خانه
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
از پیاز جدا می شود را بگیرید و بقیه پیاز را به گوشت اضافه کنید اصلا نیازی به فشار دادن پیاز و گرفتن تمام آب آن نیست. 2. سیب زمینی ها را سرخ کنید سپس قارچ ها را هم تمیز بشویید و خرد کنید. داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت + سیب زمینی را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید 2 دقیقه تفت ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
یا روغن سرخ کنید. 5. پیاز دیگر را نیز به صورت خلالی خرد کنید و در تابه دیگری حاوی کمی کره و زعفران تفت دهید. پس از آن تکه های مرغ را همراه با نمک اضافه کرده و سرخ کنید. 6. در قابلمه مورد نظر مقداری روغن بریزید و ته آن را با سیب زمینی یا نان بپوشانید. سپس برنج، مخلوط برگه زردآلو، قیسی، خلال بادام و پسته و زرشک را به صورت لایه لایه آنقدر بریزید تا مواد تمام شود. بعد آن را به روش ...
طرز تهیه چند مدل قارچ که با لب و دهانتان بازی می کند!
مواد اضافه و قارچ ها را پر کنید. 5. زیر گاز را خاموش کنید و 2 نوع پنیر را به مواد اضافه کنید. 6. قارچ ها را با قسمت پر شده به سمت بالا در ظرف بچینید و به مدت 20 دقیقه و یا تا این که قارچ و مواد پخته شود در فر قرار دهید. قارچ شکم پر با خرده نان و پنیر خامه ای مواد لازم : قارچ (بزرگ): 225 گرم خرده نان (ادویه دار): 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: (پنیر ...
طرز تهیه املت سفیده تخم مرغ | به سادگی برای صبحانه یا عصرانه فریتاتا درست کنید
به گزارش همشهری آنلاین، فریتاتای سفیده تخم مرغ با سبزیجات، پنیر پارمسان و مزه های مختلف بسیار خوشمزه است. شاید فکر کنید که این غذا فقط با سفیده تخم مرغ چندان جالب نیست. ولی حتی بدون زرده تخم مرغ، فریتاتا خوش طعم و پف دار است. به علاوه این که می توانید سبزی ها و چاشنی های دلخواهتان را به آن اضافه کنید. تا جایی که به مواد اولیه مربوط می شود، فریتاتا بسیار شبیه املت است، ولی تفاوت هایی هم وجود دارد ...
بیسکویت لیدی فینگر عصرانه خوشمزه + فیلم
حدی می زنیم که کاملا فرم بگیرد و وقتی کاسه را بر می گردانیم نریزد. حالا 50 گرم از شکر را کم کم به سفیده اضافه می کنیم. شکر و سفید را باید در حدی بزنیم که زمانی که پره همزن را از مواد می کشیم بیرون حالت سیخی شکلی که روی سفید باقی می ماند خم نشود و با همان فرم باقی بماند. حالا زرده تخم مرغ را به همراه 10 گرم شکر و وانیل داخل یک ظرف جداگانه خوب هم می زنیم. زرده تخم مرغ را باید در ...
طرز تهیه ماکارونی فرمی با پنیر پیتزا | بدون فر غذای مورد علاقه کودکان را بپزید
قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پر روغن سرخ کردنی به میزان لازم ماکارونی فرمی یک بسته سیب زمینی یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد قارچ 300 گرم پنیر پیتزا 500 گرم 1- ابتدا پیاز را نگینی و ریز خرد و با روغن تا جایی سرخ کنید که رنگ آن ها شیشه ای شود. 2- روی شعله ملایم ،سویا یا گوشت را به آن اضافه و سپس جدا کنید تا گوشت یا سویا به هم ...
طرز تهیه قارچ و پیاز سوخاری؛ در خانه دست به کار شوید
داغ کنید. 5. قارچ ها را درون ماهیتابه بریزید و آن را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی قهوه ای شوند. مواد لازم برای پیاز سوخاری: پیاز: 1 عدد درشت آرد سوخاری طعم دار: 1.5 پیمانه آرد سفید: 1.5 پیمانه نمک: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 پیمانه پنیر پارمزان: 1/2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه و ...
طرز تهیه کباب کوبیده نگینی خوشمزه و رستورانی در خانه
تهیه کباب کوبیده نگینی را به صورت تابه ای و در فر و به شکل رولی و روی منقل به شما آموزش می دهیم. فوت و فن های کلیدی و طلایی آن را هم به شما خواهیم گفت. مواد لازم گوشت مخلوط گوساله و گوسفند: 300 گرم (چرخ کرده) پیاز: 2 عدد پودر سوخاری: 7 قاشق غذاخوری ران مرغ: 6 عدد زعفران (دم کرده غلیظ): 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به ...
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید. ...
قارچ شکم پر با اسفناج و پنیر
مواد لازم: قارچ درشت و تازه: 20 عدد کره: 2 قاشق غذاخوری سیر له شده: 2 حبه اسفناج خرد شده، بدون آب: 280 گرم پنیر مازارلا: یک لیوان پنیر پارمیزان: یک لیوان نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه: 1. فر را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید. 2. ساقه ها را از قارچ جدا و آن ها را خرد کنید. 3. در کره آب شده، ساقه ...
خاویار بادمجان؛ غذای گیاهی و پرفیبر برای استفاده بیشتر از سبزیجات
که دارد هم سیر کننده است هم دیر هضم و از این جهت مدت زمان طولانی تری هم شما را سیر نگه می دارد. مواد لازم بادمجان: 800 گرم، پوست گرفته و نگینی شده فلفل دلمه ای: 2 عدد، زرد قرمز یا نارنجی، نگینی شده هویج: 2 تا 3 عدد متوسط، رنده شده پیاز: 1 عدد متوسط، نگینی ریز گوجه: 3 عدد متوسط نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری روغن کانولا یا روغن زیتون فوق بکر: مقداری برای تفت ...
طرز تهیه سمبوسه هندی
خرد شده): 3 عدد لیمو: یک عدد نخود فرنگی (پخته): یک پیمانه آرد: 2 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد لازم خمیر: آرد: یک کیلوگرم نمک: 2 قاشق چای خوری آب: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا برای تهیه مواد میانی، روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و چاشنی ها را در آن تفت دهید تا عطر و بوی آن ها بلند شود. سیر و فلفل قرمز خشک ...
قارچ کبابی شکم پر
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه لوبیا عروس با قارچ طرز تهیه روغن و پیاز را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا نرم و سبک شود. آن گاه سیر و فلفل را اضافه کنید و مخلوط نمائید. حالا مواد را از روی حرارت برداشته، پنیر، جعفری، نمک و فلفل را بیفزائید و کنار بگذارید. سپس قارچ ها را در فر یا روی صفحة گریل کباب کنید و کنار بگذارید. اینک سیب زمینی، نخود، کره و خامه را ...
دوپیازه آلو؛ سیب زمینی شیرازی
بزنین تا تخم مرغ خودش رو بگیره. تفت دادن مواد حالا دوپیازه آلو خوش طعم و فوریتون حاضره ... نوش جان مواد لازم 2 عدد سیب زمینی بزرگ 4 قاشق غذاخوری پر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد تخم مرغ در صورت تمایل نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه برای تهیه دو پیازه آلو هم میتونین سیب زمینی رو درسته بپزین و بعد پخت نگینی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته اسفناج
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کوفته اسفناج آشنا کنیم. کوفته اسفناج برای 4 نفر مواد لازم برای کوفته اسفناج : لپه خام یک و نیم فنجان گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز چهار عدد اسفناج خام سه فنجان تخم مرغ دو عدد گوجه فرنگی سه عدد زردچوبه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ...
به جای لوبیاپلو، خورشت لوبیا درست کنید!
مقدار لازم سیب زمینی: یک عدد آب لیمو: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. 4 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز های ساطوری شده را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. 2. گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید و خوب سرخ کنید. سپس مرغ گوجه فرنگی و رب را اضافه کنید و کمی مخلوط را هم بزنید. شش پیمانه آب جوش روی گوشت بریزید، آتش را کم کنید و در قابلمه را ببندید. ...
فریتاتای کدو حلوائی
.... آن گاه سیب زمینی را با قدری آب و نمک به مدت 5-8 دقیقه بپزید. حالا در کاسة مناسبی کدو، سیب زمینی، اسفناج، پنیر ها، نمک و فلفل را مخلوط کنید و تخم مرغ را نیز بیفزائید و به آرامی هم بزنید. سپس ظرف مناسب چهارگوشی را به ابعاد 20 20 با کاغذ مومی چربکرده بپوشانید و سطح آن را با روغن چرب کنید. اینک مواد فراهم کرده را در آن بریزید. سپس پیاز را در باقیمانده روغن دو دقیقه تفت دهید و روی سطح مواد بریزید و در فر گرم کرده با دمای 200 درجة سانتیگراد در طبقه وسط به مدت تقریبی 30-45 دقیقه بپزید. تا سطح آن طلائی شود. ...
“خوراک لوبیا چیتی”، صبحانه لذیذ و پرطرفدار انگلیسی
لیوان قارچ: 6 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 2 حبه سیب زمینی: 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی لوبیا ابتدا لوبیا چیتی ها را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و روی آن آب می ریزیم و به مدت ...
انار بیج
یکی از غذا های محلی استان گیلان است که با مغز گردوی سابیده شده، سبزی (تره، جعفری، گشنیز، نعنا، خلواش و چوچاق)، گوشت چرخ کرده گوساله قلقلی، اردک، مرغابی، بوقلمون یا مرغ، پیاز، رب انار ترش یا آب انار یا آب غوره، زردچوبه و نمک و فلفل درست می شود. این خورش شباهت ظاهری بسیاری به خورش فسنجان دارد. خورش اناربیج، یکی از پنج غذای استان گیلان است که به ثبت ملی رسیده است. مواد لازم ...
گمنه ؛ غذای محلی و مقوی خانوار های گناوه ای
را خاموش کنید. مرحله دوم: درست کردن پیاز داغ دو عدد پیاز را پوست بکنید و به صورت خلالی درشت خرد کنید و یک قابلمه متوسط را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا داغ شود و سپس به میزان لازم روغن داخل آن بریزید و پس از داغ شدن، با حوصله و به آرامی پیاز ها را سرخ کنید. پس از سرخ شدن پیازها، به میزان لازم نمک و زردچوبه و مقداری آب به للک تفت داده شده اضافه کنید و خوب مواد را با ...
طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی با روشی آسان
دارند یا رژیم غذایی خاصی را رعایت می کنند، انتخاب مناسبی است. در این مطلب طرز تهیه کوبیده مرغ را با روشی بسیار آسان در منزل همراه با فوت و فن های مخصوص به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک می گذاریم. مواد لازم برای تهیه کوبیده مرغ مخلوط ران و سینه مرغ: 250 گرم پیاز: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
عدد متوسط زعفران دم کرده دو سه قاشق غذا خوری نمک و فلفل دارچین زردچوبه رب گوجه نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه برنج رو اگه وقت داشتید از قبل خیس کنید و بعدم آبکش کنید. گشنیز تازه رو بعد از شستشو خرد کنید و به برنج آبکش اضافه کنید و ته دیگ دلخواهتون رو بذارید و برنج رو دم کنید. پیاز رو ریز خرد کنید و در مقداری روغن روی حرارت کم تفت بدید تا سبک و طلایی رنگ بشه ...
نان گنجشکی + طرز تهیه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه نان گنجشکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم شیر..... 1 پیمانه آرد...... به مقدار لازم خمیر ترش..... 1 قاشق چای خوری روغن..... یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ زده شده برای رومال......... 1 عدد دانه های فلفل سیاه ........ برای تزیین به مقدار لازم روش تهیه ...
کیک خامه ای با سه طعم متفاوت و بدون روغن + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه کیک خامه ای سه مزه و بدون روغن به یک قالب کمربندی 26 سانتی، کاغذ روغنی، 2 عدد تخم مرغ، 5 گرم وانیل، تقریبا نصف لیوان شکر، نصف لیوان شیر، یک لیوان سرخالی آرد، 10 گرم بکینگ پودر، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 75 گرم پودر خامه، خامه غلیظ، پودر پسته و پودر قند نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از آموزش پخت این کیک را مشاهده می کنید. آموزش تهیه کیک فنجانی بدون نیاز به فر + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ی اسکندر کباب خانگی با سس مارینا
... مواد لازم برای 6 نفر گوشت مغز ران گوساله یا گوسفند: 500 گرم (گوشت مورد استفاده برای اسکندر کباب معمولا گوساله است) نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم ماست چکیده: 5 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس مارینه اسکندر کباب شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی متوسط: 1 عدد روغن مایع: 3 ...
غذا های حاضری و راحت که عاشقشان می شوید!
...، سس گوجه فرنگی و روغن زیتون اضافه کنید. اجازه دهید بچه ها بخشی از کار را به عهده بگیرند. بسته به نوع خمیر پخت پیتزا با حرارت 350 درجه فارنهایت 15 الی 20 دقیقه طول می کشد. املت صبحانه برای شام! هر کس می تواند انتخاب کند که در املت خود چه بریزد اما یک وعده غذایی برای تمام افراد خانواده نیازمند تمرین و تکرار است پس ناامید نشوید. با سرخ کردن سبزیجات و گوشت شروع کنید، در صورت لزوم روغن بیشتری اضافه کنید و در تخم مرغ هم زده خود بریزید. هنگامی که سطح تخم مرغ شروع به حباب زدن و خشک شدن کرد آن را بر گردانید. چند دقیقه آن طرف را نیز سرخ کنید. پنیر اضافه کرده و هم بزنید. ...
طرز تهیه ی پاستای مرغ خامه ای؛ با گوجه های رُست شده
توضیح میدم. مواد لازم پاستا (من فتوچینی استفاده کردم) نصف یک بسته گوجه گیلاسی 10-12 عدد خامه صبحانه 3-4 قاشق غذاخوری سینه مرغ 1 عدد سیر دو حبه (من از ساقه سیر تازه استفاده کردم) دستور سریع گوجه ها رو از وسط نصف کنید و با روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط کنید و توی سینی فر بچینید. بذارید توی فر با دمای 200 درجه سانتی گراد برای 15 دقیقه اجازه بدید رست بشه ...
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ
مواد لازم برنج 1 کیلو مرغ 1.5 کیلو خلال بادام 100 گرم خلال پرتقال 500 گرم خلال پسته 50 گرم شکر 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 عدد نمک و زردچوبه این پلو ی مخلوط را بدون گوشت آماده کنید طرز تهیه 1. پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد ...
ته چین هویج
مواد لازم 300 گرم فیله مرغ 3 پیمانه برنج 3 عدد زرده تخم مرغ 4 ق س ماست پرچرب 2 ق س زعفران دم کرده 1 ق م دارچین 1 عدد پیاز نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مقداری 1 ق م زردچوبه 50 گرم کره طرز تهیه 1. برنج را شسته، در کاسه با مقداری آب و نمک خیس کنید. هویج ها را پوست گرفته، بشویید و خلالی خرد کنید، در ...
بادمجان سیاه با نخود
مواد لازم بادمجان کوچک...................1 کیلو نمک، فلفل قرمز...................به مقدار لازم پیاز....................1 عدد، خرد شده نگینی گوشت....................250 گرم، چرخ کرده پودر روغن.....................به مقدار لازم فلفل بهار........................یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره.......................یک دوم قاشق ...
