سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف دار
بریزین و بعد با یه همزن دستی بزنینشون تا مواد با هم مخلوط و یکدست بشن. 2. حالا داخل یه کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنین. 3. مخلوط شیر و زرده تخم مرغ رو به مواد خشک اضافه کنین و با یه همزن دستی هم بزنین تا یکنواخت بشن. 4. بعد تو یه کاسه بزرگ دیگه سفیده های تخم مرغ رو که بهشون پودر تارتار یا سرکه سفید رو اضافه کردین با همزن بزنین تا خوب پف کننو ...
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
افزوده و با دور کند همزن مخلوط کنید. شکلات های ذوب شده را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. 4. دیواره قالب را با طلق پوشانده و توت فرنگی ها را از وسط نصف کرده و دور تا دور قالب چیده و مواد آماده چیزکیک را داخل قالب ریخته و روی آن را صاف کنید. قالب را حدود 4 ساعت در یخچال قرار دهید. در هنگام سرو چیزکیک را از قالب جدا کرده و رویه آماده را روی چزکیک ریخته و با پالت صاف کنید. سپس با میوه ...
طرز تهیه ی قهوه دالگونا؛ نوشیدنی محبوب روز های کرونایی
(حتما باید از قهوه فوری استفاده نکنید نه قهوه پودر شده) شکر: 1⁄2 قاشق غذاخوری (اگر شیرین تر می پسندید 2 قاشق غذاخوری) آب داغ: 2 قاشق غذاخوری شیر ساده یا طعم دار: 1 فنجان یخ: چند تکه طرز تهیه ابتدا در یک کاسه متوسط قهوه فوری، شکر و آب داغ را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی به مدت 2 دقیقه به شدت و سرعت هم بزنید تا یک فوم پف کرده درست شود. اگر همزن ندارید از چنگال استفاده ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک شکلاتی
و بیسکوئیت را داخل قالب می ریزیم. به خوبی و با حوصله با انتهای یک استکان صاف و یا پشت قاشق مخلوط را فشار می دهیم تا از دیواره ها دو تا سه سانت بالاتر بیاد و در واقع یک کراست لبه دار درست شود. قالب را ده دقیقه داخل فر گرم شده قرار میدهیم. بعد از ده دقیقه قالب را از فر خارج می کنیم و زمانی که از حرارت افتاد، داخل یخچال قرار می دهیم. مرحله دوم:درست کردن ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
ها را با هم مخلوط کنید. آن ها را داخل کاسه بزرگی بریزید و پنیر چدار را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری ریحان، فلفل و نمک را اضافه کنید و کنار بگذارید. 2. در تابه بزرگی، روغن زیتون بریزید و با حرارت ملایم قارچ، پیازچه و مارچوبه را به مدت 5 تا 8 دقیقه تفت دهید تا ترد شوند. از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن به مخلوط توفو اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. 170 گرم رامکین یا خرده نان ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک با پنیر فیلادلفیا
...> پنیر فیلادلفیا و شکر و آرد و وانیل را در یک کاسه بزرگ بریزید. با درجه متوسط همزن مواد را هم بزنید. خامه ترش و لیمو را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه به کرم اضافه کنیدو آنقدر هم بزنید تا به صورت یکدست شود. کرم تهیه شده را روی بیسکوییت بریزید و یکنواخت کنید. فر را روی 180 یا 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مواد را نیم ساعت داخل فر قرار دهید. بعد از پخت چیز کیک پنیری آن را از فر خارج کرده و بگذارید کاملاً سرد شود. دسر را 5-6 ساعت در یخچال قرار دهید. روی کیک را با میوه و مارمالاد تزئین نمایید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
... سیر را پس از شفاف شدن پیازها اضافه کنید. استفاده از فلفل دلمه ای و لوبیا سبز در این غذا اختیاری است. نوع سرو غذا به این صورت است که برنج و خورشت جداگانه پخته شده و سپس هنگام سرو برنج را در ته قالب ریخته سپس یک لایه از مواد و مجدد یک لایه از برنج و در نهایت قالب را در بشقاب می گذاریم و برمی گردانیم. نوع دیگر به این صورت است که پس از پخت هر دو می توانید هنگام سرو مواد را با هم مخلوط کرده و سپس ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. 19 ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
بزنید تا همه مواد خرد شوند. آنها را داخل کاسه بریزید. کلم را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، قسمت های سبز پیازچه، دو قاشق غذاخوری سرکه، آب و سویا سس را با هم مخلوط کنید و در کنار غذا سرو کنید. ساندویچ گوشت و میوه • تعداد: 1 نفر • زمان تهیه: 15 دقیقه مواد لازم ...
طرز تهیه کلم دلمه
اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در این مرحله نمک، فلفل را به مواد دلمه اضافه کنید و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی اش گرفته شود. مرحله ششم رب گوجه فر نگی را نیز به گوشت اضافه کرده و مجددا به خوبی مخلوط کنید. در تهیه دلمه می توانید از سبزی تازه، خشک و یا ترکیب هر دو استفاده کنید. به شکل سنتی در دلمه ترخون، شوید و مرزه استفاده می کنند ...
طرز تهیه ی کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل؛ درمان سرماخوردگی
وزن هم می شود. کافه لاته وانیل با دستگاه اسپرسو مواد لازم برای 2 نفر شیر کم چربی: 1 فنجان عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری (اگر سیروپ وانیل یا شربت وانیل دارید 4 قاشق غذاخوری) قهوه اسپرسو: 2 شات طرز تهیه طرز تهیه فوم شیر برای کافه لاته به این ترتیب است: شیر را تا دمای 60 تا هفتاد درجه سانتی گراد گرم کنید و با همزن دستی سیمی بزنید تا کف کند. در این ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
مناسبی با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، آرد، پنیر فتای خرد شده، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. 3. هر 4 لایه خمیر هزارلا را روی هم قرار دهید و در داخل قالب مافین چرب شده با روغن یا کره بگذارید، طوری که اضافه خمیر از لبه های قالب آویزان باشد. 4. مخلوط سبزیجات را در حفره های خمیر بریزید و حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه ...
طرز تهیه چندین اوتمیل اورنایت؛ صبحانه پر فیبر و لاکچری!
.... مایعات قابل استفاده: شیر، شیر سویا، شیر نارگیل، شیر بادام، شیر برنج، شیر جو دوسر، آب پرتقال. هر کدام را که بیشتر دوست دارید اضافه کنید. حتما می دانید که نباید پرتقال را با شیر مخلوط کنید. مرحله 3: حالا زمانی است که مواد مورد علاقه تان را برای روی آن اضافه کنید. بعضی از این ایده ها عبارتند از: بادام، گردو، فندق، بادام هندی، تخم کتان، دانه های چیا، کشمش، همه نوع توت، میوه هایی همچون ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
... 1. پیاز را ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و یک قاشق چای خوری دارچین مخلوط کنید تا مواد چسبندگی مناسبی پیدا کنند. 2. حالا با دست کوفته های کوچکی از این مواد درست کرده و داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. گردوها را چرخ کنید، درون قابلمه دو لیوان آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کرده سپس حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. 3. پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
؛ خوشمزه و متفاوت طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، قارچ، هویج، پیاز، 3 قاشق غذاخوری کچاپ، خردل، سس گوجه فرنگی با طعم فلفل و سیر و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و هم بزنید. 2. حدود 1/3 پیمانه مخلوط گوشت را در قالب های مافین بریزید. قالب ها را درون تابه بزرگی قرار دهید. 3 ...
اگر فر ندارید این کیک را بپزید + فیلم
...> آرد قناد 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک زبرا بدون فر برای تهیه کیک زبرا بدون فر ابتدا تمام مواد یخچالی از 30 دقیقه قبل از یخچال خارج می کنیم تا با دمای محیط یکسان شوند. در ادامه تخم مرغ ها را درون یک کاسه مناسب می شکنیم، سپس شکر را به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله ترکیب شکر و تخم مرغ را با همزن ...
11 بهترین ماسک برای جوش های صورت
...> این ترکیب به سرعت جای زخم حاصل از آکنه را خوب می کند. مواد لازم برای تهیه ماسک: یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق چایخوری عسل گرم سه قطره اسانس لیمو سه قطره اسانس پرتقال طرز تهیه: سفیده تخم مرغ را در یک ظرف بشکنید و به آرامی عسل گرم و اسانس را به آن اضافه کنید. این ترکیب را با دقت روی ناحیه مورد نظر بزنید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه روی پوست ...
ساندویچ هایی به شکل حلزون!
... طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی با همزن بزنید. 2. نمک، فلفل سیاه، پیازچه ریز خردشده اضافه کنید. 3. یک قاشق سوپ خوری روغن را در تابه روی حرارت گرم کنید. 4. حدود یک چهارم از مخلوط تخم مرغ را کف تابه بریزید و پخش کنید و اجازه دهید روی حرارت هر دو طرف املت بپزد. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید تا چهار املت تهیه شود. 5. کراست دور ...
کیک سیب وارونه؛ گرم و شیرین و پر عطر
پیمانه (150 گرم) تخم مرغ: 2 عدد، بزرگ اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری شیر ترش یا شیر: 2/3 پیمانه، هم دمای محیط طرز تهیه 1. فر را با درجه حرارت 175 درجه سلسیوس روشن کنید. یک ظرف مربع با ابعاد 22 سانت را با اسپری روغن، چرب کنید. 2. برای درست کردن مواد رویه: داخل کاسه ای با اندازه متوسط، شکر قهوه ای، کره ذوب شده، دارچین و جوز و نمک را مخلوط کنید. این مواد را داخل کف ظرف ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
سلسیوس گرم کنید. 2. در کاسه ای کوچک، 3/4 پیمانه شکر و 2 قاشق چای خوری دارچین را با همزن سیمی با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. 3. داخل کاسه ای بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، جوز و نمک را با هم مخلوط کنید. سیب ها را اضافه کنید و با قاشق چوبی یا سیلیکونی بهم بزنید تا تمام سطح آن ها به طور یکسان از آرد پوشیده شود. 4. داخل کاسه، آب سیب تصفیه نشده (آب سیب حاصل از جوشاندن سیب)، تخم ...
طرز تهیه نان پنیری، خوشمزه و متفاوت
... مواد لازم : 2 پیمانه آرد 1 عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه روغن 1/2 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 پیمانه شیر 2 قاشق مربا خوری پودر خمیر مایه فوری (8 گرم) کره برای رومال سطح نان به مقدار لازم پنیر خامه ای به مقدار لازم مراحل تهیه نان پنیری اول از همه باید اجازه بدیم تا خمیر مایه به عمل بیاد پس شیر رو ولرم میکنیم (40 درجه سانتیگراد) و داخل یه کاسه با ...
رول کرپ با انار؛ صبحانه دلچسب فرانسوی
: به مقدار لازم انار: به مقدار لازم کره: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه این رول خوشمزه باید اول مایه کرپ رو درست کنیم پس تخم مرغ، شکر و وانیل رو داخل یه کاسه میریزیم. 2. مواد رو با یه همزن دستی در حد مخلوط شدن میزنیم. 3. شیر رو اضافه کرده و باز مواد رو مخلوط میکنیم. 4. حالا نمک رو اضافه کرده و آرد رو هم در طی دو مرحله اضافه کرده و هم ...
طرز تهیه باسلوق انار؛ خوشمزه و بی دردسر
...: 1/4 پیمانه شکر: 1/2 پیمانه گلاب: 1/2 پیمانه نشاسته گل: 50 گرم آب انار: 1 پیمانه طرز تهیه 1. آب انار را با نشاسته در کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا محلولی یکنواخت به دست آید. بعد کمی رنگ قرمز (در صورت تمایل) و گلاب اضافه کرده، مخلوط کنید. 2. شکر را هم اضافه کرده و با دیگر مواد مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت ملایم بگذارید و دائم هم بزنید تا کم کم به ...
نکات ریز برای تهیه پاپ کورن های طعم دار
داخل فر گرم قرار بدید. پاپ کورن پنیری: برای تهیه این پاپ کورن شما باید مقداری پنیر پارمزان رو ریزه ریز رنده کنید و وقتی پاپ کورنتون آماده شد اون رو داخل یه ظرف در دار بریزید و پنیر رو به همراه مقداری پودر سیر و موسیر بهش اضافه کنید و چند دقیقه بذاریدش داخل فر داغ!همین! پاپ کورن سرکه ای: بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و مقداری سرکه را ...
طرز تهیه صبحانه های ساده و مقوی
.... به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 10 دقیقه کنار بگذارید. مرحله 3 یک ماهیتابه نچسب را با روغن اسپری کنید و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) از مخلوط را داخل تابه بریزید. به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که حباب ها روی سطح ظاهر شوند بپزید، سپس آن را برگردانید و 1 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پخته شود بپزید. این کار را تکرار کنید تا 4 عدد ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با زرشک پلوی زعفرانی
فنجان خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه زرشک نکات مربوط به مواد اولیه همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر بیش از حد روی حرارت بماند، رنگ پس می دهد و تیره می شود. استفاده از شکر ترشی زیاد زرشک را می گیرد و در ...
آموزش پخت کیک ساده بدون نیاز به فر + فیلم
برای پخت کیک ساده به 2 پیمانه (300 گرم) آرد، 3 عدد تخم مرغ، 1 پیمانه (200 گرم) شکر، یک پیمانه شیر، 1/2 پیمانه روغن، یک قاشق غذاخوری، بکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری وانیل نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از مراحل آماده کردن این کیک ساده را مشاهده می کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک کاراملی سیب + فیلم طرز تهیه کلوچه مرغ و پنیر خوش طعم + فیلم طرز تهیه کیک هویج، کشمش و دارچین خانگی آموزش شیرینی مولن موز + فیلم آموزش کاپ کیکی خرمالو + فیلم ...
تهیه مارمالاد هویج برای شیرینی ها
حل شود.مخلوط ژلاتین را به مارمالاد اضافه کرده و هم زده سپس آبلیمو را اضافه کرده و هم زده و از روی حرارت بردارید. اجازه دهید تا مارمالاد خنک شود سپس در بطری شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید تا آماده مصرف شود. سایر نکات: به جای ژلاتین می تونید از تخم به استفاده کنید من برای همه ی مربا های که درست میکنم از تخم به استفاده میکنم. به این صورت که یک قاشق چایخوری تخم به ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع
قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم ...
دستور پخت سوپ کرفس
تقویت می کند. مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 300 گرم کرفس، خرد شده یک حبه سیر، پوست کنده 200 گرم سیب زمینی، پوست کنده و خرد شده 500 میلی گرم آب سبزیجات 100 میلی لیتر شیر نان فانتزی برای سرو روش پخت: روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید، کرفس ها، سیر و سیب زمینی را داخل آن بریزید تا خوب به روغن آغشته شوند. مقداری آب و یک بند انگشت نمک ...