خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با اصول صحیح تغذیه در تابستان
...، ماست و خیار، نان و پنیر و خیار و ماست و اسفناج از جمله بهترین غذا های حاضری مورد استفاده در فصل تابستان است. او افزود: اگرچه مصرف نوشیدنی های سرد بسیار لذت بخش است، اما این عمل باعث توقف هضم و کند کردن سوخت و ساز بدن و تشکیل سموم داخلی در بدن می شود. کلیج اضافه کرد: میوه های تابستانی مثل هندوانه، طالبی، گرمک، هلو، آلبالو، گوجه، خیار و انبه موجب کاهش حرارت بدن در فصل ...
نوشیدن آب یخ با بدنتان چه می کند؟
طبیعی جذب مواد مغذی هنگام گوارش را محدود می کند. دلیل این امر هدایت تمرکز بدن از هضم غذا به سمت تنظیم دمای بخش های مختلف است. بدن شما برای تنظیم دمای بدن هنگام مصرف هر ماده غذایی که دارای درجه حرارتی بسیار پایین باشد، باید انرژی بیشتری مصرف کند. در واقع برای هضم مناسب و جذب مواد مغذی، انرژی اضافی باید اختصاص داده شود. ضربان قلب را کاهش می دهد یکی دیگر از صدمات نوشیدن ...
فواید باورنکردنی عرق کاسنی و شاتره؛ از کاهش کلسترول و پاکسازی بدن تا تقویت معده
جمله برگ، ریشه و تخم آن استفاده پزشکی و درمانی می شود. گیاه کاسنی اصطلاحاً طبع سردی دارد و به واسطه همین طبع سرد و خنک، مناسب فصول گرم سال است. عرق کاسنی موجب کاهش میزان کلسترول خون می شود و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد کمک می کند. عرق کاسنی زمینه دفع آسان تر صفرا از بدن را فراهم می کند، زردی را می زداید و به طور کلی و در اصطلاح عامیانه بار کبد را سبک می کند. هر چه ...
آشنایی با مواد غذایی خنک کننده در تابستان
گرمای زیاد تابستان باعث شده است که حسابی کلافه شویم و حتی گاهی حس می کنیم که به معنای واقعی کلمه در حال آب شدن هستیم! اینجاست که پای مواد غذایی خنک کننده در تابستان به میان می آید. موز این میوه در واقع نوعی ماده خوراکی قابض است؛ به این معنا که سبب می شود بافت ها بدن تان جمع شوند. به این ترتیب امکان جذب آب بیش تر فراهم می شود و همین مرکز بدن تان را حسابی خنک می کند. در صورتی ...
نکاتی مهم درباره مضرات گوجه فرنگی
نشاسته و پروتئین است که باعث بهبود هضم غذا می شود. این ماده نشاسته ای از خانواده گل شبدر همچنین به جلوگیری از فشار خون بالا کمک می کند، زیرا حاوی پتاسیم است و در دفع سموم از بدن موثر است. برای خانم ها به دلیل وجود فیبر بسیار، خوردن سیب زمینی مفید است، زیرا به حفظ زیبایی و جوانی کمک می کند، با این وجود و با خواص مفید آن، سیب زمینی سرخ شده هرگز نباید با گوجه فرنگی ترکیب شود. این امر می ...
12 نکته ساده برای جلوگیری از افزایش قند خون
شده و یا اماده، کلوچه و یا ابنبات، نوشابه و... . شما نیازی به تغذیه قند اضافه شده مانند ساکارز و شربت ذرت با فروکتوز بالا ندارید. آنها در واقع فقط کالری خالی هستند و البته بدن شما به راحتی این قندهای ساده را تجزیه می کند و باعث افزایش تقریباً فوری قند خون می شود. مطالعات و تحقیقات در این مورد نشان می دهد که مصرف قند ها با ایجاد مقاومت بدن در برابر انسولین در ارتباط است. و این ...
نوشیدن آب بیشتر، از گرمازدگی پیشگیری می کند
تجاوز نمی کند و طولانی ترین مدت تحمل تشنگی بطور استثنایی 17 روز بوده است درحالی که انسان بدون مصرف مواد غذایی از قبیل پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی مدت طولانی تری می تواند دوام بیاورد. این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه چنانچه بدن یک درصد از آب خود را دست دهد، شخص احساس تشنگی می کند ادامه داد: اگر این مقدار به 2 درصد برسد، فرد علاوه بر احساس تشنگی، دچار آشفتگی و کم اشتهایی نیز می شود و ...
اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید تخم مرغ زیاد نخورید
اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید تخم مرغ زیاد نخورید تخم مرغ از سالم ترین غذاهای دنیا است. در حقیقت تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما از طریق خوردن تخم مرغ تامین می شود. اما همه شما شنیده اید که خوردن زیاد تخم مرغ می تواند کلسترول خون را بالا ببرد و موجب بیماری شما شود. برخلاف تصور عموم در حقیقت تخم مرغ دارای کلسترول بالایی است و بدن نیز کلسترول تولید می کند اما بدن با توجه به ...
خواص باورنکردنی هلو
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو؛ در این مطلب به خواص باورنکردنی میوه تابستانی هلو خواهیم پرداخت. میوه ای که سرشار از ویتامین C، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین B1، ویتامین B3، ویتامین B6 همچنین مواد معدنی ازجمله: کلسیم، منیزیم، مس، پتاسیم، فسفر و آهن است. هلو با نام انگلیسی Peach و نام علمی Prunus persica (به معنای آلوی ایرانی) یکی از درختان برگ ریز از خانواده Rosaceae است. این درخت بومی مناطق شمال غربی چین و جنوب آس ...
راهکارهایی برای مقابله با گرمازدگی
شفاآنلاین سلامت یکی از شایع ترین بیماری های روزهای داغ تابستان گرمازدگی است که اگر به علایم آن توجه نشود می تواند با به خطر انداختن سلامتی موجب اختلال در عملکرد بدن فرد شود. به گزارش شفاآنلاین : محمد پیری پزشک عمومی با بیان اینکه تنظیم دمای بدن برعهده هیپوتالاموس است، اظهار کرد: هیپوتالاموس زمانی که بدن گرم می شود سعی می کند با یک سری از مکانیسم ها دمای بدن را پایین آورده و به آن سطحی ...
فواید مکمل های غذایی دارای ویتامین ب 12/ مصرف زیاد B12 ضرر دارد؟
افزایش نیاز به ویتامین ب 12 موثر باشند. کمبود ویتامین B12 می تواند منجر به عوارض جدی مانند آسیب عصبی، کم خونی و خستگی شود؛ به همین دلیل افراد در معرض خطر باید یک مکمل با کیفیت بالا B12 به رژیم غذایی خود اضافه کنند. همچنین باید توجه داشت افرادی که مقدار کافی غذای غنی از B12 مصرف می کنند و قادر به جذب مناسب و استفاده از این ماده مغذی هستند، لزوماً نیازی به استفاده از مکمل های ...
نکات رژیم غذایی برای درمان زخم دیابتی
، ویتامین و مواد معدنی لازم برای بدن می شود. اغلب متخصصان تغذیه به بیماران در داشتن یک رژیم غذایی برای درمان زخم دیابتی کمک می کنند که با انتخاب کربوهیدرات مناسب و مصرف انسولین، سطح گلوکز خون خود را به تعادل برسانند و اگر قسمتی از بدن آن ها زخم شد، دوره بهبودی را سریع تر طی کنند. انتخاب یک غذای غنی و مناسب اغلب پزشکان به بیماران دیابتی توصیه کرده اند که با انتخاب یک غذای سالم و مقوی ...
سم زدایی روده با گزینه های خانگی!!
راهکارهای خانگی سم زدایی روده روده بزرگ مسئولیت گرفتن آب، ویتامین، نمک و مواد مغذی از مواد غذایی قابل هضم را دارد که در روده کوچک هضم نشده اند. دفع مواد زاید جامد از دیگر وظایف روده بزرگ است.زمانی که عملکرد این عضو از بدن دچار اختلال شود، به جای از بین بردن سموم آن ها را جذب می کند. به این ترتیب ممکن است مشکلاتی مانند سردرد، نفخ، یبوست، پایین آمدن سطح انرژی، بیماری های مزمن، خستگی و ...
غذا هایی که در روز های گرم بدن شما را خنک می کند
خوب است. وی خاطر نشان کرد: استفاده از ماست همراه کشمش، گردو با ماست و ماست همراه با نعنا یا سبزی های دیگر بسیار خوب است ؛ ضمن اینکه باید حرارت خون را کمتر کنیم. مصرف کاهو سکنجبین، فالوده سیب، فالوده خیار، آب هندوانه با سکنجبین، خیار با سکنجبین و شربت سکنجبین با فرمول های مختلف بسیار خوب است. وی با بیان اینکه باید در تابستان از مصرف فست فود ها به دلیل ایجاد خشکی در بدن پرهیز کنیم، ابراز داشت: باید به این نکته مهم توجه کنیم که حتی در مواد غذایی مفید هم باید تعادل را رعایت کنیم. ...
پاک سازی کلیه ها با پیروی از فهرستی خوش رنگ و لعاب
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، کلیه ها (کرده) از مهم ترین ارگان های بدن به حساب می آیند. آنها به عنوان فیلترهایی برای خون عمل می کنند تا به دفع سموم و ناخالصی ها از بدن، به صورت ادرار، کمک کنند. دنبال کردن یک رژیم غذایی خوب به همراه آبرسانی کافی بدن و نوشیدن منظم نوشیدنی هایی که برای این ارگان مفید هستند، سبب می شود که کار کلیه ها در سطح مطلوبی حفظ شود. در ادامه 5 بهترین ...
آیا باید هنگام ورزش کردن آب بنوشیم؟
حدود 2% از وزن بدن کاسته شود بدن دچار افت انرژی و کاهش کیفیت عملکرد به میزان 10 الی 20 درصد می شود. در حالت های شدید تر نیز می تواند منجر به تهوع، سردرد، بی حالی و ضعف شود. با کاهش آب بدن، حجم خون کم شده و خون غلیظ تر می شود، در نتیجه کیفیت گردش خون کافی شده و اکسیژن و سایر مواد غذایی به خوبی به ارگان های هدف نمی رسند و اینگونه است که از توانایی ورزشکار کاسته می شود. ضمن ...
آشنایی با خواص ارده و عسل
دسته از کودکانی که تحرک بالایی داشته علاوه بر تامین انرژی لازم در آن ها منجر به تقویت حافظه آن ها نیز می شود. عوارض زیاده روی در مصرف ارده و موارد احتیاط آن اگر چه این ماده از خواص شگفت انگیزی برخوردار است و نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند اما هر ماده در کنار فوایدی که دارد مضرات را نیز به همراه دارد که عبارتند از : 1. در افرادی که دارای مزاج گرم صفراوی هستند مصرف ارده و عسل به مقدار ...
معجزه آب هندوانه برای بدن
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از بهداشت نیوز ، مطالعات انجام شده در سراسر جهان نیز نشان می دهند مواد غذایی گیاهی مانند هندوانه توانایی کاهش چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و افزایش انرژی و بهبود رنگ پوست را دارند. فواید نوشیدن آب هندوانه برای سلامتی فواید آب هندوانه از آنجا ناشی می شود که میوه راهی عالی برای تامین آب مورد نیاز بدن به ویژه در ماه های گرم سال است. برخی اوقات نوشیدن آب کافی برای کودکان خردسال سخت است، اما مصرف هندوانه برای آنها گزینه آسان تری است. با این حال، مزایا به اینجا ختم نمی شود بلکه هندوانه منبع خ ...
بهترین خوراکی ها برای کسانی که مزاج سرد دارند
ابتلا به بیماری هایی از قبیل درد های مفصلی و روماتیسمی، سرماخوردگی و سینوزیت افزایش وزن و چاقی های شکمی هستند. وی با اشاره به این که این دسته از افراد تمایل زیادی به مصرف غذا های با طبع سرد دارند، گفت: افراد با مزاج سرد و تر و بلغمی بهتر است از مواد غذایی دارای طبع سرد مانند ماست، دوغ، خیار، کاهو و میوه های ترش خصوصا در فصول سرد سال کمتر استفاده کرده و گلابی، سیب، موز، انبه زیتون، بادام ...
لیست غذاهای با طبع گرم
. غذاهای با طبع گرم ، گرما را به بدن ما وارد می کنند به عنوان مثال گوشت گاو ، قهوه ، زنجبیل ، چیلی داغ و غذاهای سرخ شده ، در حالی که غذاهای سرد و خنک بدن ما را خنک می کنند مانند سالاد ، پنیر ، چای سبز و آبجو . غذاهای خنثی غذاهایی مانند روغن ، برنج و اکثر انواع ماهی ها هستند. مواد غذایی طبع گرم و تر گوشت گوسفندی طالبی زردک میگو گرمک و خربزه سیب زمینی ترش جگر سیاه ...
روغن مایع بدتراست یا روغن جامد؟ | مضرات مصرف روغن مایع و روغن جامد
به گزارش سلام نو به نقل از نمناک ،امروزه بسیاری از افراد از مضرات روغن جامد مطلع هستند و نسل روغن های پرطرفدار جامد در حال انقراض است و مردم بیشتر به مصرف روغن های مایع گیاهی اروی آورده اند اما هنوز هم کسانی هستند که روغن نباتی مزه غذا را بهتر می کند. استفاده از هر روغن مایعی نیز برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیست زیرا روغن های مایع معمولی هم برای سرخ کردن و حرارت بالا تولید نشده اند ...
خواص شگفت انگیز زرشک
استفاده می شود. فواید زرشک: سرشار از مواد مغذی این میوه، سرشار از کربوهیدرات، فیبر و چندین ویتامین و مواد معدنی است. به طور کل، میوه های دسته بری ها منبع عالی ویتامین C و آنتی اکسیدان هستند که به محافظت در برابر آسیب سلولی که می تواند منجر به بیماری های قلبی و سرطان شود، کمک کند. تقویت سیستم ایمنی بدن تحقیقات نشان داده شده است که بربرین ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزهای گرم سال/ویژگی غذاهای تابستانی
همراه سکنجبین نعناعی، یکی از بهترین راه های چیرگی بر تشنگی، التهاب و خشکی بدن در روزهای گرم تابستان است. وی اظهار کرد: مصرف شربت های سکنجبین، لیمو، ریباس، انار، نارنج، تمر هندی، آب یا فالوده سکنجبینی هندوانه و فالوده سکنجبین خیار، در کنار خوردن میوه های تر و ترش و شیرین تابستانی و سبزی هایی همچون کدو و خیار در این فصل توصیه می شود. رضایی پور بیان کرد: مصرف گوشت های زودگوار ...
پس از انبه خوردن این خوراکی ها ممنوع
...، مس، پتاسیم، و منیزیم است. انبه دارای خواص زیادی است، اما کمتر کسی به این نکته توجه دارد که آن را نباید با برخی مواد غذایی دیگر مصرف کند. در واقع تداخل غذایی انبه با برخی مواد دیگر می تواند برای سلامتی انسان مضر باشد. متخصصان تاکید دارند انبه را نباید با پنج گزینه ذیل مصرف کنید: 1- آب مصرف آب پس از خوردن انبه عوارض جدی برای بدن دارد. این موضوع ...
مضرات فراوان مصرف زیاد نوشابه برای بدن؛ از ابتلا به کبد چرب و دیابت تا کبد سیروزی
، پروتئین و چربی مصرفی ما کمک می کند و آنها در قالب گلیکوژن، ویتامین ها و مواد معدنی ذخیره می کند تا در آینده مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین، کبد به حذف سموم از جریان خون کمک کرده و ضرر سموم برای بدن را کاهش می دهد. یک نوشابه معمولی حاوی شیرین کننده ای به نام شربت ذرت با فروکتوز بالا است. در شرایطی که این ماده به طور کامل از فروکتوز تشکیل نشده است اما حاوی سطوح بالا از این قند ساده است. کبد ...
مقاله | اثرات شایع تغذیه ای ناشی از شیمی درمانی سرطان
، داروهای همراه با پاسخ فردی و موقعیت فعلی سلامتی بستگی دارد. استفاده به موقع و مناسب از درمان های پشتیبان مانند ضد استفراغ ها، ضد اسهال ها، عوامل خون ساز و آنتی بیوتیک ها، همچنین تغییرات رژیمی برای کنترل موثر عوارض جانبی وابسته به درمان، از موارد مهم هستند. با وجود درمان های پشتیبان، خیلی از بیماران دچار عوارض شدید می شوند، به خصوص شیمی درمانی با دوز بالا که همراه با کاهش گلبول های سفید خون و کاهش ...
در مواجهه با افراد گرمازده چه کنیم؟
نوشیدن سریع مایعات بسیار سرد به جهت به هم خوردن وضعیت سیستم ایمنی و گوارشی بدن خودداری کنید. وی گفت: فرد گرمازده باید به تدریج و آهسته مایعات خنک را بنوشد تا معده وی دچار تحریک و درد نشود، با استفاده از حوله ی خنک در بدن فرد گرمازده، وی را به حالت طبیعی بازگردانید، ضمن این که میوه هایی مانند آلبالو، خیار ، طالبی و هندوانه نقش بسزایی در تنظیم درجه حرارت بدن دارند. به گفته ی معاون بهداشت ...
