طرز تهیه منتو افغانی ساده در خانه بدون درست کردن خمیر
سایر منابع:
سایر خبرها
کباب چنجه با سس سیر، یکی از پرطرفدارترین کباب ها
اضافه کردن ماست و سس مایونز این است که کباب چنجه شما ترد، لطیف و آبدار می شود. قرار دادن تکه های دنبه بین تکه های گوشت سبب می شود تا گوشت ها نسوزند و خشک نشوند. به این ترتیب یک کباب چنجه ترد رستورانی خواهید داشت. اردبیلی ها تکه های چنجه را داخل یک کاسه می ریزند و به سبک ترکیه ای همراه با کره داغ، سماق، نان داغ و پیاز و گوجه فرنگی میل می کنند، امتحانش ضرر ندارد. بعضی ها ترجیح می دهند دو روز کامل گوشت ...
طرز تهیه سوپ ترکی دیوران | افطاری سبک، خوشمزه و مقوی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری نخود 1 پیمانه ورمیشل 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 تا 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری آب یا آب گوشت 4 لیوان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه ...
“قیمه به” غذای فوق العاده خوش عطر و طعم شیرازی
...> لپه: 1 پیمانه به: 2 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم کره: 40 گرم لیمو ترش: 2 عدد زردچوبه، ادویه ی گوشت، دارچین، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم لپه را شسته، در قابلمه بریزید و همراه با مقداری آب بپزید. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و با ...
آشنایی با 6 غذا شیک و ساده برای مهمانی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 2 حبه نمک و فلفل سیاه: به میزان کافی پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: 1 قاشق برای تهیه این غذای ساده مجلسی باید ابتدا تخم مرغ ها را بپزید. سپس پوست آنها را کنده و حلقه حلقه کنید. در این مرحله شما باید جعفری و گشنیز خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را روی سبزی ها بچینید. با کمی نمک ...
طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس آلفردو + فیلم
. این سس نخستین بار در سال 1914 توسط آلفردو دی للیلو (به ایتالیایی: Alfredo diLelio) برای همسر باردارش که سس های سنگین گوجه فرنگی برایش مناسب نبود، تهیه شد. سس اصلی ساخته شده توسط این رستوران دار ایتالیایی حاوی تخم مرغ نیز بود.” برای تهیه سس آلفردو در یک ماهیتابه بزرگ سیر و کره را با هم حدود 1 تا 2 دقیق روی شعله ملایم تفت دهید تا نرم شوند، سپس خامه را به سیر و کره اضافه کنید تا حدود 5 ...
لیست غذاهای فینگر فود مهیج مناسب مهمانی
بورک گوشت، مرغ یا انواع سبزیجات است. یکی از انواع بورک، بورک گوشت است. برای تهیه این فینگر فود، گوشت چرخ شده را به همراه پیاز باید آماده کرده و تفت بدهید. سپس فلفل دلمه و قارچ خردشده را اضافه کنید. در نهایت در آخر که این مواد پخته شد، رب گوجه فرنگی و ادویه دلخواه را اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد از خنک شدن مواد، آن ها را در خمیر یوفکا پیچیده و سرخ کنید. به هر میزان که بورک ها بیشتر سرخ شوند؛ تردتر و ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی، خوش طعم و لذیذ
... رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری بال مرغ: 4 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان جعفری خرد شده: 1 لیوان رشته سوپ: ا لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
طرز تهیه دمی گوجه غذای ساده ایرانی + فیلم
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم. وقتی طلایی شد زردچوبه و گوشت را اضافه می کنیم. وقتی گوشت سرخ شد فلفل و نمک و دارچین را اضافه می کنیم سپس رب گوجه فرنگی اضافه کرده و یک استکان آب به مواد اضافه می کنیم و در آخر سیب زمینی، هویج و لوبیا سرخ شده را اضافه می کنیم. شعله را کم می کنیم و درب ظرف را بسته تا بپزد. سپس یک قابلمه از آب و کمی نمک را روی شعله گذاشته تا جوش آید. زمانی که جوش ...
آب ماست و خواصی که احتمالا از آن بی خبرید
...:بواسیر و هموروئید که در اثر نامنظم شدن گوارش در این افراد ایجاد می شود را در ابتدا پیشگیری و درمان می نماید. تذکر* : کسانی که یبوست ندارند باید از مصرف زیاد آب پنیر و ماست خودداری کنند زیرا باعث اسهال می شود. هندوانه ای را از وسط برش داده و هسته هی آن را جدا کنید. سپس گوشت آن را چرخ کرده و با نیم لیتر آب ماست ، آن را به صورت پوره در آورید. با افزودن وانیل و شکر ...
با این خورشت خوشمزه، خوش اخلاق شوید
زرد رنگی به نام سولانین از آنها خارج شود. - کدو، پیاز، سیر، گوجه فرنگی و سیب زمینی را خُرد کنید و به همراه بادنجان داخل قابلمه بریزید. - آب را به مواد درون قابلمه اضافه کنید؛ قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا مواد درون آن بجوشند و بپزند. - در پایان پخت نعناع خشک، ادویه جات و روغن زیتون را به مواد درون قابلمه بیفزایید. - مواد درون قابلمه ...
طرز تهیه آش بی بی سه شنبه؛ غذای نذری اراک
درست کنید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند. 4. پس از پخت کامل حبوبات، سبزی آش را به آن ها اضافه کنید و حدود نیم ساعت بپزید. 5. پیازداغ، نمک و فلفل و ادویه را به آش اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد با هم بجوشند. بعد از چند قل، گوشت قلقلی ها را داخل آش بریزید و منتظر بمانید تا آش لعاب بیندازد. 6. یک ربع قبل از سرو آش، رشته ها را در قابلمه بریزید و ...
طرز تهیه یک سالاد گوشتی خارجی
قرار دهید و پیاز و گوجه فرنگی ها را کباب کنید، سپس آن ها را در ظرفی بریزید تا کاملا خنک شوند. 4٫ در یک ظرف مناسب کاهو را همراه با پیاز و گوجه فرنگی های کباب شده بریزید. تکه های گوشت را هم روی آن ها قرار دهید. حالا بقیه سس را هم روی مواد بریزید و سالاد را سرو کنید. بیشتر بدانید از روش سریع و ساده سالاد فیله مواد لازم برای بشقاب یک نفره: کاهو: 6 برگ نان ...
آموزش طرز تهیه دمی گوجه + فیلم
آب آن کاملا تبخیر شود. بعد از آن، شعله حرارت را کم کرده و یک دمکش بر روی قابلمه می گذاریم و به مدت 30 الی 45 دقیقه غذا را بر روی حرارت ملایم قرار داده تا دم بکشد و آماده شود. نکات مهمی که در تهیه دمپخت گوجه باید مد نظر قرار دهیم در صورتی که از گوشت قرمز و یا گوشت چرخ شده در تهیه دمپخت گوجه مورد استفاده قرار دادید، سعی کنید آن را در هنگام سرخ کردن پیاز اضافه کنید و به اندازه کافی آن را ...
طرز تهیه نودل سبزیجات یک غذای چینی خوشمزه
، نشاسته ذرت رو با 2 قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید، بعد سس سویا، عسل، روغن کنجد و سرکه سیب رو با اون ها ترکیب کنید. ترکیب رو به ماهیتابه اضافه کنید و برای 3 دقیقه تا غلیظ بشه، بپزید.اسفناج رو به همراه نودل به سایر مواد اضافه کنید و هم بزنید تا گرم بشن. بعد برگ های گشنیز رو اضافه کنید.نودل رو در کنار برش های لیمو ترش و سس فلفل تند سرو کنید. برای تزیین تعدادی برگ گشنیز و برش های پیازچه روی نودل پخش ...
طرز تهیه 5 غذای نانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
لایه دیگر بادمجان پر کنید و به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید. تخم مرغ را به همراه 1 قاشق شیر و کمی نمک هم بزنید و روی خوراک بریزید و 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا طلایی شود. این غذای نونی با گوشت چرخ کرده و بادمجان شما آماده است. مواد لازم کباب تابه ای برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 4 عدد متوسط ...
طرز تهیه سالاد کولسلا
طرز تهیه سالاد کولسلا: کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزی جات اضافه کرده وهم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید. مواد لازم برای سس فرانسوی: 2قاشق غذاخوری روغن زیتون 3قاشق غذاخوری سرکه یک دوم قاشق چای خوری پودرخردل ...
دستور تهیه دلمه مرغ و بادمجان + فیلم
انجام دهید که بادمجان سوراخ نشود. اگر از مرغ استفاده می کنید، مرغ را با یک پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیوان آب بپزید. بعد از این که خنک شد، آن را خرد کنید. در یک ماهی تابه، کمی روغن بریزید و یک عدد پیاز را خرد و آن را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده یا مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه را با نمک، فلفل و زردچوبه و ، هویج، فلفل دلمه و برنج به مواد افزوده و مخلوط کنید و به مدت 2 ...
طرز تهیه 8 مدل پوره رژیمی که شما را لاغر می کند
پیازچه سه قاشق سوپخوری نخود فرنگی پخته سه قاشق سوپخوری آب مرغ یا شیر نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پوره سبزیجات رژیمی سبزیجات را به همرا آب مرغ یا شیر در میکس ریخته پوره کنید. نمک و فلفل را متناسب با ذائقه خودتان اضافه کنید. پوره رژیمی گل کلم مواد لازم پوره رژیمی گل کلم گل کلم 1 عدد آب مرغ ...
آش گوجه
مواد لازم گوجه فرنگی : 1 عدد رب : 1 قاشق غذاخوری کشک : 1 قاشق غذاخوری زعفران : به مقدار لازم گوشت چرخ کرده : نصف استکان روغن مایع : به مقدار لازم رشته آشی : 100 گرم نخود : 1 استکان لوبیای سفید : 1 استکان آبغوره : 1 استکان سبزی آش(اسفناج ، تره و جعفری ): 1⁄5 کیلو گرم پیاز : 1 عدد نعنا : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم سماق : به مقدار لازم مراحل گام 1 ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کتلت مرغ
گوشت رد کنید؛ سپس پیاز و سیر تفت داده شده را همراه با نان تست های خیس خورده از چرخ گوشت رد کنید. حالا همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم یکدست شوند. 5 در این مرحله نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، سس مایونز و جعفری خرد شده را به مایه کتلت اضاف کنید و دوباره هم بزنید تا همه مواد با هم یکدست شوند. 6 در مرحله آخر ماهی تابه را روی شعله اجاق گاز بگذارید و روغن مخصوص سرخ کردنی را داخل آن ...
معرفی غذا هایی که در گینس رکورد زدند
ترین و محبوب ترین غذا های فرانسوی محسوب میشود، از گوجه های ورقه ای شده، کدو سبز، بادمجان، فلفل و پیاز استفاده میشود و این مواد تا جایی باهم پخته می شوند تا کاملا حالت خورشتی پیدا کنند. سوپ ماهی بویابس | Bouillabaisse هر شهر و منطقه ای که در کنار دریا قرار گرفته باشد حتماً یک یا چند سوپ خوشمزه دارد که با استفاده از ماهی و جانوران دریایی آماده میشود. یکی از خوشمزه ترین غذا های ...
نگاهی به خدمات بنیاد دستان مهربان شعبه قزوین؛ جایی که خانواده های نیازمند به توانمندی و رفاه می رسند
...، شامپو، برنج، گوشت، مرغ، روغن مایع، رب گوجه فرنگی، قند، پودر لباسشویی، ماکارونی رشته ای، ماکارونی فرمی، چای، پنیر، رشته سوپ، سویا، لوبیا قرمز، لپه، خرما و بامیه. شناسایی خانواده های نیازمند با استعلام و همکاری بهزیستی، کمیته امداد، تامین اجتماعی و خیریه های دیگر صور ت می گیرد تا توزیع عادلانه ای بین همه صورت گیرد و کسی از خدمت باز نماند. این بنیاد در اولویت اول، زنان ...
گراتن سوسیس و سیب زمینی
شده بر رویش سرو می شود. گراتن ها اصالتا فرانسوی هستند و در فر و تنور درست می شوند. گراتن در فرانسوی به براده های نان سوخاری و پنیر رنده شده اشاره دارد. با استفاده از انواع ژامبون، ماهی، مرغ، گوشت و سبزیجات می توانید گراتن های متنوعی را تهیه کنید. گراتن سوسیس و سیب زمینی را می توانید به عنوان شام یا پیش غذا میل کنید. مواد لازم سیب زمینی : 750 گرم روغن زیتون : 4 قاشق سوپخوری پیاز ...
با ضعف و سردرد در ماه رمضان چه کنیم؟
برای وعده سحر خورده شوند، گفت: گوشت و پروتئین سه و نیم ساعت طول می کشد تا هضم شود و گرسنگی را به تأخیر می اندازد، ضمن اینکه حجیم تر است و کالری بیشتری دارد. چربی هم از یبوست پیشگیری می کند. بنابراین غذاهایی که برای سحر پیشنهاد می کنم انواع کباب ها است، به غیر از کباب کوبیده آماده که معمولاً خیلی چرب است. انواع خورشت ها با گوشت قرمز یا شترمرغ، تخم مرغ و غذاهایی که با تخم مرغ درست می شوند مثل انواع ...
فوت و فن های تهیه کله پاچه رستورانی و رازهای خوشمزه شدن آن
بعد از پخت کامل کله پاچه اضافه کنید. *در برخی شهرهای ایران، به آب کله پاچه رب گوجه فرنگی هم اضافه می کنند. در این صورت رب گوجه را در ظرف جدا با مقداری روغن و سیر له شده تفت دهید تا رنگ باز کند. یا اینکه بعد از درست کردن پیاز داغ، به پیاز داغ رب گوجه اضافه کنید و سپس کله پاچه را به آن اضافه نمایید. *برای پخت کله پاچه باید حرارت را روی ملایم تنظیم کنید و اجازه دهید کله پاچه به ...