خانهطرز تهیه ران پفکی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیکن پارمزان خوشمزه ویژه کتو
غذای ایتالیایی معمولاً جزو محبوب ترین و پرطرفدارترین غذا ها هستند. چیکن پارمزان شاید به اندازه پاستا و پیتزا شناخته شده نباشه، اما قطعاً ارزشش رو داره که امتحانش کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه چیکن پارمزان این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 حبه سیر کمی نمک کمی فلفل سیاه 1 پیمانه پنیر پارمسان ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای سوخاری
... بعد از سرخ کردن لقمه ها رو روی دستمال کاغذی یا سینی سیمی قرار بدید تا روغن اضافیش کشیده بشه. بعد از این که لقمه ها رو سرخ کردید با سس میل کنید. خیلی ها غذا های سرخ شده رو نمیپسندن، اما این غذا با سرخ شدن خوشمزه تر میشه. اگه لقمه ها از هم جدا میشن به خاطر اینه که خوب سرد نشدن یا این که مواد زیادی آبکی شده. می تونید بیشتر داخل پودر سوخاری بغلتونید تا آب مواد رو بخ خودش ...
پنیر سوخاری
زمینی سرخ کرده سرو کنید. اسم این پنیر، پنیر سوخاریه که طرز تهیه ی اون متفاوته و هر کس اون رو به روشی خاصی درست می کنه. در ادامه ی این مطلب ما دو روش مختلف رو برای درست کردن پنیر سوخاری بهتون پیشنهاد می کنیم. در روش اول از پنیر موزارلا به همراه آرد سوخاری و سایر مواد دیگه برای درست کردن پنیر سوخاری استفاده میشه. در روش دوم، پنیر سوخاری با پنیر کممبر، خرده های نان و شیر و سایر مواد به شکل مثلث های ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ
یکدست شوند. سپس آرد نخودچی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و مجددا مواد را به مدت دو دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست و منسجم شوند. 3. اضافه کردن تخم مرغ به مایه کباب تابه ای اجباری نیست، البته در صورتی که متوجه شدید مایه کباب شما منسجم نیست و چسبندگی ندارد بهتر است یک تخم مرغ به آن اضافه کنید تا در زمان سرخ کردن، از هم باز نشوند. 4. اگر برای درست کردن شامی ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی
فلفل به مقدار دلخواه 1 قاشق چای خوری ادویه مرغ 1⁄2 پیمانه جعفری تازه نان یا برنج برای سرو خوراک مرغ و سیب زمینی اسپانیایی سس: روغن زیتون را در یک تاوه بزرگ روی حرارت زیاد گاز داغ کنید. سپس سیر و پیاز را اضافه کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با قاشق خالی کنید و روی مواد بریزید. سپس بادمجان ها را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه تا زمانی که حالت سوپ مانند و خوش عطر شود ...
طرز تهیه چیکن ساتای، جوجه کباب تابه ای مدیترانه ای
عدد لیموترش 4 قاشق غذا خوری روغن مایع 4 قاشق مربا خوری سس سویا به مقدار لازم نمک و فلفل دستور تهیه: سس سویا، پودر تخم گشنیز، زیره سیاه و زردچوبه رو داخل یک کاسه می ریزیم و به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز اضافه می کنیم. آب لیموترش رو می گیریم و به مواد بالا اضافه می کنیم. مواد سس رو با هم مخلوط می کنیم و مرغ ها رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا ...
اسنک پیتزایی
هم استفاده کنید. یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها و پیش غذاها انواع مختلف اسنک ه. مواد داخل اسنک متنوعه و شما می تونید از هر چیزی که دوست دارید برای درست کردن یه اسنک خوشمزه استفاده کنید. در این مطلب چند روش ساده برای درست کردن یه اسنک خاص و خوشمزه به اسم اسنک پیتزایی رو بهتون آموزش می دیم. علت نام گذاری اسنک پیتزایی به این اسم به دلیل وجود پنیر در اونه. با وجود این که اغلب اسنک ها داخل ساندویچ ساز ...
طرز تهیه گردو پلو؛خوشمزه و مقوی
...: گردو پلو، یکی از انواع غذا های معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه می شود. می توانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید. طرز طبخ گردو پلو بسیار راحت و آسان بوده و می توانید خیلی سریع این غذا را در منزل آماده و سرو کنید. طبخ این غذای مجلسی خوشمزه نیز برای مهمانی ها و ...
کابلی پلو
پلوی افغانی تفاوت هایی دارد . طرز تهیه قابلی پلو مواد لازم برای پخت قابلی پلو : 4عدد ران مرغ یا 500گرم گوشت گوسفندی (ماهیچه یا ران) پیاز ... 2عدد هویج ... 2عدد کشمش پلویی ... 1/2 پیمانه خرما ... 8عدد روغن سرخ کردنی ... به مقدار لازم نمک ، زردچوبه ، فلفل ... به مقدار لازم پودر سیر ، پودر دارچین ... به مقدار لازم پودر زیره سیاه ، پودر زنجبیل ... به مقدار لازم پودر هل ...
نحوه درست کردن سوسیس کاری
را خرد کنید) داخل روغن سرخ کنید. پس از سرخ شدن آن ها را در بشقاب مناسب سروکنید. برای اینکه موقع خوردن این غذا اذیت نشوید پیشنهاد می کنیم سوسیس ها را حلقه ای خرد کنید. در نهایت روی سوسیس ها سسی را که در مرحله اول درست کردید را بریزید و کمی پودر کاری بپاشید. حالا سوسیس کاری شما آماده است. سیب زمینی های خلالی ها را نیز سرخ کنید و کمی پودر پنیر پارمسان روی آن ها بریزید و در کنار این غذای ...
طرز تهیه سوسیس کاری غذای محبوب آلمانی
بزنید تا پف آن برطرف شود. حرارت را کم کنید. پودر کاری، پودر پاپریکا، پودر پیاز و فلفل کاین را به آن اضافه کنید. آب گوشت و آب را هم به مواد اضافه کنید. اجازه دهید به مدت پنج تا 10 دقیقه بجوشد. سپس زیر آن را خیلی کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا گرم باقی بماند. داخل یک ماهیتابه بزرگ روغن بریزید و آن را روی اجاق بگذارید. سوسیس ها را (بدون اینکه آن ها را خرد کنید) داخل روغن سرخ کنید. ...
طرز تهیه کوکو قارچ
ها رو درست کنید. تنوع کوکوها خیلی زیاده و هر زمان نمی دونید غذا چی درست کنید می تونید یکی از انواع کوکو رو انتخاب کنید. بعضی کوکوها با گوشت و مرغ درست میشن. مثل کوکو گوشت. بعضی دیگه هم بدون گوشت. مثل کوکو سیب زمینی یا کوکو سبزی. بین انواع کوکوها اون هایی که بدون گوشت و مرغ درست میشه طرفدارهای بیشتری داره. به خاطر همین امروز تصمیم گرفتیم از بین انواع کوکوهای خوشمزه ، طرز تهیه کوکو قارچ رو بهتون یاد ...
طرز تهیه بهترین جوجه کباب خانگی+تصاویر
....بهترین کار این است که پیازها را درشت خرد کنید. 9 –استفاده از تمام قسمت های مرغ بخصوص مخلوط ران و سینه باعث بهتر شدن طعم جوجه ها میشود. 10 –برای لذیذتر شدن طعم جوجه کباب، شما میتوانید به مایه آن مقداری سس مایونز ،خامه ، روغن زیتون و ماست موسیر اضافه کنید. 11 –دقت کنید موقعه خرد کردن مرغ برای جوجه کباب ، تکه های مرغ نه خیلی بزرگ باشند که مغز پخت نشوند و نه ...
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی به 3 روش
. اگر شما فشار خون بالایی دارید، حتما غذاهایی که با سیب زمینی درست شده رو بیشتر بخورید. چون سیب زمینی هم به کاهش فشار خون کمک می کنه و هم از قلب شما مخافظت می کنه. از خواص سیب زمینی که بگذریم، می رسیم به انواع غذاها و پیش غذاهایی که میشه با اون درست کرد. سیب زمینی مواد اولیه ی خیلی از پیش غذاها، غذاها و سالادهاست. از اونجایی که هیچ کس پیدا نمیشه که از طعم سیب زمینی بدش بیاد، میشه انواع غذا با سیب ...
طرز تهیه کراسینی
مناسب شماست. کراسینی در واقع پیش غذایی نیست که به طور پیش فرض با مواد اولیه ی ثابت و مشخصی درست بشه. کراسینی یا بروشتا این یک نان ایتالیایی است که غالبا با روغن زیتون یا سیر رومال شده و داخل فر پخته و برشته میشه. بعد از این که نون ها برشته شدن، روی اون ها رو میشه با مواد اولیه ی مختلفی پر کرد. انتخاب مواد اولیه برای طرز تهیه کراسینی بسیار سلیقه ایه و میشه اون رو با گوجه فرنگی، بادمجون، پنیر و ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به سه روش مختلف
خارج شود. می توانید ادویه را به آلو ها هم اضافه کنید. به تابه ای که در آن پیاز و سیر را سرخ کردید، آلو های پوره شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس تخم مرغ هم زده با ادویه و نمک را به مواد داخل تابه اضافه کنید. همه مواد را به هم بزنید تا مخلوط یکدستی داشته باشید. در ظرف را بگذارید و حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید. به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا تخم مرغ بسته ...
طرز تهیه سوپ بوقلمون
متفاوت درست میشه که هر کدوم عطر و طعم مخصوص به خودش رو داره. بعضی سوپ ها با خامه و شیر به شکل سوپ سفید درست میشن و بعضی دیگه مثل سوپ گوجه فرنگی با گوجه فرنگی تازه و رب. معمولا سوپ رو با مرغ درست می کنن ولی میشه از سایر گوشت های مقوی مثل گوشت بلدرچین هم استفاده کرد و سوپ بلدرچین درست کرد. یکی دیگه از گوشت های پر خاصیت که می تونید برای سوپ از اون استفاده کنید گوشت بوقلمونه. سوپ بوقلمون ارزش غذایی ...
طرز تهیه اسنک گوشت
. این غذا سریع و راحت تهیه میشه، خیلی خوشمزه ست و البته کاملا سالمه. البته همون طور که می دونین میشه اون رو با مواد اولیه متنوعی تهیه کرد. در این مطلب ما از اسنک گوشت و قارچ و سیب زمینی با پنیر پیتزای فراوان صحبت می کنیم. اما شما می تونین اون رو به اسنک گوشت و سوسیس و کالباس به همراه ذرت تبدیل کنین. عکس از shimahafezii@ اسنک مرغ ، تست گوشت چرخ کرده و ساندویچ ذرت پنیری سه مدل ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
...: خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه ...
پیاز سوخاری شکم پر
عرض به صورت ورقه ورقه برش داده و بعد از مخلوط کردن حلقه های پیاز با مواد مختلف از جمله آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری ، اون رو سرخ کرده و با انواع سس سرو می کنن. البته این روش تنها یکی از روش های درست کردن پیاز سوخاریه. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیاز سوخاری شکم پر رو آموزش بدیم که احتمالا اسم اون رو کمتر شنیدید یا امتحان کردید. پیاز سوخاری شکم پر انواع و اقسام مختلف داره. یعنی میشه داخل پیاز رو با ...
پیاز سوخاری حلقه ای
می تونید به صورتی پنیری نیز درست کنید. کافی است بین دو حلقه پیاز پنیر قرار دهید. استفاده از ژامبون در لایه های پیاز هم طعم پیاز سوخاری را فوق العاده می کند. – برای هر پیاز یک عدد تخم مرغ درشت یا دو عدد تخم مرغ کوچک کافی است. – می توانید پیازها را داخل مواد بغلتانید و بعد فریز کنید و هر زمان که خواستید آن ها را سرخ کنید. – پیازها را می توانید از شب قبل آماده کرده و ...
طرز تهیه 2 نوع نخود پلو؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده به همراه فوت و فن های خوشمزه تر شدن
...، سیب زمینی سرخ شده و دوغ سر کنید. نخود پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای تهیه نخود پلو با گوشت [crp] نخود فرنگی: 2 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری روغن مایع: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 4 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه، فلفل: به مقدار لازم دستور تهیه نخود پلو با گوشت چرخ کرده در مرحله اول ...
سوپ گل کلم
روش های مختلف درست و سرو می کنن. سوپ رو میشه در طعم ها و شکل های مختلف درست کرد. بعضی از سوپ ها با سبزیجات و بعضی دیگه با مرغ و گوشت درست میشن. خیلی ها ترجیح میدن مواد اولیه ی سوپ داخل اون دیده بشه و بعضی دیگه سوپ رو میکس می کنن تا شکل کرمی داشته باشه. امروز قصد داریم طرز تهیه یه نوع سوپ سبزیحان رو بهتون آموزش بدیم. سوپ گل کلم یکی از خوشمزه ترین سوپ هاست که به شیوه های مختلفی درست میشه. سوپ گل کلم ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
سرخ شدند آن را داخل قابلمه حاوی مرغ و سایر مواد ریخته و به همراه آن ها تفت می دهیم. حالا رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه می کنیم و به همراه مواد تفت می دهیم. مرحله سوم حالا در یک کاسه تمبر هندی را ریخته و هسته ها را از آن جدا می کنیم سپس کمی آب ولرم داخل تمبر هندی می ریزیم و با دست تمبرهندی را از هم باز کرده و داخل آب حل می کنیم. بعد تمبر هندی را به قابلمه اضافه کرده و همه ...
پیش غذا با سیب زمینی
فصل تابستان فصلی است که در آن شاهد مهمانی ها و دورهمی های بسیار زیادی هستیم و همین عامل نیز باعث می شود تا بسیاری از افراد به دنبال طرز تهیه انواع پیش غذا های تابستانی باشند. سیب زمینی توپی سوخاری یک پیش غذای تابستانی بسیار خوشمزه است که به شما توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید. برای درست کردن این پیش غذای خوشمزه ابتدا پیاز و مقداری سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید و سپس مقداری گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه سوپ ریبولیتا، غذای رژیمی و مقوی
...> 1/4 پیمانه روغن زیتون 2 حبه سیر (خرد شده) 1 ساقه جعفری (ساطوری شده) 600 گرم لوبیا سفید (آبپز شده) 600 گرم گوجه فرنگی (له شده) نمک و فلفل (به مقدار دلخواه) دستور تهیه داخل قابلمه روغن زیتون ریخته و روی حرارت قرار میدیم. هویج، پیاز، سیر، کرفس خرد شده رو داخل قابلمه می ریزیم و تفت میدیم تا به خوبی نرم بشه. بعد از سرخ شدن سبزیجات، کدو و ...
طرز تهیه پیراشکی ساق مرغ جذاب
امروز دستور یه غذای فانتزی خیلی جذاب رو داریم. جزو غذا های سالم و خیلی پرطرفداره، ولی با یه ظاهر و روش جدیدتر. مواد لازم مواد لازم برای خمیر: 200 میلی لیتر شیر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 50 میلی لیتر روغن 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 350 گرم آرد (ترجیحا همه منظوره) برای وسط خمیر: 8 عدد ساق مرغ 2 عدد سیب ...
طرز تهیه خورش هویج خوشمزه
روغن بیندازد سپس به همراه برنج سرو کنید. 8. برای تزیین خورش هویج می توانید از خلال پسته و زرشک استفاده کنید. برای این منظور مقداری زرشک و خلال پسته را در مقدار کمی روغن مایع تفت دهید تا کمی سرخ شوند سپس در زمان سرو برای تزیین خورش استفاده کنید.
کیش کدو پنیری
مشتاق هستید طرز تهیه کیش کدو پنیری رو یاد بگیرید و این پیش غذای فوق العاده رو درست کنید. پس با ما همراه بشید و ادامه ی مطلب رو از دست ندید! طرز تهیه کیش کدو پنیری مرحله اول: طرز تهیه خمیر شیرین 1- داخل قالب مخصوص تارت را کمی چرب کنید و کنار بگذارید. 2- کره، تخم مرغ، شکر و آرد را داخل کاسه ای بریزید و با دست خوب با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم بروند و خمیری یک دست ...
حلیم بادمجان غذای مجلسی و اصیل اصفهان + طرز تهیه
...> مرحله ششم سپس 4 قاشق پیاز سرخ شده را به مواد خود اضافه کنید و آنها را خوب هم بزنید تا یک دست شوند. مرحله هفتم پس از اینکه آب قابلمه کاملاً جذب مواد شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کمی سرد شود. مرحله هشتم پس از سرد شدن، مواد را داخل غذا ساز بریزید و آن را کاملاً هم بزنید تا مخلوط نرم و یکدستی به دست آید. مرحله نهم ...
