سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی رشته پلو ساده و مجلسی؛ با مرغ یا گوشت
را پخته بودید بریزید و کمی تفت دهید. 1⁄2 قاشق چایخوری یا کمتر دارچین به مرغ های در حال تفت اضافه کنید. اجازه دهید مرغ و مخلفاتش تمام آب مرغ موجود در قابلمه را جذب کند و سپس شعله گاز را خاموش کنید. مرغ نباید خشک شود و بهتر است که آب دار باشد. بعد از درست کردن مرغ زعفرانی برای رشته پلو ساده و خوشمزه، باید مراحل پخت و آبکش کردن پلو را انجام دهید. بهتر است برنج و رشته ها را به صورت جداگانه ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق سوپخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: 1. کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر ...
دستور پخت خورشت بادمجان؛ غذایی خوشمزه و سنتی
کاراملی شوند. 2. تفت دادن گوشت قرمز و اضافه کردن ادویه ها بعد از اینکه پیاز کمی طلایی رنگ شد، گوشت را به قابلمه اضافه کنید و 10 دقیقه با حرارت کم آن را تفت دهید. سپس زردچوبه، ادویه و فلفل روی گوشت ریخته و تا زمان تغییر رنگ و از بین رفتن بوی نامطبوع گوشت ها، تفت دادن و هم زدن گوشت ها را ادامه دهید. سعی حتی می توانید در این مرحله چند قاشق آب به ترکیب اضافه کنید تا گوشت حین پخت ...
طرز تهیه حلوای شیر و زعفران؛ عطر و طعمی بی نظیر
آن رنگ طلایی زیبایی می بخشد. مواد لازم برای 2 بشقاب شیر: 2 پیمانه آرد شیرینی پزی: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه سرخالی روغن مایع: نصف پیمانه کره: 50 گرم گلاب: یک سوم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه 1. شیر را به همراه شکر روی حرارت قرار دهید تا شیر داغ شود و شکر در آن حل شود. سپس زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل (یا ...
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات
کره یا روغن مایع هم استفاده کنید. وقتی روغن داغ شد، سبزیجات آبکش شده را اضافه کنید. قارچ ها را خرد و به مواد اضافه کنید. همه مواد را در روغن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. سبزی ها را از تابه خارج کنید و دوباره کمی روغن اضافه کنید. مرغ های آبپز شده را از سس خارج کنید و در روغن سرخ کنید تا وقتی که طلایی شود. می توانید از همین سس برای روی خوراک هم استفاده کرد. همه سبزیجات و مرغ را در ظرف سرو ...
طرز تهیه ترشی پوست پرتقال به روش های متفاوت
گرم کنید. آسافوتیدا، دانه خردل، پودر دانه شنبلیله و پودر چیلی را اضافه کنید و اجازه دهید عطر و بویی قوی از آنها خارج شود. از روی حرارت بردارید و برگ های کاری و پودر زردچوبه را اضافه کنید. این مخلوط داغ را روی مخلوط پیاز و پوست پرتقال بریزید. نمک و آب لیمو را اضافه کنید و به آرامی حدود 5 دقیقه خوب مخلوط کنید. ترشی فوری شما اکنون آماده سرو است. * قبل از تهیه ترشی ...
درمان خانگی تهوع بدون دارو به صورت گیاهی
زیره و هل را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده و میل کنید. 8. آب سبزیجات مواد لازم: سبزیجاتی مانند هویج، قارچ، ذرت، کرفس، گوجه فرنگی و غیره. نمک و فلفل طرز تهیه : تمام مواد را درون یک قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید و پس از گذشت 30 دقیقه، سبزیجات را از صافی رد کرده و میل کنید. 9. بابونه 2 یا 3 قاشق بابونه خشک را درون یک فنجان آب جوش ریخته ...
طرز تهیه کباب داخل سینی (تپسی کباب) ترکی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پ یاز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز: 2 عدد جعفری: مقدار کافی نمک فلفل زردجوبه: مقدار کافی پاپریکا: مقدار کافی پنیر پیتزا: 300 گرم آب: نصف لیوان سس گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 3 عدد روغن مایع ...
7 مخلوط رژیمی با جو دو سر
می شود. شیر بادام یک منبع بسیار خوبی از کلسیم و ویتامین D و E است. شما همچنین می توانید ماست و دانه های چیا یا کتان را به پایه دستور خود اضافه کنید، اگرچه ضروری نیست. که نه تنها برای غلیظ شدن و چسبناک شدن می شود، بلکه مواد مغذی بیشتری را به آن اضافه می کنند. مخلوط کردن و لایه لایه قرار دادن مواد مختلف باعث می شود جو دوسر شما خوشمزه شود. در اینجا هفت ایده برای الهام گرفتن از ...
آلرژی فصلی و 12 درمان طبیعی برای آن
هایی که حاوی این ماده مغذی هستند ، سیستم ایمنی بدن تقویت خواهد شد و بنابراین علائم سرماخوردگی ، اختلالات گوارشی و آلرژی های فصلی را می توانید کاهش دهید . برای تامین نیاز بدن از روی می توانید از مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، مرغ، ساردین، دانه های آفتابگردان، بذر کدو تنبل، دانه کنجد، کلم و کلم بروکلی استفاده نمایید که این منابع غذایی غنی از روی هستند و در تمام طول سال موجود هستند و فصلی ...
آیا شکر پرطرف دارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
.... تاریخ شکر ارتباط تنگاتنگی با تاریخ این مواد دارد. رام طبعاً عرق نیشکر است. در قرن هفدهم، وقتی شکر برای شیرین کردن چای، قهوه و شکلات مورد استفاده قرار می گرفت و قیمت آن هم مناسب بود، مصرف این مواد در اروپا شدیداً زیاد شد. از همان قرن چهاردهم، نوشیدنی های تقطیری و شراب را با شکر شیرین می کردند. حتی مواد حاصل از شاه دانه (حشیش) در هند و شربت ها و شراب های تریاکی نیز حاوی شکر بودند. ...
من از قلعه فقر گزارش می دهم
حل کنم ولی سطح زندگی مردم خیلی پایین بود. خیلی از خانواده ها فقط با یارانه زندگی می کردن. همه شون زیر خط فقر بودن. شورای روستا برای من تعریف کرد یکی از اهالی اومده بود گفته بود دیگه پول ندارم آرد بخرم. آرد نباشه ، نون ندارم بخورم. کمبود مواد غذایی، مشکلات زیادی براشون ایجاد می کرد. غذاشون خیلی ساده بود مگه اینکه مهمون داشتن. کشک رو با ماست و روغن قاطی می کردن و این غذاشون بود. چیزی که ما هیچ وقت ...
نکاتی مهم برای کاهش وزن
مخلوط کنید. برای تسریع کاهش وزن می توانید برخی دانه ها و آجیل های سالم را نیز به اسموتی خود اضافه کنید. این اسموتی سالم می تواند به عنوان میان وعده ای خوب در زمان رژیم کاهش وزن مصرف شود و ولع شما را به خوردن شیرینی برطرف سازد. 3) نوشیدنی های خانگی را جایگزین نوشیدنی های شیرین شده کنید: نوشیدنی های شیرین شده، آب میوه های غیرطبیعی و سایر نوشیدنی های انرژی زا حاوی مقادیر زیادی از مواد شیمیایی ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
کرده و پنج دقیقه دیگر مواد را بپزید تا برنج نرم شود. دقت کنید که اگر از شاخه های گیاه مرزه یا آویشن استفاده کردید، آن ها را از قابلمه خارج کنید و سوپ را داخل مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. سپس به قابلمه برگردانید. کمی قبل از سرو، سوپ را کاملاً گرم کنید. اگر احساس می کنید سوپ خیلی غلیظ است مقدار بیشتری آب اضافه کنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید. یک قاشق غذاخوری ماست ایسلندی و ...
سه کلیک تا سفر به مشهد
است. ما در سایت سه کلیک می کوشیم تا هر آنچه درباره این شهر می دانیم با شما در میان بگذاریم تا در سفر به شهر مشهد بتوانید بهترین بهره را از وقت و بودجه خود ببرید. موقعیت جغرافیایی شهر مشهد شهر مشهد با مساحت 351 کیلومتر مربع مرکز استان خراسان رضوی است. این شهر در شمال شرق ایران، در حوضه آبریز کشف رود، بین رشته کوه های بینالود و هزار مسجد قرار گرفته است. شهرستان مشهد دارای 4 بخش مرکز ...
طرز تهیه ی شیرینی نارگیلی؛ مخصوص عید نوروز
و این ضرر را به حداقل برسانیم. طرز تهیه 1. شکر + پودر نارگیل + نصف سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنید سپس این مواد را 1 بار از چرخ گوشت رد کنید اگر چرخ گوشت ندارید می توانید از غذاساز استفاده کنید، ولی چرخ گوشت خیلی بهتر است، چون باعث یک دست شدن مواد می شود. سپس بقیه سفیده را اضافه کنید و مواد را با قاشق هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. 2. همان ...
آموزش کاشت سبزه عید نوروز با بذرهای مختلف
روی کوزه جوراب نایلونی بکشید. بذر شاهی را که از قبل به مدت 24 ساعت درون آب خیس کرده اید به آرامی روی جوراب نایلونی بکشید به طوری که بذرهای ژله ای روی سطح کوزه به صورت یکنواخت پخش شوند. کوزه سبزه را همیشه پر از آب نگه دارید و به صورت مرتب درون کوزه آب بریزید. کوزه را در مکانی پر از نور قرار دهید و گاهی کوزه را بچرخانید تا نور خورشید به همه سطح کوزه بتابد. بعد از گذشت چند ...
سالاد رژیمی کینوا
... نمک ووفلفل به میزان لازم یک قاشق آبلیمو تازه را به راحتی مانند می پزند؛ برای طبخ کینوا ابتدا کینوا را با آب گرم شسته و یک فنجان کینوا خام را با دو فنجان آب در یک قابلمه بریزید و بگذارید 20 دقیقه بجوشد تا پخته شود. دانه های کینوا هنگامی که پخته شوند، شفاف می شوند. اگر دوست داشته باشید که مزه کینوا بهتر شود می توانید، پس از پخته شدن و آبکش کردن به مدت 5 دقیقه ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
.... سیر را له و اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد، نمک و فلفل را اضافه کنید. استاک مرغ را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت حداقل 1 ساعت کاملا بپزند. مرحله دوم: فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. اسفناج ها را بشویید و خرد کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و اسفناج ها را اضافه کنید. بعد از اینکه روی آب حباب ...
طرز تهیه عدس پلو مخلوط پرطرفدار
رد کرده و به مواد اضافه کنید. حالا در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی برسانید و در کف قابلمه مقداری روغن ریخته و برای ته دیگ از نان استفاده کنید مواد و برنج را به صورت لا به لا استفاده کنید و برنج را دم بیندازید. کشمش را شسته با کره تفت می دهید بعد از دم آمدن برنج روی غذا را با خلال بادام، پسته، و کشمش تزئین کنید. سایر نکات برای خوشمزه تر شدن غذا از ...
طرز تهیه پاولوا یک دسر خوشمزه و خاص
دسترس نداشتید از شکر دانه ریز هم می توانید استفاده کنید. همیشه قبل از درست کردن شیرینی هایی که در آن ها سفیده تخم مرغ هم زده شده به کار رفته است از تمیز بودن همزن و کاسه آن مطمئن شوید. کوچکترین آثار چربی و مواد دیگر از پف کردن و سفت شدن سفیده تخم مرغ جلوگیری می کنند. ممکن است بعد از انجام مرحله به مرحله تمام دستورات، دسر پاولوا باز هم ترک بخورد. نگران نباشید ترک خوردن پاولوا به این معنا نیست که شما ...
طرز تهیه 4 غذا با بادمجان با طعمی متفاوت و به یادماندنی
قاشق غذاخوری روغن زیتون را به ماهیتابه اضافه کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و آن ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا نرم و شفاف شوند. سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. به مدت یک دقیقه مواد را تفت دهید تا عطر سیر در بیاید. نصف فنجان آب را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی، همه ی مواد را خوب هم بزنید. 4- باقیمانده ی آب، بادمجان، گوجه فرنگی خرد شده، زیتون، کشمش ...
طرز تهیه یک غذای گیاهی با ادویه کاری
به گزارش همشهری ، غذا های گیاهی این روز ها طرفداران خاص خود را دارد؛ چه کسانی که کاملا گیاهخوارند یا کسانی که به هر دلیل تمایل به استفاده کمتر از گوشت را دارند. به همین دلیل در اینجا طرز تهیه یک غذای گیاهی خوشمزه و در عین حال ساده را که با ترکیب ادویه کاری طعم و عطر فوق العاده ای دارد، برای شما می آوریم. مواد لازم: پیاز زرد.................. یک عدد روغن ...
طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای نوستالژیک
طرز تهیه شیرینی نون پنجره ای خانگی بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد نشاسته گندم: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار (از آرد سفید یا نشاسته گل هم می توانید استفاده کنید) آرد قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد برنج: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (هم دمای محیط باشد) گلاب: 1 قاشق غذاخوری ...
خواص زعفران برای پوست + 3 روش استفاده برای شادابی پوست
و قدری مالش دهید تا جذب پوست شما شود. برای تهیه و اطلاع از نحوه خرید زعفران ماه چین می توانید به سایت mahchin مراجعه کنید. 2- ماسک صورت زعفران ماسک صورت یکی از ابزارهای کارآمد به منظور استفاده از خواص زعفران برای پوست است. طرز تهیه و استفاده ماسک صورت زعفران نیز به شرح زیر می باشد: 3 رشته زعفران را با یک هاون بکوبید و سپس آن را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده و ...
هومیوپاتی؛ حافظه ی آب و جادوی خودشفابخشی
.... یکی از این آزمایش ها درمورد جراحی پلاسیبو در سال 1994 توسط دکتر بروس موزلی در هیوستون تگزاس انجام شد. در این آزمایش، ده مرد با مشکل درد زانو به اتاق جراحی برده و روز بعد با مسکن و چوب زیر بغل مرخص شدند. همه ی آن ها بعد از جراحی دیگر درد زانو نداشتند. این درحالی است که تنها پنج نفر از آن ها واقعا تحت جراحی آرتروسکوپی قرار گرفته بودند و پنج نفر دیگر فقط برش های کوچکی روی پوست زانو ...