سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ژله لقمه ای؛ متفاوت و خوشمزه
را چک کنید تا ببینید آماده شده یا نه؟ اما در مجموع بهتر است ژله را از شب قبل مهمانی آماده کنید تا دوره سرد شدن آن زمان مهمانی شما را هدر ندهد. نکته مهم در طرز تهیه ژله لقمه ای برای اینکه پورد ژلاتین را به راحتی در آب حل کنید، ابتدا نصف پودر ژلاتین را داخل ظرف ریخته و کمی آب سرد روی آن بریزید. دومرتبه باقی مانده آن را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید تا ژلاتین گلوله نشود. سپس در یک ظرف دیگر به اندازه ی کم آب بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید؛ ظرف ژلاتین از قبل آماده شده را به آب جوش اضافه کنید، ژلاتین را با قاشق هم بزنید تا کاملا شفاف شود. ...
طرز تهیه سس زیتون خوشمزه با طعم سبزیجات
در ادامه دستور طرز تهیه سس زیتون بسیار خوشمزه با طعم سبزیجات معطر مناسب سالاد و روی نون تست را به شما آموزش می دهیم. این سس دلپذیر را می توانید همراه با سالاد یا روی نان تست به عنوان پیش غذا سرو کرد. مواد لازم روغن زیتون:1 لیتر زیتون سبز بدون هسته:800 گرم زیتون سیاه بدون هسته:400 گرم ریحان:150 گرم نعناع:200 گرم نمک و فلفل:به میزان ...
چطور سینه مرغ شکم پر با اسفناج درست کنیم؟
پنیر چدار: 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1. اسفناج ها را همراه با قارچ، پنیر پارمزان، پنیر پیتزا، پنیر خامه ای، پنیر چدار، نمک و فلفل در یک کاسه بریزید و با یک قاشق خوب مخلوط کنید. 2. با استفاده از یک چاقوی تیز، سینه مرغ را از پهنای آن یک برش بزنید، طوری که بتوانید آن را مانند تصویر باز و روی تخته پهن کنید. دقت کنید ...
20 راز خوشمزه تر شدن سالاد الویه خانگی
خواهد کرد. 2. یکی از راز های خوشمزه شدن الویه این است که مقداری خامه صبحانه به سس مایونز اضافه کنید. این کار طعم الویه را بسیار لذیذ و خوشمزه می کند. البته باید بدانید که کالری سالاد الویه در این روش بسیار بالاست. 3. می توانید برای سس الویه، نیمی سس مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید. در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت. 4. چند ماده ...
طرز تهیه سوهان گردویی
به گزارش خلیج فارس؛ از خواص مهم گردو می توان به منبع خوبی از اسید فولیک، مس، ویتامین B6، فسفر و منگنز اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی گردویی گردو 200 گرم کره 25 گرم آبلیمو 1 ق چای خوری خامه صبحانه 100 گرم زعفران غلیظ 2 ق چای خوری شکر 150 گرم عسل 75 گرم طرز تهیه سوهان گردویی مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا شکر و عسل و کره و خامه را با هم داخل یک ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
یک فنجان پودر شکر یک قاشق غذاخوری آرد سفید وانیل نوک قاشق چای خوری ( 4 قطره اسانس وانیل هم می توان اضافه کرد) نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری هل طرز تهیه شیرینی پفکی ابتدا زرده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید بعد وانیل و پودر شکر الک شده را اضافه کنید و با همزن برقی آن قدر هم بزنید تا کرم رنگ روشن دربیاید. سپس مواد خشک آرد و بکینگ ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسنک لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم نان (لواش، تافتون یا پیتا (برش زده به شکل دایره)) 10 ورق ژامبون مرغ 200 گرم ژامبون گوشت 100 گرم پنیر ریکوتا (طرز تهیه موجود است (از پنیر خامه ای هم میتوان استفاده کرد) 50 گرم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری خیارشور (خرد شده) 1/4 لیوان پودر سیر 1 قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه ماکارونی با کوفته قلقلی خوشمزه
شده ، پودر سیر ، ریحان ، پونه ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مرغ چرخ شده را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید ، سپس مخلوط آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. از دستان خود برای ترکیب مواد استفاده کنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند. مخلوط گوشت را به شکل کوفته شکل دهید ، هر کدام حدود 1-1٫5 قاشق غذاخوری. باید حدود 20 کوفته درست شود. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید ...
شیرینی دارچینی برای سفره عید نوروز + طرز تهیه
در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت شیرینی دارچینی کنیم. مواد لازم مغز گردو 1 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه شکر 1/3 پیمانه خمیر هزارلا 2 ورق تخم مرغ 1 عدد آرد برای پهن کردن خمیر کمی پودر دارچین 2 قاشق مربا خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر قند برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه فر را با دمای 150 تا 170 درجه ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب
آفتاب نیوز : دونات در بسیاری از کشورها طرفداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل ها و مزه های متنوع تهیه شود. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم برای تهیه دونات: آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) طرز تهیه 1. تهیه مواد شیرینی گردویی ابتدا درون یک ظرف کره و پودر قند را با هم اضافه کرده و با یک همزن به خوبی مخلوط کنید. بعد از اینکه ک ...
چرا وزن من کم نمی شود؟
/> بیشتر سوپ بخورید اگر قصد لاغری دارید، برای شام از سوپ استفاده کنید، البته قرار نیست هر شب سوپ بخورید، اما سوپ به ویژه سوپی که مقوی و سالم باشد (فاقد شیر و خامه پر چرب یا مواد پر کالری)، می تواند به عنوان یک گزینه مناسب لاغری در نظر گرفته شود.
کاهش وزن و سم زدایی بدن با مصرف این نوشیدنی ها + طرز تهیه
متابولیسم را بالا برده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. یک عدد لیمو را به همراه 5 شاخه جعفری، 6 برگ اسفناج، 1 ساقه کرفس، یک دوم خیار، یک قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده و یک فنجان آب میکس کنید و این نوشیدنی را سه بار در هفته بنوشید. کیوی، اسفناج و آب کاهو: ترکیبی از این میوه و سبزیجات مقادیر زیادی فیبر و آنتی اکسیدان به بدن شما می رساند که همگی برای جلوگیری از اضافه وزن ضروری هستند. این نوشیدنی ...
طرز تهیه دراچنا غذای روسی خوشمزه و لذیذ بدون گوشت
شیعه نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دراچنا روسی آشنا کنیم. مواد لازم روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده:یک دسته سیر خرد شده:یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده:4عدد آرد سبوس دار:3 قاشق غذاخوری شیر:4 قاشق غذاخوری خامه زده شده:دو سوم لیوان تخم مرغ:4 عدد جعفری خرد شده:2 قاشق غذاخوری کره نرم شده: ...
نحوه درست کردن کاپ کیک کاراملی + مواد لازم
امروز قصد داریم طرز تهیه کاپ کیک کاراملی را به شما آموزش دهیم؛ با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز کره ..... 135 گرم شکر قهوه ای ...... 120 گرم تخم مرغ...... 3 عدد آرد.... 225 گرم بیکینگ پودر...... 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه.... یک دوم قاشق چایخوری (دارچین، هل، جوز هندی) موز له کرده..... دو سوم پیمانه ...
طرز تهیه پاولوا، دسر خوشمزه و خاص
... یک ورق کاغذ روغنی روی سینی فر بگذارید و به کمک یک کاسه یا قالب گرد کیک، یک دایره روی کاغذ روغنی بکشید، سپس کاغذ را برگردانید. رد دایره کشیده شده به شما کمک می کند دسر پاولوا را کاملا گرد درست کنید. سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید و در یک کاسه کاملا تمیز بریزید. کرم تارتار، وانیل و نمک را به سفیده ها اضافه کنید. سپس با همزن ایستاده یا همزن برقی معمولی سفیده ها را هم بزنید. ...
چگونه یک کیک مرغ خوش طعم داشته باشیم؟
با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای 8 نفر 1 عدد سینه مرغ 150 گرم ژامبون مرغ 250 گرم پیازچه 150 گرم گردو خرد شده نان تست به مقدار لازم ماست یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز به مقدار لازم 50 گرم خامه طرز تهیه برای پخت کیک مرغ ابتدا سینه مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و کمی آب لیمو بپزید و آنرا ریشه ریشه کنید. پیازچه ها را شس ...
طرز تهیه حلوای آناناس خوشمزه
پیمانه آناناس خرد شده نصف پیمانه آرد سمولینا نصف پیمانه روغن مایع به اندازه کافی شیر 1 پیمانه شکر به اندازه کافی زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری دستور پخت و طرز تهیه ابتدا یک تابه مناسب انتخاب می کنیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم، سپس تابه را روی حرارت قرار می دهیم و پس از گرم شدن روغن، آرد سمولینا را اضافه می کنیم. آرد را به خوبی تفت می دهیم ...
طرز تهیه آکاراجه بسیار خوشمزه با خمیر مخصوص
فلفل به آن اضافه کنید. طرز تهیه خمیر: لوبیا چشم بلبلی را داخل مخلوط کن بریزید. پیاز و سیر را خرد و به لوبیا اضافه کنید. دانه ها و دم فلفل تند را نیز بگیرید و داخل غذاساز بریزید. مواد را خوب مخلوط کنید. (اگر نیاز بود می توانید یک دو قاشق آب یا آب مرغ اضافه کنید.) حالا آرد را اضافه کنید. توجه داشته باشید که آرد را انقدر اضافه کنید تا خمیر بتواند فرم بگیرد. سپس خمیر را به 15 ...
طرز تهیه خوش طعم ترین ” خورش بادمجان ” پرطرفدار
... 7. طرز تهیه خورش بادمجان و سرو در آخرین قدم از طرز تهیه خورش بادمجان پس از پخت کامل گوشت، نمک (افزودن نمک قبل از پخت گوشت باعث سفت یا دیرپخت شدن گوشت خواهد شد) پودر لیمو یا آبغوره و زعفران دم کرده را به خورش اضافه کنید. در نهایت گوجه و بادمجان سرخ شده را به قابلمه خورش اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه خورش جاافتاده شود، سپس زیر شعله را خاموش کنید. می توانید در خورش بادمجان از لپه هم استفاده کنید، (قیمه بادمجان) که بسیار خوشمزه خواهد شد. اگر شما هم از نکته یا روش دیگری برای تهیه خورش بادمجان مطلع هستید، آن را با ما در میان بگذارید. ...
طرز تهیه موز سرخ شده، اسنک متفاوت
عدد تخم مرغ 150 میلی لیتر ماست ساده 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 2 قاشق غذاخوری شکر 1⁄2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 پیمانه آرد 4 عدد موز دستور العمل تخم مرغ را درون یک کاسه بشکنید و با همزن دستی مخلوط کنید. ماست و وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید. شکر و جوش شیرین را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه کنید و با ...
طرز تهیه سوپ ماست ترکیه، سوپ خوشمزه و کلاسیک
از سوپ های معروف و کلاسیک ترکیه است. در آشپزی کشور ترکیه تعداد زیادی دستور پخت سوپ وجود دارد، ولی تعداد کمی از این سوپ ها هستند که در همه شهر های ترکیه شناخته شده و محبوب هستند. در این مطلب طرز تهیه سوپ ماست را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم 1⁄2 پیمانه برنج 3 پیمانه آب 1 عدد زرده تخم مرغ 2 پیمانه ماست ساده 2 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه آب ...
چند راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ
ظرف در بسته بریزید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید. *پوست مرغ ها را ترجیحا جدا نکنید. این کار باعث خوشمزگی مرغ خواهد شد. *اصلی ترین راز خوشمزه شدن زرشک پلو با مرغ مجلسی این است که مرغ را قبل از پخت در کره سرخ کنید تا طعم خامی آن گرفته شود. *در طرز تهیه مرغ خوشمزه برای مهمانی، اگر مرغ را از قبل با ادویه ها مرینیت نکرده و استراحت ...
طرز تهیه پاستا با سس نخود، غذای لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پاستا با سس نخود آشنا کنیم. مواد لازم : روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز خردشده 1 فنجان هویج 1 فنجان سیر 4 حبه نخود 1 فنجان آب سه چهارم فنجان نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پنه غلات4 فنجان جعفری یک چهارم فنجان ریحان یک چهارم فنجان طرز تهیه: ...
این شیرینی ها برای عید عالی هستند
بیکینگ پودر یک پیمانه کره آب شده خامه وانیلی طرز تهیه 1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. کف قالب را با روغن چرب کنید. روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید. 2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها را با هم زن برقی به مدت 4 دقیقه هم بزنید. به تدریج پودر قند را اضافه کنید. آن ها را 5 دقیقه هم بزنید تا کاملا غلیظ و یکدست شوند. ...
طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعاب دار
استفاده کنید. در انتها وقتی عدسی را سرو کردید و می خواهید میل کنید آبلیموی تازه یا آبغوره به آن اضافه کنید تا خوشمزه تر شود. البته اینکه با کدام عدسیتان را میل کنید به ذائقه ی شما بستگی دارد. روی عدسیتان را حتی با کمی کشک، خامه یا ماست هم می توانید تزئین کنید فقط اجازه دهید تا عدسیتان سرد شود و رویه ی خود را بگیرد تا تزئینتان خراب نشود. ...
طرز تهیه شیرینی نسکافه ای
...> مناسب برای: 5 نفر زمان برای پخت: 165 دقیقه قیمت تمام شده برای هر نفر: 2500 تومان مواد لازم برای تهیه شیرینی نسکافه ای: آرد 220 گرم روغن صافی خانگی 140 گرم پودر قند 170 گرم پودر نسکافه یک بسته تخم مرغ یک عدد وانیل یک قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی نسکافه ای تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و با پودر قند مخلوط کنید. روغن صافی، وانیل و پودر نسکافه را به ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام برای عید
...> مواد لازم برای روی شیرینی 1⁄2 پیمانه عسل 1⁄4 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری خامه 1 قاشق غذاخوری شربت ذرت 1 قاشق چایخوری زعفران آب کرده 100 گرم خلال بادام تست شده دستور العمل قالب فر را با کمی کره چرب کنید. کره و پودر قند را با همزن مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و برای 3 دقیقه ...