خانه
طرز تهیه پیروگی لهستانی با فیلینگ سیب زمینی پنیری
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مربای هویج | نکات کلیدی برای درست کردن این مربای پرطرفدار
.... شکر، آبلیمو، آب، گلاب و دانه های هل را به هویج اضافه و مخلوط کنید و به مدت 2 ساعت اجازه دهید با حرارت ملایم مربا بپزد و جا بیفتد. در آخر خلال بادام را به مربا اضافه کنید و آن را از روی شعله بردارید. ► مرحله سوم مربای هویج را پس از آماده شدن از روی حرارت بردارید و خلال پسته را هم می توانید داخل مربا بریزید و هم برای تزئین استفاده کنید. پس از اینکه مربا سرد شد داخل شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر
شکل حلقه حلقه برش بزنید و روی مرغ بچینید. دقت کنید که حلقه های برش زده لیمو داخل آب نیفتند. در قابلمه را ببندید تا مرغ شکم پر شما نیم پز شود. ما در این روش نیاز به یک سس غلیظ برای اضافه کردن به مرغ داریم. در این فرصت یک ساعته که مرغ شما نیم پز می شود، می توانید سس مرغ را آماده کنید. برای درست کردن سس مخصوص در طرز تهیه مرغ شکم پر رب گوجه فرنگی را داخل روغن تفت دهید ...
طرز تهیه اکبرجوجه با کره و رب انار
جدا نکنید. برای شروع ابتدا یک قابلمه یا ماهیتابه گود بردارید و 100 گرم کره را داخل آن بریزید. یک لیوان روغن مایع را اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. در حالی که روغن درون قابلمه گرم می شود، روی تکه های مرغ را کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و ماساژ دهید. سپس آن ها را داخل روغن قرار دهید. دقت کنید که مقدار روغن باید در حدی باشد که حداقل نصف مرغ داخل روغن باشد. پس در صورت نیاز ...
ترفند هایی برای تهیه دسر کنافه
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: کنافه پنیری یکی از دسر های پر طرفدار ترکی می باشد که ماه های خاصی مانند ماه رمضان تهیه می شود در ادامه دستور تهیه این دسر خوشمزه را برای شما آورده ایم. مواد لازم تهیه کنافه پنیری رشته ترکی کادایف: 300 گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای: 200 گرم خامه صبحانه:200 گرم کره:150 گرم پنیر پیتزا:به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز
به گزارش شبکه آشپزی امروز قصد داریم طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 300 گرم........... باقلای تازه و سبز پوست کنده مازندرانی 3 عدد............ تخم مرغ 200 گرم........... نخود فرنگی سبز تازه 150 گرم .............تره پاک شده 75 گرم........... شوید پاک شده 75 گرم ...
نحوه درست کردن دلمه برگ مو
لازم مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک فاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه و دستور پخت دلمه برگ مو: 1. لپه و برنج را جداگانه خیس کنید و بعد نیم پز کنید. 2. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید و تفت دهید. 3 ...
طرز تهیه کرم طالبی، دسری ساده؛ لطیف و خوش بو
. به گزارش فرارو، کرم طالبی یکی از این دسرهاست که از ترکیب آب طالبی، خامه و پودر ژلاتین تهیه می شود و دسری خوشبو و خوش طعم برای پذیرایی در روز های گرم بهار و تابستان است. در مطلب پیش رو طرز تهیه کرم طالبی همراه با همه نکات مربوط به آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کرم طالبی آب طالبی: 4 لیوان خامه صبحانه: یک پاکت 200 گرمی پودر ژلاتین ...
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، شکلات صبحانه خانگی با این شکل آماده می شود مواد لازم پودر کاکائو 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر 1 لیتر کره 50 گرم طرز تهیه ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل آن ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند(اگر یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند). شیر را به مواد اضافه کرده و به ...
فوت و فن های تهیه حلوا؛ عطر و طعمی بی نظیر
، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بجوشد. - سعی کنید شیره را قبل از شروع فرآیند پخت حلوا آماده کنید. طرز تهیه و دستور پخت حلوا: - ابتدا آرد را به آرامی الک کرده و به ظرف روی شعله متوسط بریزید. آرد را تا تغییر رنگ کم کم و تدریجی تفت دهید. - توجه داشته باشید تغییر رنگ ناگهانی آرد می تواند حلوای شما را تیره رنگ کند ...
نحوه درست کردن بورک برنج
امروز قصد داریم طرز تهیه بورک برنج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد به مقدار لازم نمک1 قاشق چای خوری آب1/2 پیمانه شیر1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد مواد میانی: نمک 1 قاشق چای خوری پیاز 2 عدد برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده500 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چای ...
پیتزا خانگی با ساده ترین طرز تهیه
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، پیتزا ساده خانگی به این شکل تهیه می شود، مواد اولیه مورد نیاز – 500 گرم گوشت چرخ کرده؛ – 1 عدد پیاز برش شده؛ – 1 عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز برش شده؛ – سه چهارم قاشق چای خوری نمک؛ – نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه؛ – 4 عدد نان نیمه آماده پیتزا؛ – 1٫5 پیمانه پنیر پیتزا. طرز تهیه ابتدا فر را ...
طرز تهیه فالوده سنتی اصل شیرازی و یزدی در خانه
مقداری زعفران دم کرده هم اضافه کنید. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و رشته چینی را به 2 یا چهار تکه تقسیم کنید و در آن بریزید تا به مدت ده دقیقه در آب جوش روی شعله ملایم گاز نرم شود. سپس آن ها را مثل ماکارونی آبکش کنید و زیر آب سرد. شهد یخ زده را بعد از شش ساعت از فریزر بیرون بیاورید. با یک قاشق چوبی شهد یخ زده را بخراشید و حالت پوره کنید. در یک ظرف فلزی ابتدا یک لایه رشته ...
آموزش طبخ کوفته تبریزی
آن اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب زود به جوش بیاید و آنگاه برنج را می شوییم و داخل آب در حال جوش می ریزیم و پس از اینکه کمی دندان گیر بود آبکش می کنیم و لپه و برنج نیم پز را با گوشت کوب می زنیم تا نیم کوب شوند نه کاملا له شوند.اگر تمایل دارید داخل کوفته ها تخم مرغ نیز بگذارید باید آن ها را آبپز کنید. در قابلمه ای آب می ریزیم و تخم مرغ ها را در پلاستیک فریزر می ...
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی
خوری خامه 100 میلی لیتر بیسکوییت با طعم مورد علاقه تان دو بسته توت فرنگی 10-15 عدد طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل برای تهیه یک دسر مگنولیای خوشمزه ابتدا باید یک قابلمه متوسط یا شیرجوش بردارید و 500 میلی لیتر شیر پرچرب را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق چای خوری عصاره وانیل به آن اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر طعمی متفاوت
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو خمیر پیتزا دو عدد اسفناج 500 گرم پیاز یک عدد سیر دوحبه پنیر شایربلو 200 گرم سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زیتون سیاه به مقدار لازم ...
سوتی پلو
...> زعفران............. 1 یک دوم قاشق چایخوری کره ...............25 گرم خرما (پوست گرفته بدون هسته) ..............100 گرم کشمش ............ 100 گرم زیره.............. به میزان لازم دارچین............. یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه شیر را همراه با آب در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. آن گاه کره و برنج را ...
طرز تهیه توگی سرداغی
توگی سرداغی غذای محلی خراسان رضوی است. گوشت چرخ کرده، ارزن، عدس، کشک، پیازداغ، نعناع داغ، زردچوبه و نمک و فلفل از اجزای این غذای محلی خوش مزه هستند. مواد لازم 250 گرم گوشت (چرخ کرده) 300 گرم ارزن خوراکی (بدون پوست) 100 گرم عدس (پخته) 2 قاشق سوپ خوری زعفران (حل کرده در آب) 1 قاشق سوپ خوری نعناع داغ 3 قاشق سوپ خوری سیر داغ 3 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سوپ دنبلان کوهی مقوی و پرفایده
گرانقیمته و در کاهش قند خون افراد دیابتی نقش به سزایی داره. در مطلب زیر طرز تهیه سوپ دنبلان کوهی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم ▢ 200 گرم خامه (تازه) ▢ 200 گرم دنبلان تازه (یا کنسرو دنبلان) ▢ 2 قاشق غذا خوری گشنیز (خرد شده) ▢ 2 مکعب سوپ جوجه (گالینابلانکا) ▢ 1 لیتر آب ▢ به اندازه کافی نمک و فلفل دستور تهیه ...
کیک شکلاتی نوتلا با مغز توت فرنگی
... مواد لازم خامه شیرین شده: 400 گرم نوتلا یا شکلات صبحانه: 1 پیمانه وانیل: 1 قاشق چای خوری تثبیت کننده خامه: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول: خامه را از شب قبل در یخچال قرار دهید یا به مدت 1 ساعت در دمای محیط قرار دهید تا به غلظت ماست برسد. مرحله دوم: خامه را در ظرف فلزی ریخته و کمی تثبیت کننده خامه بریزید و با سرعت ...
طرز تهیه میگو نمکی فلفلی خوشمزه و مقوی
...> 1 فنجان گشنیز (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی نمک (به میزان لازم) دانه فلفل قرمز، سیاه، سبز (به میزان لازم) دستور تهیه دانه های فلفل رو بکوبید. میگو، فلفل های کوبیده شده و نمک رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مواد رو به خوبی ترکیب کنید. ماهیتابه رو روی حرارت بالا بذارید. روغن، سیر، باقیمونده فلفل ها و نمک رو داخل ماهیتابه بریزید. حدود یک ...
طرز تهیه بروشکا میگو و پنیر
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، بروشکای میگو و پنیر یک پیش غذای ایتالیایی است که نان برشته به همراه سیر و روغن زیتون پایه این پیش غذاست. مواد لازم: 1/2 لیوان پنیر خامه ای (یا گودا) 1/2 لیوان پنیر موزارلا (رنده شده) 1/2 لیوان سس مایونز 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری شوید 2 حبه سیر 250 گرم میگو 2 عدد نان باگت ...
طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار
...> 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را کمی بچشید تا در صورت دلخواه، شکر بیشتری اضافه کنید. 5. حرارت را کم کرده و حدود 1 تا 2 ساعت صبر کنید تا شیربرنج کاملا جا بیفتد سپس گلاب را اضافه کنید. 6. بعد از این که شیربرنج کاملا جا افتاد، شعله را خاموش کنید. 7. غذا را تا زمانی که داغ داغ است، در ظرفی مناسب بریزید و روی آن را با هرچیز که دوس دارید تزیین کنید. ...
طرز تهیه کیک لواشک خوشمزه و ترش
زردآلو رو بشورید. (بسته به ذائقه تان می توانید از یک نوع میوه و با ترکیب همه ی آن ها با هم استفاده کنید.) میوه ها رو داخل قابلمه ریخته و با مقدار مناسبی آب روی حرارت قرار بدید تا زمانی که نرم بشن. حدود 30 دقیقه بعد از جوشیدن میوه ها، کمی از اون ها بچشید. کمی نمک و 1 قاشق مرباخوری روغن جامد به اون ها اضافه کنید. اگره می خواهید لواشک طعم ملسی داشته باشه، کمی شکر بهش اضافه کنید ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت
. فلفل دلمه و قارچ خرد شده رو تفت بدید و همراه با ذرت، سیر رنده شده، رب گوجه، سس کچاب و پوره گوجه به غذا اضافه کنید و اجازه بدید تا روی حرارت متوسط جا بیفتن. سه قاشق آرد رو داخل یک لیوان شیر حل کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید، هم بزنید و اجازه بدید تا جا بیفته، یا به اصطلاح قوام بیاد. ماکارونی رو داخل آب جوش بریزید و طبق دستور روی جلد بذارید تا بپزه. بعد از اون ...
طرز تهیه پنینی مرغ و پستو خوشمزه
پنینی یه ساندویچ خیلی خوشمزه ست. از جذابیت ترکیب مرغ و پستو هم که هرچی بگیم کم گفتیم. دیگه خودتون حساب کنید چطور میشه از پنینی مرغ و پستو گذشت؟! مواد لازم 1 عدد سینه مرغ به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم روغن نصف لیمو ترش 50 گرم ریحان 2 حبه سیر 50 گرم بادام زمینی ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی
فلفل به مقدار دلخواه 1 قاشق چای خوری ادویه مرغ 1⁄2 پیمانه جعفری تازه نان یا برنج برای سرو خوراک مرغ و سیب زمینی اسپانیایی سس: روغن زیتون را در یک تاوه بزرگ روی حرارت زیاد گاز داغ کنید. سپس سیر و پیاز را اضافه کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با قاشق خالی کنید و روی مواد بریزید. سپس بادمجان ها را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه تا زمانی که حالت سوپ مانند و خوش عطر شود ...
کیک توت فرنگی
آشپزباشی - افسانه ظروفی : مواد لازم برای 10-12 نفر کرة نرم شده............. 250 گرم شکر دانه ریز............. 200 گرم تخم مرغ............ 5 عدد اسانس وانیل........... 1 قاشق چایخوری آرد............ 300 گرم بیکینگ پودر.......... 2 قاشق چایخوری نمک .........1 پینچ خامة قنادی فرم گرفته ...
