سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فروماژ قهوه یک دسر بی نظیر
قالب را چرب و بعد از آن شکر پاشی کرده و به مدت 20 دقیقه درون فریزر قرار دهید. اگر در منزل قهوه ندارید می توانید از پودر نسکافه (پودر قهوه فوری) استفاده کنید. اما توصیه می کنیم برای طعم بهتر دسر از قهوه استفاده کنید. تا از مزه واقعی فروماژ لذت ببرید. اگر از طعم انواع آجیل به خصوص فندق خوشتان می آیند می توانید 3/4 فنجان مغز فندق خرد شده (آسیاب شده) را هنگام تهیه دسر به آن اضافه ...
نحوه درست کردن کیک قهوه؛ عصرانه ای خوشمزه و خوش طعم + مواد لازم
را هم اضافه کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید تا یک دست شود. مخلوط شیر سرد + قهوه و پودر کاکائو را هم اضافه کنید و هم بزنید. 2- آرد را 3 بار الک کنید و به همراه بکینگ پودر و نمک در چند مرحله به مواد اضافه کنید. بعد از هر بار اضافه کردن آرد با لیسک مواد را مخلوط کنید تا مایه کیک یک دست شود. توجه داشته باشید مواد را باید از یک جهت و آرام هم بزنید. اگر خیلی سریع هم بزنید، کیک شما کم ...
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه
.... مواد لازم پیاز زرد متوسط: یک عدد کره: 50 گرم زنجبیل تازه: نصف فنجان سیر: پنج حبه آب مرغ: هفت فنجان هویج: تقریبا 600 گرم آب لیموترش تازه: دو قاشق غذاخوری پودر کاری: یک هشتم قاشق چای خوری پیازچه ی تازه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی سوپ هویج و زنجبیل، ابتدا پیاز و سیر را خرد کنید. ریشه ی زنجبیل تازه را هم رنده ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین
ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید و بعد از سه بار الک کردن به مواد اضافه کنید. بافت مایه این کیک نسبت به سایر کیک ها کمی سفت تر است. اگر در هنگام پخت کیک های میوه ای مشکل دارید و کیک شما مغز پخت نمی شود، می توانید از قالب های میان تهی استفاده کنید. برای تغییر نکردن رنگ سیب ها می توانید 1 قاشق چایخوری آبلیمو روی آن ها بریزید. در صورتی که دوست داشته باشید رنگ کیک کمی تیره تر و بافت آن مرطوب باشد می ...
طرز تهیه شیرینی نازوک خوشمزه برای عید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی نازوک آشنا کنیم. مواد لازم مواد لازم خمیر آرد 600 گرم ماست 1 پیمانه روغن جامد 200 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری مایه خمیر 1 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق سوپ خوری وانیل 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد آب ولرم 1 قاشق سوپ خوری مواد میانی آرد 1 پیمانه ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
و فلفل داخل قابلمه بریزید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از حدود پنج دقیقه نخود فرنگی را اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر مواد را بپزید تا برنج نرم شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه مرحله سوم دقت کنید که اگر از شاخه های گیاه مرزه یا آویشن استفاده کردید، آن ها را از قابلمه خارج کنید و سوپ را داخل مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. سپس به قابلمه ...
طرز تهیه کاپوچینونو
ایتالیا برای درست کردن نوشیدنی کاپوچینو 25 میلی لیتر قهوه اسپرسو درون فنجان می ریزند و باقی فنجان با نسبت مساوی شیر و فوم شیر پر می شود. در کشورهای دیگر نسبت اسپرسو، شیر و کف به طور معمول 1/3 فنجان است. برای درست کردن کاپوچینو از دستگاه اسپرسوساز و فرنچ پرس می توانید استفاده کنید. اگر هیچکدام از این دو را در اختیار ندارید در ادامه روشی ساده تر به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای نوستالژیک
طرز تهیه شیرینی نون پنجره ای خانگی بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد نشاسته گندم: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار (از آرد سفید یا نشاسته گل هم می توانید استفاده کنید) آرد قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد برنج: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (هم دمای محیط باشد) گلاب: 1 قاشق غذاخوری ...
کیک زمستانی
افسانه ظروفی: مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یک هشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... 175 گرم کشمش سبز ...
کوکی کاپوچینو
.............. 1 قاشق چایخوری آرد ذرت یا پودر کاسترد................2 قاشق سوپخوری رویال آیسینگ .................برای تزئین کوکی ها بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات روش تهیه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه کاپوچینو را در آب جوش حل کنید و آن را همراه با تخم مرغ به مخلوط کره و شکر بیفزائید و با همزن برقی بزنید. سپس مخلوط ...
طرز تهیه کابلر هلو
قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین 3⁄4 لیوان شیر پرچرب بستنی وانیلی به مقدار لازم دستور العمل فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره را داخل ظرفی که میخواهید کابلر را درون آن بپزید قرار دهید و ظرف را درون فر بگذارید تا کره آب شود و رنگ آن قهوه ای روشن شود. یک ظرف 20X30 سانتی متری برای پخت این کابلر هلو ...
طرز تهیه شیرینی پفکی بادامی برای نوروز
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی پفک بادامی یک شیرینی خوشگل، خوشمزه و مناسب ایام عید است را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ پنج عدد پودر قند 200 گرم پودر بادام 200 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری پودر پسته دو قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم طرز تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را ...
طرز تهیه پاولوا یک دسر خوشمزه و خاص
شیعه نیوز : پاولوا یک دسر بر پایه مرنگ است که اسم آن از بالرین روسی آنا پاولوا گرفته شده است. لایه بیرونی این دسر ترد است و مواد داخل آن نرم و سبک. پاولوا با خامه فرم گرفته و میوه تازه تزیین می شود. پاولوا یکی از دسر های سنتی استرالیا و نیوزلند است و با توجه به طرز تهیه ساده در برای مناسبت ها و مراسم هایی مثل کریسمس در این کشور ها معمولا پخته می شود. در این مطلب طرز تهیه پاولوا به شما آموزش داده ...
این دو نوشیدنی خوشمزه وزن شما را به شدت کم می کند
کاهش التهاب ، تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول بد خون کمک می کند. - عسل ارگانیک به جلوگیری از مشکلات روده ، بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش التهابات کمک بسزایی خواهد کرد. 2. نوشیدنی آناناس برای افزایش متابولیسم مواد لازم : - یک فنجان آناناس - یک دوم قاشق چایخ وری پودر دارچین - دو قاشق غذاخوری ابلیمو - نوک قاشق چای خوری نمک سیاه - طرز تهیه و طریقه ...
طرز تهیه رولت مربایی خوشمزه برای عید
گردو (ریز خرد شده) یک ونیم فنجان مربای توت فرنگی یا آلبالو (دلخواه) یک فنجان توت فرنگی خشک نصف فنجان تخم مرغ یک عدد طرز تهیه رولت مربایی آرد، بیکینگ پودر، یک چهارم فنجان شکر و 1 قاشق چای خوری نمک را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. همزن برقی را روی دور کند قرار دهید و مواد را با هم ترکیب کنید. کره را به مواد اضافه کنید و آنقدر به هم زدن ...
طرز تهیه “ژله قلبی” ساده
برای تهیه این ژله ساده و جذاب ابتدا باید دو بسته ژله قرمز رنگ را درون ظرفی بریزید و به آن سه لیوان آب داغ اضافه کنید. با کمک یک هم زن دستی آن را خوب هم بزنید تا ژلاتین داخل پودر ژله کاملا حل شود. زله آماده شده را درون ظرف صافی بریزید و بگذارید درون یخچال تا کاملا خودش را بگیرد. بعد از اینکه ژله قرمز رنگ شما کاملا گرفته شد آن را از یخچال خارج کنید و با استفاده از یک قالب قلبی شکل ژله ...
حلوای قرمز و سفید + طرز تهیه
... آرد سمولینا: نصف پیمانه مواد لازم برای طبقه ی قرمز: آب: دو و نیم پیمانه شکر: نصف پیمانه آرد سمولینا: نصف پیمانه رنگ قرمز خوراکی: یک چهارم قاشق چایخوری گلاب: یک قاشق چایخوری پودر نارگیل برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه طبقه ی سفید رنگ: ابتدا آب و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم و ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، شیرینی نخودچی برای همه مردم ما یادآور سال نو و عید نوروز است و همه را به یاد خاطرات خوش می اندازد. حال که چند هفته بیشتر به پایان سال 99 و آغاز بهاری نو نمانده تصمیم گرفتیم طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای 400 عدد شیرینی نخودچی آرد نخودچی یک کیلو پودر شکر 500 گرم روغن جامد 500 گرم پودر هل یک ...
11 ماسک خانگی برای داشتن پوستی شاداب
و آنتی اکسیدان ها است. کافئین باعث کاهش التهاب ها از جمله پف چشم می شود، در حالی که آنتی اکسیدان ها به درخشش پوست کمک می کنند. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری 1 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه 1 قاشق غذاخوری ماست یونانی این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. این ماسک را می توانید زیر چشم خود هم بزنید. پس از 20 دقیقه با آب گرم شستشو دهید و با حوله ...
طرز تهیه ژله رمانتیک خاص و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله رمانتیک آشنا کنیم. مواد لازم شیشه ژله (یا شیشه غذای بچه یا شیشه مربا)، تمیز و خشک6 عدد توت فرنگی و انار برای تزیین به مقدار لازم شکر 1/2 فنجان پودر ژلاتین 3 بسته آب 1 فنجان طرز تهیه درپوش شیشه ها را بردارید و آن ها را روی سینی بچینید تا بعداً وقتی آن ها را پر کردید، انتقال آن ها به یخچال ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
زیادی دارد اما خیلی چرب نیست. گوشت با خرده نان ها و چاشنی ها مخلوط می شود. مواد لازم: برای استیک ها: 113 گرم گوشت گاو چرخ کرده، من ترجیح می دهم 90٪ بدون چربی استفاده کنم 1/3 لیوان آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 قاشق چایخوری ادویه ی ایتالیایی یا ریحان خشک ، پونه کوهی خشک و آویشن خشک 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ...
طرز تهیه ترشی پوست پرتقال به روش های متفاوت
جمع آوری پوست پرتقال راحت است. با دانستن اینکه آنها سرشار از ویتامین A، فولات، ویتامین B6 و کلسیم هستند، واقعاً دوست ندارم که آن ها را در سطل زباله قرار بدهم. این پوست ها کاربردهای زیادی دارند مثلا برای خشک کردن، درست کردن مربا و درست کردن ترشی مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه شما را با چند روش تهیه ی ترشی پوست پرتقال آشنا می کنیم. طرز تهیه ترشی فوری پوست پرتقال با پیاز : مواد لازم ...
طرز تهیه سوهان گردویی
منگنز اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی گردویی گردو 200 گرم کره 25 گرم آبلیمو 1 ق چای خوری خامه صبحانه 100 گرم زعفران غلیظ 2 ق چای خوری شکر 150 گرم عسل 75 گرم طرز تهیه سوهان گردویی مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا شکر و عسل و کره و خامه را با هم داخل یک ماهیتابه نچسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید تا مواد داغ شود اصلا نباید مواد به جوش ...
طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی آشنا کنیم. مواد لازم بیسکویت پتی پور پودر شده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 1/2 پیمانه کره 120 گرم پودر کاکائو 1/4 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپ خوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه طرز تهیه کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود تخم ...
طرز تهیه نان سوخاری خانگی رژیمی بدون تخم مرغ به روش بازاری
در نظر داشته باشید این است که مواد اولیه را از مدتی قبل بیرون یخچال قرار دهید. دمای موادی همچون شیر باید با دمای اتاق یکی باشد. برای تهیه نان سوخاری خانگی شیرین باید در مرحله آخر، 1 یا 2 زرده تخم مرغ را با یک چهارم لیوان پودر قند خوب مخلوط کنید. قبل از اینکه برش های نان را در فر سوخاری کنید، از مخلوط زرده روی نان ها بمالید. این کار را برای هر دو طرف نان ها تکرار کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ، غذای جدید و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ، یک غذای جدید و خوش طعم را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آرد: 100 گرم سینه مرغ: 300 گرم قارچ: 150 گرم تخم مرغ: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد شیر: 200 میلی لیتر پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف ...