خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عطر دارچین و روغن حیوانی در صبح جمعه
وب سایت پیمونه: حلیم شیر یا حلیم گندم یک صبحانه ایرانی بسیار لذیذ است. این غذای کامل و بسیار مقوی در بین ایرانیان بسیار پر طرفدار بوده و در نقاط مختلف تهیه و سرو می گردد. عطر دارچین و روغن حیوانی حتما صبح یک روز تعطیل شما را در کنار خانواده خواهد ساخت. مواد لازم : گندم کوبیده 500 گرم گوشت گردن 500 گرم پیاز1 عدد متوسط کره 150 گرم شیر 1 لیتر کرفس1 ساقه نمک وفلفل به میزان لازم ...
عوارض کمبود ترشح شیره های گوارشی
سعی شود در وعده های اصلی از گوشت چرخ کرده به جا گوشت های تکه ای استفاده گردد و به هیچ عنوان مصرف گوشت قطع نشود. مشاهدات پزشکان نشان داده افراد مبتلا به ترشحات پایین شیره های گوارشی، در صورتی که گوشت های چرخ شده در غذاهای خود استفاده نمایند، مشکلی برای ایشان پیش نمی آید. توصیه دوم : حتما غلات و حبوبات به مدت 24 ساعت خیس خورده باشند و سپس طبخ گردند تا مواد نفاخ از غلات و حبوبات جدا شوند ...
در ترکیه چگونه تارت خامه ای میوه ای درست می کنند
قالبها را چرب کرده و خمیر را در آنها جای میدهیم با چنگال 5-6 سوراخ ایجاد میکنیم . دوباره در یخچال بمدت 20 دقیقه قرار میدهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 25 دقیقه قرار داده تا رویش طلایی شود سپس از فر در آورده و میگذاریم سرد شود سپس از قالب خارج کرده و در ظرف میچینیم حالا داخل خمیرهار ا با کرم پر کرده سپس رویش موز, کیوی و نارنگی قرار میدهیم و سرو میکنیم میتوانید رویش هم ژله میوه ای بریزید این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
خرید تضمینی غلات و دانه های روغنی در هرمزگان
و و رودان با 2000 هکتار سطح زیر کشت کلزا به عنوان مهم ترین قطب کشت دانه های روغنی در هرمزگان هستند. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان، کاشت محصولات استراتژیک و با مصرف کم آب مانند کلزا، دانه های روغنی آفتابگردان، غلات، گندم و جو را مهمترین هدف سازمان جهاد کشاورزی امسال عنوان کرد. وی تصریح کرد: دانه های روغنی و غلات، بصورت تضمینی از کشاورزان هرمزگانی خریداری می شود . انتهای پیام/ ...
7 عامل خطرناک سلامت کودکان
زیبا می دیدید واقعا می توانستید در مقابل این بسته ای رنگارنگ مقاومت کنید؟ مسلما نه؛ بنابراین به جای آنکه فقط به بچه ها خرده بگیرید، شرایطی فراهم کنید تا بتوانند خوراکی مورد علاقه شان را به شکل سالم میل کنند. چرا مضر است: هر بار مصرف غلات آماده به اندازه یک فنجان حاوی 146 کیلوکالری انرژی، 2 گرم چربی، 16 گرم شکر و یک گرم فیبر است. کالری بالا و شکر موجود در این خوراکی ها اصلی ...
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی
ریش ریش شود. در صورت تمایل می توانید رولت گوشت را به همراه برنج و سس قارچ و سبزیجات در مهمانی های خود سرو نمایید. در انتها هم طرز تهیه سس روتی آورده شده است که طعم خوش رولت گوشت شما را دو چندان خواهد کرد. مواد لازم جهت تهیه رولت گوشت مجلسی فیله گوسفند 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر رنگ 1/4 هویج 2 عدد ...
گزارش بانک مرکزی از نرخ کالاهای اساسی
تومان در سطح شهر به فروش رفت. هفته گذشته دوره گرانی برای گروه سبزی ها بود، به گونه ای که 11.6 درصد نسبت به هفته پایانی آبان ماه و 36.1 درصد در مقایسه با هفته اول آذر سال قبل گران شده است. میوه های تازه هم که در دوره مورد بررسی 1.1 درصد ارزان شده نسبت به همین هفته در سال 1393حدود 4.5 درصد افزایش قیمت داشته است. برنج از دیگر کالاهای اصلی خوراکی ارزان شده در هفته پیش بوده و قیمت آن حدود 0.2 درصد کاهش داشته، اما حبوبات به همین اندازه گرانتر شده است. گزارش بانک مرکزی نشان می دهد که قند و شکر، چای و روغن نباتی در هفته منتهی به ششم آذرماه هیچ تغییر قیمتی نداشته است. ...
اعلام متوسط قیمت خرده فروشی
به ششم آذرماه نسبت به هفته قبل از آن 0.6 درصد، حبوب 0.2 درصد، سبزی های تازه 11.6 درصد و گوشت قرمز 0.7 درصد افزایش داشته است. در همین حال در دوره یاشده نرخ تخم مرغ 5.4 درصد، برنج 0.2 درصد، میوه های تازه 1.1 درصد و گوشت مرغ چهار درصد با کاهش مواجه شده است. در همین حال، نرخ قند و شکر، چای و روغن نباتی نیز در هفته یادشده بدون تغییر ماند. * لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد ...
چگونه می توانم هفته ای یک کیلو وزنم را کم کنم؟
، سبزیجات و سوپ ها. آکادمی تغذیه و رژیم غذایی اضافه می کند که مصرف 4 تا 5 وعده غذایی در روز، ازجمله صبحانه، در کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. براساس راهبردهای غذایی USDA، ی ک برنامه غذایی 1200 کالری می تواند شامل یک فنجان میوه، یک و نیم فنجان سبزیجات، 110 گرم غلات یا نان، 85 گرم گوشت یا حبوبات، 3 فنجان شیر بدون چربی و 17 گرم چربی یا روغن سالم، باشد. اگر می خواهید هفته ای یک کیلو وزن تان را کم ...
غذاهایی که بهتر است کودکان نخورند
به گزارش شفاآنلاین : مریم السادات پاک نژاد دستیار تخصصی طب سنتی ایران با معرفی موادغذایی مفید برای افزایش رشد کودکان, اظهار داشت: موادغذایی گرم و تر برای افزایش رشد کودکان مفید است چرا که برای رشد کودکان هم به گرما و هم به رطوبت احتیاج دارند. معرفی موادغذایی مفید برای افزایش رشد کودکان به گفته وی مواد غذایی گرم و تر نظیر سوپ گوشت پرندگان، شیره بادام، شیر عسل، شیر خرما، شیر برنج ...
برخی از مواد مغذی که با رژیم گیاهخواری تامین نمی شود
...> گیاهخواران باید این ویتامین B12 را با خوردن مکمل، مواد غذایی غنی شده با این ویتامین یا انواع خاصی از جلبک دریایی بدست آورند. بسیاری از غذاهای فرآوری شده با ویتامین B12 غنی شده است. که عبارتند از عصاره مخمر غنی شده، محصولات سویا، غلات صبحانه، جایگزین های نان و گوشت. علاوه بر این، چند تا از غذاهای گیاهی به طور طبیعی حاوی مقادیر کمی از ویتامین B12 زیستی فعال هستند. این شامل ...
خواص درمانی آبمیوه و میوه
، غلات، حبوبات، گوشت و لبنیات نیاز دارد و نمی توان گفت که با مصرف یک یا دو گروه مواد غذایی دیگر نیازی به سایر گروه ها جهت حفظ سلامتی بدن نداریم. وی افزود: سیب، انار و انگور در بین گروه میوه ها جایگاه خاصی داشته و در علم تغذیه منبع کالری بوده و جهت حفظ سلامتی بدن استفاده از آن ها به صورت مستمر توصیه می شود، همچنین میوه ها منبع قند سالم بوده و انرژی بدن را تأمین می کنند. متخصص تغذیه با ...
پسردار شدن به شیوه طب سنتی
دارا هستند. "اسپیدباج" غذای گیاهی برای ایجاد تعادل در بدن این متخصص طب سنتی با اشاره به استفاده از "اسپیدباج" یعنی غذاهای گیاهی به همراه گوشت برای ایجاد تعادل در بدن گفت: در این غذا از شوید، پیاز، نخود، دارچین و فلفل استفاده می شود، زرده عسلی، برنج، بره، شیربرنج، حلوا با شکر، مصرف مربای زنجبیل با شقاقل و بالنگ، استفاده از مصرف عسل ناشتا برای ایجاد گرمی مناسب توصیه می شود. وی ...
آش نذری شیرازی ها در روز اربعین
...> مواد لازم: گوشت سردست گوسفندی با استخوان: 500 گرم سبزی (تره، ترخون، شوید): 400 گرم نخود: 100 گرم لوبیا قرمز، عدس و برنج: هر کدام 100 گرم پیاز: یک عدد پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری ترخون خشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- ابتدا حبوبات را یک روز قبل با آب سرد بخیسانید و بعد آن ها را روی شعله آرام ...
10 عامل خوراکی سرطان زا
کردن غذا و یا دودی کردن گوشت به وجود می آیند که ممکن است باعث ایجاد سرطان معده و مری شوند. دانشمندان در سال 1990 پی بردند که شیرین کننده های مصنوعی باعث افزایش تومور مثانه می شود. مصرف روزانه 2500 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باعث این مهم می شود. از این شیرین کننده ها می توان به ساخارین و سیکلامات اشاره کرد 8. آکریلامید آکریلامید در غذاهای نشاسته ای که با حرارت ...
بدترین غذاها برای وعده شام
شکلاتی بخورید، بالا رفتن سطح قند خون باعث بالا رفتن انرژی و در نتیجه بهم خوردن خوابتان می شود. از خوردن کیک، کوکی، و میان وعده های حاوی کربوهیدرات مانند کراکرها، چیپس، و نان سفید پرهیز کنید . گوشت قرمز و دیگر پروتئین ها: مانند غذاهای چرب، خوردن گوشت قرمز در آخر شب باعث می شود معده سخت مشغول هضم شود و به خواب رفتن برایتان دشوار شود ( گوشت قرمز بدترین تاثیر را دارد، اما خوردن گوشت مرغ و ماهی ...
قیمت مرغ و تخم مرغ کاهش یافت
... هفته گذشته دوره گرانی برای گروه سبزی ها بود، به گونه ای که 11.6 درصد نسبت به هفته پایانی آبان ماه و 36.1 درصد در مقایسه با هفته اول آذر سال قبل گران شده است. میوه های تازه هم که در دوره مورد بررسی 1.1 درصد ارزان شده نسبت به همین هفته در سال 1393حدود 4.5 درصد افزایش قیمت داشته است. برنج از دیگر کالاهای اصلی خوراکی ارزان شده در هفته پیش بوده و قیمت آن حدود 0.2 درصد کاهش داشته، اما حبوبات به همین اندازه گرانتر شده است. گزارش بانک مرکزی نشان می دهد که قند و شکر، چای و روغن نباتی در هفته منتهی به ششم آذرماه هیچ تغییر قیمتی نداشته است. 22439 ...
پلو با گوشت را با آموزش تصویری یاد بگیرید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این دفعه میخواهم یک غذای گوشتی مخلوط با برنج را در شکل جدید برایتان آموزش دهم نمایی زیبا و با طعم خوب با ما همراه باشید تا این رسپی را بصورت تصویری آموزش دهیم: مواد لازم: برنج 1 لیوان هویج متوسط 1 عدد گوشت خرد شده تقت داده شده 200 گرم آبگوشت 2 لیوان یا آب معمولی پیاز 1 عدد ...
سم زدایی و کاهش وزن و دلایل آن
افکار منفی انسان حال خوبی پیدا میکند با خارج شدن سم بدن احساس شادابی و طراوت میکند و همین با عث کاهش استرس و بهتر شدن اخلاق و رفتار می شود 2. کاهش وزن سموم مانع کاهش وزن شده و هورمون چربی سوز در بدن بدرستی کار نمیکند 3. سالم ماندن با گذشت زمان، تجمع سم در بدن به سلامتی آسیب جدی وارد میکند و باعث بوجود آمدن بیماریهای جدی و مزمن مانند سرطان ، بیماری های قلبی و ...
مصرف سویا راه حل باروری برای مبتلایان به کیست تخمدان
شیرین و شیرینی، نان و برنج اولین نکته ای که خانمهای مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک باید توجه نمایند، محدود کردن مواد غذایی شیرین و مواد نشاسته ای مانند نان و برنج می باشد. در این زمینه مشخص شده که جایگزین کردن میوه ها، نان های سبوس دار و برنج قهوه ای و غلات کامل به جای انواع شیرینی ها و مواد شیرین و نان های فانتزی و بدون سبوس می تواند سیر بهبودی و امکان باروری را در این سندرم موجب شود ...
خاطرات یک زائر حسینی از زیارت اربعین
.... پس از نماز، از پذیرایی گرم اهالی با معرفت و محبت آنجا بهرمند شدیم. اول همان چای معهود و سپس برنج با خورشتی شبیه قیمه و یک لیوان شربت سنکنجبین هم روش. و هزاران هزار جام از شربت مهربانی و محبت و احترام هم آمیخته با آن! در این ایام همۀ زندگی این مردم تحت الشعاع عزای امام حسین است. بالأخره حدود دوازده شب به مرز مهران رسیدیم. وقتی وارد خاک ایران شدم خدا را بسیار شکر کردم که بالأخره این ...
مصرف تخم مرغ بسیار پخته, سیراب شیردان و پنیر برای بچه ها ممنوع
به گزارش شفا آنلاین ،مریم السادات پاک نژاد دستیار تخصصی طب سنتی ایران با معرفی مواد غذایی مفید برای افزایش رشد کودکان, اظهار داشت: مواد غذایی گرم و تر برای افزایش رشد کودکان مفید است چرا که برای رشد کودکان هم به گرما و هم به رطوبت احتیاج دارند. معرفی مواد غذایی مفید برای افزایش رشد کودکان به گفته این دستیار تخصصی طب سنتی ایران مواد غذایی گرم و تر نظیر سوپ گوشت پرندگان، شیره ...
خانم های کرمانی و زیره پلوی معروفشان
کنید و به مدت 2 ساعت زمان پخت برای گوشت در نظر بگیرید . 2 – بعد از پختن گوشت، آن را از آب خارج کنید . در انتهای طبخ گوشت باید به اندازه یک تا دو لیوان از آب گوشت باقی مانده باشد . 3- آب گوشت را صاف کنید، یعنی پیاز و برگ بو را خارج کنید و دور بریزید. 4- در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، یک عدد پیاز باقیمانده را به صورت خلالی یکدست خرد کنید و همراه با کمی زردچوبه در ...
نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
این غذا حاوی گوشت ونخود است که مزاج گرم و تر دارند و جزو غذاهای خونساز و سبک به شمار می آیند؛ یعنی به راحتی هضم شده و بدن، آنها را بدون زحمت مصرف می کند و از آن بقایا و یا مواد زائد اندکی می ماند. این غذا برای همه افراد در فصل پاییز، برای بیماران رو به بهبود (دوران نقاهت) ، اطفال در سنین رشد و افراد پیر و نحیف به شرطی که منع مصرف گوشت و نخود نداشته باشند، مناسب است. نخوداب پاییزی ...
تهیه 100 تن مواد غذایی نذر همدانی ها برای زائران حسینی
...، 2.5 تن شکر، 150 کیلو گوشت،500 کیلو گوجه فرنگی، 1200 کیلو ترشی، 5000 قوطی کنسرو، 500 کیلو سویا، 700 کیلو بلغور، 11000 بطری نوشیدنی، 1100 کیلو قند، 70 کیلو چای، 250 کیلو پنیر و دیگر اقلام شامل پتو، چادر، موکت، کانکس و غیره است. بادامی اظهار داشت: همچنین تعداد 30 دستگاه وسائط نقلیه سنگین برای نقل و انتقال وسایل و امکانات مورد نیاز طبخ و اسکان و هماهنگی در راستای خروج از مرز و استقرار در ...
همه عوارض مصرف ناگت آماده
درصد کربوهیدرات دارند. در حالی که کربوهیدرات سیب زمینی بین 18 تا 20 درصد است. این کربوهیدرات مربوط به خرده نان یا آردی است که ناگت را در آن می غلتانند. ناگت هایی که حاوی میزان زیادی کربوهیدرات هستند معمولاً میزان پروتئین کمتری دارند. اگر از دیابت رنج می برید و قصد مصرف ناگت را دارید یادتان باشد که در آن وعده غذایی میزان نان و دیگر مواد نشاسته ای را کاهش دهید. 5 عدد ناگت به ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی (کدو تنبل)
تهیه دلمه کدو حلوایی گزینه مناسبی برای شب یلدا خواهد بود. در ادامه با خواص کدو حلوایی بیشتر آشنا خواهیم شد. جهت آشنایی با طرز تهیه رولت کدو حلوایی و تخمه کدو بو داده شده برای شب یلدا به سایر بخش های آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. مواد لازم جهت تهیه دلمه کدو حلوایی برنج 1 پیمانه کدو حلوایی 1 عدد گوشت چرخ شده 250 ...
این خوراکی ها را با هم نخورید
به گزارش صبحانه ، به طور میانگین روزانه 22 نفر در ایران بر اثر سرطان معده می میرند. مصرف لبنیات با گوشت سفید (مرغ ، ماهی و...) مصرف تخم مرغ و ماهی به دلیل اختلاف در مزاج انسان ها، سبب بروز بیماری هایی مانند جزام (خوره)، فالج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبتی می شوند. پزشکان توصیه می کنند، حتی الامکان خوراکی های زیر را با هم نخورید. - ماست + ترب - شیر ...
بوی دلچسب حلوا در خانه
همین حلوا است. حالا ممکن است دستور تهیه های مختلف، تفاوت هایی در هر مرحله با هم داشته باشند اما نتیجه کار نهایتا یکی است. مواد لازم: آرد تفت داده شده250گرم روغن150گرم هل و زعفران به مقدار لازم شکر150گرم گلاب یک پیمانه آب یک چهارم پیمانه طرز تهیه: آرد را بدون روغن به قدری تفت بدهید که رنگ آن تغییر کند (اینکه رنگ آن چقدر تغییر کند بستگی ...
رژیم پیشنهادی امروز برای دیابتی ها
میزان کمتر از 300/2 میلی گرم در روز کاهش پیدا می کند و مصرف چربی های اشباع شده و ترانس محدود می شود. در واقع پایه رژیم غذایی دش بر اساس کاهش مقدار سدیم است؛ تنها کافی است نمک را کاهش دهید و مقدار زیادی میوه و سبزیجات و مواد غذایی مثل ماهی، غلات، مرغ و حبوبات که برای کاهش فشار خون توصیه شده است، مصرف کنید. نظر پزشک: در این رژیم مصرف غذاهای آماده و نیمه آماده که به میزان زیادی سدیم دارند ...
