مطلب زیر طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای مواد لازم سینه مرغ: 4 عدد مارچوبه: 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری کره: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 3 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه سوهان و خواص آن
... روی فویل را چرب کنید. آرد گندم و آرد سفید را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی گاز بگذارید و شعله آن را کم کنید. سپس در مرحله بعد مواد را تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود. بعد از آن گلاب و شکر به مواد اضافه کنید و آنقدر. تفت دهید تا جوش آید. کره اضافه کنید. بگذارید تا دوباره جوش بیاید.) در مرحله بعد هل و زعفران را به عسل اضافه کنید. همه مواد را مرتبا به مدت 30 دقیقه بهم بزنید تا به ...
طرز تهیه شیرینی قیطونی خانگی
خبرگزاری میزان - بیتوته نوشت: شیرینی قیطونی از شیرینی های مخصوص شب عید می باشد که طرفداران زیادی میان مردم دارد. اگر میخواهید عید امسال خودتان دست به کار شوید و شیرینی مخصوص و خانگی خودتان را تهیه کنید بهتر است با ما همراه شوید و طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم شیرینی قیطونی آرد برنج: 110 گرم آرد شیرینی: 220 گرم پودر قند ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید. از جمله دیگر نان ها می توان به نان پنیر گردو، نان یوخا، کلانه، پدفته و اگردک اشاره کرد. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان سرخالی شیر: 1 لیوان شکر: 1/2 لیوان کشمش: 1/2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد پودر خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت 1. ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف ...
طرز تهیه ترش تره؛ غذای اصیل و خوشمزه خطه گیلان
...:500 گرم روغن:به مقدار لازم برنج خام: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد سیر:1 تا 2 بوته پیاز سرخ کرده:2 یا 3 قاشق غذاخوری آب نارنج یا رب نارنج:به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی آرد برنج: یک قاشق سرپر طرز تهیه ترش تره؛ برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید .بعد آن را روی ...
کیک مرطوب شیر و کارامل
... روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و کف قالب را به اندازة 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده و سفیدة تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و زرده ها را همراه با نیمی از شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و سبک شود. آن گاه سفیدة تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد و بعد باقیماندة شکر را کم کم به آن بیفزائید و با همزن برقی بزنید. حالا زرده و ...
دستور تهیه کیک زمستانی
در مطلب زیر طرز تهیه یک کیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف و دیواره قالب عمیق کیک را به قطر 23 سانتیمتر با دو لایه کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ را نیز چرب کنید. آن گاه آرد، ادویه و نمک را در کاسه مناسبی الک کنید و کره را به آن بیفزائید. سپس کره را با آرد مخلوط کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید. حالا شکر، میوه ...
گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای
در مطلب زیر طرز تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای بیکن 180 گرم قارچ 250 گرم پیاز زرد متوسط یک عدد کلم برگ بزرگ یک عدد آرد گندم یک چهارم فنجان شیر کم گرم دو فنجان پنیر چدار (خرد شده) دو فنجان پودر خردل یک قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده نصف قاشق چای ...
طرز تهیه دسر بوتیکی شیک
این دسر هم خیلی شیکه و هم فوق العاده خوشمزه و با خوردنش رقابت واقعی طعم ها رو میشه حس کرد. مواد لازم شیر300 گرم خامه قنادی300 گرم کرم فیلد موزی300 گرم ژله (رنگ دلخواه) 1 بسته پودر ژلاتین 20 گرم کیک اسفنجی (اندازه قالب) 1 عدد طرز تهیه یک کیک اسفنجی 20تا22 سانتی درست کنید و بعد از خنک شدن از وسط برش بدید (مثل برش دادن برای ...
طرز تهیه پای داغ سیب و گلابی
امروز قصد داریم طرز تهیه پای داغ سیب و گلابی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم سیب..... 3 عدد بزرگ پودر دارچین..... یک دوم قاشق چایخوری گلابی بزرگ سفت و رسیده ..... 2 عدد جوز هندی آسیاب شده...... یک دوم قاشق چایخوری آب انگور قرمز (در صورت دلخواه) ...... 2-3 قاشق سوپخوری کره...... 115 گرم آرد ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی
...> شیرینی خانگی زعفرانی طرز تهیه شیرینی زعفرانی برای تهیه این شیرینی خوشمزه شب عید ابتدا در ظرفی شکر را به همراه روغن و زعفران دم کرده بریزید سپس با کمک یک همزن این مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و شکر کمی آب شود. بعد از اینکه شکر کمی آب شد تخم مرغ ها را به شکر هایتان اضافه کنید و هم بزنید تا مایه شیرینی کشدار شود. برای این کار بهتر است از همزن برقی استفاده کنید در صورت ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و داغ
شیعه نیوز : کیک آتشفشان شکلاتی دسری بسیار خوشمزه و هوس برانگیز است و دستورالعمل بسیار راحتی دارد و شما می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید. برای تهیه این نوع از کیک علاوه بر شکلات می توانید از کرم تافی و یا کارامل هم استفاده کنید. مواد لازم: کره پاستوریزه 200 گرم پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری سس کارامل 50 گرم شکلات تلخ (خرد شده) 200 گرم تخم مرغ ...
طرز تهیه سوهان گردویی
از خواص مهم گردو می توان به منبع خوبی از اسید فولیک، مس، ویتامین B6، فسفر و منگنز اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی گردویی گردو 200 گرم کره 25 گرم آبلیمو 1 ق چای خوری خامه صبحانه 100 گرم زعفران غلیظ 2 ق چای خوری شکر 150 گرم عسل 75 گرم طرز تهیه سوهان گردویی مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا شکر و عسل و کره و خامه را با هم داخل یک ماهیتابه نچسب ریخته و روی ...
طرز تهیه نان سوخاری خانگی خوشمزه
در فر قرار دهید. نان سوخاری خانگی و ترد شما آماده است. نکات مهم و فوت و فن در تهیه نان سوخاری خانگی نکته ای که باید برای تهیه انواع نان و کیک در نظر داشته باشید این است که مواد اولیه را از مدتی قبل بیرون یخچال قرار دهید. دمای موادی همچون شیر باید با دمای اتاق یکی باشد. برای تهیه نان سوخاری خانگی شیرین باید در مرحله آخر، 1 یا 2 زرده تخم مرغ را با یک چهارم لیوان پودر قند خوب مخلوط کنید. قبل از اینکه برش های نان را در فر سوخاری کنید، از مخلوط زرده روی نان ها بمالید. این کار را برای هر دو طرف نان ها تکرار کنید. ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
. ماست چکیده + 3 عدد زرده تخم مرغ + 1 عدد تخم مرغ کامل + نمک + زعفران را با همزن برقی مخلوط کنید بعد ترکیب روغن مایع و کره را هم اضافه کنید و مجدد با همزن برقی هم بزنید. 4. برنج را که از قبل آماده کرده اید و کمی ولرم شده است را به آرامی به این مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید به این نکته توجه داشته باشید که اگر برنج خیلی داغ باشد باعث می شود ماست آب بیندازد در نتیجه ته چین شما خمیر می ...
طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
کره: 2 قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده " یک قاشق غذاخوری (یا خشک نصف قاشق چای خوری) پودر قند: در صورت تمایل سفیده را هم بزنید تا سفت شود طرز تهیه: زرده، پنیر، 56 گرم کره، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آرد را نیز اضافه کنید و هم بزنید. پوست لیمو و آویشن را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس به آرامی سفیده ...
روش صحیح و اصولی بن ماری کردن مواد غذایی
دارید تا از این شکلات برای تزئین دسر یا کیک خود استفاده کنید. بن ماری ژلاتین روش استفاده از بن ماری کردن ژلاتین به این صورت است که ابتدا پودر ژلاتین را در ظرف مناسب می ریزید. سپس به اندازه دو برابر پود ژلاتین به آن آب گرم اضافه کنید. برای مثال برای یک بسته پودر ژلاتین به 1 لیوان پر آب گرم اضافه کنید. حال برای بن ماری کردن ژلاتین ظرف خودتان را بالای بخار کتری یا یک قابلمه آب ...
با 25 ماسک طبیعی،جای جوش را سریع درمان کنید
. تمام کاری که باید انجام دهید جوشاندن یک قوری چای سبز است و بگذارید خنک شده و سپس با یک گلوله پنبه به روی ناحیه لک دار بر اثر جای جوش بزنید ، نیازی به آبکشی نیست و می توانید آن را در سراسر شب و به طور مرتب روزانه از این روش استفاده کنید. درمان جای جوش با ماسک تخم جعفری تخم جعفری را در آسیاب بریزید و سپس با یک لیوان آب بجوشانید. بعد، این مخلوط را از صافی عبور داده و یک تکه ...
