طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک هل و دارچین با شیر در فر
مواد لازم برای کوکو ماهی سیب زمینی 300 گرم فیله ماهی 100 گرم جعفری 100 گرم تخم مرغ 1 عدد لیمو ترش 1 عدد آرد سفید در صورت نیاز 1 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل و پودر کاری به میزان لازم دستور پخت کوکو ماهی ساده و خوشمزه خانگی با سیب زمینی و جعفری 1. طرز تهیه کوکوی ماهی خوشمزه با سیب زمینی مرحله اول آماده سازی سیب زمینی ها: سیب زمینی ها را شسته و ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
.... سیب زمینی 4 عدد گوشت گوسفندی 200 گرم لپه خیس خورده یک پیمانه سبزی معطر شامل نعنا، پونه، شنبلیله، جعفری، تره، برگ سیر به مقدار نیم کیلو پیاز یک عدد درشت تخم مرغ یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن مناسب سرخ کردن 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی ها را آب پز و سپس با رنده پوره کنید. گوشت، لپه، یک ...
طرز تهیه غذای شمالی بسیار خوشمزه | باقلا خورشت گیلانی بپزید و از طعم آن لذت ببرید + ویدئو
حبه رنده شده تخم مرغ 2 یا 3 عدد آب 2/5 لیوان(آب جوش یا سرد) فرقی نداره فقط یه مقدار زمان پخت رو کم و زیاد میکنه با این دستور پخت یک شام یا نهار عالی درست کنید و نوش جان کنید سیر 7،8 حبه رنده شده تخم مرغ 2 یا 3 عدد آب 2/5 لیوان(آب جوش یا سرد) فرقی نداره فقط یه مقدار زمان پخت رو کم و زیاد میکند ...
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی؛ خوشمزه و مقوی
علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد کلم مجلسی یکی از انواع سالاد های سرد است که محبوبیت زیادی دارد و معمولا برای پذیرایی در مهمانی و جشن ها از آن استفاده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد کلم مجلسی خوشمزه و ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
درجه داغ شده به مدت 50 تا60 دقیقه بپزید. توجه داشته باشید تمام مواد باید به دمای محیط برسند و سپس مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین حتما قبل از گذاشتن قالب داخل فر، فر را کاملا داغ کنید. نان بریوش نان بریوش که ریشه و آوازه اش به کشور فرانسه برمی گردد، مقوی، لذیذ و شیرین بوده و برای کودکان و افراد دارای رژیم خاص مناسب است. بریوش در واقع یک مدل نان است که تخم مرغ و کره دارد و ...
طرز تهیه پلو کدو حلوایی؛ کهی پلای مازندرانی
پیاز داغ باید کاملاً ریز و خشک باشد. برای داشتن یک پیاز داغ پودری و خشک پیاز را به صورت نازک برش بزنید؛ سپس در روغن فراوان که از قبل داغ شده است، سرخ کنید. به این نکته توجه داشته باشید که پیاز باید در روغن شناور باشد؛ بنابراین نباید حجم زیادی از پیاز را در یک مرحله اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سرخ شد، آن را روی توری قرار بدهید تا روغن اضافی آن کاملاً گرفته شود. سپس روی سینی پهن کنید. دوباره که این ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک اسپرسو ساده و خوشمزه
لیتر روغن مایع 210 میلی لیتر آرد 430 گرم پودر کاکائو 1⁄3 پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم سس شکلاتی خامه صبحانه 200 گرم شکلات تخته ای 1 فنجان پودر قهوه در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری برای تهیه کیک قهوه اسپرسو را درست کنید و کناری بگذارید خنک شود. تخم مرغ را به همراه ...
با خوردن این کوکو بوی رشت را استشمام کنید!
همان قسمتی از رنده که سیب زمینی ها را رنده کرده بودید رنده کنید. بعد از این که کار مرغ ها تمام شد می توانید سیرها و پیازها را نیز رنده کنید و به مواد رنده شده اضافه کنید. باید پیازچه ها و جعفری ها را خرد کنید و به اندازه دو قاشق به مواد اضافه کنید و تخم مرغ و ادویه و آرد سوخاری را نیز به مواد اضافه کنید. بعد از این که همه مواد را با یکدیگر ترکیب کردید بهتر است آن را به مدت چند دقیقه ورز ...
محشی کوسا
قاشق چایخوری آبلیمو................ نصف پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه.................... 1 قاشق چایخوری سیر له شده............... 2 حبه بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه مواد لازم برای چاشنی: آب ولرم............... 3 پیمانه رب گوجه فرنگی................ 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه موساکا با گوشت و بادمجان و سیب زمینی
تا روغن اضافی آن خارج شود.سیب زمینی را به دو حالت می توانید اضافه کنید به روش اول سیب زمینی ها را داخل آب نیم پز کرده و رنده بزنید و مقداری فلفل سیاه و نمک اضافه کنید یا بعد از نیم پز کردن حلقه ای برش بزنید و لای به لای مواد بچینید به دلخواه هر کدام را انتخاب کنید. مرحله چهارم : تهیه سس بشامل داخل تابه آرد را ریخته و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود سپس کره را افزوده ...
“باقلا قاتق”، وعده لذیذ و دلچسب گیلانی
گرم تخم مرغ 3 عدد شوید خشک 4 قاشق غذاخوری کره و یا روغن زیتون 50گرم سیر 4 حبه آب 1 لیتر زرد چوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دارچین به میزان دلخواه برای تهیه باقالا قاتق ابتدا پوست باقلا ها را جدا کنید و در تابه و یا قابلمه ای مناسب به همراه کمی روغن یا کره تفت دهید. پس از ...
طرز تهیه سالاد پیازچه خوش عطر و خوشمزه
و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها - می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. منبع: برترینها کانال عصر ایران در تلگرام عضویت در اینستاگرام عصر ایران نظرات کاربران خبر اتفاقی از 15 سال قبل ...
بهترین صبحانه های حاوی مواد مغذی برای لاغری
قاشق چای خوری نمک، کمی تفت بدهید تا آب اسفناج کشیده بشود. سپس یک عدد تخم مرغ درشت را داخل اسفناج های سرخ شده بشکنید و همه مواد را با یکدیگر هم بزنید تا تخم مرغ کاملا بپزد. سپس این غذا را روی نان تست جو سرو کنید. مصرف این صبحانه می تواند شما را حداقل 4 تا 5 ساعت، کاملا سیر نگه دارد. اسموتی موز و شکلات اسموتی موز و شکلات برای بچه های بدغذا که میلی به صبحانه ندارند یا افرادی که برای ...
هشدار؛ به این 5 دلیل به همبرگر فست فودی ها لب نزنید
2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی مرحله اول برای تهیه همبرگر خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را یک یا دو بار دیگر چرخ می کنیم سپس روی یک سطح صاف مثل تخته آشپزخانه قرار می دهیم. در مرحله بعدی پیاز را پوست گرفته و با رنده ریز رنده می کنیم و با فشار دست آب پیاز را می گیریم سپس به گوشت چرخ کرده اضافه ...
غذاهایی که نباید آنلاین بخریم!
صبحانه ترجیح می دهند. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که درست نیم ساعت قبل از ساعت اداری از خواب بیدار می شوید و صبحانه را آنلاین سفارش می دهید، پیشنهاد می کنیم هرگز سراغ تخم مرغ آب پز نروید. تخم مرغ آب پز اگر کهنه و سرد باشد، معمولا بوی نامطبوعی می دهد و به آن خوبی که انتظارش را دارید، در نمی آید. 2. خرید غذای پر سُس و پر پنیر اگرچه غذاهای پر سُس و پر پنیر خوشمزه تر ند ...
دستور طرز تهیه سالاد فصل
سالاد از دو رنگ کلم برگ سفید و قرمز استفاده کنیم. هویج را پش از پوشت گرفتن می توانیم به صورت رنده درشت یا با رشته کن به صورت رشته ای برش بزنیم. در مرحله بعد گوجه فرنگی و خیار را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. حالا باید سس سالاد را آماده کنیم برای این نظور سس مایونز را به همراه مقدار کمی آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه در یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. پس از تزیین سالاد فصل که بستگی به سلیقه شما دارد آنرا به همراه سس سرو می کنیم. ...
دستور تهیه دمپختک دمی باقالی
به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی دو ساعت قبل از شروع آشپزی باقالی ها را به همراه مقداری آب داخل یک ظرف مناسب بریزید تا خوب خیس بخورند و نرم شوند. در مرحله اول پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. کره را به همراه کمی روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کره به خوبی ذوب شود سپس پیاز خرد شده را به ...
دستور پخت کلوچه فومن اصیل و خوشمزه خانگی
آشپزخانه روی کلوچه ها بکشید تا بعد از پخت طلایی شوند. 8. مرحله آخر: پخت کلوچه فومن سینی پخت کلوچه فومن را داخل فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد و بعد از پخت کاملا از داخل فر خارج کرده و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. بعد داخل ظرف درب داری بچینید و نگهداری کنید و نوش جان. نکات مهم و فوت و فن تهیه کلوچه فومن خانگی اصیل به دلیل تفاوت دمای فر ها کلوچه ها را چک کنید، اگر مغز پخت شده بودند از داخل فر خارج کنید. می توانید از کمی کنجد برای تزئین کلوچه استفاده کنید. برای رومال کلوچه ها می توانید از زرده تخم مرغ و زعفران هم استفاده کنید. ...
لَوَنگی مرغ
(بستگی به ترش بودن رب دارد) همراه نمک، فلفل و دارچین به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا به صورت خمیر درآید. شکم مرغ یا جوجه را کمی نمک می مالیم و درون آن را با مواد آماده پر می کنیم. سپس شکم مرغ را با نخ و سوزن می-دوزیم و پاهای مرغ را هم می بندیم تا مایه از داخل شکم مرغ خارج نشود. در ظرف مناسب کمی روغن می ریزیم و مرغ را با حرارت ملایم در آن سرخ می کنیم. پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و خرد می ...
دستور پخت سالاد تبوله خوشمزه و مجلسی با بلغور گندم و پیازچه به سبک لبنانی
مواد لازم برای سالاد تبوله بلغور گندم2 پیمانه آب جوش4 پیمانه جعفری ساطوری شده3 پیمانه نعنا ساطوری شده1/2 پیمانه پیازچه حلقه شده8 ساقه پیاز قرمز کوچک2 عدد خیار بزرگ1 عدد گوجه فرنگی2 عدد روغن زیتون3 قاشق غذا خوری آبلیمو ترشبه میزان لازم نمک و فلفلبه میزان لازم کاهوبه میزان لازم 1. طرز تهیه سالاد تبوله عربی لبنانی با بلغور گندم مرحله اول آماده سازی بلغور: بلغور را پاک می ...
دستور پخت خورش قارچ و گوشت رعفرانی ربی خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای خورشت قارچ گوشت چرخ شده 100 گرم پیاز 1 عدد قارچ 6 عدد زعفران دم شده 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خورش قارچ و گوشت خوشمزه مرحله اول آماده سازی قارچ: قارچ ها ر ا می شوییم و روی حوله ای تمیز قرار می دهیم تا خشک شود اگر سایز قارچ ها درشت بود به صورت ورقه ای قارچ ها را برش دهید ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
. گام 5 سپس پیاز را رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید. گام 6 قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. گام 7 سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. گام 8 زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. گام 9 حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی خانگی نرم و خوشمزه ساده به سبک سنتی
مواد لازم برای کلوچه خانگی آرد سفید 3 لیوان پودر شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری ماست 3 قاشق غذا خوری کنجد به میزان لازم 1. طرز تهیه کلوچه سنتی خانگی ساده با کنجد مرحله اول آماده سازی خمیر کلوچه: تخم مرغ و شکر را داخل ظرف مناسبی ریخته و خوب مخلوط کنید تا کرمی شود و حجم آن دو برابر شود ...
دستور پخت وافل خانگی ساده و شکلاتی خوشمزه و فوری
مواد لازم برای وافل آرد سفید 2 لیوان (فرانسوی) شیر 1/5 لیوان کره 1/3 لیوان بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذا خوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد 1. طرز تهیه وافل خانگی ترد و خوشمزه مرحله اول آماده سازی خمیر وافل: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می کنیم و در دو کاسه جداگانه می ریزیم و اول سفیده تخم مرغ را تا جایی با همزن بزنید تا اگر کاسه را ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه اعیانی ترین خورش کرمانشاهی
صبر کنید تا گوشت بپزد. 5 در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را با دو قاشق روغن سرخ کنید. توجه داشته باشید که سرخ کردن رب گوجه نباید بیش از 1 دقیقه طول بکشد، وگرنه رب می سوزد و خورش شما تلخ خواهد شد. رب سرخ شده را همراه با لیمو عمانی خیس خورده به قابلمه خورش اضافه کنید و هم بزنید. دوباره درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خورش بپزد و جا بیفتد. 6 در مرحله آخر نیم ساعت قبل از اینکه اجاق ...
طرز تهیه نان روغنی ساده خانگی بدون فر
روغنی داخل شیر جوش روغن به اندازه کافی بریزید و اجازه دهید تا داغ شود سپس دانه به دانه نان های روغنی را با حرارت ملایم سرخ کنید و بعد از سرخ کردن روی دستمال روغن گیر قرار دهید و روش را به دلخواه شکر بپاشید همراه با چای میل کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه نان روغنی کرمانشاهی حرارت حتما باید کم باشد تا نان ها مغز پخت شود اگر حرارت زیاد باشد ممکن است روی نان سرخ شود ولی مغز آن خمیر بماند. گلاب قابل حذف است. اگر روغن کرمانشاهی در اختیار داشتید آن را جایگزین روغن مایع کنید زیرا عطر و بوی بسیار خوبی به نان روغنی می دهد. ...
دستور پخت آش شلغم مقوی و خوشمزه با کوفته قلقلی و لپه و برنج
مواد لازم برای آش شلغم شلغم 500 گرم برنج 100 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه 50 گرم پیاز 2 عدد نعناع داغ 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم پیاز داغ به میزان لازم 1. طرز تهیه آش شلغم خوشمزه با کوفته قلقلی و لپه مرحله اول آماده سازی شلغم: شلغم ها را بشویید و پوست بگیرید و به شکل نگینی برش دهید. 2. مرحله دوم: آماده سازی کوفته ...
پنکیک ماست با کاکائو و موز
... بیشتربخوانید: پنکیک صبحانه به سبک کلاسیک طرز تهیه : تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید. ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. آنگاه موز، مخلوط تخم مرغ و ماست، آرد، پودر کاکائو و دارچین را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. روغن را در تابه بریزید و کمی گرم کنید. اکنون یک قاشق سوپخوری از مخلوط را در تابه بریزید و بعد از 1 دقیقه آن را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. یادآوری: در هنگام سرو می توانید روی پنکیک ها، ماست، عسل یا میوه های دلخواه بریزید. بیشتربخوانید: طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده ...
طرز تهیه فلافل لبنانی
زمان یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس به اندازه ای که فلافل ها درون آن شناور بمانند روغن اضافه می کنیم. مرحله هفتم در این مرحله اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود، سپس فلافل ها را با قالب مخصوص فلافل فرم می دهیم، سپس درون روغن داغ قرار می دهیم. در ادامه اجازه می دهیم دو طرف فلافل ها کاملا سرخ و مغز پخت شوند. مرحله هشتم در نهایت فلافل ها ...