سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
... روی پنیر ها را از مخلوط مرغ بگذارید، ساقه های کرفس خرد شده، هویج حلقه ای و یک قاشق غذاخوری پنیر آبی قرار دهید. روی هر یک را یک برش نان قرار بدهید و کره باقی مانده را با برس روی نان ها بمالید. یک تابه یا توری را روی حرارت متوسط گرم کنید. به صورت دسته ای یک ساندویچ را بردارید و آن را داخل تابه قرار بدهید تا زیر نان طلایی شود و پنیر های داخل آن ذوب شود. حدود 3-5 دقیقه برای هر طرف لازم ...
پیتزا رولی
را پهن کنید. سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی یا آویشن و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سطح خمیر را با آن بپوشانید . سپس سوسیس و پنیر را اضافه کرده و رول کنید، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده قرار دهید و با یک عدد تخم مرغ همزده سطح آنها را آغشته کنید و به مدت 35 دقیقه در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. نوش جان @ashpazi_khebreha حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
خامه ترش: 1/2 پیمانه پودر پیاز: 1/3 قاشق چای خوری نمک شوید: خرد شده: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: سیب زمینی ها را پخته و بعد از خنک شدن له کنید. پنیر چدار، نمک، پیازچه و شوید را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ و ارد را با هم مخلوط کنید تا مانند خمیر شود. سیب زمینی ها را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس
...، یک قاشق چای خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می شود برگر ها را به همین شکل آماده کنید. در یک ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن رپ یونانی خوشمزه
یکدستی به وجود آید. سیر را له و اضافه کنید. می توانید از پودر سیر هم استفاده کنید. جعفری ساطوری شده و نمک را اضافه کنید. آب لیمو را بگیرید و به سس اضافه کنید. سس را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و سپس در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ فیله های مرغ را در یک ظرف یا زیپ کیف قرار دهید و به آن سس بالزامیک، پودر آویشن، نمک، پاپریکا و پودر سیر اضافه کنید. مواد را به هم ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای
.... سیر را له کنید و در تابه بریزید. پنیر پارمزان را اضافه کنید. اجازه دهید همه مواد با هم جوش بخورند. در آخر خامه را اضافه کنید و دوباره به هم بزنید تا یک مخلوط غلیظ و یکدست، داشته باشید. تکه های سینه یا فیله مرغ بدون استخوان را در سس داخل ماهیتابه قرار دهید و مارچوبه ها را هم اضافه کنید. در تابه را روی آن قرار دهید و اجازه دهید همه مواد به مدت 15 دقیقه با هم بپزند. حرارت را کم ...
مینی کاپ کیک گل رز، یک کاپ کیک عالی برای کسی که دوستش دارید
، شکر و بیکینگ پودر را در ظرفی بریزید و پودر کاکائو را به آنها اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. تخم مرغ ها را هم در همان ظرف بشکنید و با دیگر مواد کاملاً مخلوط کنید. مغز گردو و شیر را همراه روغن به مواد اضافه کرده، آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. به این راحتی مایه کیک شما آماده است. کپسول های مینی کاپ کیک را درون سینی فر قرار داده و به اندازه یک سوم کپسول درون آن بریزید ...
نودل با سس گوشت
، زنجفیل، سیر، روغن کنجد، پودر فلفل قرمز ، پودر فلفل سیاه و سس کچاب را با هم مخلوط کنید. در یک قابلمه بزرگ آب را جوش بیاورید و مقداری نمک در آن بریزید. طبق دستورالعمل روی بسته نودل ها را در آب جوش بریزید و بعد از مدت زمان نوشته شده روی بسته برای پخت، آن ها را آبکشی کنید. در یک ماهیتابه تفلون یا چدنی روغن زیتون را گرم کنید. برای این که گوشتهای پخته شده را به روغن زیتون اضافه کنید ...
دستور تهیه شیرینی چرخی خانگی
را هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. در این مرحله باید زرده های تخم مرغ را آرام آرام به پودر قند و روغن جامد اضافه کنید و هم بزنید تا زرده ها کاملا باز شوند سپس پودر هل را به این مواد اضافه کرده و دوباره شروع به هم زدن بکنید. در ظرف دیگرا ماست را با بکینگ پودر ترکیب کنید و بگذارید تا عمل بیاید بعد از گذشت چند دقیقه قبل از عمل آمدن ماست مقداری گلاب به مخلوط ماست اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ...
طرز تهیه کوکی گل بنفشه متفاوت و خوشمزه
، پودر شکر، وانیل و آرد را با هم مخلوط کنید و کاملا ورز دهید تا یکدست و خمیری شکل شده چسبنده نباشد. اگر یکدست نشد یک قاشق شیر اضافه کنید و اگر لازم بود یک قاشق دیگراضافه کنید. خمیر کاملا لطیف بدون چسبندگی باید باشد. خمیر را بین دو کاغذ با کمک وردنه باز کنید. زیاد ضخیم نباشد نازک هم نباشد. کاتر زده و درون سینی فر که کاغذ گذاشتید قرار دهید.. درون فری ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه کلم و لوبیا سفید
و روغن زیتون را درون آن بریزید. اجازه دهید روغن کمی داغ شود. سپس مخلوط پیاز را اضافه کنید و به آن نصف قاشق غذاخوری نمک بزنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه و تا زمانی که خیلی نرم شوند، روی حرارت بپزند. سبزیجات باید تقریبا سس مانند شوند. حرارت را زیاد کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه به طور سریع و مداوم هم بزنید. آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت جوشیده و ...
نحوه درست کردن پنه میگو خوشمزه و مقوی + خواص میگو
بیفزائید و تفت دهید. آن گاه میگو، آبلیمو، پوست لیمو، شکر، سس فلفل تند و نمک را افزوده و تفت دهید. سپس پاستا را در قابلمة حاوی آب جوش و نمک بپزید و در صافی بریزید و آبکشی کنید. اکنون روغن کنجد را به پاستا بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط میگو، سس فلفل شیرین و گشنیز را به آن بیفزائید و پاستا را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید. خواص میگو یکی از خواص میگو داشتن مقدار زیادی ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید. از جمله دیگر نان ها می توان به نان پنیر گردو، نان یوخا، کلانه، پدفته و اگردک اشاره کرد. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان سرخالی شیر: 1 لیوان شکر: 1/2 لیوان کشمش: 1/2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد پودر خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت 1. ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف ...
کیک مرطوب شیر و کارامل
آرزو گنجی : مواد لازم برای 10 نفر تخم مرغ.............. 4عدد شکر.............. 100 گرم آرد ...............100 گرم بیکینگ پودر................ یک دوم قاشق چایخوری وانیلین................ یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیة شربت شیر............. 250 میلی لیتر (1 پیمانه) خامة صبحانه ...
گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای
در مطلب زیر طرز تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای بیکن 180 گرم قارچ 250 گرم پیاز زرد متوسط یک عدد کلم برگ بزرگ یک عدد آرد گندم یک چهارم فنجان شیر کم گرم دو فنجان پنیر چدار (خرد شده) دو فنجان پودر خردل یک قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده نصف قاشق چای ...
دستور پخت غذاهای گیاهی برای سالمندان
کاسه را با هم مخلوط کنید. در تابه مقدار کمی روغن ریخته و اجازه دهید کمی داغ شود. سپس مواد داخل کاسه را به تابه اضافه کرده و اجازه دهید سرخ شود. پس از سرخ شدن یک طرف کوکوی اسفناج آن را برگردانید تا سمت دیگر کوکو هم سرخ شود. این غذا خیلی سریع آماده می شود و به دلیل دارا بودن انواع سبزیجات، بدن فیبر بالایی را به دست می آورد. پروتئین مورد نیاز بدن سالمند با وجود تخم مرغ های موجود در کوکوی ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی
ها را یکی یکی به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و با دور آهسته هم زن بزنید تا به خوبی ترکیب شود. 7-در این مرحله موادی را که در آماده سازی مواد اولیه کنار گذاشته بودید در چند مرحله به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. 8- برای این کار ابتدا یک سوم از مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید و سپس نصف مخلوط پودر کاکائو و آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید و همین طور ادامه ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی
...> شیرینی خانگی زعفرانی طرز تهیه شیرینی زعفرانی برای تهیه این شیرینی خوشمزه شب عید ابتدا در ظرفی شکر را به همراه روغن و زعفران دم کرده بریزید سپس با کمک یک همزن این مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و شکر کمی آب شود. بعد از اینکه شکر کمی آب شد تخم مرغ ها را به شکر هایتان اضافه کنید و هم بزنید تا مایه شیرینی کشدار شود. برای این کار بهتر است از همزن برقی استفاده کنید در صورت ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری خانگی را آموزش می دهیم. طرز تهیه مرغ چوبی سوخاری خانگی مواد لازم سینه مرغ 500 گرم سس مایونز یا ماست: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی پودر سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پودر آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم سیخ کبابی: 10 عدد مراحل طرز تهیه ...
با مواد طبیعی و سالم شوینده صورت درست کنید
پوست با انگور و تخم مرغ یک عدد تخم مرغ را با 7 حبه انگور در مخلوط کن هم بزنید. مطمئن شوید آنقدر باهم مخلوط شده اند که همه ی روغن هسته های انگور درآمده باشد. وقتی ترکیب انگور و تخم مرغ کف کرد با استفاده از یک برس صورت آن را به صورت و گردن خود بمالید. برای این کار برس را با حرکات رو به بالا روی پوست بکشید. اجازه دهید 15 دقیقه روی پوست تان بماند و پس از آن صورت و گردن خود را بشویید. ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
پیمانه روغن مایع 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق سوپخوری گوشت راسته گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیر 3 حبه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 1 عدد بادمجان متوسط 4 عدد ...
طرز تهیه طرز تهیه چلوکباب برگر
شیعه نیوز : امروز قصد داریم طرز تهیه چلوکباب برگر را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: برنج 2 فنجان آب 3 لیوان خیارشور 3 عدد گوجه فرنگی 1 الی 2 عدد کاهو 2 برگ پنیر ورقه ای 2 ورقه گوشت چرخ کرده 400 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد یک قاشق غذاخوری روغن به میزان کافی نمک کمی سس مایونز اختیاری سس کچاپ اختیاری مرحله ...
طرز تهیه نان کدو سبز، ویژه بیماران دیابتی
به گزارش ایلنا ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان کدو سبز آشنا کنیم. مواد لازم: آرد گندم - سه فنجان نمک - یک قاشق چای خوری جوش شیرین - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر - یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین - یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ - سه عدد روغن - یک فنجان شکر - نصف پیمانه عصاره وانیل - سه ...
طرز تهیه شامی گیلانی؛ طعمی که باید تجربه کرد
دهید تا تمام مواد خوب با هم مخلوط و یکدست شوند. بهتر است مایه شامی پوک گیلانی را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. روی ظرف سلفون بکشید. برای هر عدد شامی پوک گیلانی یا رشتی مقداری از مایه به اندازه یک گردو بردارید، کف دست گرد کنید و با انگشت یک سوارخ وسطش درست کنید. مقداری روغن مایع در ماهیتابه بریزید، وقتی روغن داغ شد شامی ها را در ماهیتابه بریزید سرخ کنید. وقتی رنگ شامی طلایی شد آن را از ماهیتابه بیرون بیاورید و در ظرف مورد نظر بچینید. ایرنا ...
روش صحیح و اصولی بن ماری کردن مواد غذایی
روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری یا آب جوش قرار دهید و مواد را هم بزنید تا ورق ژلاتین خوب در آب حل شود. بن ماری انواع کرم و دسر به طور معمول برای تهیه برخی از انواع دسر نیاز به عمل آمدن زده تخم مرغ به روش بن ماری داریم. برای این کار باید زرده تخم مرغ را داخل یک ظرف نشکن بریزید. سپس آن را به یکی از انواع روش های بن ماری کردن روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید. تخم مرغ را برای مدت 5 ...
خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ غذایی سالم و مقوی + طرز تهیه
...> پیاز 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم نکات طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز می توانید برای طعم بهتر و لذیذتر از قارچ و ذرت نیز استفاده کنید. همچنین برای رنگ و طعم بهتر نیز می توانید کمی زعفران دم کرده و یک ربع پایانی به غذا اضافه کنید. اگر لعابدار می پسندید می توانید یک سیب زمینی را درسته در ...
طرز تهیه سوهان گردویی
قالب را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و دما را روی 200 الی 280 درجه بگذارید بمدت 10 دقیقه تا کناره های سوهان به رنگ قهوه ای دربیاد سپس از فر خارج کنید و پس از خنک شدن آن را از داخل قالب دربیاورید. مرحله پنجم : پخت سوهان گردویی بدون فر اگر شما فر ندارید می توانید به این روش سوهان گردویی را حاضر کنید. یک قابلمه انتخاب کنید و یک وسیله مانند سه پایه کوتاه ( الک، کاتر ...