خانه
طرز تهیه ژله قهوه خاص و باطعمی کلاسیک
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نحوه درست کردن کیک قهوه؛ عصرانه ای خوشمزه و خوش طعم + مواد لازم
روغن مایع: 2/3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شیر: 2/3 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک قهوه 1- قهوه + پودر کاکائو را در شیر حل کنید، روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس تخم مرغ + شکر + وانیل را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد روغن مایع ...
طرز تهیه یک کیک اسفنجی آسان برای روز پدر
در خانه درست کنید. مواد اولیه برای تهیه کیک روز پدر: تخم مرغ: 6 عدد آرد: 2 پیمانه آب سرد: یک چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه عسل : 1 قاشق سوپ خوری (به دلخواه) بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت کیک روز پدر: 1. ابتدا سفیده و زرده ...
طرز تهیه ژله هدیه با ظاهری خاص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله هدیه آشنا کنیم. مواد لازم رنگ خوراکی به مقدار لازم وانیل کمی آبلیمو 1 قاشق چای خوری پودر نارگیل به مقدار لازم پودر قند 100 گرم تخم مرغ (سفیده) 1 عدد خامه به مقدار لازم بیسکویت به تعداد لازم پودر ژله در طعم های مختلف به تعداد لازم طرز تهیه ژله هارو با یه لیوان آب جوش ...
طرز تهیه گز خانگی، اولین شیرینی عید
چند بار الک کنیم بعد به مواد خمیرمان اضافه می کنیم. سپس گلاب و زعفران را نیز مخلوط میکنیم وبا نوک انگشت خمیر را ورز میدهیم تا خمیر کاملا شکل بگیرد. خمیر آماده شده را به مدت 24 ساعت در یخچال استراحت می دهیم و بعد از این مدت یک ساعت آن را در دمای محیط قرار می دهیم. برای تهیه شیرینی می توانید از قالب مخصوص استفاده کنید و یا آن را با دست شکل دهید. به اندازه یک عدد گردو از خمیر ...
طرز تهیه کلوچه براونی؛ برای عاشقان شکلات
منزل برای فرزندان خود آماده و طبخ کنید و در وعده صبحانه به همراه یک لیوان شیر ولرم و یا در زمان عصرانه به همراه چای و قهوه نوش جان کنید. مواد لازم آرد: نصف فنجان شکلات رنده شده: 250 گرم شکر: سه چهارم فنجان تخم مرغ: 2 عدد کره: 6 قاشق غذاخوری پودر اسپرسو: 3 قاشق چایخوردی عصاره وانیل: نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله 1: ابتدا 50 ...
کاپ کیک کاراملی
افسانه ظروفی: مواد لازم برای 12 عدد کره ....................135 گرم شکر قهوه ای ..................120 گرم تخم مرغ.................. 3 عدد آرد................ 225 گرم بیکینگ پودر.................. 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه............. یک دوم قاشق چایخوری(دارچین، هل، جوز هندی) موز له کرده................. دو ...
ترفندهای پخت کیک قهوه خوشمزه+طرز تهیه
بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد روغن مایع را هم اضافه کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید تا یک دست شود. مخلوط شیر سرد و قهوه و پودر کاکائو را هم اضافه کنید و هم بزنید. حالا آرد را 3 بار الک کنید و به همراه بکینگ پودر و نمک در چند مرحله به مواد اضافه کنید. بعد از هر بار اضافه کردن آرد با لیسک مواد را مخلوط کنید تا مایه کیک یک دست شود. توجه داشته باشید مواد را باید از یک جهت و ...
طرز تهیه 3 نوع موم خانگی برای اپیلاسیون موهای زائد
نگهداری کنید و اگر مواد خیلی سفت شد مقدار کمی به اندازه یک قاشق سوپ خوری آب بیفزایید . روش سوم: دو فنجان شکر را با یک چهارم آبلیمو و یک چهارم فنجان آب روی حرارت قرار دهید بعد از اینکه جوش آمد 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگش تیره شود این موم بعد از سرد شدن سفت میشود . روش پاکسازی موهای زائد بدن با وکس طبیعی مقداری از موم را با استفاده از کارد، قاشق ...
طرز تهیه املت توپر خوشمزه و لذیذ
این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. مواد لازم املت توپر: تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری مواد داخل املت: روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
...> طرز تهیه 1. تهیه مواد شیرینی گردویی ابتدا درون یک ظرف کره و پودر قند را با هم اضافه کرده و با یک همزن به خوبی مخلوط کنید. بعد از اینکه کمی رنگ مواد تغییر کرد، پودر گردو و سفیده تخم مرغ را به ترکیب اضافه کرده و با همزن کاملا هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاید. پیشنهاد می کنیم پیش ار مخلوط مواد، کره را نیم ساعت بیرون یخچال قرار دهید تا در محیط به تدریج گرم شده و بافت نرم تری ...
طرز تهیه ترشی پوست پرتقال به روش های متفاوت
پیاز : مواد لازم پوست پرتقال نازک برش خورده 1/4 پیمانه پیاز قرمز نازک برش خورده 1/4 پیمانه سیر برش نازک خورده 3 حبه آب لیموترش 3 قاشق غذاخوری نمک برای طعم دادن به مقدار لازم پودر شنبلیله 1/8 قاشق چایخوری دانه های خردل خرد شده 1/4 قاشق چایخوری آسافوتیدا 1/8 قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز 2 ...
چشم های خسته تان را بشاش و جذاب کنید
کاهش خواهد داد. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری قهوه 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق چای خوری ویتامین E 5 تا 10 تکه پنبه طرز تهیه و طریقه استفاده: یک فنجان قهوه دم کنید و بگذارید تا خنک شود و سپس عسل و روغن ویتامین E را به آن بیفزایید و تکه های پنبه را به مواد آغشته کنید و قهوه اضافی آن را بگیرید و آنها را درون یک کیسه قرار دهید و بگذارید تا منجمد ...
سالاد ماکارونی؛ غذای خوشمزه و اصیل ایتالیایی + طرز تهیه
امروز شما را با طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی آشنایی میکنیم. پاستا را میتوانید به روش های مختلفی تهیه و سرو کنید. یکی از این روش ها سرو آن به عنوان سالاد است که آن نیز انواع متفاوتی دارد. در دستور ایتالیایی این سالاد از زیتون، خردل، پنیر و پپرونی استفاده میشود. تهیه آن بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: 1/2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری خردل 1/ ...
طرز تهیه شیرینی فرانسوی گلت سیب و دارچین
مختلفی از گلت ها برای میان وعده غذایی با مادی مانند بادمجان، گوجه، ژامبون، سوسیس و ... درست می شوند که در طرز تهیه خمیر گلت برای آنها، از نمک استفاده می شود. *اگر می خواهید روی گلت طلایی شود، برای 4 تا 5 دقیقه سینی فر را بعد از پخت در طبقه بالای فر قرار دهید. *در صورت تمایل می توانید مواد داخل گلت سیب را با موز، توت فرنگی، بلوبری و ... جایگزین کنید و با این روش گلت های مختلفی ...
طرز تهیه ی شیرینی بهشتی؛ مخصوص عید نوروز
قاشق غذاخوری) روغن صاف قنادی: 200 گرم زعفران غلیظ به میزان لازم پودر کاکائو: 1 قاشق مرباخوری وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1. برای شروع روغن صاف قنادی را با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن برقی آنقدر بزنید تا به صورت کرمی و پفکی در بیاید. 2. پس از این که مواد کاملا مخلوط شدند، پودر وانیل را به آن ها اضافه کنید. 3. در این مرحله آرد را به آرامی اضافه کنید و ...
رنگ کردن مو با مواد طبیعی و گیاهی
ساعت بعد موها را بشویید. برای طلایی شدن موهایتان یک چغندر را رنده کرده و در یک فنجان آب بجوشانید و با نصف قاشق چای خوری کاتا مخلوط کنید. بعد از صاف کردن، آن را با یک فنجان حنا مخلوط کنید و یک قاشق چای خوری پودر قهوه به آن اضافه کنید و یک شب در داخل ظرف فلزی قرار دهید. صبح نصف پیمانه کشک به آن اضافه کنید و به موهای خود بمالید و بعد از دو تا سه ساعت موها را بشویید. برای طلایی ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
کرده و پنج دقیقه دیگر مواد را بپزید تا برنج نرم شود. دقت کنید که اگر از شاخه های گیاه مرزه یا آویشن استفاده کردید، آن ها را از قابلمه خارج کنید و سوپ را داخل مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. سپس به قابلمه برگردانید. کمی قبل از سرو، سوپ را کاملاً گرم کنید. اگر احساس می کنید سوپ خیلی غلیظ است مقدار بیشتری آب اضافه کنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید. یک قاشق غذاخوری ماست ایسلندی و ...
طرز تهیه سالاد گاردن با سس مخصوص + طرز تهیه نان کروتان
کروتان و در صورت تمایل پنیر اضافی را روی آن پخش کنید. کمی از سس به آن اضافه کرده و هم بزنید تا سالادتان به سس اغشته شود، سپس نوش جان کنید. طرز تهیه نان کروتان برای سالاد و سوپ مواد لازم نان تست: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/8 قاشق چا ی خوری رزماری: 1/8 قاشق چای خوری آویشن: 1/ ...
کوکی کاپوچینو
.............. 1 قاشق چایخوری آرد ذرت یا پودر کاسترد................2 قاشق سوپخوری رویال آیسینگ .................برای تزئین کوکی ها بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات روش تهیه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه کاپوچینو را در آب جوش حل کنید و آن را همراه با تخم مرغ به مخلوط کره و شکر بیفزائید و با همزن برقی بزنید. سپس مخلوط ...
طرز تهیه فروماژ قهوه یک دسر بی نظیر
قالب را چرب و بعد از آن شکر پاشی کرده و به مدت 20 دقیقه درون فریزر قرار دهید. اگر در منزل قهوه ندارید می توانید از پودر نسکافه (پودر قهوه فوری) استفاده کنید. اما توصیه می کنیم برای طعم بهتر دسر از قهوه استفاده کنید. تا از مزه واقعی فروماژ لذت ببرید. اگر از طعم انواع آجیل به خصوص فندق خوشتان می آیند می توانید 3/4 فنجان مغز فندق خرد شده (آسیاب شده) را هنگام تهیه دسر به آن اضافه ...
طرز تهیه شیرینی نازوک خوشمزه برای عید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی نازوک آشنا کنیم. مواد لازم مواد لازم خمیر آرد 600 گرم ماست 1 پیمانه روغن جامد 200 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری مایه خمیر 1 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق سوپ خوری وانیل 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد آب ولرم 1 قاشق سوپ خوری مواد میانی آرد 1 پیمانه ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین
ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید و بعد از سه بار الک کردن به مواد اضافه کنید. بافت مایه این کیک نسبت به سایر کیک ها کمی سفت تر است. اگر در هنگام پخت کیک های میوه ای مشکل دارید و کیک شما مغز پخت نمی شود، می توانید از قالب های میان تهی استفاده کنید. برای تغییر نکردن رنگ سیب ها می توانید 1 قاشق چایخوری آبلیمو روی آن ها بریزید. در صورتی که دوست داشته باشید رنگ کیک کمی تیره تر و بافت آن مرطوب باشد می ...
کیک زمستانی
افسانه ظروفی: مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یک هشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... 175 گرم کشمش سبز ...
طرز تهیه شیرینی پفکی بادامی برای نوروز
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی پفک بادامی یک شیرینی خوشگل، خوشمزه و مناسب ایام عید است را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ پنج عدد پودر قند 200 گرم پودر بادام 200 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری پودر پسته دو قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم طرز تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را ...
طرز تهیه کابلر هلو
قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین 3⁄4 لیوان شیر پرچرب بستنی وانیلی به مقدار لازم دستور العمل فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره را داخل ظرفی که میخواهید کابلر را درون آن بپزید قرار دهید و ظرف را درون فر بگذارید تا کره آب شود و رنگ آن قهوه ای روشن شود. یک ظرف 20X30 سانتی متری برای پخت این کابلر هلو ...
طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای نوستالژیک
طرز تهیه شیرینی نون پنجره ای خانگی بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد نشاسته گندم: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار (از آرد سفید یا نشاسته گل هم می توانید استفاده کنید) آرد قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد برنج: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (هم دمای محیط باشد) گلاب: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کاپوچینونو
توانیم این نوشیدنی گرم و خوشمزه را درست کنیم؟ زمان آماده سازی20 دقیقه زمان کل20 دقیقه تعداد2 نفر مواد لازم 1⁄3 پیمانه شکر 1⁄3 پیمانه پودر قهوه فوری 1⁄3 پیمانه آب ولرم 1 پیمانه شیر دستور العمل در یک کاسه بزرگ شکر، پودر قهوه فوری و آب را اضافه کنید. سپس با همزن برقی این مواد را هم بزنید. این ترکیب باید حالت فومی پیدا ...
طرز تهیه پاولوا یک دسر خوشمزه و خاص
شیعه نیوز : پاولوا یک دسر بر پایه مرنگ است که اسم آن از بالرین روسی آنا پاولوا گرفته شده است. لایه بیرونی این دسر ترد است و مواد داخل آن نرم و سبک. پاولوا با خامه فرم گرفته و میوه تازه تزیین می شود. پاولوا یکی از دسر های سنتی استرالیا و نیوزلند است و با توجه به طرز تهیه ساده در برای مناسبت ها و مراسم هایی مثل کریسمس در این کشور ها معمولا پخته می شود. در این مطلب طرز تهیه پاولوا به شما آموزش داده ...
طرز تهیه رولت مربایی خوشمزه برای عید
گردو (ریز خرد شده) یک ونیم فنجان مربای توت فرنگی یا آلبالو (دلخواه) یک فنجان توت فرنگی خشک نصف فنجان تخم مرغ یک عدد طرز تهیه رولت مربایی آرد، بیکینگ پودر، یک چهارم فنجان شکر و 1 قاشق چای خوری نمک را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. همزن برقی را روی دور کند قرار دهید و مواد را با هم ترکیب کنید. کره را به مواد اضافه کنید و آنقدر به هم زدن ...
