خانه
دستور پخت املت بادمجان بدون روغن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک با روکش ژله ای
می توانید این کیک را در انواع و طعم های مختلف تهیه کنید . همچنین برای روکش ژله ای این کیک می توانید از هر نوع ژله ای که دوست دارید استفاده کنید و طعم جدیدی به کیک خود اضافه کنید ،در دستور پخت این نوع کیک می توانید برای خوش طعم تر شدن آن از گردو و خامه صبحانه نیز استفاده کنید. مواد لازم برای پخت کیک با روکش ژله ای: آرد ...
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
سرتان حسابی شلوغ است اما دوست دارید یک صبحانه کامل بخورید. برای تهیه این املت کافی است مواد اولیه یعنی تخم مرغ، شیر، پنیر چدار، فلفل دلمه ای و تره را داخل لیوان یا ماگ بریزید و آن را در مایکروفر قرار دهید تا بپزد. از آن جایی که در تهیه این املت از روغن کمی استفاده می شود، کالری آن نیز کم است. املت ماسالا، املتی پر از ادویه غذاهای هندی در همه جای دنیا با طعم تند و پرادویه شان ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
داخل قابلمه بریزید. در یک تابه بزرگ، قارچ ها و فلفل های دلمه ای را با حرارت ملایم حدود 8 تا 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب مرغ و شیر را یک جا اضافه کنید و تا زمانی بپزید که مایع غلیظ شود مخلوط قارچ را به تکه های مرغ اضاقه کنید. 3. پنیر سوئیسی و پوست لیمو را به مخلوط پاستا اضافه کنید و آن ها را داخل تابه پیرکس مستطیلی بریزید. در یک کاسه متوسط، خرده های نان، روغن زیتون و پوست لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مخلوط پاستا بریزید. آن ها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید تا برشته شوند. در آخر، با جعفری سرو کنید. ...
طرز تهیه کتلت
پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ و ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل رو مخلوط کنید. گام 4: با دست خوب ورز دهید تا مواد منسجم شوند. گام 5: بهتر است نیم ساعت مایه کتلت را داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند. گام 6: سپس روغن را در تابه روی شعله متوسط خوب داغ کنید. و پس از آن حرارت را کم کنید. گام 7: از مایه کتلت مقداری ...
فوت و فن های تهیه کیک ساده بدون فر
نفر مناسب است؛ برای نفرات بیشتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری وانیل 1 قاشق مربا خوری نمک مقدار کمی طرز تهیه کیک خانگی بدون فر مرحله اول برای پخت کیک در قابلمه ابتدا زرده و سفیده ...
انواع صبحانه مقوی از نگاه طب سنتی
، پنیر پارمزان و غیره تهیه می شود. برای تهیه نوع کلاسیک آن می توان از 1 عدد نان باگت یا انواع نان های حجیم ،4 عدد گوجه گیلاسی، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون ، پنیر فتا به مقدار لازم، زیتون، نمک و فلفل ، برگ ریحان و سیر استفاده نمود. نان را برش داده وبا روغن زیتون آن را برشته کنید. پنیر و گوجه خرد شده را روی نان بریزید و زیتون و برگ ریحان را روی آنها قرار دهید. با افزودن نمک، فلفل و روغن ...
دانستنی اشپزی/ تست تخم مرغ، یک صبحانه بی نظیر
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش ایامیدانید تست تخم مرغ دانستنی برچسب ها
دانستنی اشپزی/ ترفندهای آشپزی برای خانم های شاغل
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها آشپزی اموزشی ایا میدانید ترفندهای آشپزی تهیه غذای سالم دانستنی دانستنی اشپزی برچسب ها
پیشگیری از بروز آرتروز با این غذا
...> _شیره انگور، ماست، هل و نمک را به سیب زمینی اضافه کنید. _سپس تخم مرغ ها را به سیب زمینی اضافه کنید و خوب هم بزنید. _مواد را داخل قالب بریزید. _تابه را گرم کنید و داخل آن روغن کنجد یا دنبه بریزید تا گرم شود. _پس از گرم شدن، مواد کوکو را داخل تابه بریزید تا دو طرف آن پخته و سرخ شود. _این غذا را با خلال پسته تزئین و با نان سنگگ و سبزی میل کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید تا کاملا پخته شود. ...
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
بستگی به سلیقه شما دارد. می توانید مثل من تنها از نمک و فلفل استفاده کنید، اما استفاده از زردچوبه و ادویه های خورشی اصلا توصیه نمی شود. مواد لازم: بادمجان: 1 عدد بزرگ کدو: 2 عدد متوسط گوجه: 4 تا 5 عدد پیاز: 1 عدد کوچک (اختیاری) روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک: 2 قاشق چایخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. ابتدا کلیه سبزیجات را خیلی تمیز ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب:3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
چایخوری آویشن خشک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند: 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم، فلفل تازه آسیاب شده باشد تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. فر را تا 205 درجه سلسیوس گرم کنید. یک توری بزرگ شیرینی پزی را روی یک سینی فر 18 در 13 اینچی قرار داده، روی توری را با اسپری آشپزی، اسپری کنید. 2. پودر خرده نان سوخاری را در یک سینی ریخته، روی آن روغن زیتون ...
طرز تهیه سلطان پلو
ها را سرخ کنید بنابراین تابه مناسبی را انتخاب کرده و مقداری روغن داخل آن ریخته و پس از داغ شدن گوشت قلقلی ها را داخل آن سرخ نمایید. در مرحله بعدی از طرز تهیه سلطان پلو، یک عدد پیاز باقی مانده را به صورت نگینی ریز کرده و یا با رنده ریز کنید و داخل تابه ریخته اجازه دهید کمی سبک شوند و بعد به آن روغن، فلفل سیاه و زردچوبه بیفزایید و تفت دهید. حالا گوجه فرنگی پوره کنید و یا میکس ...
کباب چیکن ساتای
مواد لازم خامه ترش 2/3 پیمانه ریحان تازه دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری کره آب شده 1 قاشق غذاخوری ادویه تایلندی 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه آناناس تازه 1 عدد روغن سینه مرغ بدون استخوان 450 گرم برنج پخته شده 2 پیمانه فلفل قرمز تازه کباب چیکن ساتای ...
طرز تهیه پاستا با سس بشامل عربی
موزارلا را اضافه کنید تا نرم شود. در یک کاسه کوچک یک عدد تخم مرغ را بشکنید و آن را هم بزنید و سس بشامل داغ را به آن اضافه کنید. دوباره ترکیب تخم مرغ با سس را داخل ماهیتابه بریزید. نصف پاستای پخته شده را داخل ظرف بریزید. ترکیب درست شده با گوشت قرمز را روی آن بریزید. دوباره پاستاها را به آن اضافه کنید و روی گوشت قرمز قرار دهید و یک لایه کامل سس بشامل بریزید. حالا آن را داخل اجاق گذاشته تا حالت حبابی و طلایی پیدا کند که 30 الی 40 دقیقه طول می کشد. قبل از برش و مصرف، حداقل 15 دقیقه صبر کنید تا خنک شود. منبع: خبر فوری ...
املت هندی، یک شام سریع برای خانم های شاغل!
مواد لازم برای تهیه املت هندی : تخم مرغ : 3 عدد کره آب شده یا روغن : 4 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده : سه چهارم قاشق مرباخوری فلفل سبز تند خرد شده : 3 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده : 3 قاشق مرباخوری زردچوبه : کمی شیر : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان کافی ...
طرز تهیه پنکیک ساده | فرمول برگرداندن بی عیب و نقص پنکیک ؛ ویژه روز جهانی این کیک تابه ای خوشمزه | ...
پنکیک 100 گرم آرد ساده نوک قاشق چای خوری نمک 2 عدد تخم مرغ بزرگ در دمای محیط 275 میلی لیتر شیر نیم چرب کره یا روغن برای پخت 1. آرد را در یک کاسه بزرگ الک کرده و نمک، تخم مرغ و شیر را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و گلوله نشوند. 2. سپس مقداری کره یا روغن را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه پنکیک آسان پز خانگی
مواد لازم پنکیک کره – 50 گرم شیر – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد آرد سفید – یک پیمانه شکر -2 قاشق غذاخوری نمک – یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع – به میزان کافی بکینگ پودر -یک و نیم قاشق چای خوری طرز تهیه پنکیک آسان پز خانگی 1- ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط سازگار و آب شود سپس در کاسه ای بزرگ آرد سفید ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی
150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده کرده 7-8 عدد طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی: برنج را در قابلمه حاوی آب و نمک بپزید و آبکشی کنید. نیمی از کره را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آن گاه سینه مرغ، قرص عصاره مرغ و ادویه کاری را بیفزائید و تفت دهید تا مرغ، طلائی رنگ ...
طرز تهیه بادمجان گوده؛ غذای جذاب گیلانی
بادمجان گوده، یک غذای گیلانی است که از بادمجان، گردو و رب انار استفاده شده است. مواد لازم برای تهیه بادمجان گوده بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 5 حبه گردو 1.5 پیمانه جعفری تازه ساطوری 6 قاشق غذاخوری رب انار 1/4 پیمانه تمر هندی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
“کوکو مرغ”، غذایی آسان و مقوی با طعمی لذیذ
...> ابتدا مرغ را به یک عدد پیاز آب پز می کنیم و آنها را بعد پخت ریش ریش می کنیم. سیب زمینی ها آبپز شده را رنده ریز می کنیم و با مرغ های ریش ریش شده مخلوط کزده و تخم مرغ ها را با آنها مخلوط می کنیم. بعد از هم زدن تخم مرغها نمک و فلفل و زردچوبه را با مواد کوکو اضافه کرده و 10 دقیقه هم می زنیم. در مرحله بعد کوکوها را در روغن سرخ می کنیم و آن را به هماره نان یا برنج سرو می کنیم. ...
آموزش ساده ترین غذاها با گوشت چرخ کرده
...، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله دوم در این مرحله پیازها را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شوند، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. مرحله سوم پس از اینکه گوشت چرخ کرده به خوبی سرخ ...
طرز تهیه پلو مرغ خامه ای
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری سیر خرد شده 2 حبه سیب زمینی مکعبی خردش ده 2 عدد خامه صبحانه 1 بسته پنیر ماسکارپونه 2 قاشق غذا خوری عصاره مرغ 1 عدد برنج 2 پیمانه طرز تهیه پلو مرغ خامه ای مرحله اول برای تهیه پلو مرغ خامه ای خوشمزه در ابتدای کار پیاز را خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس ...
تاکو ؛ غذای سنتی مکزیک
ایستاده باقی بماند. 2. فر را با دمای 250 درجه فارنهایت روشن کنید. 3. روغن بادام را داخل تابه بریزید و 15 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید. 4. یک عدد تورتیلا را اطراف فویل بپیچید و آنرا به شکل تاکو حالت دهید. سپس کف تاکو را داخل روغن داغ فرو و 20 ثانیه سرخ کنید. تورتیلا را از یک طرف 30 ثانیه در روغن سرخ کنید، آن را برگردانید و 30 ثانیه دیگر هم طرف دیگر آن را سرخ کنید تا ...
طرز تهیه قورمه سبزی گیلانی
، گشنیز، جعفری و مقدار کمی شنبلیله) 500 گرم لوبیا قرمز 1 لیوان گوشت گوساله 600-400 گرم آبغوره 1/2 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سرخالی بادمجان قلمی 4 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی؛ متفاوت ...
ترفندهای عالی برای خوشمزه شدن خوراک لوبیا چیتی و قرمز
...، می توانید یک عدد خیار را نصف کنید و روی لوبیا قرار دهید. خیار موجب می شود که نفخ لوبیا از بین برود. برای اینکه طعم خوراک لوبیا شما عالی شود، پیاز داغ و سیرداغ فراموش نکنید. پیاز و سیر را بشویید و نگینی خرد کنید و با حرارت ملایم درون تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. برای خوشمزه تر شدن خوراک لوبیا، گوجه فرنگی را شسته و روی تخته آشپزخانه خرد کنید. گوجه ها را مدام ...
10 اشتباه رایجی که هنگام درست کردن جوجه کباب انجام می دهیم
.... بسیاری از افراد تمام قسمت های مرغ را با هم به سیخ می کشند و روی منقل یا باربیکیو قرار می دهند اما باید بدانید، پخت قسمت های مختلف مرغ متفاوت است مثلا بال ها را جداگانه سیخ بزنید، قسمت های بدون استخوان را با هم و قسمت های استخوان دار را نیز با هم. به این شکل می توانید جوجه کبابی داشته باشید که به طور یکسان پخته است. مرغ، قارچ ، فلفل و پیاز هر کدام زمان و دمای پخت متفاوتی ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
اطراف آن را صاف و مرتب کنید و بعد گوشت را با یک چاقوی نوک تیز به قسمت های مساوی برش بدهید. روی هر قسمت از گوشت برش خورده به دلخواه یک حلقه گوجه فرنگی، پیاز و یا فلفل سبز قرار بدهید. 4 داخل یک کاسه دیگر رب گوجه فرنگی، نمک، روغن و آب جوش را بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند؛ سپس روی سطح گوشت بریزید و سینی فر را داخل فر 200 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 35 تا 40 دقیقه بگذارید تا بپزد. این کباب خوشمزه را می توانید همراه با کته زعفرانی میل کنید. نوش جان. ...
