خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه در سرطان سینه
میزان توصیه شده دریافتی روزانه (300 میلی گرم) باشد. فراموش نکنید کلسترول ماده اولیه برای تولید هورمون های جنسی – نظیر استروژن- است، البته حرارت دادن زیاد تخم مرغ موجب تشکیل آمین های هتروسیکلیک در آن می شود که این ترکیبات از عوامل سرطانزای شناخته شده هستند. 3-2-4- مصرف میوه و سبزی: بر اساس مطالعات موجود، افزایش مصرف سبزی و میوه به عنوان یک عامل حفاظت کننده در پیشگیری از ابتلای به ...
مدت نگهداری انواع گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ در یخچال و فریزر
صورت بسته بندی تا دو هفته در یخچال سالم می مانند و باید در عرض سه تا پنج روز پس از باز نمودن بسته ی آن ها خورده شوند (البته هات داگ می تواند چند روز دیگر نیز سالم بماند). می توان این فراورده های گوشتی را یک تا دو ماه در فریزر سالم نگاه داشت. بیکن و سوسیس بیکن تا یک هفته در یخچال سالم می ماند و می توانید آن را میل نمایید اما سوسیس خام باید ظرف دو روز مصرف شود. هر دو را می توان برای یک ...
ممنوعیت های غذایی در دوران بارداری
بیش از حد ویتامین A به ویژه در سه ماهه اول بارداری، می تواند منجر به ناهنجاری های مادرزادی و سقط جنین شود. اگرچه این بیشتر با مکمل های ویتامین A مرتبط است، اما بهتر است که مصرف جگر در 3 ماهه اول بارداری محدود شود. کافئین طبق گفته کالج آمریکایی متخصصان زنان و زایمان (ACOG) به افراد باردار به طور کلی توصیه می شود که مصرف کافئین خود را به کمتر از 200 میلی گرم در روز محدود کنند ...
تغذیه در بزرگی خوش خیم پروستات ( قسمت 2 )
بروز سرطان پروستات در ارتباط باشد. افزایش مصرف منابع سلولزی مانند سبزیجات، اسیدهای چرب با یک پیوند دو گانه (مانند روغن زیتون) و حبوبات و کاهش مصرف اسیدهای چرب اشباع، کلسترول و قندهایی با شاخص گلایسمی بالا از مهم ترین رویکردهای در نظر گرفته شده جهت به کارگیری با هدف کاهش کلسترول خون بود (نشریه Food and Function). اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6: غذاهای غنی از اسیدچرب امگا 3 شامل ماهی های آب ...
دمنوش های معجزه گر برای کم خوبی را بشناسید
آشپزی است که به واسطه خواص دارویی خود نیز شناخته شده است. این گیاه به تسریع گوارش کمک می کند و احساس سنگینی پس از خوردن وعده های غذایی سنگین را کاهش می دهد. همچنین، نعناع گزینه خوبی برای افراد مبتلا به کم خونی است. نعناع منبع خوبی برای آهن است. بر همین اساس، مصرف آن حداقل یک ساعت پس از وعده غذایی ایده خوبی است. شما می توانید دمنوش نعناع را حداقل دو بار در روز مصرف کنید. برای این کار بهتر ...
آیا آمپول ب کمپلکس و ب12 مفید است؟
های زنانه کمک کنند. چه مقدار ویتامین B کمپلکس نیاز دارید؟ مقدار توصیه شده روزانه هر ویتامین B متفاوت است. بر اساس مؤسسه ملی بهداشت (NIH)مصرف روزانه توصیه شده برای زنان عبارت است از: B1: 1.1 میلی گرم B2: 1.1 میلی گرم B3: 14 میلی گرم NE B5: 5 میلی گرم B6: 1.3 میلی گرم بیوتین: 30 میکروگرم (mcg) اسید فولیک: 400 میکروگرم DFE B12: 2.4 میکروگرم برای ...
معدوم سازی 735 کیلوگرم گوشت سفید و قرمز فاسد در شهرستان طرقبه شاندیز
دکتر قدرتی رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز اظهار داشت: در پی بازرسی های مستمر و روزانه کارشناسان نظارت شبکه از واحدهای عرضه، رستوران ها و واحدهای پذیرایی میزان 607 کیلوگرم گوشت قرمز و آلایش دام و مقدار 128 کیلوگرم گوشت سفید غیر قابل مصرف ضبط و به دستور مراجع قضایی و با استناد به ماده 14 قانون مواد خوراکی، آشامیدنی و بهداشتی و مواد قانونی 37 و 39 تعزیرات حکومتی در امور بهداشتی و کشتارگاه ها، در کوره پخت کشتارگاه امحاء و معدوم سازی شد. دکتر قدرتی گفت: تامین سلامت غذایی شهروندان یکی از وظایف مهم دامپزشکی بوده و با متخلفان در این حوزه برخورد خواهد شد . ...
چهار ماده غذایی مفید برای قلب
به گزارش جهان نیوز به نقل از مشرق ، رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می دهد. در ادامه به نقل از "هلثی فود" به چند ماده غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب خواهیم پرداخت. روغن زیتون مطالعات نشان داده اند التهابات عامل اصلی بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان ...
مصرف چه میزان قهوه در طول روز مجاز است؟
قهوه در روز با حداکثر مصرف 400 میلی گرم کافئین برای اکثر زنان بی خطر است. اما... اما اگر باردار یا شیرده هستید، قوانین متفاوت است و حتما باید با پزشک متخصص زنان و زایمان خود مشورت کنید. اگر قهوه باعث عصبانیت شما می شود، مراقب باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید و با نوشیدن یک فنجان قهوه در روز یا حتی استفاده از قهوه های بدون کافئین، دی کف، تمایل خود را برطرف کنید. جالب اینکه ...
10 خاصیت خرما
.... خرما انواع متفاوتی دارد از جمله: مجول، بارهی، دایری، هالاوی، دگلت نور، هایانی، میگراف و ایتیما. از همه این موارد، مجول به عنوان خوشمزه ترین و مغذی ترین نوع خرما هستند. تنها یک وعده 3.5 اونسی (100 گرم) از آن می تواند حدود 20 درصد از نیاز روزانه انسان به پتاسیم را به همراه 7 گرم فیبر، 2 گرم پروتئین، و چندین نوع از آنتی اکسیدان ها تامین کند. همچنین، خرما منبع خوبی برای مس، منگنز ...
راههای طب سنتی برای مشکل بزرگی پروستات
نیز مفید است. مصرف روزانه سه دفعه؛ هر دفعه یک قاشق مرباخوری پودر دانه کتان نیز نقش بسزایی در کاهش علائم بزرگی پروستات دارد البته می توان از روغن دانه کتان نیز استفاده کرد. مصرف روزانه یک تا دو گرم پودر گیاه خشک شده دم اسب نیز می تواند در برخی بیماران مبتلا به بزرگی پروستات مفید باشد البته حتما باید با نظر پزشک استفاده شود، زیرا افزایش فشار خون از عوارض احتمالی مصرف این گیاه است. شبدر قرمز، شیرین بیان، چای سبز، شاهدانه، دانه آفتابگردان و تخم کدو از دیگر گیاهان موثر در کاهش اندازه پروستات بزرگ شده خوش خیم است. ...
ویتامین مورد نیاز بدن زنان از 20 تا 60 سالگی
مقدار غذای مصرفی خود را کاهش دهید، زیرا سوخت و ساز بدن شما بسیار کاهش یافته است. به طور کلی، سعی کنید غذاهای سالم و طبیعی بیشتری بخورید. مانند: سالاد ماهی آب سرد (غنی از اسیدهای چرب امگا 3) سبزیجات پنج وعده میوه در روز مصرف غلات در صبحانه برای اراه فیبر به بدن غذاهای غنی از کلسیم و آهن اجتناب از غذاهای فرآوری شده و برخی غذاهای خاص که فقط کالری به بدن ...
هیچ وقت بیشتر از دو تخم مرغ در روز نخورید|مضرات تخم مرغ برای لاغری
تمام روز تشویق کند. اما متخصصان معتقدند که خوردن بیش از حد تخم مرغ مانند هر چیز دیگری ممکن است اثرات مضری بر بدن داشته باشد. بیشتر این رژیم های کاهش وزن بر حذف یا کنترل کربوهیدرات ها در رژیم غذایی شما تمرکز دارند. در حالی که همه ما می دانیم که تخم مرغ منبعی از مواد مغذی، به ویژه پروتئین است، رژیم غذایی تخم مرغ باید به گونه ای اصلاح شود که شامل سایر مواد مغذی مهم باشد. یک تخم مرغ حاوی 75 ...
مزایا و معایب رژیم غذایی کم چربی چیست؟
کربوهیدرات مانند رژیم های غذایی کتو و رژیم غذایی پالئو برای بیشتر افراد بزرگسال سالم درنظر گرفته می شوند. براساس مقادیر مرجع روزانه (DRI)، بین 20 تا 35 درصد از کل کالری مصرفی بزرگسالان باید از چربی ها تأمین شود. با فرض اینکه به حدود 2000 کالری در روز نیاز داشته باشید، این مقدار معادل حدود 44 تا 77 گرم چربی در روز است. بیشتر کالری (بخش چربی) باید از چربی های چربی تک اشباع نشده و ...
گوشت بوقلمون؛ انتخابی سالم برای وعده های غذایی
حاوی مس هستند در مقابله با رادیکال های آزاد نقش دارند. فاقد چربی و کلسترول گوشت بوقلمون به خصوص سینه آن فاقد چربی و کلسترول است و به همین دلیل جزء گوشت های سالم محسوب می شود. مقدار چربی اشباع آن بسیار پایین و کمتر از یک گرم در هر 100 گرم است. این نوع چربی در این مقدار گوشت گاو 6 گرم و در گوشت گوسفند 9 گرم است. همچنین گوشت بوقلمون نسبت به سایر گوشت ها کالری کمتری دارد. به طور کلی ...
آیا ارزش های غذایی پنیر کبابی کاله با گوشت برابری می کند؟
100 گرم هالومی حاوی 23،9 گرم یا حدود 43 درصد از پروتئین مورد نیاز روزانه است. این محصول لبنی، بدون گلوتن است و از منابع مهم مواد غذایی بدون گلوتن غنی از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین هاست. هالومی منبع بسیار خوبی از کلسیم، منیزیم و فسفر در رژیم غذایی مدیترانه ای است. این مواد معدنی همراه با ویتامین D به تقویت و رشد استخوان ها بویژه در کودکان کمک می کند. هالومی حاوی ...
خواص بی نظیر انبه برای سلامتی
درصد از DV؛ ریبوفلاوین: 5 درصد DV؛ منیزیم: 4 درصد از DV؛ تیامین: 4 درصد از DV. یکی از مهم ترین حقایق تغذیه ای انبه این است که فقط 1 فنجان (165 گرم) انبۀ تازه تقریباً 67 درصد ارزش روزانه ویتامین C را تأمین می کند. این ویتامین محلول در آب علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به بدن شما کمک می کند آهن را جذب کند و رشد سلولی را تقویت می کند. انبه همچنین ...
همه چیز درباره خواص روغن هسته انار
: - کالری: 234 - پروتئین: 4.7 گرم - چربی: 3.3 گرم - کربوهیدرات: 52 گرم - قند: 38.6 گرم - فیبر: 11.3 گرم - کلسیم: 28.2 میلی گرم یا 2 درصد از میانگین مقدار مواد مغذی مورد نیاز روزانه (DV) - آهن: 0.85 میلی گرم یا 5 درصد از DV - منیزیم: 33.8 میلی گرم یا 8 درصد از DV - فسفر: 102 میلی گرم یا 8 درصد ...
خوردن مغز گوسفند: مواد مغذی، فواید سلامتی و مضرات
حاوی مواد زیر است : کالری 150 چربی 22.2 گرم معادل 34 درصد مقدار مورد نیاز روزانه DV چربی اشباع 5.7 گرم معادل 28% DV چربی ترانس ندارد کلسترول 2504 میلی گرم معادل 835% DV سدیم 157 میلی گرم معادل 7% DV پتاسیم 358 میلی گرم معادل 10% DV پروتئین 17 گرم معادل 34% DV ویتامین ث 38% DV آهن 11% DV ...
رژیم لاغری “ادل” که با کمک آن 45 کیلو کاهش وزن داشت
خواهید داد. طبق همین اصل دو اسموتی سبز و دو وعده غذایی مصرف خواهید کرد. برای کاهش وزن می توانید سبزیجات سبز رنگی مانند کلم، جعفری، اسفناج و همچنین کرفس، سیب، زنجبیل و لیمو را به اسموتی سبز سالم خود اضافه کنید. برای دو هفته آینده، مصرف اسموتی سبز خود را به یک وعده در روز کاهش می دهید و وعده های غذایی خود را به سه وعده افزایش می دهید. هر وعده غذایی باید حاوی غذاهایی ...
رازهای فوق العاده برای جوانسازی و حفظ زیبایی پوست صورت
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، داشتن پوست جوان همیشه بستگی به سن ندارد بلکه روش ها و تکنیک هایی در برنامه ی روزانه وجود دارد که نقش آنها مهم تر از سن است. نکات زیر به طور حتم به شما کمک خواهند کرد تا آن پوست بی عیب و نقصی را که همیشه می خواستید، داشته باشید. بیشتر بخوانید: این مهم ترین نکته زیبایی برای داشتن پوستی جوان است.آب تا حدود 65 درصد از بدن شما را تشکیل می ...
درباره جایگزین های گوشت مبتنی بر گیاه بیشتر بدانیم
صنعت دامپروری و تولید گوشت اثرات زیست محیطی مخربی، از جمله مصرف بیش از حد آب، استفاده از زمین های کشاورزی وسیع برای تولید خوراک دام، انتشار گازهای گلحانه ای ناشی از دام و آلودگی های مربوط به تولید گوشت را آشکار می کند. او در آخر بیان کرد: “برخی از محصولات گیاهی بهتر از سایرین هستند. تغییر انتخاب مشتری از یک گزینه گوشت فرآوری نشده به یک گزینه گیاهی بسیار فرآوری شده، ممکن است گزینه کاملاً بهتری نباشد. من بسیاری از این محصولات را به عنوان جایگزین های مناسب گاه به گاه و به عنوان پله ای برای انتخاب های گیاهی سالم تر برای افراد می بینم. ...
معرفی نوشیدنی غنی از آهن برای کم خونی
زیادی پروتئین گیاهی است. به عنوان مثال، هر فنجان (140 گرم) تمشک منجمد 6 درصد آهن مورد نیاز روزانه را تامین می کند. علاوه بر این، اسفناج یکی از بهترین منابع آهن است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. کدو تنبل منبعی از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است که به بهبود سلامت کلی شما کمک می کند. بعلاوه، دانه کدو تنبل یکی از منابع مهم آهن است. اگرچه می توانید تخمه کدو تنبل را به عنوان میان وعده میل ...
تاثیر وعده صبحانه بر سلامت روانی-اجتماعی کودکان
پرداخته است. متخصصان اسپانیایی اظهار داشتند: نتایج بدست آمده نشان می دهد که نه تنها خوردن صبحانه مهم است، بلکه این موضوع نیز اهمیت دارد که کودکان و نوجوانان کجا صبحانه می خورند و چه مواد غذایی مصرف می کنند. حذف وعده صبحانه یا خوردن صبحانه خارج از خانه با افزایش احتمال مشکلات رفتاری روانی-جتماعی در کودکان و نوجوانان مرتبط است. آنان همچنین تاکید کردند: مصرف برخی غذاها/ ...
نظارت بر کشتار 20راس گوسفند زنده تنظیم بازار در کشتارگاه دام شهرستان قاینات
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قاینات در راستای نظارت بهداشتی برکشتار دام زنده و تولید گوشت قرمز سالم و بهداشتی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان به همراه کارشناس نظارت بهداشتی مستقر در کشتارگاه دام قاین بر کشتار 20 راس گوسفند زنده جهت تنظیم قیمت گوشت در بازار شهرستان نظارت داشته اند که منجر به استحصال تقریبا نیم تن گوشت بهداشتی و قابل مصرف گردیده است. دکتر محمودی رئیس شبکه گفت : با توجه ...
الفبای تغذیه در دوران نوجوانی
می یابد که علل آن عبارتند از: افزایش سرعت رشد جسمی تغییر در عادات غذایی ورزش، ازدواج و بارداری برنامه غذایی روزانه نوجوانان مصرف روزانه 3 سهم گروه شیر و لبنیات، 2 تا 3 سهم گروه گوشت و حبوبات، 3 تا 5 سهم گروه سبزی ها و میوه ها و 6 تا 11 سهم گروه نان و غلات برای نوجوانان توصیه می شود. نوجوانان باید هر روز از سه وعده غذای اصلی و دو ...
چگونه می توانید بهترین رژیم غذایی را که مناسب بدن شماست انتخاب کنید؟
کالری روزانه شما)، با مصرف پروتئین متوسط (20-30 درصد) و کربوهیدرات بسیار کمی (فقط حدود پنج درصد) را در اولویت قرار می دهد؛ البته، برخی از نسخه ها کربوهیدرات را در کل منع می کنند. رژیم کتو برای حفظ بدن در یک حالت تقریباً ثابت کتوز طراحی شده است؛ یک حالت متابولیک که در آن بدن از چربی کتون می سازد تا به جای شکر از کربوهیدرات ها (منبع انرژی اولیه و ترجیحی بدن) به عنوان انرژی استفاده کند. ...
