خانه
آیا ارزش های غذایی پنیر کبابی کاله با گوشت برابری می کند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش بیج بیج، غذای محبوب مازندرانی
... همان طور که ملاحظه می کنید، گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار آن در هفته برای بدن بسیار مفید است. اگر در تهیه گوشت چرخ کرده از گوشت گوسفند استفاده می کنید، این نکته را در نظر داشته باشید که گوشت گوسفند در فرآیند پخت آب می شود. توصیه می کنیم برای تهیه این خورش از گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند استفاده کنید. نکات مربوط به ...
بادمجان را به این دلایل بخورید
.... بادمجان ماده ای کم کالری است و تنها 20 کالری دارد. اگر به دنبال کاهش وزن هستید، آزادانه می توانید بادمجان را به انواع سالاد اضافه کنید. هر فنجان بادمجان حاوی 19/0 میلی گرم منگنز است که حدود 8 درصد نیاز روزانه برای مردان و 11 رصد نیاز زنان را تأمین می کند. به گزارش سیناپرس، این ماده معدنی نقش مهمی در سلامت استخوان ها ایفا می کند. منگنز با دیگر موادمغذی چون کلسیم و ویتامین D ...
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی از موافقت ریاست سازمان دامپزشکی کشور در مورد مرجع شدن آزمایشگاه مرکزی تخصصی ...
مورد بازدید از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و همچنین کامیون های حمل فرآورده های خام دامی و نظارت و بازرسی بهداشتی و شرعی بر ذبح 82913 گوسفند و بز، 6811 گاو و گوساله، 905 نفر شتر و 1550 قطعه شتر مرغ که در کشتارگاه کشتار شده، انجام شده است. اصغرزاده ادامه داد: در حوزه دارو درمان نیز استان خراسان جنوبی دارای 31 واحد داروخانه 27 مرکز واکسیناسیون و کلینیک دامپزشکی است که به صورت شبانه روزی ...
کم چرب و خوشمزه، یک متریال عالی برای سالادها و فینگر فودها
پنیرهای معمولی می تواند این افراد را از این خوراک های محبوب محروم کند. هالومی بدون گلوتن است و این افراد به راحتی می توانند در ده ها مدل خوراکی متنوع این محصول خوش طعم و مقوی را مصرف کنند. فینگر فودها و دریچه تازه ای که هالومی گشوده است این روزها فرهنگ غذایی و رفتار فرهنگی مردم در زمینه خوراکی ها نسبت به گذشته بسیار تغییر کرده است. برای مثال در مراسم متعددی مانند جشن ...
همه چیز درباره خواص روغن هسته انار
نکاتی که در ادامه بررسی می شوند با استناد به مقالات منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا جمع آوری شده اند: سرشار از مواد مغذی به طور کلی انار کالری و چربی کمی دارد اما در عین حال فیبر، ویتامین و مواد معدنی بالایی را در خود جای داده است. این میوه همچنین حاوی مقداری پروتئین است. ارزش تغذیه ای دانه ها در یک انار متوسط (282 گرم) به صورت زیر است ...
مدت نگهداری انواع گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ در یخچال و فریزر
پخته شده را نیز می توان چند روز در یخچال نگهداری کرد و نباید بیش از دو تا شش ماه در فریزر نگهداری شوند. مراقب باشید تا این ماده غذایی را بیش از مدت زمان ذکر شده نگهداری نکنید چون ضررهای بی شماری برای بدن دارد. گوشت قرمز گوشت قرمز را می توان تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد و این ماده ی غذایی 4 تا 12 ماه نیز در فریزر سالم می ماند. گوشت پخته شده نیز، سه تا چهار روز در یخچال قابل نگهداری ...
امسال هزار تن چیکو در سیستان و بلوچستان برداشت شد
کمی دارد ولی دارای عمر طولانی و در مقابل بادهای شدید نیز مقاوم است و خشکسالی متوالی را بخوبی تحمل می کند و از نظر تحمل به میزان شوری خاک نیز مشابه درختان خرما است. میوه چیکو به دو شکل گرد و تخم مرغی است که در زمان نارس بسیار سفت و غیرقابل مصرف است و طعم شیرینی آن شبیه گلابی است، هم تازه خوری دارد و هم در تهیه شیرینی، سالاد و دسر مورد استفاده قرار می گیرد. میوه درخت چیکو مصرف خوراکی دارد اما از بخش های مختلف آن مثل گل ها، برگ ها، میوه نارس، پوست و بذر چیکو نیز به عنوان دارو استفاده می شود. ...
عوارض باورنکردنی پفک
، اما زمانی که اسیدآمینه های تشکیل دهنده پروتئین که در پنیر وجود دارند درمجاورت حرارت بالای پخت قرار می گیرند موجب تولید مواد خطرناک می شوند. یک وعده پفک (حدود 21 عدد) حاوی 150 کالری، 10 گرم چربی و 250 میلی گرم سدیم بوده که برابر 10 درصد سدیم مورد نیاز روزانه و 15 درصد از چربی کل است. حال اگر یک بسته بزرگ پفک را در نظر بگیرید این مقادیر به طرز چشمگیری افزایش یافته و هیچ ارزش غذایی مثبتی ...
نوشیدنی فوق العاده موثر برای مقابله با کم خونی
تواند بدن را پاکسازی کند. می توان از این گیاه برای برطرف کردن کمبودهای غذایی و همچنین پاکسازی و سم زدایی عمقی بدن استفاده کرد. گزنه سرشار از آهن است. با این حال، چیزی که ارزش آن را بیشتر می کند وجود ویتامین های A (رتینول)، گروه B، C (اسید اسکوربیک) و K است که همگی جذب آهن را در بدن بهبود می بخشند. مصرف گزنه برای بهبود کم خونی نه تنها مفید است، بلکه مصرف آن بسیار آسان است. می توان آن را ...
کالری میوه خشک بیشتر است یا میوه تازه؟
در دسترسی هم هستند، خصوصا در مواقعی که به یخچال دسترسی ندارید. میوه خشک بسیار مغذی است. یک تکه میوه خشک تقریبا به اندازه میوه تازه مواد مغذی دارد، اما در حجم کوچک تری متراکم تر شده است. از نظر وزنی، میوه خشک تقریبا سه و نیم برابر میوه تازه فیبر و ویتامین و املاح دارد. اما در مورد ویتامین C استثنا وجود دارد: طی فرایند خشک کردن میوه محتوای ویتامین C آن به میزان چشمگیری کاهش می یابد. به طور ...
دانه ای خوش طعم برای دفع سنگ کلیه
رخی گیاهان خاصیت دارویی دارند اما دانه هل از آن دسته از با ارزش ترین طعم دهنده هایی است که می تواند سنگ کلیه افراد را دفع کند. حمید ثقفی متخصص طب سنتی گفت: هل به عنوان طعم دهنده مطبوع مواد خوراکی شناخته شده است، اما دانه هل علاوه بر بو و طعم خوش خواص دارویی نیز دارد و از همه مهمتر برای تسکین دردهای گوارشی موثر است. وی افزود: دانه هل از با ارزش ترین طعم دهنده چای و غذا محسوب ...
آغاز تولید قراردادی مرغ در اصفهان/حذف عوارض صادرات شیرخشک و کره
با اصلاح قیمت گوشت مرغ، تمایل به مصرف آن کاهش و مصرف گوشت گوسفند افزایش یافته است. با وجود افزایش هزینه های تولید گوشت گوسفند، قیمت آن نسبت به سال گذشته تغییر چندانی نداشته است. ایراندوست خاطرنشان کرد: برای مدیریت این موضوع، تولید قراردادی کلید خورد. بر این اساس نیاز جامعه سنجیده می شود. در هفته های گذشته مصرف مرغ در استان اصفهان به کمتر از 200 تن رسید. این در حالی است که در سال گذشته این میزان 400 تن بود. اکنون واحدهای صنفی میزان گوشت مورد نیاز را اعلام کرده و براساس آن جوجه ریزی انجام خواهد شد. کد خبر 598675 ...
خوردن مغز گوسفند: مواد مغذی، فواید سلامتی و مضرات
فرد وارد کند. ترشیجات به هیچ عنوان نمیتوانند مانع از رسوب کلسترول در عروق شوند بنابراین باید در مورد مصرف مواد غذایی با کلسترول بالا ، مدیریت لازم را داشته باشید و سعی کنید در طول روز از میوه ها و سبزیجات بیشتری استفاده نمایید. به طور کلی میتوان گفت مصرف مغز گوسفندی به صورت متعادل در کودکان و نوجوانان در حال رشد میتواند مفید باشد ولی مضراتش برای سنین بالای 20 سال بیشتر از ...
جدول | قیمت کالاهای اساسی در بازار
...,600 سینه مرغ بدون استخوان با کتف 88,000 قیمت گوشت قرمز؛ امروز یکم شهریور 1401 بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز سه شنبه یکم شهریورماه 1401 به شرح زیر اعلام می شود. قیمت گوشت گوسفندی نوع گوشت گوسفندی قیمت هر کیلوگرم آبگوشتی 118,200 تومان خورشتی گوسفندی 283, ...
پنیر کبابی کاله، منبع غنی پروتئین و جایگزین بهینه گوشت
این محصول ارزش غذایی آن معادل 15 تا 12 کیلو گرم گوشت تازه گاو است. پنیر کبابی که به هالومی نیز شهرت دارد از نظر تاریخی به منطقه قبرس باز می گردد و یک پنیر سنتی و تاریخی است که حتی می تواند در وعده های مختلف از جمله صبحانه به صورت گریل شده به همراه نان تست و با چاشنی گوجه فرهنگ رست شده و روغن زیتون به صورت سوخاری مصرف شود. بشقاب گریل پنیر کبابی را می توان در کنار انواع سالادها و سبزیجات ...
گوشت، پوست و هسته انبه چه خواصی دارند؟
...> همان طور که گفته شد، انبه حاوی مواد مغذی بسیاری است. خواص شگفت انگیز این میوه نیز از همین مواد مغذی ناشی می شود. یک فنجان (165 گرم) انبۀ تازه حاوی مواد غذایی زیر است: کالری: 99؛ پروتئین: 1.4 گرم؛ کربوهیدرات: 24.7 گرم؛ چربی: 0.6 گرم؛ فیبر: 2.6 گرم؛ قند: 22.5 گرم؛ ویتامین سی: 67 درصد از ارزش روزانه (DV)؛ مس: 20 ...
افزایش 350 درصدی قیمت گوشت در دولت گذشته
می رسد. تازه ترین گزارش مرکز آمار نشان می دهد در اردیبهشت ماه امسال وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی به 50 هزار و 761 تن رسیده که سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر دام ها بوده است؛ به گونه ای که گوشت گاو و گوساله با 25 هزار و 395 تن 49.8 درصد وزن کل گوشت قرمز را به خود اختصاص داده و سهم گوشت گوسفند و بره 21 هزار و 331 تن (معادل 42درصد) بز و بزغاله 3 ...
قیمت روز گوشت قرمز در بازار + جدول قیمت
به گزارش سلام نو به نقل از مهر، بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز دوشنبه 31 مردادماه 1401 به شرح زیر اعلام می شود. قیمت گوشت گوسفندی قیمت گوشت گوساله
کاهش سریع فشار خون بالا با این مواد غذایی!
لازم است مصرف نمک تان را به کمتر از 1500 میلی گرم در روز کاهش دهید برچسب مواد غذایی برچسب های غذایی روی بسته های مواد غذایی را به دقت بخوانید. غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی 5 درصد یا کمتر از میزان مجاز روزانه نمک باشند. از خوردن غذاهایی که دارای 20 درصد یا بیشتر از میزان مجاز روزانه نمک هستند اجتناب کنید. از مصرف غذاهای کنسروی، فرآوری شده، گوشت های آماده و فست فودها اجتناب ...
یک روش ساده برای جلوگیری از سرطان زا شدن گوشت کبابی
به گزارش اینتیتر به نقل از بهداشت نیوز، کباب کردن، همچنین گوشت را در معرض ترکیبات سرطان زای موجود در شعله های آتش قرار می دهد. این ترکیبات که به عنوان PAH شناخته می شود، به سطح گوشت می چسبد. راه هایی برای کباب کردن وجود دارد که می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد: – گوشت را در قطعه های کوچک تر برش دهید تا سریع تر پخته شوند. پخت و پز در دما های پایین می تواند خطر تولید ...
قیمت انواع محصولات دام و پروتئینی؛ 1شهریور 1401
مرغ 30 عددی (آزاد) 82,000 تومان تخم مرغ بسته 20 عددی 60,000 تومان تخم مرغ بسته 15 عددی 45,500 تومان تخم مرغ بسته 9 عددی 27,500 تومان تخم مرغ بسته 6 عددی 18,000 تومان قیمت انواع گوشت قرمز امروز سه شنبه 1 شهریور 1401 بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو شقه گوسفندی 170 تا 180 هزار تومان، سردست و گردن ...
بازار گوشت در کهگیلویه و بویراحمد به حال خود رها است
مرغداری ها خریداری شده و کیلویی 59 هزار و 800 تومان به دست مصرف کننده می رسد. بهنام پور با بیان اینکه بخاطر کمبود تولید مرغ گرم در سطح استان قیمت فروش آن نسبت به قیمت کشوری کمی بالاتر است، عنوان کرد: مرغ گرم مورد نیاز استان در هر شبانه روز 58 تن بوده و نیاز سالانه بالغ بر 23 هزار تن است. وی خاطرنشان کرد: باتوجه به توان بسیار کم مردم استان جهت خرید گوشت مرغ، امکان افزایش قیمت ...
5 ماده غذایی فوق العاده برای دیابتی ها
...، اما روش های خوشمزه دیگری برای استفاده از آووکادو برای افزایش طعم چربی و فیبر وجود دارد. می توانید آووکادوی له شده را به جای مایونز به ساندویچ اضافه کنید. یا آووکادوی مکعبی را به سالاد اضافه کنید تا چربی و فیبر سالم بیش تری داشته باشید. توصیه نهایی فیبر یک ماده مغذی بسیار مهم است که باید در هر الگوی غذایی گنجانده شود به خصوص اگر مبتلا به دیابت هستید. با این وجود، به یاد داشته باشید افزایش مصرف فیبر باید یک تلاش آهسته و پیوسته باشد، زیرا خوردن بیش از حد فیبر به طور مستقیم می تواند منجر به برخی علائم گوارشی ناخوشایند شود. ...
شیوه های مختلف مصرف پنیر کبابی
خورند؟ رایج ترین روش خوردن پنیر کبابی هالومی در قبرس استفاده آن به عنوان غذای گرم اصلی، کباب کردن یا سرخ کردن و مصرف آن همراه با صبحانه است. هالومی را می توان روی نان تست یا در ساندویچ نیز استفاده کرد. قبرسی ها همچنین دوست دارند هالومی را به سوپ ها اضافه کنند: بویژه سوپ ترهانه (تارهانا، ترخینه) که یک سوپ سنتی است که مردم قبرس بیشتر در زمستان آن را مصرف می کنند و بسیار لذت بخش است. ...
درباره جایگزین های گوشت مبتنی بر گیاه بیشتر بدانیم
گزینه های سالم تر می بینند، اما بسیاری از این مواد صنعتی ممکن است به شدت فرآوری شده باشند، بنابراین شما باید در انتخاب های خود دقت بیشتری داشته باشید. او افزود که اگرچه این نوع غذاها قطعاً نقشی در ارائه گزینه های گیاهی برای مردم به عنوان جایگزینی برای گوشت دارند، اما تحقیقات بیشتری در مورد سلامت کلی این غذاهای تولید شده در آزمایشگاه مورد نیاز است. در کل این واقعیت وجود دارد که ...
رژیم نوتروپنیک: غذاهایی که باید بخورید و اجتناب کنید
همچینی آب میوه های غیر پاستوریزه مصرف گوشت خام و نیم پز و همچنین گوشت های اغذیه فروشی، فرآوری شده و پخته شده (از جمله سالامی، بولونیا، هات داگ و ژامبون) ممنوع است، البته اگر با بخار داغ حرارت داده شوند ایرادی ندارد. استفاده از غذاهایی که بیشتر از 48 ساعت مانده باشند ممنوع است. رعایت دستورالعمل های نگه داری از باقیمانده غذا باید رعایت شود این موارد شامل دستورات نگهداری و گرم کردن هم می باشد که بسیار ...
قیمت مرغ بالا کشید | افزایش بی سابقه قیمت مرغ امروز 1 شهریور 1401
با آلودگی های زیست محیطی و انتشار شیوع بیماری های مشترک حیوان و انسان بخش هایی از استفاده از گوشت های آزمایشگاهی است. مطالعه ای که توسط Post انجام شد و مردم را وادار به آزمایش محصولات کرد، نشان داد که اکثریت قریب به اتفاق مردم آماده خرید آن ها حتی با قیمت 40 درصد در مقایسه با گوشت سنتی هستند. با این حال، هدف نهایی بدست آوردن برابری طعم و قیمت است. در مورد طعم و مزه، متاسفانه ...
تمایل به فروش دام مولد در هفته های گذشته در اصفهان به شدت افت پیدا کرده است
بسیار ارزان تمام می شود در صورتی که گوشت مرغ برای مصرف کننده گران تلقی می شود. مقداری تمایل به سمت گوشت گوسفند افزایش پیدا کرده و این باعث شده است که مصرف گوشت مرغ کاهش پیدا کند. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به آغاز تولید قراردادی در استان خاطرنشان کرد: در هفته های گذشته با التهاب در بازار مرغ زنده مواجه بودیم چراکه گوشت مرغ قیمت بسیار پایین تر از قیمت ...
توزیع بیش از 2 هزار 200 تُن گوشت قرمز و سفید در مازندران
تولیدکنندگان عمده با افزایش 128 درصدی قرارداد نسبت به پارسال اقدام کرده است. مدیر کل پشتیبانی امور دام مازندران مجموع ارزش گوشت مرغ تحویلی امسال را 488 میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: تاکنون 410 میلیارد تومان مبرابر با 85 درصد بهای آن پرداخت و بقیه پس از تامین اعتبار پرداخت می شود. غلامی به توزیع بیش از 2 هزار و 212 تن گوشت قرمز و مرغ شامل بیش از 844 تُن گوشت قرمز و هزار و 368 تُن ...
