خانه
طرز تهیه چیکن ساتای، جوجه کباب تابه ای مدیترانه ای
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز
و سیر رو داخل چرخ گوشت بریزید تا بافتش نرم بشه. نمک، فلفل، زردچوبه، سبوس گندم، بکینگ پودر و تخم مرغ رو اضافه و خوب مخلوط کنید. توی ماهیتابه، روغن رو داغ کنید و مواد کوکو رو داخلش بریزید. در تابه رو بذارید و اجازه بدید کوکو حدود 20 دقیقه با حرارت کم بپزه. یک طرفش که سرخ شد و رنگ گرفت، برش میگردونیم تا طرف دیگش هم پخته بشه. ...
طرز تهیه تارت گوشت
و درب ماهی تابه را بگذارید تا 20 دقیقه مواد بپزد. خمیر را در داخل قالب باز کنید و روی خمیر را با چنگال سوراخ کنید تا پف نکند. ابتدا بر روی خمیر کمی سس گوجه فرنگی زده و پخش کنید. سپس پنیر پیتزا، مخلوط گوشت و در آخر نیز بر روی مخلوط، پنیر پیتزا بریزید. روی مواد را با نوار های خمیر تارت بپوشانید. در یک کاسه یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق شیر و ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. مواد لازم ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو می تونید به دلخواه خود اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید. سس (سس پیتزا و مارینارا عالی هستند ...
طرز تهیه پنینی مرغ و پستو خوشمزه
3 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان 4 عدد نان تست 8 عدد پنیر موزارلا 1 عدد گوجه فرنگی دستور تهیه مرغ رو به صورت قطعات نازک برش بدید و اون رو با نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر، روغن و لیموترش مزه دار کنید. برای تهیه ی سس پستو ریحان، سیر، بادام زمینی، روغن، پنیر پارمزان، نمک و فلفل رو داخل مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. قطعات مرغ و نون های ...
طرز تهیه توگی سرداغی
پیاز داغ 1 قاشق چای خوری زردچوبه 500 میلی لیتر آب 250 میلی لیتر کشک نمک و فلفل (به میزان لازم) دستور تهیه پیازداغ، زردچوبه، نمک و فلفل رو توی تابه ای می ریزیم، گوشت رو به اون اضافه می کنیم و تابه رو روی اجاق می ذاریم و با حرارت ملایم گوشت رو تفت میدیم. آب رو به مواد اضافه کرده و صبر می کنیم تا بجوشه. ارزن خوراکی رو اضافه می کنیم و 20 دقیقهٔ ...
آموزش طبخ کوفته تبریزی
دهیم و در آخر تخم مرغ ها را در پیاله ای می شکنیم و اضافه می کنیم و مجددا ورز می دهیم تا به راحتی بتوانیم ی گلوله گرد با آن درست کنیم. به اندازه یک لیمو بزرگ از مایه کوفته بر می داریم و یک دایره با کف دو دست درست می کنیم و وسط آن را گود می کنیم و 1 عدد تخم مرغ کامل و آلو و گردو و زرشک را داخل آن قرار می دهیم (هر کدام از مواد را تمایل نداشتید می توانید از داخل کوفته حذف کنید)و ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی
فلفل به مقدار دلخواه 1 قاشق چای خوری ادویه مرغ 1⁄2 پیمانه جعفری تازه نان یا برنج برای سرو خوراک مرغ و سیب زمینی اسپانیایی سس: روغن زیتون را در یک تاوه بزرگ روی حرارت زیاد گاز داغ کنید. سپس سیر و پیاز را اضافه کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با قاشق خالی کنید و روی مواد بریزید. سپس بادمجان ها را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه تا زمانی که حالت سوپ مانند و خوش عطر شود ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت
. فلفل دلمه و قارچ خرد شده رو تفت بدید و همراه با ذرت، سیر رنده شده، رب گوجه، سس کچاب و پوره گوجه به غذا اضافه کنید و اجازه بدید تا روی حرارت متوسط جا بیفتن. سه قاشق آرد رو داخل یک لیوان شیر حل کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید، هم بزنید و اجازه بدید تا جا بیفته، یا به اصطلاح قوام بیاد. ماکارونی رو داخل آب جوش بریزید و طبق دستور روی جلد بذارید تا بپزه. بعد از اون ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ
کباب تابه ای از آن غذاهایی است که می شود مطابق با سلیقه مان با انواع ادویه ها و چاشنی ها با آن بازی کنیم. وعده ای جذاب که هم می شود با گوشت چرخ کرده و هم مرغ چرخ کرده آن را پخت و بسته به نوع ذائقه مان آن را با نان یا برنج سرو کنیم. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای: گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد ...
پنیر سوخاری
و 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. 3- در این فاصله 3 تا کاسه بردارید: داخل یکی از کاسه ها تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل و پاپریکا هم بزنید. در کاسه ی دوم آرد بریزید و کاسه ی سوم رو با مخلوط پودر سوخاری، پودر تخم گشنیر و پودر سیر پر کنید (می توانید مجددا کمی نمک اضافه کنید). 4- حالا رول ها را از فریزر در بیاروید. 5- رول ها را ابتدا در آرد، سپس در مخلوط تخم مرغ و در آخر در ...
اسنک پیتزایی
قرمز به مقدار لازم 1- اطراف نان تست را برش دهید و روی آن سس کچاپ بمالید. 2- یک لایه پنیر پیتزا (پنیر ورقه ای)، یک لایه ژامبون و چند قطعه قارچ را (که از قبل با کره تفت داده اید) روی آن قرار دهید. 3- روی مواد را با برش دیگر نان بپوشانید و آن را داخل ساندویچ میکر قرار دهید. 4- اسنک پیتزایی با کالباس آماده است. روش سوم: طرز تهیه اسنک با سوسیس ...
املت مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم تخم مرغ................4 عدد فلفل...............به مقدار کم روغن زیتون.............1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرده.............یک سوم پیمانه اسفناج خرد کرده...........2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: فریتاتای سبزیجات روش تهیه تخم مرغ ها را خوب ...
طرز تهیه سوسیس کاری غذای محبوب آلمانی
در مطلب زیر طرز تهیه سوسیس کاری غذای خیابانی محبوب آلمانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سوسیس کاری؛ یک غذای خیابانی محبوب آلمانی سوسیس انجوی گوشت چهار عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری پودر کاری چهار تا پنج قاشق چای خوری پودر پاپریکا دو قاشق چای خوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چای خوری آب گوشت چهار ...
پیاز سوخاری حلقه ای
- در ظرف دوم، یک قاشق مربا خوری آرد، نمک، زردچوبه و پودر سیر را ریخته و تخم مرغ ها را به آن ها اضافه کنید. همه ی مواد را با همزن دستی خوب بزنید تا تخم مرغ ها کاملا با مواد خشک مخلوط و یکدست شوند. کوفته برنجی سوخاری یا آرانچینی 5- در ظرف سوم، مقداری پودر سوخاری بریزید. در این مرحله پیازهای حلقه شده را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری بغلتانید. این کار را دو مرتبه ...
طرز تهیه اسنک گوشت
... مرحله پنجم: سرخ کردن فلفل دلمه در این مرحله باید فلفل دلمه ای را شسته و به صورت نگینی برش بزنید. سپس آن را به مواد داخل تابه اضافه کرده و با هم تفت دهید. سیب زمینی هایی که قبلا سرخ کرده اید را به مخلوط گوشت اضافه کنید، کمی بهم بزنید و آن را از روی حرارت بردارید. مرحله ششم: آماده سازی اسنک گوشت و قارچ نان تست ها را آماده کنید. می توانید دور نان ها را برش ...
طرز تهیه ران پفکی
ازش جدا کنید، با سایر مواد مثل سیب زمینی پخته شده داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و میکس کنید. در نهایت دوباره مواد میکس شده رو به استخوان ران مرغ (یا سیخ چوبی ) می چسبونید و سرخ می کنید. قبل از سرخ کردن، مرغ به آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میشه تا بافتی ترد پیدا کنه. به خاطر ظاهر پفکی که ران مرغ ها دارن، این غذا به اسم ران پفکی معروفه. بعد از سرخ شدن، می تونید استخوان مرغ رو ازش جدا کنید و از ...
کوکو مجلسی
مواد لازم برای کوکو مجلسی سیب زمینی 4 عدد متوسط تخم مرغ برای کوکو سیب زمینی 3تا 4 عدد نمک، فلفل و زردچوبه برای کوکو سیب زمینی 2 قاشق چایخوری سبزی کوکو 500 گرم تخم مرغ برای کوکو سبزی 4 تا 5 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه برای کوکو سبزی به میزان دلخواه حتما شما هم تجربه ی خوردن یا درست کردن انواع کوکو را دارید. ما ایرانی ها تقریبا با هر ماده ی غذایی کوکو درست می کنیم! از ...
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی به 3 روش
سیب زمینی متوسط را آب پز کنید. – وسط دو عدد نان صبحانه را باز کنید و خالی کنید. – سیب زمینی های پخته شده را به صورت نگینی خرد کنید. – 1 قاشق جعفری خرد شده، 1 قاشق شوید خرد شده، نمک و فلفل به میزان لازم، 1 قاشق سس مایونز و 1 قاشق ماست را با سیب زمینی های نگینی شده مخلوط کنید و هم بزنید. – مواد را داخل نان ها بریزید و روی آن پنیر پارمزان بپاشید. ...
پیاز سوخاری شکم پر
عرض به صورت ورقه ورقه برش داده و بعد از مخلوط کردن حلقه های پیاز با مواد مختلف از جمله آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری ، اون رو سرخ کرده و با انواع سس سرو می کنن. البته این روش تنها یکی از روش های درست کردن پیاز سوخاریه. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیاز سوخاری شکم پر رو آموزش بدیم که احتمالا اسم اون رو کمتر شنیدید یا امتحان کردید. پیاز سوخاری شکم پر انواع و اقسام مختلف داره. یعنی میشه داخل پیاز رو با ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به سه روش مختلف
خارج شود. می توانید ادویه را به آلو ها هم اضافه کنید. به تابه ای که در آن پیاز و سیر را سرخ کردید، آلو های پوره شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس تخم مرغ هم زده با ادویه و نمک را به مواد داخل تابه اضافه کنید. همه مواد را به هم بزنید تا مخلوط یکدستی داشته باشید. در ظرف را بگذارید و حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید. به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا تخم مرغ بسته ...
طرز تهیه ناگت هویج پنیری
10 دقیقه طول میکشه تا هویج نرم بشه سپس شعله رو خاموش کنید. صبر کنید تا هویج خنک بشه بعد توی یک کاسه بزرگ بریزید و 1 عدد تخم مرغ رو اضافه کنید کمی هم نمک و فلفل اضافه کنید و مواد رو هم بزنید. آرد سمولینا رو اضافه کنید و مواد رو با قاشق هم بزنید، بهتره 5 دقیقه صبر کنید تا آرد آب مواد رو به خودش بکشه. با یک گوشتکوب برقی مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه البته ...
طرز تهیه کوکو قارچ
خوب با هم مخلوط می کنیم. 5- مواد را در کمی روغن داغ شده داخل تابه میریزیم، مواد را با پشت قاشق صاف می کنیم، در تابه را می بندیم و اجازه می دهیم با حرارت بپزد. بعد از آن که یک طرف کوکو قارچ پخت، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز بپزد. کوکو قارچ خوشمزه ی شما آماده است. می توانید آن را با گوجه، زیتون و سبزی تزیین کنید و به عنوان نهار، شام و حتی پیش غذا سرو کنید. ...
خوراک قالبی بادمجان و پاستا
سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده................ 250 گرم تخم مرغ همزده.............. 1 عدد گوجه فرنگی خردکرده.............. 200 گرم ریحان خردکرده ............1 قاشق سوپخوری اسفناج پخته...............100 گرم بیشتربخوانید: کوکو سیب زمینی قالبی، یک پیش غذای خوشمزه 15 دقیقه ای مواد لازم برای تهیه ی سس روغن زیتون ...
طرز تهیه لقمه گیاهی کسادیای لوبیا سفید
، پودر چیلی و زیره مخلوط کنید تا طعم دار بشه. برگ های اسفناج تازه رو درشت خرد کنید. همه مواد شامل لوبیا، اسفناج، پنیر و ماست چکیده ساده رو با هم مخلوط کنید. مواد رو به چهار قسمت تقسیم کنید و روی نصف هر نون بریزید و نصف دیگه نون رو روش برگردونید. توی تابه داغ هر لقمه رو تفت بدید تا برشته بشه. اگر تابه شما نچسبه بدون روغن سرخ کنید در غیر اینصورت به مقدار خیلی کم از روغن استفاده کنید. منبع: غذاپز ...
طرز تهیه بهترین جوجه کباب خانگی+تصاویر
–در صورت دسترسی نداشتن به منقل و کباب پز ،می توانید جوجه کباب ها را داخل تابه درست کنید. 7 –یعنی بعد از مزه دار کردن جوجه ها ، پیاز و فلفل دلمه ای که جوجه ها در آن خوابانده شده بودند را جدا کنید و داخل تابه چرب شده بریزید. سپس جوجه ها را به سیخ چوبی بزنید و روی پیاز و فلفل درحال تفت بگذارید.درب تابه را ببندید و اجازه دهید مواد کمی آب بیندازد و بعد در تابه را بردارید تا جوجه ها طلایی رنگ ...
از دنیای خوش عطر و رنگ ادویه ها چه می دانید؟
توانید سراغ انواع گیاهان بروید و آن را به طعمی جدید در سبک زندگی تان تبدیل کنید. مثلا برای خورش، می توانید یک قاشق از هر دو نوع فلفل سیاه و قرمز را با هم مخلوط کنید و بعد کمی تخم گشنیز را بسایید و به آن بیفزایید؛ در نهایت هم اضافه کردن زردچوبه و نمک به این ترکیب، یک ادویه برای خورش تازه به شما می دهد. برای پلو های محبوب ما ایرانی ها هم تخم گشنیز، زیره، جوز هندی و کمی کمتر از بقیه، میخک کافی است تا ...
پیتزا بدون خمیر
مواد لازم برای پیتزا بدون خمیر پنیر پیتزا 2 پیمانه پپرونی خرد شده به میزان لازم افزودنی های دلخواه (فلفل، پونه کوهی و پودر ریحان) به میزان لازم حتما شما هم از علاقه مندها و طرفدارهای پروپاقرص پیتزا هستید ولی چون رژیم دارید نمی تونید پیتزا بخورید. شاید هم چون فکر می کنید درست کردن پیتزا دردسر داره و سخته هیچ وقت اون رو تو خونه درست نمی کنید. اما اصلا نگران نباشید. چون ما طرز تهیه یه مدل ...
سوپ گل کلم
زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای سوپ گل کلم گل کلم متوسط 1/2 هویج 1 عدد متوسط سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون یا کره 1 قاشق غذاخوری آب مرغ یا عصاره مرغ به مقدار لازم نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر به مقدار لازم شیر 1/4 پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) سوپ یه پیش غذا و غذای بین المللیه. تقریبا همه ی کشورها این پیش غذای خوشمزه رو به ...
طرز تهیه کراسینی
زیتون اضافی داخل ظرف بریزید. 4- آب لیمو را روی مخلوط سبزیجات فشرده و نمک و فلفل را برای مزه دار شدن آن اضافه کنید. 5- همه ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس آن ها را در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. 6- 2 قاشق غذاخوری دیگر روغن زیتون را با نمک و فلفل در یک کاسه ی کوچک بریزید. تبلیغ فروش فوق العاده هارد اکسترنال مشاهده 7 ...
آش جو ترخینه
میزان لازم پیازداغ............. به میزان لازم نمک و فلفل.............. به میزان لازم گوشت گردن.............. 1 کیلوگرم پیاز.............. 1 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه آش امام سجاد؛ آش محلی قزوینی طرز تهیه نخود و لوبیا را بخیسانید و بپزید. آن گاه به میزان لازم آب در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بجوشانید ...
