طرز تهیه املت شکشوکه ؛ غذایی ساده، متفاوت و راحت برای تابستان
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت شاورما به سبک لبنانی
فلفل سیاه تازه • نصف قاشق چایخوری زردچوبه • یک چهارم قاشق چایخوری دارچین • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز • چند عدد ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان • اسپری آشپزی • یک عدد پیاز بزرگ که به صورت نازک حلقه شده باشد. مواد لازم برای سس ماست • نصف قاشق ماست یونانی • آب نصف لیمو • یک قاشق چای خوری روغن زیتون • دو حبه سیر له شده ...
“کاری مرغ و سیب زمینی”، غذایی لذیذ برای خاص پسندان
نمک و 4/1 قاشق چایخوری فلفل بزنید و روی سیب زمینی ها بچینید. سس را روی مرغ بریزید. روی حرارت زیاد به مدت 3 و نیم تا 4 ساعت یا حرارت کم به مدت 6 تا 7 ساعت بپزید. درب آرام پز را بردارید و بیبی اسفناج را اضافه کرده و 1 دقیقه هم بزنید تا نرم شود. اجازه دهید کاری به مدت 10 تا 15 دقیقه بدون درب بماند تا سس غلیظ شود. 1 قاشق چایخوری باقی مانده سرکه و گشنیز خرد شده را اضافه کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. با گشنیز، نان، چاتنی و ماست یونانی سرو کنید. ...
بدون فر پیتزا مخلوط بپزید
مرغ (خرد شده) :نیم کیلو پنیر پیتزا :1 بسته رب گوجه فرنگی :4 قاشق غذاخوری پودر آویشن :1 قاشق مرباخوری قارچ برش زده : 400 گرم فلفل دلمه ای خلال شده :4 عددمتوسط پیاز حلقه ای برش زده : 1 عدد درشت روغن مایع :4 قاشق سوپ خوری سرکه سفید :2 قاشق غذاخوری شکر:2 قاشق غذاخوری مرحله اول: برای پخت پیتزا مخلوط ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در ...
طرز تهیه جگر مرغ با سیب زمینی
با طرز تهیه این غذای متفاوت و آسان با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جگر مرغ جگر مرغ یک بسته پیاز درشت دو عدد کره پاستوریزه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو و نیم قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه ای (کوچک)یک عدد سیب زمینی نیم کیلو طرز تهیه جگر ...
کوفته گیاهی خوشمزه برای وگن ها
.... یک و نیم پیمانه دال عدس سه پیمانه آب گرم یک و نیم پیمانه بلغور ریز 2 عدد پیاز 5 عدد پیازچه 1لیوان چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس فلفل 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی جعفری به مقدار دلخواه ( نصف یک دسته جعفری کافی است) یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل پول بیبر یک قاشق چایخوری زیره یک قاشق ...
یک پیش غذای خوشمزه و مقوی با سالم ترین مواد اولیه
غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد زیتون یکی از انواع سالاد های سرد است که در ترکیبات آن از زیتون، گوجه، روغن زیتون، گردو، آبلیمو، سبزیجات و... استفاده شده است. این سالاد به دلیل داشتن گردو و زیتون در ترکیباتش بسیار مقوی است؛ همچنین برای گیاه ...
پاته جگر
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم پیاز نگینی................ 150 گرم روغن................. به میزان لازم سیر له کرده................ 3 عدد جگر مرغ ...............1 کیلو گرم نمک و فلفل................... به میزان لازم تخم گشنیز................... 1 قاشق چایخوری کره آبکرده.................. 150 گرم ...
دستور پخت همبرگر لذیذ خانگی
... 50 گرم پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری سرخالی فلفل سفید نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری 1/5 قاشق غذاخوری پیاز 4 عدد 30 گرمی نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رزماری خشک خرد شده به مقدار کم ...
در دوران بارداری به چه مقدار ویتأمین C نیاز داریم؟
...> گریپ فروت ویتأمین C به جذب آهن در بدن کمک می کند بنابراین مصرف غذا های غنی از C در کنار غذا های حاوی آهن مانند مرغ با فلفل دلمه ای قرمز یا ماهی با کلم بروکسل مفید است. آیا می توان مکمل ویتأمین C را در دوران بارداری مصرف کرد؟ ممکن است از خود بپرسید که آیا مصرف مکمل های ویتأمین C در دوران بارداری بی خطر است یا ضروری است، به خصوص اگر امیدوار هستید که ایمنی خود را در فصل ...
قیمت اقلام خوراکی در تیرماه منتشر شد + جزییات
به گزاش راهبرد معاصر؛ از مرکز آمار ایران؛ در تیر ماه 1401 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بشرح زیر است: نان و غلات: در این گروه، اقلام "برنج ایرانی درجه یک" با 10,7 درصد ،" برنج خارجی درجه یک " با 6.5 درصد و " رشته آش " با 5.2 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. گوشت قرمز، سفید و ...
میزان افزایش قیمت کالا های اساسی در یک ماه/ مرغ ماشینی 26 درصد، دوغ پاستوریزه 18,8 درصد و خامه 14.8 درصد
رویداد24 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور در تیر ماه 1401اعلام شد. در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به "دوغ پاستوریزه" با 18,8 درصد و " خامه پاستوریزه " با 14.8 درصد و " کره پاستوریزه(کره حیوانی) " با 14.3 درصد بوده است. طبق اعلام مرکز آمار ایران؛ در تیر ماه 1401 تغییرات ...
با انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی آشنا شویم
کنید اما در استفاده مداوم ممکن است نیازهای شما را برآورده نکند و در طولانی مدت هزینه بیشتری برای کسب و کار شما به همراه داشته باشد. تجهیزات پخت ضروری برای آشپزخانه ها اجاق گاز: دستگاه همه کاره ای که در دو نوع گازی و برقی و با تعداد شعله های مختلف وجودش در هر آشپزخانه ای ضروری است. اجاق گاز می تواند رومیزی، کابین دار یا فردار باشد. سرخ کن صنعتی: سرخ کردن به روش غوطه ...
برنج 188 درصد گران شد!
تورم نقطه ای نقاط شهری کشور (52.8 درصد) داشته اند. در این میان، مرکز آمار در بخش دیگری از گزارش، به میزان افزایش قیمت ها فقط در یک ماه تیر امسال پرداخته است، به طوری که مرغ ماشینی با افزایش 26.1 درصدی، رکورد گرانی را در میان کالاهای دیگر زده است. پس از آن، سس مایونز با افزایش قیمت 24.3 درصد و هویج فرنگی با افزایش قیمت 21.6 درصد قرار دارد. این در حالی است که هلو 12.5 درصد ...
تحلیل صنعت رب گوجه فرنگی
میزان تولید و مصرف گوجه فرنگی و رب در جهان گوجه فرنگی که یکی از محصولات خانواده سبزیجات است، در سراسر جهان قابلیت رشد دارد و چین در زمینه کشت گوجه فرنگی در دنیا پیشرو است، به طوری که سالانه 56میلیون تن گوجه فرنگی برداشت می کند. هند هم با تولید 18میلیون تن در رتبه دوم قرار دارد. کشورهای آمریکا، ترکیه، مصر و ایران نیز جزو بزرگ ترین تولیدکنندگان این محصول هستند. ایران با تولید 7میلیون تن گوجه فرنگی در سال در رتبه هفتم قرار دارد. در دنیا سالانه 210میلیون تن گوجه فرنگی برداشت می شود که در کشورهای پیشرفته در دسته سبزیجات، مصرف گوجه فرنگی سهم 19 درصدی را به خود اختصاص می دهد. از 210میلیون تن گوجه فرنگی تولیدشده در دنیا حدود 80 درصد به صورت تازه مصرف می شود و 20 درصد به محصولات فرآوری شده مانند رب، سس و ترشی اختصاص پیدا می کند. صادرکنندگان اصلی گوجه فرنگی در دنیا کشورهای مکزیک، هلند و اسپانیا هستند و به صورت کلی 93 درصد بازارهای صادراتی گوجه فرنگی در اختیار 15کشور است. در دنیا سالانه ...
طبع سالاد کلم سفید + کلم سفید به انگلیسی
برایتان بازگو میکنیم. سالاد کلم سفید با خیار و گوجه سالاد کلم سفید با ژامبن و مرغ سالاد کلم سفید با کشمش محلی و شوید طبع کلم سفید سرد است یا گرم سبزیجات انواع مختلفی دارند و هرکدام از آنها در زندگی روزمره برای تهیه ی غذا استفاده می شوند که نمونه هایی از آنها کلم ها هستند و انواع مختلفی دارند. برای اینکه بدانیم، طبع کلم سفید سرد است یا گرم ...
بریانی میگو خلیجی
پنیر پیتزا خانگی + طرز تهیه طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه روش تهیه میگو را با 2 پیمانه آب به مدت 3 دقیقه و نصف قاشق چایخوری زردچوبه با حرارت ملایم آب پر کنید. پیاز و سیر را با روغن تفت داده تا رنگ آن طلایی شود. سپس میگوها را پس از صاف کردن به همراه سبزی گشنیز و شنبلیله به پیازداغ اضافه کنید و 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. هویج، قارچ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای ...
10 غذای فوق العاده در روسیه که حتما باید آن را امتحان کنید
. این غذا همانند الویه ای که در ایران وجود دارد از موادی چون: سیب زمینی تخم مرغ بولونیا خیار تازه ترشی نخود گاهی سبزیجات استفاده می شود و در نهایت به آن سس مایونز اضافه می شود. 6. مدویک Medovik شیرینی در سفر به روسیه یکی از چیزهایی است که در سفر به این کشور حتما باید امتحان کنید در میان خوش طعم ترین این شیرینی ها، medovik یکی از بهترین هایی لست ...
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو رستورانی، پاستا پستو ساده، پاستا با سس سفید
پنه آلفردو، پاستا پست، پاستا با سس سفید را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. پاستا پنه آلفردو یکی از خوشمزه ترین پاستا ها در دنیا می باشد که اصالت ایتالیایی دارد. پاستا پنه آلفردو به دلیل سسی که در آن استفاده می شود به این اسم مشهور شده است. باید از پاستا پنه برای تهیه این غذا استفاده کنید. پاستا پنه آلفردو با فیله مرغ و قارچ تهیه می شود. اما برای مشاهده دستور تهیه پاستا پنه ...
طرز تهیه کلم پلو با مرغ ریش ریش
مرغ 1 عدد کلم برگ متوسط 1 عدد آب لیموترش 4 قاشق غذاخوری رب 1 قاشق غذاخوری برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد زیره 1 قاشق چای خوری هویج 1 عدد دارچین 1/2 قاشق چای خوری زعفران و کره به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم کلم پلو با مرغ طرز تهیه کلم پلو با مرغ ریش ریش مرحله اول ابتدا برای تهیه این غذا ...
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه 8 نوع غذا با سوسیس
...> مواد لازم سیب زمینی متوسط 3 عدد سوسیس کوکتل 4 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم ادویه کاری 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه کوکوی سوسیس کوکوی سوسیس جزء غذاهای نونی است که ترکیبی از ...
طرز تهیه فلافل با طعمی که به عمرت نخوردی+ فرمول ادویه
فلفل و نمک را با نخود و سیر و پیاز چرخ شده مخلوط نموده و سرخ کنید. برای تهیه فلافل سبزرنگ، به مایه فلافل نصف فنجان جعفری خرد شده بیافزایید. برای تهیه فلافل زرد رنگ، 3/4 قاشق چایخوری زردچوبه به دستور تهیه فلافل اضافه کنید. اگر فلافل ها پس از قرار گرفتن در روغن پخش شدند، مایه فلافل را دوباره میکس کنید یا یک عدد تخم مرغ به مواد اضافه کنید تا چسبنده شوند. برای خوشمزه ...
طرز تهیه انواع سوسیس و کالباس خانگی، آموزش همراه با فیلم
نمود) سیر : 3 حبه زرده ی تخم مرغ : 3 عدد آرد : 3 قاشق غذا خوری نمک : 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه : 5/0 قاشق مربا خوری زنجبیل : یک پنجم قاشق مربا خوری دارچین : یک سوم قاشق مربا خوری هل : 5/0 قاشق مربا خوری میخک : جوز هندی یا آویشن روغن مایع : 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه کالباس مرغ خانگی: گوشت مرغ و سیر را همزمان، 3 بار چرخ می کنیم . آرد و تمام ادویه ها را خوب مخلوط و الک می کنیم و به مرغ ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو/ چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می کند
... برنج: سه پیمانه ماست پرچرب: چهار قاشق سوپخوری پیاز: یک عدد زعفران دم کرده: دو قاشق سوپخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری کره: پنجاه گرم روغن: به میزان لازم طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی 1- ابتدا برنج را شسته و حدود نیم ساعت در ...
طرز تهیه ماکارونی شیر
...:نصف پیمانه طرز تهیه ماکارونی شیر برای درست کردن این غذای خوشمزه، ابتدا ماکارونی را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید. در این فاصله، تابه ای را روی حرارت قرار دهید و یک چهارم پیمانه کره را داخل آن آب کنید، آرد را افزوده و تفت دهید. بعد از این که آرد تغییر رنگ داد آویشن و فلفل قرمز را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. حالا ...
طرز تهیه خورش قیمه نذری
با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش قیمه جا افتاده و مجلسی را با تمام فوت و فن هایش به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خورشت قیمه جا افتاده و مجلسی گوشت گوسفند400 گرم لپه دو پیمانه سیب زمینی دو عدد پیاز دو عدد لیمو عمانی سه عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش قیمه جا ...
با این روش ساده موهای خود را در خانه بدون هزینه کراتین کنید
را روی سرتون بکشید و اجازه دهید تا مواد به مدت تقریبا نیم ساعت روی موهایتان باقی بماند. پس از گذشت این زمان موهایتان را با آب گرم بشویید. همچنین می توانید برای ساخت کراتین مو خانگی، یک عدد تخم مرغ را با 1/4 لیوان ماست را هم به سس مایونز خود اضافه کنید و با یکدیگر مخلوط کنید و آنقدر با یکدیگر هم بزنید تا مخلوطی یک دست حاصل شود. سپس ترکیب حاصل را بر خلاف روش اول که از سس مایونز به تنهایی ...
غذا هایی که افراد را دچار زوال عقل می کند
ابتلا به زوال عقل در افراد تفاوت ایجاد کند . غذا های فوق فرآوری شده سرشار از چربی، شکر و نمک، پروتئین و فیبر کم و حاوی رنگ های مصنوعی، شیرین کننده ها و نگهدارنده ها هستند. غذا های آماده، بستنی، سوسیس، مرغ سرخ شده و سس گوجه فرنگی از پرمصرف ترین این مواد غذایی هستند.